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不同桑树品种扦插生长情况及其生根能力评价
1
作者 袁姜莲 李炎 +2 位作者 罗义维 轩亚辉 何宁佳 《西南大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2025年第2期61-69,共9页
以10个桑树品种为研究对象,分析了ABT-1、IBA和IAA对桑树扦插的影响,并通过排队评分法和公式评分法对不同桑树品种扦插生根能力进行综合评价,结合聚类分析,以期筛选出易生根的优良品种,为实现桑树规模化扦插育苗提供理论参考。结果表明... 以10个桑树品种为研究对象,分析了ABT-1、IBA和IAA对桑树扦插的影响,并通过排队评分法和公式评分法对不同桑树品种扦插生根能力进行综合评价,结合聚类分析,以期筛选出易生根的优良品种,为实现桑树规模化扦插育苗提供理论参考。结果表明:整体上,不同激素处理提高了10个桑树品种的扦插成活率、新梢及根系指标,各指标在品种间、激素种类间及其互作间存在着显著或极显著差异。在不同激素处理下,新剑持的平均成活率和平均根数都最大,分别为78.00%和9.35根;足83122的平均新梢长、平均新梢质量和平均根直径都最大,分别为54.08 cm、31.35 g和1.47 mm;保坎的平均根质量最大,为17.36 g;双头荷叶白的平均根总长最大,为2385.46 cm。相关分析表明:成活率与根数呈显著正相关;新梢性状与根系性状总体呈极显著正相关关系。10个品种综合得分从高到低排序为:足83122、新剑持、双头荷叶白、伊达寿木桑、保坎、60178、沱桑、火桑、山西甜桑、葵桑。聚类分析将10个品种聚为易生根型、较易生根型和难生根型3类。足81322和新剑持在不同激素处理下平均成活率较高,且各扦插生长指标均表现良好,可作为桑树规模化扦插育苗的优选品种。 展开更多
关键词 桑树 扦插 生根能力 排队评分法 公式评分法 聚类分析 综合评价
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芜菁超微粉对面团性质及面包品质的影响
2
作者 张英仙 于明 +3 位作者 祖力皮牙·买买提 王佳敏 岳丽 毛红艳 《粮食与油脂》 北大核心 2025年第2期17-23,共7页
利用谷物近红外分析仪、粉质仪、拉伸仪、发酵仪分析芜菁超微粉添加量(以芜菁超微粉-小麦混合粉质量计,下同)对面团特性的影响,并采用加权综合评分法考察芜菁超微粉添加量、牛奶添加量和发酵时间对面包品质的影响。结果表明:随着芜菁超... 利用谷物近红外分析仪、粉质仪、拉伸仪、发酵仪分析芜菁超微粉添加量(以芜菁超微粉-小麦混合粉质量计,下同)对面团特性的影响,并采用加权综合评分法考察芜菁超微粉添加量、牛奶添加量和发酵时间对面包品质的影响。结果表明:随着芜菁超微粉添加量的增加,湿面筋含量、吸水率、弱化度、拉伸能量和延伸度总体呈下降趋势;当芜菁超微粉添加量由0%增加到25%时,面团最大膨胀高度、气体释放曲线最大高度和总产气量分别下降了64.5%、67.67%、71.93%。当芜菁超微粉添加量10%、牛奶添加量100 g、发酵时间60 min时,面包品质最佳。 展开更多
关键词 芜菁超微粉 面团 粉质特性 面包 加权综合评分法
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配肥注肥用蠕动泵滑靴结构优化和性能试验
3
作者 刘青松 刘俊萍 +1 位作者 王鑫建 温兴斌 《排灌机械工程学报》 北大核心 2025年第1期24-30,共7页
