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树灵芝(Ganoderma sessile,SCAU-My1)菌丝体液态发酵条件优化以及菌丝体复合材料制备
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作者 钟梓杰 李雪玲 +1 位作者 胡文锋 杨美艳 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第22期278-285,共8页
该研究以树灵芝(Ganoderma sessile,SCAU-My1)为发酵菌株,采用菌丝体液态发酵制备种子,参考食用菌栽培技术进行菌丝体复合材料(mycelium-base composites,MBCs)制备。分别以麻秆和玉米秸秆为主要原料,接种上述菌丝体液态种后,固态发酵培... 该研究以树灵芝(Ganoderma sessile,SCAU-My1)为发酵菌株,采用菌丝体液态发酵制备种子,参考食用菌栽培技术进行菌丝体复合材料(mycelium-base composites,MBCs)制备。分别以麻秆和玉米秸秆为主要原料,接种上述菌丝体液态种后,固态发酵培养5 d,从而制备可生物降解的MBCs。首先,对树灵芝的菌丝体液态发酵种子培养基及培养条件进行了优化,研究碳源、氮源、发酵温度等因素对菌丝体生物量的影响。结果表明,最佳制种培养基配方为:玉米淀粉25 g/L、黄豆粉14 g/L、KH_(2)PO_(4)3 g/L、7H_(2)0·MgSO_(4)3 g/L;最佳培养条件为:发酵温度28℃,初始pH 5.5,接种量5%,装瓶量150 mL/500 mL,转速为180 r/min。在此条件下,种子液菌丝体生物量达18.73 g/L,较优化前的13.90 g/L,提高了34.7%。制备的MBCs在形变发生50%时,玉米秸秆-菌丝体复合材料(C-MBCs)压缩应力为聚乙烯(expanded polystyrene,EPS)材料的5.4倍,为麻秆-菌丝体复合材料(H-MBCs)的0.6倍;在热重分析中,经过600℃热处理C-MBCs质量剩余约39%,H-MBCs质量剩余约33%,而EPS材料质量仅剩1.08%,说明玉米秸秆或麻秆制成的MBCs承重能力、热稳定性均优于EPS材料。此结果可为菌丝体复合材料替代发泡塑料作为缓冲包装材料提供有意义的参考。 展开更多
关键词 树灵芝 菌丝体 培养基优化 发酵条件优化 菌丝体复合材料 可生物降解
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采用响应面法优化超声波辅助提取紫芝粗多糖工艺及抗氧化活性
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作者 毛方华 廖鹏辉 +5 位作者 郑梅霞 陈宏 朱雁鸣 李鸾翔 苏海兰 方扬辉 《食用菌学报》 北大核心 2025年第5期67-77,共11页
采用单因素实验和响应面法优化超声波辅助提取林下仿野生栽培紫芝(Ganoderma sinense)粗多糖工艺,在单因素实验基础上,采用Design Expert 8.0.5中的Box-Behnken设计模型进行四因素五水平设计,选取液料比、提取温度、提取时间和提取功率... 采用单因素实验和响应面法优化超声波辅助提取林下仿野生栽培紫芝(Ganoderma sinense)粗多糖工艺,在单因素实验基础上,采用Design Expert 8.0.5中的Box-Behnken设计模型进行四因素五水平设计,选取液料比、提取温度、提取时间和提取功率四因素,以粗多糖提取率为响应值建立模型确定最佳提取工艺,并测定ABTS、DPPH自由基清除率和总抗氧化能力。结果表明:紫芝粗多糖最佳提取工艺为液料比27∶1(mL·g^(−1))、提取温度61℃、提取时间29 min、提取功率225 W,在此提取工艺条件下,粗多糖提取率为5.17%,当粗多糖质量浓度为1 mg·mL^(−1)时,对ABTS和DPPH自由基的清除率分别达(91.50±2.70)%和(93.50±2.60)%,半抑制浓度(IC50)分别为0.65 mg·mL^(−1)和0.57 mg·mL^(−1),随粗多糖质量浓度的增加总抗氧化能力也增加。本研究结果将为紫芝粗多糖的开发利用提供参考。 展开更多
关键词 紫芝 多糖 提取工艺 抗氧化活性
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灵芝孢子油中麦角甾醇测定方法的建立及应用
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作者 王金艳 唐庆九 +3 位作者 周帅 张劲松 严培兰 周靖 《食用菌学报》 北大核心 2025年第3期113-119,共7页
