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MTSase和MTHase在Brevibacillus brevis中的克隆表达及应用研究被引量：3: 1; 作者吴世雄宿玲恰 +2 位作者姚锴琳吴敬吴丹《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第8期838-844,共7页; 为实现将来源于嗜酸热硫化叶菌(Sulfolobus acidocaldarius)ATCC 33909的麦芽寡糖基海藻糖合成酶(MTSase)和麦芽寡糖基海藻糖水解酶(MTHase)在短短芽孢杆菌(Brevibacillus brevis)中的重组表达,分别以重组质粒pET-24a(+)-treY和pET-24a(... 展开更多; 关键词麦芽寡糖基海藻糖合成酶麦芽寡糖基海藻糖水解酶短短芽孢杆菌酶活力海藻糖; 在线阅读下载PDF 职称材料

海藻酸钙固定麦芽寡糖基海藻糖合酶的研究: 2; 作者高启禹徐光翠吴襟《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第9期3884-3885,共2页; 比较麦芽寡糖基海藻糖合酶(MTSase)与其固定化酶的最适反应pH值、pH稳定性、最适反应温度和热稳定性。结果表明,固定化酶的最适反应pH值(5.5)较原酶(6.0)低,最适反应温度(65℃)较原酶(60℃)高,pH稳定性和热稳定性均较原酶高。; 关键词麦芽寡糖基海藻糖合酶固定化酶 pH稳定性热稳定性; 在线阅读下载PDF 职称材料

TreY-TreZ途径高产海藻糖菌株的筛选: 3; 作者张勇伟刘新育 +2 位作者徐倩文宋安东陈红歌《中国酿造》 CAS 北大核心 2008年第11期23-27,共5页; 为筛选能以TreY-TreZ途径合成海藻糖的菌株,对采自鲁山中汤温泉水样、温泉土样及面粉厂附近的土样,经高渗平板高温培养,以碘-淀粉水解圈作为初筛方法,通过TLC及HPLC检测,获得了2株产海藻糖的节杆菌属新菌株,经过初步的途径验证,证实这2... 展开更多; 关键词海藻糖麦芽寡糖基海藻糖合成酶麦芽寡糖基海藻糖水解酶; 在线阅读下载PDF 职称材料

多酶催化制备海藻糖及分离提取工艺优化被引量：2: 4; 作者宋龙祥张欣宜 +2 位作者王冲刘洪玲王腾飞《齐鲁工业大学学报》 CAS 2021年第3期7-12,共6页; 以麦芽糊精为原料,利用麦芽寡糖基海藻糖合成酶(MTSase)和麦芽寡糖基海藻糖水解酶(MTHase)制备海藻糖。探究双酶法转化制备海藻糖以及复合卷式纳滤膜分离纯化海藻糖的工艺条件。结果表明当底物浓度200 g/L麦芽糊精,普鲁兰酶5 U/g麦芽糊... 展开更多; 关键词海藻糖葡萄糖麦芽寡糖基海藻糖合成酶麦芽寡糖基海藻糖水解酶膜分离; 在线阅读下载PDF 职称材料

两种制备海藻糖的生物酶转化工艺技术被引量：9: 5; 作者曹媛李瑛《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2021年第22期319-325,共7页; 海藻糖作为具有特殊生物保护功能的非还原性双糖,被广泛应用在食品、医药等各个领域。以双酶法和单酶法为代表的生物酶转化技术是制备海藻糖的研究热点。双酶法以淀粉为原料,在低聚麦芽糖基海藻糖合成酶和低聚麦芽糖基海藻糖水解酶的协... 展开更多; 关键词海藻糖双酶法单酶法低聚麦芽糖基海藻糖合酶低聚麦芽糖基海藻糖水解酶海藻糖合酶; 在线阅读下载PDF 职称材料