基于蠕动泵配肥注肥一体化装置,针对蠕动泵在工作过程中由回流现象导致装置配肥注肥精度降低的问题,对蠕动泵中滑靴结构进行优化,并开展水力性能试验,以揭示关键结构参数对配肥流量、泵管温度、瞬时流量、回流系数的影响规律.研究结果表... 基于蠕动泵配肥注肥一体化装置,针对蠕动泵在工作过程中由回流现象导致装置配肥注肥精度降低的问题,对蠕动泵中滑靴结构进行优化,并开展水力性能试验,以揭示关键结构参数对配肥流量、泵管温度、瞬时流量、回流系数的影响规律.研究结果表明:在相同蠕动泵转速条件下,随着滑靴半径增大,配肥流量逐渐减小,而泵管温度逐渐增大,在半径为37.5 mm时达到最大值,为51.3℃,平均回流系数先减小再增大,在半径为30.0 mm时达到最小值,为0.56;在相同滑靴半径条件下,随着蠕动泵转速增大,配肥流量逐渐增大,瞬时流量呈先增大再减小的趋势,泵管温度先急剧上升,后趋于稳定,而回流系数呈先减小后增大再减小的趋势;采用综合评分法和熵权法进行分析,获得最优滑靴半径为30.0 mm,灌溉系统工作中蠕动泵转速为30 r/min.研究结果可为水肥一体化装置提高施肥精准性提供一定依据. 展开更多
关键词 蠕动泵 水肥一体化 水力性能 滑靴半径 综合评分法
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基于Box-Behnken设计-响应面法优化败毒止泻提取物制备工艺研究 被引量：1
4
作者 房思远 赵兵令 +2 位作者 郗艳菊 朱永明 李辰荃 《中兽医医药杂志》 2025年第1期73-79,共7页
为探索败毒止泻提取物的合理提取工艺,提高秦皮甲素和秦皮乙素总含量以及复方浸出物出膏率,选择影响试验指标的提取次数、提取时间、加水量等3个核心因素进行单因素试验,以最优单因素为影响因子,采用Box-Behnken中心组合设计建立数学模... 为探索败毒止泻提取物的合理提取工艺,提高秦皮甲素和秦皮乙素总含量以及复方浸出物出膏率,选择影响试验指标的提取次数、提取时间、加水量等3个核心因素进行单因素试验,以最优单因素为影响因子,采用Box-Behnken中心组合设计建立数学模型,考察相关参数对综合评分的影响程度。结果表明,败毒止泻提取物的最佳提取条件为提取3次,提取时间为1.5 h,加水量为12倍水;模型预测综合评分为96.932,验证值为96.757,理论值与验证值相对误差为0.18%。优化后的败毒止泻提取物标准工艺为中试生产转化以及临床使用的顺应性奠定了基础。 展开更多
关键词 败毒止泻提取物 Box-Behnken响应面法 综合评分
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响应面法优化喀什冬梨果皮三萜提取工艺
5
作者 乔钰婕 艾尔肯·图尔荪 +1 位作者 唐壮壮 阿迪拉·阿布都热西提 《粮食与油脂》 北大核心 2025年第2期146-151,共6页
采用乙醇提取法从喀什冬梨果皮中提取三萜类化合物。以山楂酸含量、科罗索酸含量、齐墩果酸含量、熊果酸含量、总三萜含量和出膏率6个指标的综合评分作为评价指标,在单因素试验基础上,通过响应面法优化提取工艺。结果表明:最佳提取条件... 采用乙醇提取法从喀什冬梨果皮中提取三萜类化合物。以山楂酸含量、科罗索酸含量、齐墩果酸含量、熊果酸含量、总三萜含量和出膏率6个指标的综合评分作为评价指标,在单因素试验基础上,通过响应面法优化提取工艺。结果表明:最佳提取条件为提取时间51 min、液固比42∶1(mL/g)、乙醇体积分数73%,在此条件下提取的三萜类化合物的综合评分为91.42,与预测值误差小。 展开更多
关键词 喀什冬梨 三萜类化合物 提取工艺 多指标综合评分法
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基于多指标成分定量和化学模式识别综合评价杜仲叶质量 被引量：1
6
作者 储瑞 范久余 +3 位作者 夏悦 文兴建 李胜容 励娜 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2024年第10期1670-1678,1741,共10页
