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絮凝过滤回收谷氨酸发酵废醪菌渣蛋白的试验研究 被引量:1
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作者 叶盛英 岑超平 +1 位作者 王兆梅 罗树灿 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 1999年第4期157-161,共5页
采用絮凝与真空过滤相结合的技术,回收谷氨酸发酵废醪菌渣蛋白。通过二次正交旋转组合试验设计,分析了混凝剂量、絮凝剂量、废醪pH值3 个因素对相对过滤比阻、悬浮物去除率和滤饼湿基含水率的影响规律,提出了最优絮凝过滤回收菌... 采用絮凝与真空过滤相结合的技术,回收谷氨酸发酵废醪菌渣蛋白。通过二次正交旋转组合试验设计,分析了混凝剂量、絮凝剂量、废醪pH值3 个因素对相对过滤比阻、悬浮物去除率和滤饼湿基含水率的影响规律,提出了最优絮凝过滤回收菌渣蛋白工艺参数。 展开更多
关键词 絮凝过滤 谷氨酸发酵废醪菌渣蛋白 工艺优化参数
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