易错PCR技术提高源于Sulfolobus acidocaldarius麦芽寡糖基海藻糖合成酶活性: 6; 作者姚锴琳宿玲恰吴敬《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第3期16-23,共8页; 利用易错PCR技术结合高通量筛选技术对源于Sulfolobus acidocaldarius ATCC 33909的MTSase进行定向进化,获得一个酶活提高的突变体酶D-6。基因分析表明,突变体酶发生了2个位点突变:G432D/G586D,其中突变位点G586D位于Aβ8与AEα14的loo... 展开更多; 关键词麦芽寡糖基海藻糖合成酶嗜酸热硫化叶菌易错PCR; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名MTSase和MTHase在Brevibacillus brevis中的克隆表达及应用研究被引量：3: 1; 作者吴世雄宿玲恰姚锴琳吴敬吴丹; 机构江南大学食品科学与技术国家重点实验室江南大学工业生物技术教育部重点实验室; 出处《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第8期838-844,共7页; 基金国家自然科学基金项目(31425020)。; 文摘为实现将来源于嗜酸热硫化叶菌(Sulfolobus acidocaldarius)ATCC 33909的麦芽寡糖基海藻糖合成酶(MTSase)和麦芽寡糖基海藻糖水解酶(MTHase)在短短芽孢杆菌(Brevibacillus brevis)中的重组表达,分别以重组质粒pET-24a(+)-treY和pET-24a(+)-treZ为模板PCR扩增得到MTSase和MTHase基因片段,通过与表达载体pSVN连接得到重组质粒,电转化表达宿主Brevibacillus brevis,成功构建重组菌Brevibacillus brevis/pSVN-treY和Brevibacillus brevis/p SVN-treZ。重组菌在TM培养基中发酵48 h,胞内酶活力分别达到MTSase 630.0 U/g(wet cell)、MTHase 170.0 U/g(wet cell)。对重组MTSase和MTHase进行酶转化实验,结果表明,当以质量浓度为100 g/L马铃薯淀粉为底物,酶转化温度为60℃,pH为5.5,加酶量为MTSase 80 U/g淀粉、MTHase 20 U/g淀粉,普鲁兰酶5 U/g淀粉和环糊精葡萄糖基转移酶(CGTase)15 U/g淀粉,反应48 h,海藻糖转化率达到80.2%。; 关键词麦芽寡糖基海藻糖合成酶麦芽寡糖基海藻糖水解酶短短芽孢杆菌酶活力海藻糖; Keywords maltooligosyl trehalose synthase maltooligosyl trehalose trehalohydrolase Brevibacillus brevis enzyme activity trehalose; 分类号 Q814.9 [生物学—生物工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名海藻酸钙固定麦芽寡糖基海藻糖合酶的研究: 2; 作者高启禹徐光翠吴襟; 机构新乡医学院生命科学技术系中国科学院微生物研究所新乡医学院公共卫生学系; 出处《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第9期3884-3885,共2页; 文摘比较麦芽寡糖基海藻糖合酶(MTSase)与其固定化酶的最适反应pH值、pH稳定性、最适反应温度和热稳定性。结果表明,固定化酶的最适反应pH值(5.5)较原酶(6.0)低,最适反应温度(65℃)较原酶(60℃)高,pH稳定性和热稳定性均较原酶高。; 关键词麦芽寡糖基海藻糖合酶固定化酶 pH稳定性热稳定性; Keywords maltooligosyl trehalose synthase Immobilized enzyme pH stability Thermal stability; 分类号 S188 [农业科学—农业基础科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名TreY-TreZ途径高产海藻糖菌株的筛选: 3; 作者张勇伟刘新育徐倩文宋安东陈红歌; 机构河南农业大学生命科学学院; 出处《中国酿造》 CAS 北大核心 2008年第11期23-27,共5页; 基金河南省重大科技攻关项目(072101110100); 文摘为筛选能以TreY-TreZ途径合成海藻糖的菌株,对采自鲁山中汤温泉水样、温泉土样及面粉厂附近的土样,经高渗平板高温培养,以碘-淀粉水解圈作为初筛方法,通过TLC及HPLC检测,获得了2株产海藻糖的节杆菌属新菌株,经过初步的途径验证,证实这2株菌均以TreY-TreZ途径生成海藻糖。