通过建立HPLC指纹图谱及多成分含量测定方法,运用层次分析法(analytic hierarchy process,AHP)建立一种中药多指标综合评价杜仲叶质量的方法,并优选最佳采收期。采用HPLC法测定杜仲叶中绿原酸、京尼平苷酸、松脂醇二葡萄糖苷、芦丁、槲... 通过建立HPLC指纹图谱及多成分含量测定方法,运用层次分析法(analytic hierarchy process,AHP)建立一种中药多指标综合评价杜仲叶质量的方法,并优选最佳采收期。采用HPLC法测定杜仲叶中绿原酸、京尼平苷酸、松脂醇二葡萄糖苷、芦丁、槲皮素5种指标性成分的含量;紫外分光光度(UV)法测定总黄酮含量;按《中国药典》测定醇溶性浸出物的含量。研究结果显示:杜仲叶中总黄酮含量在8月达到最高,绿原酸含量在6月达最大值,松脂醇二葡萄糖苷与芦丁含量在9月含量最高,综合得分较高的月份为6月、8~11月。通过主成分分析(principal component analysis,PCA)、正交偏最小二乘法-判别分析(orthogonal partial least square discriminant analysis,OPLS-DA),比较杜仲叶中多种化学成分的含量差异,发现杜仲叶在不同采收时期,各成分含量差异大。本研究为优选杜仲叶采收时间建立了一种整体、全面的综合评分模型,可根据具体使用需求,对其中单一或者多个化学成分指标的权重进行主观调整,进而能够更好地指导实际生产与应用;所建立的HPLC指纹图谱及多成分含量测定方法简单易行,为杜仲叶质量控制和开发利用提供参考。 展开更多
关键词 杜仲叶 采收时期 多成分含量测定 AHP 综合评分法
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基于综合评分法筛选填埋场周边浅层地下水优控有机污染物研究 被引量：1
7
作者 徐伟 李斐 陈锐 《环境污染与防治》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期569-574,共6页
填埋场周边浅层地下水有机污染物的研究已成为地下水污染防治的关键,现存在研究缺乏、检测难以涵盖和识别难以准确的典型特征,优控有机污染物(PCOPs)的筛选尤为重要。以长三角某特大城市填埋场周边浅层地下水为研究对象,基于“源—路径... 填埋场周边浅层地下水有机污染物的研究已成为地下水污染防治的关键,现存在研究缺乏、检测难以涵盖和识别难以准确的典型特征,优控有机污染物(PCOPs)的筛选尤为重要。以长三角某特大城市填埋场周边浅层地下水为研究对象,基于“源—路径—受体”思路,采用综合评分法构建了ITD指标模型,初始名单中68种有机污染物综合得分为49.31~167.77,通过K均值聚类分析筛选出高、中、低3个级别地下水PCOPs:包括14种高级别优控有机污染物(HPCOPs)、39种中级别优控有机污染物(MPCOPs)、15种低级别优控有机污染物(LPCOPs);HPCOPs与国内外研究清单、标准以及实际污染特征均具有较好的一致性;针对性提出PCOPs地下水污染防控措施,建议将HPCOPs纳入“填埋场周边浅层地下水PCOPs清单”。研究成果为填埋场浅层地下水PCOPs的筛选提供了新思路,为污染防治提供了理论依据。 展开更多
关键词 填埋场 浅层地下水 优控有机污染物 综合评分法
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基于熵权法与响应面法优化新疆窝窝馕烤制工艺 被引量：1
8
作者 王露飞 安比芳 冯作山 《中国调味品》 CAS 北大核心 2024年第11期84-92,共9页
窝窝馕为我国新疆地区的传统焙烤美食,但长期以来其生产过程中存在效率低、加工技术落后等问题,难以实现产业的连续化和标准化,极大地阻碍了馕产业的发展。基于此,文章采用单因素试验、熵权法与响应面法对窝窝馕烤制工艺进行研究。结果... 窝窝馕为我国新疆地区的传统焙烤美食,但长期以来其生产过程中存在效率低、加工技术落后等问题,难以实现产业的连续化和标准化,极大地阻碍了馕产业的发展。基于此,文章采用单因素试验、熵权法与响应面法对窝窝馕烤制工艺进行研究。结果显示,此工艺对其硬度、咀嚼性、色泽、水分与感官评分的影响显著(P<0.05),硬度、咀嚼性、L^(*)值、b^(*)值均显著增大(P<0.05),而水分含量、a^(*)值显著减小(P<0.05)。最适工艺参数为微波功率419 W、微波烘烤时间59 s、红外烤制温度221℃、链板速度0.26 m/min,此时平均综合评分为94.98分(RSD=1.97%),该研究结果为新疆窝窝馕加工工艺优化提供了新思路。 展开更多