通过优化色谱条件,建立高效液相色谱测定灵芝(Ganoderma lucidum)孢子油中麦角甾醇含量的方法。方法学验证结果表明:麦角甾醇在2.5~100μg·mL^(-1)呈良好的线性关系,R2为0.9991;实验精密度、重复性、稳定性良好;样品加标回收率为95... 通过优化色谱条件,建立高效液相色谱测定灵芝(Ganoderma lucidum)孢子油中麦角甾醇含量的方法。方法学验证结果表明:麦角甾醇在2.5~100μg·mL^(-1)呈良好的线性关系,R2为0.9991;实验精密度、重复性、稳定性良好;样品加标回收率为95.21%~102.07%;该方法简单、准确、稳定,可以准确定量灵芝孢子油中的麦角甾醇含量,为灵芝孢子油的质量评价提供参考。运用建立的方法测定–20℃储存(冻藏)的不同生产批号的灵芝孢子油软胶囊,在室温和–20℃分别储存的相同生产批号的灵芝孢子油,及用同批原料生产的灵芝孢子油软胶囊和灵芝孢子油维生素E软胶囊中的麦角甾醇含量。结果表明:–20℃储存的不同生产批号灵芝孢子油软胶囊中麦角甾醇的含量有较大差异;储存温度显著影响孢子油中麦角甾醇含量,与–20℃储存相比,室温储存相同时间的孢子油中麦角甾醇含量降低32.1%~47.2%;室温储存条件下,与添加维生素E的孢子油相比,未添加维生素E的孢子油中麦角甾醇含量降低24.1%~28.7%,说明冻藏及添加维生素E可以有效减缓灵芝孢子油中的麦角甾醇含量的降低情况。研究结论可为建立灵芝孢子油产品质量评价的新方法提供参考。 展开更多
关键词 灵芝孢子油 维生素E 麦角甾醇
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灵芝多肽提取及冲剂制备工艺研究 被引量:1
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作者 林花 金海强 +5 位作者 姜银姬 金美玉 王婷 金星爱 尹花 车成来 《黑龙江农业科学》 2025年第3期54-60,共7页
为探明超声波辅助酶解法在提取灵芝多肽时的最佳工艺参数,促进灵芝多肽的提取及相应产品的工厂化生产,以多肽提取量为参考指标,进行灵芝多肽的提取及灵芝多肽冲剂制备工艺研究,首先进行单因素试验,随后采用正交试验设计来优化结合超声... 为探明超声波辅助酶解法在提取灵芝多肽时的最佳工艺参数,促进灵芝多肽的提取及相应产品的工厂化生产,以多肽提取量为参考指标,进行灵芝多肽的提取及灵芝多肽冲剂制备工艺研究,首先进行单因素试验,随后采用正交试验设计来优化结合超声波与酶法提取灵芝多肽的工艺条件,并进一步探究灵芝多肽冲剂的配方。结果表明,通过优化确定了灵芝多肽的最佳提取工艺参数,即料液比为1∶50,反应时间为2 h,反应温度为60℃,加酶量为6000 U·g^(-1)。此外,针对灵芝多肽冲剂的配方,也得出了最优比例,糊精占20%,淀粉占25%,柠檬酸占0.3%,蔗糖占6%。 展开更多
关键词 灵芝子实体 活性多肽 酶解法 提取 最佳条件
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基于多糖的灵芝龙眼菌质发酵工艺优化及其糖代谢分析
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作者 高慧颖 邓优锦 姜帆 《福建农业学报》 北大核心 2025年第8期848-856,共9页
【目的】多糖是龙眼(Dimocarpus longan Lour.)主要的功能指标成分之一,拟通过灵芝-龙眼双向发酵技术提高其含量,同时降低蔗糖、葡萄糖等游离糖类物质,实现龙眼果实的创新利用。【方法】以多糖含量为评价因子,筛选合适的灵芝菌株;利用... 【目的】多糖是龙眼(Dimocarpus longan Lour.)主要的功能指标成分之一,拟通过灵芝-龙眼双向发酵技术提高其含量,同时降低蔗糖、葡萄糖等游离糖类物质,实现龙眼果实的创新利用。【方法】以多糖含量为评价因子,筛选合适的灵芝菌株;利用龙眼果肉为单一发酵基质,优化灵芝-龙眼发酵菌质(ganoderma lucidum-longan fermentation liquid fungus,GLF)液体发酵工艺参数;通过代谢组学评价灵芝-龙眼发酵前后糖类物质的差异。【结果】无孢灵芝与龙眼共发酵显著提高多糖的积累,优化的最佳发酵条件为:龙眼果浆浓度6.5%、龙眼果浆pH5.5、摇床转速150 r·min^(-1)。该发酵条件下,GLF的多糖积累量为(8.94±0.10)mg·mL−1;龙眼果浆和GLF间存在17种差异代谢物,其中D-松醇、蔗果四糖、甘露糖等11种代谢物向上调节。【结论】灵芝龙眼发酵可以提高多糖积累,并提高功能糖类物质,为功能性灵芝-龙眼新产品开发提供理论参考和技术支持。 展开更多
