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螺旋藻规模生产优良藻株的选育
被引量：
1
1
作者
李正娟
常蓉
+4 位作者
石光波
徐青艳
赵肖荣
闫卉新
李博生
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第14期210-213,218,共5页
本研究选用钝顶螺旋藻为出发株,采用毛细吸管显微分离法分离单藻丝,并结合紫外-可见光谱扫描,选育出了2个高产优质的螺旋藻藻株sina032和sina029。sina032和sina029的生物量较出发株分别提高了44.8%和39.4%,其生物活性物质(叶绿素、藻...
本研究选用钝顶螺旋藻为出发株,采用毛细吸管显微分离法分离单藻丝,并结合紫外-可见光谱扫描,选育出了2个高产优质的螺旋藻藻株sina032和sina029。sina032和sina029的生物量较出发株分别提高了44.8%和39.4%,其生物活性物质(叶绿素、藻蓝蛋白、类胡萝卜素、β-胡萝卜素(顺式)和蛋白质)含量和出发株基本相同,且藻丝形态良好(藻丝较长、螺旋数约为20个、螺距较大)、上浮性较好。研究结果表明,通过单藻丝分离的方法,可选育出生物量高、生物活性物质含量高的钝顶螺旋藻藻株,在工业化生产中有着重要的实际意义。
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关键词
钝顶螺旋藻
毛细吸管显微分离法
单藻丝
生物量
生物活性物质
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职称材料
题名
螺旋藻规模生产优良藻株的选育
被引量：
1
1
作者
李正娟
常蓉
石光波
徐青艳
赵肖荣
闫卉新
李博生
机构
北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程系
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第14期210-213,218,共5页
基金
林业公益性行业科研专项(201304605)
文摘
本研究选用钝顶螺旋藻为出发株,采用毛细吸管显微分离法分离单藻丝,并结合紫外-可见光谱扫描,选育出了2个高产优质的螺旋藻藻株sina032和sina029。sina032和sina029的生物量较出发株分别提高了44.8%和39.4%,其生物活性物质(叶绿素、藻蓝蛋白、类胡萝卜素、β-胡萝卜素(顺式)和蛋白质)含量和出发株基本相同,且藻丝形态良好(藻丝较长、螺旋数约为20个、螺距较大)、上浮性较好。研究结果表明,通过单藻丝分离的方法,可选育出生物量高、生物活性物质含量高的钝顶螺旋藻藻株,在工业化生产中有着重要的实际意义。
关键词
钝顶螺旋藻
毛细吸管显微分离法
单藻丝
生物量
生物活性物质
Keywords
Spirulina platensis
method of capillary suction micro separation
per algal filament
biomass
bioactivator
分类号
TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
螺旋藻规模生产优良藻株的选育
李正娟
常蓉
石光波
徐青艳
赵肖荣
闫卉新
李博生
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2016
1
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