关键词 窝窝馕 微波 熵权法 响应面法 综合评分
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万家寨引黄南干线滹沱河连通工程对沿岸土壤盐渍化的影响
9
作者 王秋霞 《山西水土保持科技》 2024年第1期47-49,共3页
本研究以万家寨引黄南干线滹沱河连通工程天然输水河道长畛河、阳武河为研究区域,调查和评价工程未建设前土壤盐碱化现状水平,在此基础上,按照土壤环境影响评价导则,采取土壤盐化综合评分预测方法,定量预测应急输水期对沿河两岸土壤环... 本研究以万家寨引黄南干线滹沱河连通工程天然输水河道长畛河、阳武河为研究区域,调查和评价工程未建设前土壤盐碱化现状水平,在此基础上,按照土壤环境影响评价导则,采取土壤盐化综合评分预测方法,定量预测应急输水期对沿河两岸土壤环境盐化的影响,为工程建设可持续利用提供依据。 展开更多
关键词 滹沱河连通工程 土壤盐渍化 土壤盐化综合评分预测方法
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舰艇磁性对抗能力综合评估模型
10
作者 高俊吉 王司霖 朱雪莲 《哈尔滨工程大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第8期1559-1563,共5页
为精确评估舰艇对抗磁性水雷的能力,本文提出了一种基于层次分析法和模糊综合评价法的舰艇磁性对抗能力评估模型。基于层次分析法建立了舰艇磁性处理与磁性水雷对抗能力评估指标体系,通过专家打分法求得指标权重,利用多级模糊综合评价... 为精确评估舰艇对抗磁性水雷的能力,本文提出了一种基于层次分析法和模糊综合评价法的舰艇磁性对抗能力评估模型。基于层次分析法建立了舰艇磁性处理与磁性水雷对抗能力评估指标体系,通过专家打分法求得指标权重,利用多级模糊综合评价法进行综合对抗评估,其中隶属度函数采用正态分布函数,模糊综合算子采用乘加、加权平均型算子。采用多物理场仿真和磁性船模在磁性处理前后分别进行对抗能力评估。研究表明:磁性处理前后舰艇对抗磁性水雷的评估分值分数分别提升了35.65分和21.58分。评估结果验证了所建模型的合理性和有效性。 展开更多
关键词 磁性对抗评估 层次分析法 专家打分法 隶属度函数 模糊综合算子 模糊综合评价 多物理场仿真
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基于变异系数权重法对怀山药干燥全粉品质的评价 被引量：39
11
作者 任广跃 刘亚男 +3 位作者 乔小全 段续 张乐道 罗登林 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第1期53-59,共7页
以怀山药为原料,通过热风干燥、真空冷冻干燥、喷雾干燥、喷雾冷冻干燥、微波真空冷冻干燥5种干燥方式对其进行干燥制粉,并对其物理性质和多糖含量进行测定,利用变异系数权重法获取5种怀山药全粉制品的综合评分,以确定其最佳的干燥方式... 以怀山药为原料,通过热风干燥、真空冷冻干燥、喷雾干燥、喷雾冷冻干燥、微波真空冷冻干燥5种干燥方式对其进行干燥制粉,并对其物理性质和多糖含量进行测定,利用变异系数权重法获取5种怀山药全粉制品的综合评分,以确定其最佳的干燥方式。结果表明:干燥方式对各指标影响显著(P<0.05);溶解度、多糖含量、干燥能耗和吸湿性在全粉制品评价中占较大比重,分别为0.227、0.162、0.204、0.201。综合评分结果表明:喷雾干燥全粉品质最优,其次是喷雾冷冻和微波真空冷冻干燥,真空冷冻干燥次之,热风干燥全粉品质最差,对应的综合评分分别为0.624、0.081、0.046、-0.108、-0.642。 展开更多
关键词 怀山药全粉 干燥方式 变异系数权重法 综合评分 显著
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毛梾优树选择研究 被引量：19
12