关键词 龙眼 灵芝 菌质 发酵 多糖
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粤北山区林下段木栽培紫芝的主要病虫害及防控 被引量:1
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作者 徐江 黄威科 +3 位作者 肖自添 彭洋洋 何焕清 刘明 《中国食用菌》 2025年第3期90-96,共7页
为了解粤北山区林下段木栽培紫芝的主要病虫害种类及发生情况,并形成相应防控措施建议,于2022年至2024年对粤北山区林下段木紫芝栽培基地的病虫害发生情况进行持续调查,结合气候条件、栽培管理等分析病虫害发生种类及特点。发现粤北山... 为了解粤北山区林下段木栽培紫芝的主要病虫害种类及发生情况,并形成相应防控措施建议,于2022年至2024年对粤北山区林下段木紫芝栽培基地的病虫害发生情况进行持续调查,结合气候条件、栽培管理等分析病虫害发生种类及特点。发现粤北山区的气候特点是雨热同期,导致林下紫芝在生长期易遭受真菌等病害和虫害。病害主要有绿色木霉菌、黏菌、其他竞争性大型真菌等,其中绿色木霉菌的发生频率最高、危害最重。虫害则主要有白蚁、夜蛾类幼虫、蛞蝓等,其中白蚁对段木菌棒危害最大,夜蛾类幼虫主要为害幼芝和生长期子实体,且为害后的子实体易被绿色木霉菌等病原菌复合侵染。研究基本摸清了粤北山区林下段木栽培紫芝主要病虫害的种类及其发生情况,并提出了相应的防控措施建议。 展开更多
关键词 段木紫芝 药用菌 林下栽培 病虫害 综合防治
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树舌灵芝多酚提取工艺优化、成分分析及抗氧化活性研究
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作者 刘坤 张婉月 +3 位作者 李会宣 赵庆生 孔泽娟 程华 《天然产物研究与开发》 北大核心 2025年第10期1787-1796,共10页
研究树舌灵芝多酚的最佳提取工艺,鉴定其多酚类成分并探究其体外抗氧化活性。本研究首先采用超声辅助法提取树舌灵芝多酚,在单因素实验基础上运用响应面实验确定最佳提取工艺,采用UHPLC-ESI-MS技术鉴定其主要多酚类成分,对7株树舌灵芝... 研究树舌灵芝多酚的最佳提取工艺,鉴定其多酚类成分并探究其体外抗氧化活性。本研究首先采用超声辅助法提取树舌灵芝多酚,在单因素实验基础上运用响应面实验确定最佳提取工艺,采用UHPLC-ESI-MS技术鉴定其主要多酚类成分,对7株树舌灵芝进行总多酚和总黄酮的含量测定,ABTS、DPPH自由基清除活性测定,铁离子还原/抗氧化能力(ferric reducing/antioxidant power,FRAP)测定以及脂质过氧化物抑制活性测定,并对这些指标进行相关性分析。结果显示,树舌灵芝多酚的最佳提取工艺为料液比1∶50(g/m L)、乙醇浓度68%、超声时间45 min及超声温度50℃,此条件下总多酚含量为8.77±0.27 mg/g;鉴定出29个多酚类化合物;测定的7株树舌灵芝中,样品7抗氧化活性表现最佳:DPPH、ABTS自由基清除力的IC_(50)为39.36、101.28μg/m L,FRAP值为0.54 mmo L Trolox/mg,200μg/m L时脂质过氧化抑制率为47.51%,但显著低于阳性对照V_(C)(P<0.05);总多酚与总黄酮强相关(r=0.842),且与DPPH、ABTS自由基清除率、FRAP及脂质过氧化抑制力显著正相关(r=0.932~0.966),总黄酮仅与FRAP强相关(r=0.942)。本研究为树舌灵芝的进一步研究和利用提供实验数据支持。 展开更多
关键词 树舌灵芝 抗氧化 总多酚 总黄酮 UHPLC-ESI-MS
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灵芝菌丝体皿培工艺优化及其三萜酸降血糖活性研究
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作者 何荣军 陈瑜 +3 位作者 叶强 张永武 沈佶儿 孙培龙 《浙江工业大学学报》 北大核心 2025年第3期327-338,共12页
