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葡萄糖和胰岛素同时灌注对奶山羊乳脂合成的影响 被引量:6
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作者 程光民 陈凤梅 +3 位作者 林雪彦 李福昌 王中华 王君荣 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第2期192-198,共7页
本研究旨在通过同时灌注葡萄糖和胰岛素,研究胰岛素对奶山羊乳脂合成的影响并探讨其机理。选取4只泌乳中后期文登奶山羊安装颈动脉、颈静脉和乳静脉临时插管,采用2×2交叉试验设计,分为2个处理,即对照和葡萄糖和胰岛素灌注处理。试... 本研究旨在通过同时灌注葡萄糖和胰岛素,研究胰岛素对奶山羊乳脂合成的影响并探讨其机理。选取4只泌乳中后期文登奶山羊安装颈动脉、颈静脉和乳静脉临时插管,采用2×2交叉试验设计,分为2个处理,即对照和葡萄糖和胰岛素灌注处理。试验共分2期,每期10 d,前5 d为基准物质测试期,后5 d为灌注期,2期试验间隔5 d。接受葡萄糖和胰岛素灌注的试验羊由颈静脉插管注射葡萄糖和胰岛素,从颈动脉和乳腺静脉插管采集血样。胰岛素、葡萄糖持续注射(24 h/d),胰岛素注射速率为1μg/h·kg BW,葡萄糖(25%w/v)的注射速率以将血糖浓度控制在基础浓度的±20%来确定。试验期间试验羊精料分12等份,自动投料机每2 h投喂1次,试验羊自由饮水。结果表明,葡萄糖和胰岛素同时灌注显著提高了血浆胰岛素浓度(P<0.05),血糖浓度与对照组差异不显著(P>0.05),达到了预期处理效果。葡萄糖和胰岛素同时灌注显著降低了奶山羊的乳脂率和乳脂产量(P<0.05),而对产奶量、乳蛋白率和乳糖含量的影响不显著(P>0.05)。葡萄糖和胰岛素同时灌注显著降低了动脉血浆甘油三酯(triglycerides,TG)、乙酸和游离脂肪酸(nonesterified fatty acids,NEFA)的浓度(P<0.05);显著降低了乳腺组织对动脉NEFA的吸收率和NEFA的吸收速度(P<0.05),但显著升高了动脉对乙酸的吸收率(P<0.05);显著升高了乳脂脂肪酸中C12:0、C14:O和C16脂肪酸的含量(P<0.05)和降低了C18:0(P<0.05)、trans-C18:1(P>0.1)脂肪酸的含量,trans-10,cis-12CLA的含量无显著变化(P>0.1)。葡萄糖和胰岛素同时灌注未影响乳脂中中链脂肪酸(C10-16)和长链脂肪酸(≥C18)的比例(P>0.05),但降低了乳脂中短链脂肪酸(C4-8)比例(P<0.05)。本研究结果表明,胰岛素可以引起奶山羊乳脂率的降低,其主要的途径可能是降低乳腺对动脉血液NEFA和TG的吸收。 展开更多
关键词 乳脂 乳脂降低 胰岛素 葡萄糖 奶山羊
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奶牛乳脂降低综合症的生物氢化理论研究进展 被引量:2
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作者 梁松 王加启 +2 位作者 卜登攀 刘仕军 刘亮 《中国畜牧兽医》 CAS 2007年第12期70-73,共4页
脂肪是牛奶中受日粮影响最大的成分。奶牛饲喂高精料日粮或高不饱和油脂均在一定程度上导致乳脂降低综合症的发生,进而影响牛奶加工产品。截至目前,乳脂降低症的主要生物学机制是乳脂合成底物不足以及瘤胃氢化时产生的反式脂肪酸或其它... 脂肪是牛奶中受日粮影响最大的成分。奶牛饲喂高精料日粮或高不饱和油脂均在一定程度上导致乳脂降低综合症的发生,进而影响牛奶加工产品。截至目前,乳脂降低症的主要生物学机制是乳脂合成底物不足以及瘤胃氢化时产生的反式脂肪酸或其它特殊脂肪酸产物抑制了乳腺脂肪酸合成途径所致。作者仅就后者生物氢化理论的研究进展进行综述,力图为相关科技工作者提供一定的参考。 展开更多
关键词 乳脂降低 生物氢化 反式脂肪酸 共轭亚油酸 甲状腺激素敏感蛋白14
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饲喂油菜籽对放牧牦牛乳脂率的影响 被引量:2
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作者 周小玲 郝力壮 +2 位作者 肖浩 刘书杰 吴克选 《草食家畜》 2008年第2期38-41,共4页
给奶牛饲喂油脂不当会引起乳脂降低综合症(MFD),MFD是现代畜牧业生产中普遍面临的问题,而在牦牛中尚未有此方面的报道。此试验主要研究饲喂经高温高压处理的油菜籽在青草期和枯黄期对放牧牦牛乳脂率的影响。结果表明:牦牛对处理后的油... 给奶牛饲喂油脂不当会引起乳脂降低综合症(MFD),MFD是现代畜牧业生产中普遍面临的问题,而在牦牛中尚未有此方面的报道。此试验主要研究饲喂经高温高压处理的油菜籽在青草期和枯黄期对放牧牦牛乳脂率的影响。结果表明:牦牛对处理后的油菜籽有较好的适应性。对照组(不饲喂油菜籽)在青草期和枯黄期中的乳脂率分别是6.58±0.52%和7.18±1.04%,与对照组相比,饲喂100g/d油菜籽组的乳脂率在青草期和枯黄期都不受影响,而饲喂200g/d油菜籽组的乳脂率在青草期和枯黄期时分别为5.81±0.62%和6.53±0.86%,乳脂率显著降低(P<0.05),说明给牦牛饲喂过量油脂也会引起MFD现象。此外,饲喂油菜籽对牦牛乳生产性能没有影响。 展开更多
关键词 牦牛 油菜籽 乳脂率 低乳脂综合症(mfd)