作者 李善文 吴德军 +3 位作者 梁栋 王开芳 王翠香 任飞 《北京林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第2期81-86,共6页
以山东省毛梾资源为研究对象,在野外广泛调查的基础上,初步选出候选优树45株。以选择油用毛梾为目标,根据毛梾的生物学特性选择了受年龄影响较小、相对稳定的性状作为选优性状,包括单序果数、结果枝率、果实百粒干质量、果实含油率、种... 以山东省毛梾资源为研究对象,在野外广泛调查的基础上,初步选出候选优树45株。以选择油用毛梾为目标,根据毛梾的生物学特性选择了受年龄影响较小、相对稳定的性状作为选优性状,包括单序果数、结果枝率、果实百粒干质量、果实含油率、种子百粒质量、冠高比、冠形指数、果实成熟一致性和抗病虫害能力9个性状。利用这些性状的均值、标准差和极差建立毛梾优树综合评分法,从候选优树中选出毛梾优树21株。建立的综合评分法为毛梾优树选择提供了科学方法,取得了较好的选优效果。 展开更多
关键词 毛梾 优树选择 选优性状 综合评分法
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加权TOPSIS法与加权秩和比法在湖南省农村药品监督与供应网络建设评价中的应用 被引量：13
13
作者 沈敏学 曾娜 +2 位作者 胡婧璇 吴公平 许林勇 《中南大学学报（医学版）》 CAS CSCD 北大核心 2013年第3期301-306,共6页
目的:评价加权TOPSIS法和加权秩和比法在湖南省农村药品监督与供应网络的建设综合评价中的科学性与有效性。方法:以2010年湖南农村药品监督与供应网络建设情况的数据为资料,构建综合评价模型,应用加权TOPSIS法和秩和比法对其进行实证研... 目的:评价加权TOPSIS法和加权秩和比法在湖南省农村药品监督与供应网络的建设综合评价中的科学性与有效性。方法:以2010年湖南农村药品监督与供应网络建设情况的数据为资料,构建综合评价模型,应用加权TOPSIS法和秩和比法对其进行实证研究,并与综合评分法的排序结果对比。结果:构建了3个一级指标、8个二级指标、56个三级指标的综合评价模型,加权秩和比法与综合评分法的排序结果高度相关,加权TOPSIS法与另2种方法相关性稍低,但均有统计学意义(P<0.01)。结论:两种评价方法各有优缺点,但在本研究中均具有合理性、有效性和科学性。 展开更多
关键词 综合评价模型 综合评分法 加权TOPSIS法 加权秩和比法 药品监督与供应网
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综合评分法优选何首乌的合理采收期 被引量：8
14
作者 罗春丽 陆翔恩 +5 位作者 赵致 李金玲 刘红昌 王华磊 黄明进 罗夫来 《贵州农业科学》 CAS 北大核心 2013年第9期66-70,共5页
为合理确定人工栽培何首乌的最佳采收期，采用多指标综合评价分析方法，对1～3年生不同采收期何首乌样品进行了综合评价。结果表明：二苯乙烯苷含量以2年生11月中旬至12月上旬达最大，且相对稳定；蒽醌类成分含量高峰期在12月中旬；产量... 为合理确定人工栽培何首乌的最佳采收期，采用多指标综合评价分析方法，对1～3年生不同采收期何首乌样品进行了综合评价。结果表明：二苯乙烯苷含量以2年生11月中旬至12月上旬达最大，且相对稳定；蒽醌类成分含量高峰期在12月中旬；产量在12月中上旬最高。综合考虑产量、有效成分含量变化、经济效益、劳动成本、时间成本和实际生产因素等，何首乌以大田种植2年，12月中下旬采收为宜，可达产量高、质量优和效益最大化的目标。 展开更多
关键词 何首乌 综合评分法 合理采收期
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综合评分法优化柴胡RAPD-PCR反应体系 被引量：8
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作者 杨旻 胡继鹰 +1 位作者 陈科力 白杨 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2008年第5期722-726,共5页