为研究皿培法获取灵芝三萜酸的可行性及其降血糖活性,采用响应面法优化皿培工艺,并采用α-葡萄糖苷酶法和斑马鱼糖尿病模型研究了该工艺所得总三萜酸的体内外降血糖活性。研究结果表明:最佳皿培工艺为选用灵芝203菌株,接种至含8 g玉米芯... 为研究皿培法获取灵芝三萜酸的可行性及其降血糖活性,采用响应面法优化皿培工艺,并采用α-葡萄糖苷酶法和斑马鱼糖尿病模型研究了该工艺所得总三萜酸的体内外降血糖活性。研究结果表明:最佳皿培工艺为选用灵芝203菌株,接种至含8 g玉米芯、2 g米粉、12 mL营养液(添加量分别为酵母浸粉1.6%、KH_(2)PO_(4) 0.4%、MgSO_(4) 0.15%、微晶纤维素3.3%,以蒸馏水补足12 mL)的培养皿(Φ90 mm)中,首先在26℃、72%湿度下暗培养7 d,转入4℃冷刺激6 h;然后转回原培养条件继续培养13 d;最后采用35 lx,450~460 nm的蓝光照射下培养15 d,皿培周期35 d。此条件下所得菌丝体总三萜酸组成和子实体接近,产量为(7.06±0.08)mg/皿,相较于优化前提高了2.04倍。菌丝体三萜酸的体内外降血糖活性显著优于同菌株子实体三萜酸。皿培法生产灵芝三萜酸具有周期较短、成本低和条件可控等优点,为灵芝三萜酸的获取提供了新的来源。 展开更多
关键词 灵芝菌丝体 皿培 三萜酸 工艺优化 降血糖活性
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灵芝固态发酵三七渣的动力学研究
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作者 谭显东 陈星颖 +3 位作者 王浪 邹健 蔡坤佑 陈香楚 《食品与发酵工业》 北大核心 2025年第15期144-151,共8页
为提供灵芝固态发酵三七渣的过程控制和发酵反应器的设计、放大的理论基础,该研究对发酵过程中灵芝生物量、次级代谢产物、基质的动态变化过程进行拟合,建立了发酵动力学模型,并在此基础上通过微分法获得了菌体生长速率、次级代谢产物... 为提供灵芝固态发酵三七渣的过程控制和发酵反应器的设计、放大的理论基础,该研究对发酵过程中灵芝生物量、次级代谢产物、基质的动态变化过程进行拟合,建立了发酵动力学模型,并在此基础上通过微分法获得了菌体生长速率、次级代谢产物合成速率和基质降解速率方程。研究结果表明,灵芝固态发酵三七渣属于产物形成与菌体生长相耦联的类型,微生物生长动力学、次级代谢产物合成动力学适合采用对数模型进行描述,基质降解动力学适合采用四参数对数模型进行描述。这些模型调整后的决定系数R_(adj)^(2)分别为0.9869、0.9952、0.9885和0.9959。发酵过程中灵芝最大生物量为46.76%,比生长速率常数为0.4138/d,灵芝生长速率最大值为4.834%/d;灵芝三萜与灵芝多糖含量的最大值分别为0.4172%、3.935%,比合成速率常数分别为0.6517/d、0.6070/d,灵芝三萜和灵芝多糖的最大合成速率分别为0.06796%/d、0.5971%/d;总糖半衰期为9.243 d,降解速率最大值为3.576%/d。该研究结果可用于发酵过程的工艺控制和发酵反应器的设计、放大。 展开更多
关键词 三七渣 固态发酵 灵芝 动力学
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退化灵芝菌株的纯化与复壮技术研究
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作者 李红 刘岩岩 +1 位作者 刘俊杰 赵玉梅 《中国食用菌》 2025年第1期20-25,共6页
采用高温-菌丝尖端处理技术对1株退化的灵芝菌株进行纯化和复壮,通过菌丝生长情况、菌丝的显微形态、菌丝中漆酶和羧甲基纤维素酶活性、栽培后子实体的农艺性状等指标评价复壮效果。结果表明,复壮后菌株生长情况良好,菌丝无色透明、有... 采用高温-菌丝尖端处理技术对1株退化的灵芝菌株进行纯化和复壮,通过菌丝生长情况、菌丝的显微形态、菌丝中漆酶和羧甲基纤维素酶活性、栽培后子实体的农艺性状等指标评价复壮效果。结果表明,复壮后菌株生长情况良好,菌丝无色透明、有横膈膜、粗细不均、锁状联合明显、尖端呈放射性分支,菌管表面光滑无纹饰、管间清晰无杂质。复壮菌株菌丝生长速度是原代菌株的1.46倍;与原代菌株相比漆酶活性提高了60%,羧甲基纤维素酶活性提高了85%。栽培试验表明复壮菌株子实体的农艺性状优于原代菌株,菌包污染率下降了25%,生物学效率提高了3.38%。 展开更多
关键词 灵芝 退化 复壮 栽培
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复方菌草灵芝颗粒的水提工艺及其质量标准研究
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作者 张桂清 梁志豪 +6 位作者 刘青 吴小平 罗海凌 姚俊新 刘斌 林占熺 江书松 《陕西师范大学学报(自然科学版)》 北大核心 2025年第3期66-82,共17页