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奶牛乳脂降低综合症的研究进展 被引量:1
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作者 邵广 苗树君 沈冰蕾 《草食家畜》 2008年第4期1-4,共4页
为解决奶牛乳脂低而影响原料奶质量问题,本文参考国内外相关资料及研究成果,综述了产生奶牛乳脂降低的主要原因、机理及预防措施,旨在奶牛生产中减少低脂乳综合症的发生,提高原料奶的质量。
关键词 乳脂率 乳脂降低(mfd) 共轭亚油酸(CLA)
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反式脂肪酸降低乳脂合成的机理 被引量:2
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作者 布同良 刘建新 《中国牛业科学》 2006年第5期52-54,共3页
乳中的反式脂肪酸直接来源于日粮脂肪或由瘤胃微生物氢化生成,本文重点介绍了反10-油酸和反10,顺12-共轭亚油酸两种不同反式脂肪酸对乳脂合成的影响,讨论了反式脂肪酸影响乳脂合成的机理,可能是反式脂肪酸通过抑制乳腺中脂肪酸合成的关... 乳中的反式脂肪酸直接来源于日粮脂肪或由瘤胃微生物氢化生成,本文重点介绍了反10-油酸和反10,顺12-共轭亚油酸两种不同反式脂肪酸对乳脂合成的影响,讨论了反式脂肪酸影响乳脂合成的机理,可能是反式脂肪酸通过抑制乳腺中脂肪酸合成的关键酶乙酰辅酶A羧化酶和脂肪酸合成酶的活性,进而导致乳脂合成的减少。 展开更多
关键词 乳脂降低 反式脂肪酸 牛乳
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真胃灌注葡萄糖对泌乳奶山羊乳脂合成的影响 被引量:4
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作者 张雅彬 林雪彦 +3 位作者 闫振贵 侯秋玲 师科荣 王中华 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第9期1432-1439,共8页
旨在研究血糖/胰岛素水平升高是否是高精料日粮抑制乳脂合成的途径,及其抑制的机制。采用4只泌乳早期崂山奶山羊,安装真胃插管和颈动脉插管。2×2有重复交叉试验设计,2个试验处理为真胃灌注生理盐水或200g·d-1葡萄糖。2期试验... 旨在研究血糖/胰岛素水平升高是否是高精料日粮抑制乳脂合成的途径,及其抑制的机制。采用4只泌乳早期崂山奶山羊,安装真胃插管和颈动脉插管。2×2有重复交叉试验设计,2个试验处理为真胃灌注生理盐水或200g·d-1葡萄糖。2期试验,每期8d,2期之间间隔14d。使用RT-PCR检测乳脂合成相关酶的mRNA表达量。结果表明,真胃灌注葡萄糖显著提高了血糖水平(P<0.05),血浆胰岛素水平有升高趋势(P=0.06)。葡萄糖灌注提高了产奶量(P<0.05),降低了乳脂率和乳脂量(P<0.05)。乳脂中,C18∶0和C9C18∶1的产量显著降低(P<0.05),从头合成的脂肪酸(C4~C14)及血液吸收和从头合成双重来源脂肪酸(C16)的产量无显著变化(P>0.05)。真胃灌注葡萄糖对乙酰辅酶A羧化酶、脂肪合成酶、脂蛋白酯酶、脂肪酸结合蛋白、磷酸甘油酰基转移酶、脂肪酸脱饱和酶等乳脂合成酶和脂肪酸转运蛋白基因的表达无显著影响。结论:真胃灌注葡萄糖主要通过减少血液来源脂肪酸含量来降低乳脂产量;其对乳脂合成相关酶及蛋白基因表达无影响,对乳脂合成的调控发生在转录后。 展开更多
关键词 奶山羊 乳脂 乳脂降低 胰岛素 葡萄糖
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奶牛低乳脂率的原因及解决方法探讨 被引量:5
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作者 边四辈 《中国奶牛》 2018年第6期63-67,共5页
本文主要探讨了乳脂抑制的机制及其他影响奶牛乳脂率的因素,其中营养是最主要的因素,其他饲养管理措施的变化也会影响到乳脂抑制的严重程度。同时也探讨了通过调整营养,改善饲养管理和使用添加剂等方式改善乳脂抑制,提高乳脂率的方法。
关键词 奶牛 乳脂抑制 原因 措施
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奶牛日粮脂肪添加研究进展及建议 被引量:1
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作者 周期 易洪琴 +5 位作者 金宜全 杨志强 龚诣 刘李萍 杨玉琪 苏衍菁 《中国奶牛》 2021年第1期8-13,共6页
本文通过回溯大量文献,对奶牛日粮脂肪添加研究进行了概述,并对近年来针对棕榈酸(C16:0)、硬脂酸(C18:0)和油酸(C18:1)的部分研究进行了较为细致的综述。此外,本文还概述了乳脂抑制的研究发展史,并结合笔者实际工作经验给出了脂肪添加... 本文通过回溯大量文献,对奶牛日粮脂肪添加研究进行了概述,并对近年来针对棕榈酸(C16:0)、硬脂酸(C18:0)和油酸(C18:1)的部分研究进行了较为细致的综述。此外,本文还概述了乳脂抑制的研究发展史,并结合笔者实际工作经验给出了脂肪添加的相关建议,以期引起奶牛营养工作者对日粮中脂肪酸指标的重视,同时给实际生产工作提供参考。 展开更多
关键词 奶牛日粮 脂肪添加 脂肪酸 乳脂抑制
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