目的:采用综合评分法优化柴胡RAPD-PCR的反应体系。方法:以柴胡基因组DNA为模板,应用L16(45)正交表。研究了Taq酶、Mg2+、随机引物、dNTPs和模板DNA5种RAPD反应组分浓度变化对扩增结果的影响。结果:优化反应体系为:25μL反应体系中含有1... 目的:采用综合评分法优化柴胡RAPD-PCR的反应体系。方法:以柴胡基因组DNA为模板,应用L16(45)正交表。研究了Taq酶、Mg2+、随机引物、dNTPs和模板DNA5种RAPD反应组分浓度变化对扩增结果的影响。结果:优化反应体系为:25μL反应体系中含有1×buffer、Taq酶1.5 U、Mg2+2.5 mmol/L、引物0.4μmol/L、dNTPs 0.15 mmol/L、模板DNA50 ng。结论:综合评分法能客观高效的优化柴胡RAPD反应体系。 展开更多
关键词 RAPD 柴胡 正交设计 综合评分法
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基于模糊综合评判法筛选燕麦菊花饮料配方 被引量：7
16
作者 黄建蓉 王志江 +1 位作者 徐金瑞 黄晓芳 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第17期255-258,共4页
以燕麦和菊花为原料,采用高温α-淀粉酶制备燕麦酶解液(燕麦∶水=1∶15),与高温浸提得到的菊花汁(菊花∶水=1∶50)进行调配,制得燕麦菊花复合饮料。以还原糖含量为指标,采用正交实验确定了燕麦酶解最佳工艺条件为:酶解温度80℃、加酶量2... 以燕麦和菊花为原料,采用高温α-淀粉酶制备燕麦酶解液(燕麦∶水=1∶15),与高温浸提得到的菊花汁(菊花∶水=1∶50)进行调配,制得燕麦菊花复合饮料。以还原糖含量为指标,采用正交实验确定了燕麦酶解最佳工艺条件为:酶解温度80℃、加酶量220u/g、酶解时间50min。运用正交实验设计9个不同配方的燕麦菊花饮料,采用评分检验法和模糊综合评判法对其感官品质进行评价,筛选出最优配方为:燕麦酶解液与菊花汁比例为1∶3,复合稳定剂(CMC∶黄原胶=1∶1)添加量0.15%,白砂糖添加量6%。 展开更多
关键词 燕麦 菊花 高温Α-淀粉酶 评分检验法 模糊综合评判法
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水电工程环境边坡危岩体稳定性综合评分方法 被引量：8
17
作者 田雄 张世殊 +1 位作者 黎昌有 袁国庆 《长江科学院院报》 CSCD 北大核心 2016年第1期38-42,共5页
环境边坡危岩体关系到水电工程施工的安全和运行的可靠性,是最为突出的边坡问题之一。根据现场第一手资料,选取结构面特征、岩性、地形坡度、岩体风化与卸荷程度、地下水和地表水作为危岩体稳定性评价的关键性因素,结合其对危岩体稳定性... 环境边坡危岩体关系到水电工程施工的安全和运行的可靠性,是最为突出的边坡问题之一。根据现场第一手资料,选取结构面特征、岩性、地形坡度、岩体风化与卸荷程度、地下水和地表水作为危岩体稳定性评价的关键性因素,结合其对危岩体稳定性的"贡献"程度,赋予相应的分值,另给予相关特殊因素判断分,从而建立了一套简单易行的评价危岩体稳定性的综合评分系统。之后选取大渡河双江口水电站左岸坝肩环境边坡的危岩体为样本,通过综合评分系统结果与极限平衡法定量计算结果的比较,验证了该综合评分系统的正确性。 展开更多
关键词 水电工程 环境边坡 危岩体 稳定性评价 综合评分方法
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肉鸡烤翅加工的多指标分析及工艺参数优化 被引量：9
18
作者 顾苗青 周厚源 +3 位作者 李汴生 阮征 郭伟波 林光明 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2013年第8期149-156,共8页