为探究复方菌草灵芝颗粒的水提工艺及其质量标准,以浸膏得率和浸膏多糖含量为指标,采用单因素和响应面实验考察提取温度、提取时间、料液比、提取次数和浸泡时间对浸膏得率和浸膏多糖含量的影响;参考2015版《中国药典》和国标检测复方... 为探究复方菌草灵芝颗粒的水提工艺及其质量标准,以浸膏得率和浸膏多糖含量为指标,采用单因素和响应面实验考察提取温度、提取时间、料液比、提取次数和浸泡时间对浸膏得率和浸膏多糖含量的影响;参考2015版《中国药典》和国标检测复方菌草灵芝颗粒的粒度、水分含量、干燥失重、装量差异、可溶性、微生物限量和重金属含量;通过薄层色谱法对复方菌草灵芝颗粒中的菌草灵芝、紫苏和富硒茶原材料进行鉴定;通过高效液相色谱法测定复方菌草灵芝颗粒中单糖和茶多酚含量。结果表明:复方菌草灵芝颗粒的最佳水提工艺为提取温度80℃、超声时间2.5 h、料液比(g/mL)1∶25、提取次数2次、浸泡时间6 h;其颗粒粒度、水分含量、干燥失重、装量差异和可溶性均符合2015版《中国药典》要求,微生物限量和重金属含量均符合国标要求,其中硒平均质量分数为0.0583 mg/kg;得到的菌草灵芝、紫苏和富硒茶的薄层色谱条带清晰,分离效果好,阴性对照对其测定无干扰;复方菌草灵芝颗粒中甘露糖、鼠李糖、葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖、表没食子儿茶素没食子酸酯、表儿茶素没食子酸酯、儿茶素、没食子酸的质量分数分别为1.310、1.166、8.708、1.265、0.824、5.79、2.58、1.72和1.67 mg/g。以上结果表明优化得到的复方菌草灵芝颗粒水提工艺稳定可靠,颗粒的各项指标均符合相关要求,建立的复方菌草灵芝颗粒水提工艺质量标准科学可行。 展开更多
关键词 菌草灵芝 水提工艺 薄层色谱 高效液相色谱 质量标准
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武平紫芝β-葡聚糖对急性酒精性肝损伤小鼠肠道菌群及其代谢的作用机制
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作者 林标声 王金平 +3 位作者 王武昌 陈彤 林炜明 沈绍新 《食品科学》 北大核心 2025年第13期185-195,共11页
以武平紫芝的活性单糖β-葡聚糖为研究对象,通过肠道菌群及其代谢物的关联研究探讨灵芝多糖对急性酒精性肝损伤小鼠肝脏的保护作用机制。将180只清洁级小鼠随机分为6组,包括空白组(水空白组、羧甲基纤维素钠空白组)、模型组(水模型组、... 以武平紫芝的活性单糖β-葡聚糖为研究对象,通过肠道菌群及其代谢物的关联研究探讨灵芝多糖对急性酒精性肝损伤小鼠肝脏的保护作用机制。将180只清洁级小鼠随机分为6组,包括空白组(水空白组、羧甲基纤维素钠空白组)、模型组(水模型组、羧甲基纤维素钠模型组)、实验组(200 mg/kg紫芝β-葡聚糖)和阳性对照组(300 mg/kg联苯双酯)。连续灌胃处理一周后,检测各组的血清、肝组织的生化指标及肝脏病理切片,并分析小鼠肠道菌群的及代谢产物组成的差异。结果表明,灌胃200 mg/kg紫芝β-葡聚糖可改善急性酒精性肝损伤小鼠的肝功能,与模型组小鼠相比,紫芝β-葡聚糖实验组的丙氨酸氨基转移酶、甘油三酯、总胆固醇、丙二醛、乙醇脱氢酶水平显著降低(P<0.05),总超氧化物歧化酶、还原型谷胱甘肽水平显著增高(P<0.05)。小鼠肝脏病理学分析证实,紫芝β-葡聚糖可显著改善肝细胞、肝小叶病变,对肝脏保护起到了一定的作用。紫芝β-葡聚糖改善了小鼠的肠道菌群及物质代谢,具体表现为,与模型组相比,紫芝β-葡聚糖实验组Firmicutes/Bacteroidota比值升高,Firmicutes的GCA-900066575、Roseburia等有益菌群相对丰度明显升高,Bacteroidota的Bacteroides使得胆固醇、DHA乙酯、油酸甲酯等脂类及类脂分子及Firmicutes的Lactobacillus使得丙酸等物质代谢的改变从而改善了小鼠急性酒精性肝损伤。因此,灵芝多糖对急性酒精性肝损伤小鼠肝脏的保护作用机制可能是通过改善动物肠道菌群组成调节氨基酸代谢、脂类及类脂分子代谢和丙酸代谢,从而发挥保肝护肝作用。 展开更多
关键词 武平紫芝 Β-葡聚糖 急性酒精性肝损伤 肠道菌群 肠道代谢物 保肝作用
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灵芝孢子壳聚糖理化性质及生物活性
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作者 陈罡 黄夏 +5 位作者 王月婵 张春春 丛文钦 张贵学 潘丰 高英旭 《辽宁林业科技》 2025年第3期21-25,共5页