摘要为生产出高咀嚼性优质肉鸡烤翅，文中采用热风干燥与高温烤制相结合的方式，应用响应曲面法（RSM）优化其工艺参数。试验分析了热风干燥温度（80～100℃）、中间含水率（40％～50％）及烤制温度（150—200℃）对产品咀嚼性、剪切力... 摘要为生产出高咀嚼性优质肉鸡烤翅，文中采用热风干燥与高温烤制相结合的方式，应用响应曲面法（RSM）优化其工艺参数。试验分析了热风干燥温度（80～100℃）、中间含水率（40％～50％）及烤制温度（150—200℃）对产品咀嚼性、剪切力及硫代巴比妥酸值（TBA）的影响，并用排队评分法及熵权法计算各指标权重系数，构造多指标加权综合评分体系。结果表明：随着热风温度及烤制温度的增加，咀嚼性、剪切力均表现出先增加后下降趋势，而提高中间含水率会明显降低咀嚼性，中间含水率及烤制温度对TBA值的影响均明显大干热风温度（P〈0．05）；中间含水率及烤制温度对咀嚼性、剪切力均有显著交互作用（P〈0．05）；应用熵权法计算咀嚼性、剪切力及TBA值的权重系数分别为0．270、0．412、0．315，通过Box—Behnken回归分析最佳工艺参数为热风温度90℃、中间含水率43％、烤制温度170℃，在此工艺条件下烤翅产品的品质指标为咀嚼性14．42kg、剪切力8．10kg、TBA值0．623mg／kg，综合评分8．26，验证试验与模型预测值相对误差为1．08％。 展开更多
关键词 肉鸡烤翅 品质 响应曲面法 排队评分法 熵权法 加权综合评分
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治疗失眠中药小复方剂量优化研究 被引量：6
19
作者 张宏 甘雨 +6 位作者 乔敏 王光函 张会宗 王菲 陈贺 范英兰 赵磊 《世界科学技术-中医药现代化》 2015年第3期638-642,共5页
目的:采用均匀设计和综合评分法,对治疗失眠中药小复方进行剂量配比优化研究,借以筛选出安全有效的中药小复方,为后续中药新药研制提供候选药物。方法:1采用U7(76)均匀设计进行分组;2对延长戊巴比妥钠催眠小鼠睡眠时间的实验;3对小鼠戊... 目的:采用均匀设计和综合评分法,对治疗失眠中药小复方进行剂量配比优化研究,借以筛选出安全有效的中药小复方,为后续中药新药研制提供候选药物。方法:1采用U7(76)均匀设计进行分组;2对延长戊巴比妥钠催眠小鼠睡眠时间的实验;3对小鼠戊巴比妥钠阈下催眠剂量的影响实验;4小鼠急性毒性实验(LD50的测试);5综合评分法评价干预效应,确定最佳剂量配比。结果:苦参和五味子作为筛选后确定的最佳药物组合;两药的最佳剂量配比关系为1:3。结论:采用均匀设计对治疗失眠的中药小复方进行3因素6水平的实验设计,综合评分法评价各剂量配比组的综合效应,确认兼顾收益与风险的苦参与五味子为最佳组合,两药最佳剂量配比为1:3,可将此方作为候选药物用于后续研发。 展开更多
关键词 失眠 均匀设计 综合评分法 剂量优化 药效学 毒理学
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杜仲叶加工方法的优选 被引量：3
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作者 杜洪志 陈秋香 +3 位作者 巫兴东 虞小珊 王虎畅 李玮 《贵州农业科学》 CAS 北大核心 2014年第8期202-205,共4页
为更好地提高和控制杜仲叶药材的质量,以绿原酸、松脂醇二葡萄糖苷、总黄酮、水溶性浸出物、醇溶性浸出物为评价指标,采用综合评分法优选杜仲叶的加工方法。结果表明:杜仲叶不同加工方法的综合评分值差异较大,综合评分以机械炒制杀青后6... 为更好地提高和控制杜仲叶药材的质量,以绿原酸、松脂醇二葡萄糖苷、总黄酮、水溶性浸出物、醇溶性浸出物为评价指标,采用综合评分法优选杜仲叶的加工方法。结果表明:杜仲叶不同加工方法的综合评分值差异较大,综合评分以机械炒制杀青后60℃烘干的最高(为0.804 0)>机械炒制杀青后阴干(0.798 4)>机械炒制杀青后晒干(0.691 1),而常温下自然阴干的最低,分值为0.224 8。 展开更多
关键词 杜仲叶 加工方法 综合评分法
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