壳聚糖因具有独特的理化特性和生理活性,广泛应用于医药、食品和化工等领域。为提高灵芝孢子粉利用率,拓展壳聚糖提取来源,以灵芝孢子粉破壁后的残余物为材料提取灵芝孢子壳聚糖(GLSC),对其理化性质及生物活性进行初步研究。结果表明:G... 壳聚糖因具有独特的理化特性和生理活性,广泛应用于医药、食品和化工等领域。为提高灵芝孢子粉利用率,拓展壳聚糖提取来源,以灵芝孢子粉破壁后的残余物为材料提取灵芝孢子壳聚糖(GLSC),对其理化性质及生物活性进行初步研究。结果表明:GLSC的主要质量指标与商品壳聚糖相比差异不明显,且具有较好的水、脂肪结合能力,具有一定的应用价值;扫描电镜及傅里叶红外光谱分析均表明,GLSC脱乙酰效果较好,品质较高;对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌生长均有一定的抑制作用,并且对DPPH自由基和羟自由基的清除率均在30%以上。研究结果为进一步利用GLSC制备水凝胶药物载体提供研究基础。 展开更多
关键词 灵芝孢子壳聚糖 理化性质 生物活性
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菌草高产栽培鹿角灵芝不同生长条件优化研究
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作者 林兴生 苏日柏 +7 位作者 罗礼泉 黄智新 林治亭 钟思钦 田乐乐 林占森 林冬梅 林占熺 《南方园艺》 2025年第5期18-23,共6页
为提高菌草栽培鹿角灵芝的产量和商品性状,以巨菌草、芦竹为主要原料,对不同菌草配方、温度、CO_(2)浓度、增湿频率、光照强度等生长条件进行优化研究,结果表明,最优条件为配方1(巨菌草50%、芦竹28%、麸皮20%、石膏2%)、温度16~26℃、CO... 为提高菌草栽培鹿角灵芝的产量和商品性状,以巨菌草、芦竹为主要原料,对不同菌草配方、温度、CO_(2)浓度、增湿频率、光照强度等生长条件进行优化研究,结果表明,最优条件为配方1(巨菌草50%、芦竹28%、麸皮20%、石膏2%)、温度16~26℃、CO_(2)浓度10000~15000 mg/kg、每7 d补水增湿、光照强度700~1000 lx,在上述条件下,鹿角灵芝子实体长度48.7 cm、分枝数4.1个、菌柄直径16.8 mm、鲜芝产量113.4 g/袋、干芝产量32.2 g/袋、生物学效率33.8%、子实体生长期116.7 d,鹿角灵芝商品率达98.7%,为鹿角灵芝高产栽培提供了科学依据和技术参考。 展开更多
关键词 菌草 鹿角灵芝 高产栽培 生长条件优化
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不同比例笋壳替代木屑栽培2种灵芝效果分析
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作者 钟珍梅 刘福阳 +1 位作者 李春燕 丁智权 《福建农业科技》 2025年第4期53-59,共7页
为了探明笋壳替代木屑栽培灵芝的可行性,开发笋壳代料栽培基质,减少笋壳对环境的污染。试验设置笋壳等比例替代木屑用量,替代比例分别为25%、50%和75%,以常规配方(替代比例0)为对照,研究笋壳代料栽培对灵芝菌丝体生长、灵芝生物量及品... 为了探明笋壳替代木屑栽培灵芝的可行性,开发笋壳代料栽培基质,减少笋壳对环境的污染。试验设置笋壳等比例替代木屑用量,替代比例分别为25%、50%和75%,以常规配方(替代比例0)为对照,研究笋壳代料栽培对灵芝菌丝体生长、灵芝生物量及品质的影响。结果表明:笋壳替代木屑降低了灵芝菌丝的生长速度,且随着替代比例增加抑制作用越明显;笋壳替代25%木屑栽培对2种灵芝出菇时间无显著影响,但大红芝和南芝1号的生物转化率、总三萜和总多糖含量分别显著增加了13.14%和7.23%、13.50%和68.55%、16.49%和35.48%,总氨基酸含量以笋壳替代50%木屑处理最高,其次为笋壳替代25%木屑处理。栽培基质的C/N与灵芝生物量和菌丝生长速度呈正相关,与总多糖和氨基酸含量呈负相关。综上,笋壳替代25%木屑栽培灵芝在保障产量的同时能提高品质。 展开更多
关键词 笋壳 灵芝 生物转化率 产量 品质
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灵芝‘云灵1号’选育 被引量:1
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作者 穆丽丹 赵龙 +5 位作者 吴晓蕖 刘艳芳 张劲松 冯杰 李树红 李娥贤 《食用菌学报》 北大核心 2025年第4期13-20,共8页
组织分离采集自云南省各地的野生灵芝(Ganoderma lucidum)资源,获得6个菌株,以金地灵芝为对照,进行初筛、复筛、中试实验和示范栽培。结果表明:与对照比较,菌株L4905菌盖、菌柄较长,分别为(13.08±0.85)、(10.85±0.63)cm;菌盖... 组织分离采集自云南省各地的野生灵芝(Ganoderma lucidum)资源,获得6个菌株,以金地灵芝为对照,进行初筛、复筛、中试实验和示范栽培。结果表明:与对照比较,菌株L4905菌盖、菌柄较长,分别为(13.08±0.85)、(10.85±0.63)cm;菌盖较宽,为(7.32±0.40)cm;菌盖较厚,为(1.44±0.04)cm;产量、生物学效率、孢子粉产量较高,分别为(81.68±1.69)g、(14.78±0.46)%、(24.90±0.58)g;栽培周期较短,为(59±2)d。2024年,菌株L4905通过云南省种子管理站品种认定,命名为‘云灵1号’,其适宜在云南及周边地区进行设施化和林下仿生栽培。 展开更多
关键词 灵芝 新品种 自然选育 栽培
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灵芝漆酶基因家族的克隆及其在不同发育阶段的表达分析 被引量:1
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作者 刘冬梅 刁文彤 +2 位作者 孙雪言 亓希武 梁呈元 《微生物学杂志》 北大核心 2025年第1期34-42,共9页
为了明确漆酶基因在灵芝生长发育过程中的作用,克隆了灵芝的15个漆酶基因,并对其进行了生物信息学分析,采用qRT-PCR检测了15个漆酶基因在灵芝不同发育阶段的表达水平。结果表明这些漆酶基因的核苷酸序列长度在1814~2570个碱基对之间,含... 为了明确漆酶基因在灵芝生长发育过程中的作用,克隆了灵芝的15个漆酶基因,并对其进行了生物信息学分析,采用qRT-PCR检测了15个漆酶基因在灵芝不同发育阶段的表达水平。结果表明这些漆酶基因的核苷酸序列长度在1814~2570个碱基对之间,含有4~12个内含子,编码517~628个氨基酸;除Glac14外,其余漆酶基因均含有信号肽;15个漆酶的二级结构均以无规则卷曲和延伸链为主;所有灵芝漆酶均含有Cu-oxidase、Cu-oxidase_2和Cu-oxidase_3保守结构域;Gllac1、Gllac8和Gllac10在菌丝阶段高表达,表明它们在营养生长阶段发挥重要作用;Gllac2、Gllac4、Gllac5、Gllac6、Gllac7、Gllac9、Gllac12和Gllac13在成熟子实体阶段高表达,表明它们可能与子实体的分化和成熟有关;Gllac3、Gllac11、Gllac14和Gllac15在整个发育阶段均有表达,但差异不显著,表明它们可能在灵芝整个发育阶段均发挥作用。本研究为进一步阐明漆酶基因在灵芝生长发育阶段的作用及开发应用漆酶提供参考。 展开更多
关键词 灵芝 漆酶 基因克隆 子实体发育 表达水平
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灵芝化学成分、药理作用及质量标志物预测分析 被引量:1
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作者 冉靖 姚遵宝 +2 位作者 徐慧 张巍 白雪媛 《中华中医药学刊》 北大核心 2025年第5期172-182,I0033,共12页
灵芝为多孔菌科真菌赤芝Ganoderma lucidum(Leyss.ex Fr.)Karst.或紫芝Ganoderma sinense Zhao,Xu et Zhang的干燥子实体,是中国传统名贵药材,被列为上品。目前从灵芝中分离得到的化合物种类主要有多糖类、三萜类、蛋白质、甾醇、维生... 灵芝为多孔菌科真菌赤芝Ganoderma lucidum(Leyss.ex Fr.)Karst.或紫芝Ganoderma sinense Zhao,Xu et Zhang的干燥子实体,是中国传统名贵药材,被列为上品。目前从灵芝中分离得到的化合物种类主要有多糖类、三萜类、蛋白质、甾醇、维生素和微量元素等,这些成分都具有广泛的生物活性和药理作用,如调节免疫、抗癌、抗氧化、抗衰老、抗炎等。对灵芝的化学成分及其药理作用进行综述,并从多个方面进行其质量标志物(Quality marker,Q-Marker)的预测,初步确定灵芝多糖、灵芝总三萜、灵芝酸A、灵芝酸B、灵芝酸C_(2)、灵芝酸E、灵芝酮三醇、灵芝萜烯二醇、麦角甾醇、过氧化麦角甾醇、灵芝尿苷、尿嘧啶、蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素成分及重金属元素铅、镉、砷、汞等成分可能成为灵芝的质量标志物,为灵芝的质量控制与评价提供依据。 展开更多
关键词 灵芝 化学成分 药理作用 质量评价 质量标志物
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灵芝多糖的分离纯化、结构表征和抗氧化活性研究 被引量:1
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作者 刘丹 任洪飞 +2 位作者 逄梦玉 隋昕怡 杜秀菊 《粮食与油脂》 北大核心 2025年第3期81-86,101,共7页
采用反复冻融法制备灵芝多糖(GLPf),经乙醇分级得到GLPf30、GLPf60和GLPf803种多糖。选用活性最高的GLPf30为研究对象,采用CaptoTM DEAE离子柱层析获得GLPf303,再经Superdex 6 Prep Grad凝胶层析进行分离纯化,获得高纯度多糖GLPf303a。... 采用反复冻融法制备灵芝多糖(GLPf),经乙醇分级得到GLPf30、GLPf60和GLPf803种多糖。选用活性最高的GLPf30为研究对象,采用CaptoTM DEAE离子柱层析获得GLPf303,再经Superdex 6 Prep Grad凝胶层析进行分离纯化,获得高纯度多糖GLPf303a。利用扫描电子显微镜(SEM)、傅里叶红外光谱、高效液相凝胶色谱等对其进行结构表征。结果表明:GLPf303a是以吡喃糖环为基本骨架的多糖,其重均分子量为18.72 kDa,由岩藻糖、鼠李糖、阿拉伯糖、氨基葡萄糖、半乳糖、葡萄糖、木糖、甘露糖和葡萄糖醛酸9种单糖组成。抗氧化试验结果表明,GLPf303a和GLPf303均对ABTS自由基具有较强的清除作用,且GLPf303a的羟基自由基清除率以及还原力均高于GLPf303。 展开更多
关键词 灵芝多糖 阴离子层析 凝胶层析 结构表征 抗氧化活性
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灵芝多糖肽对糖尿病肾病小鼠肾脏抗氧化应激及免疫炎症的作用及机制研究 被引量:4
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作者 蒋丹容 康晓平 +2 位作者 林冬梅 王联福 游育红 《中国免疫学杂志》 北大核心 2025年第1期39-45,共7页
目的:研究灵芝多糖肽(GLPP)对糖尿病肾病小鼠肾脏的抗氧化应激和免疫炎症的作用及机制。方法:采用链脲佐菌素联合高糖高脂饮食建立C57雄性小鼠糖尿病肾病模型,将造模成功的60只糖尿病肾病小鼠分为模型组、氯沙坦组、GLPP组(低、中、高... 目的:研究灵芝多糖肽(GLPP)对糖尿病肾病小鼠肾脏的抗氧化应激和免疫炎症的作用及机制。方法:采用链脲佐菌素联合高糖高脂饮食建立C57雄性小鼠糖尿病肾病模型,将造模成功的60只糖尿病肾病小鼠分为模型组、氯沙坦组、GLPP组(低、中、高剂量组)、GLPP高剂量+氯沙坦组,每组10只,正常饮食喂养的10只小鼠作为空白组,氯沙坦组给予10 mg/kg氯沙坦灌胃,GLPP低、中、高剂量组分别给予50、100、200 mg/kg GLPP灌胃,GLPP高剂量+氯沙坦组给予200 mg/kg GLPP+10 mg/kg氯沙坦灌胃,空白组、模型组灌胃生理盐水。灌胃后观察小鼠饮食量、饮水量、肾脏病理、结构及肾小管上皮细胞凋亡情况,并分析小鼠血生化指标、免疫炎症、氧化应激指标水平、细胞凋亡/周期调控蛋白表达量。结果:与空白组比较,模型组血生化指标Scr、BUN、TC、TG、GSP升高(P<0.05),炎症指标IL-6、TNF-α、MCP-1水平降低(P<0.05),氧化应激指标MDA升高,TAOC、GSH-PX、SOD降低(P<0.05),肾小管上皮细胞凋亡率升高(P<0.05),Bax、Caspase-3、P53、P21表达量均升高,Bcl-2、Cyclin D1表达量降低(P<0.05)。与模型组比较,氯沙坦组、GLPP各剂量组、GLPP高剂量+氯沙坦组Scr、BUN、TC、TG、GSP、IL-6、TNF-α、MCP-1、MDA水平、肾小管上皮细胞凋亡率、Bax、Caspase-3、P53、P21表达量均降低,T-AOC、SOD、GSH-PX水平、Bcl-2、Cyclin D1表达量均升高,肾病理改变有所改善,线粒体肿胀程度减轻,其中GLPP高剂量+氯沙坦组改善效果最显著(P<0.05)。结论:GLPP可逆转糖尿病肾病小鼠肾损伤,可能与减轻肾脏氧化应激、免疫炎症损伤来抑制肾小管上皮细胞凋亡有关。 展开更多
关键词 灵芝多糖肽 糖尿病肾病 肾脏损伤 氧化应激 免疫炎症
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