; 关键词海藻糖麦芽寡糖基海藻糖合成酶麦芽寡糖基海藻糖水解酶; Keywords trehalose maltooligosyl trehalose synthase （mtsase） maltooligosyl trehalose hydrolase （MTHase）; 分类号 Q93-33 [生物学—微生物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名多酶催化制备海藻糖及分离提取工艺优化被引量：2: 4; 作者宋龙祥张欣宜王冲刘洪玲王腾飞; 机构齐鲁工业大学(山东省科学院)生物基材料与绿色造纸国家重点实验室; 出处《齐鲁工业大学学报》 CAS 2021年第3期7-12,共6页; 基金国家自然科学基金青年基金(32001632)。; 文摘以麦芽糊精为原料,利用麦芽寡糖基海藻糖合成酶(MTSase)和麦芽寡糖基海藻糖水解酶(MTHase)制备海藻糖。探究双酶法转化制备海藻糖以及复合卷式纳滤膜分离纯化海藻糖的工艺条件。结果表明当底物浓度200 g/L麦芽糊精,普鲁兰酶5 U/g麦芽糊精,MTSase 95 U/g麦芽糊精,MTHase 35 U/g麦芽糊精,转化温度60℃,pH 6.0,转化48 h,经糖化后海藻糖转化率达到74.7%;纳滤分离海藻糖时,当加水倍数为5、浓缩倍数为2时,采用连续式操作进行纳滤分离海藻糖效果最佳。; 关键词海藻糖葡萄糖麦芽寡糖基海藻糖合成酶麦芽寡糖基海藻糖水解酶膜分离; Keywords trehalose glucose maltooligosyl trehalose synthase maltooligosyl trehalose trehalohydrolase nanofiltration; 分类号 Q814.9 [生物学—生物工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名两种制备海藻糖的生物酶转化工艺技术被引量：9: 5; 作者曹媛李瑛; 机构南京凯通粮食生化研究设计有限公司; 出处《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2021年第22期319-325,共7页; 文摘海藻糖作为具有特殊生物保护功能的非还原性双糖,被广泛应用在食品、医药等各个领域。以双酶法和单酶法为代表的生物酶转化技术是制备海藻糖的研究热点。双酶法以淀粉为原料,在低聚麦芽糖基海藻糖合成酶和低聚麦芽糖基海藻糖水解酶的协同作用下,将直链淀粉转化成海藻糖。双酶法具有原料便宜易得、工艺较成熟、转化率较高等优点,是最早实现酶法工业化生产海藻糖的方法。单酶法直接利用海藻糖合酶将麦芽糖转化为海藻糖。单酶法因为具有反应过程易控、工艺流程简单、副产物少等优点而受到广泛关注。提高酶的耐高温性能及转化效率是目前2种方法的主要研究方向。随着蛋白基因工程领域的发展,生物酶的优化构建技术日趋成熟,为双酶法的进一步完善和单酶法的工业应用奠定了基础。; 关键词海藻糖双酶法单酶法低聚麦芽糖基海藻糖合酶低聚麦芽糖基海藻糖水解酶海藻糖合酶; Keywords trehalose double-enzyme method single-enzyme method maltooligosyl trahalose synthase(mtsase) maltooligosyl trahalose trahalohydrolase(MTHase) trehalose synthase(TreS); 分类号 TQ281 [化学工程—有机化工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名易错PCR技术提高源于Sulfolobus acidocaldarius麦芽寡糖基海藻糖合成酶活性: 6; 作者姚锴琳宿玲恰吴敬; 机构食品科学与技术国家重点实验室江南大学生物工程学院江南大学工业生物技术教育部重点实验室江南大学教育部食品安全国际合作联合实验室; 出处《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第3期16-23,共8页; 基金国家自然科学基金项目(31771916) 国家杰出青年科学基金项目(31425020) +1 种基金 111计划项目(111-2-06),江苏省研究科研与实践创新计划项目(KYCX17-1466)。; 文摘利用易错PCR技术结合高通量筛选技术对源于Sulfolobus acidocaldarius ATCC 33909的MTSase进行定向进化,获得一个酶活提高的突变体酶D-6。基因分析表明,突变体酶发生了2个位点突变:G432D/G586D,其中突变位点G586D位于Aβ8与AEα14的loop环上。将野生型MTSase和突变体酶D-6进行蛋白质纯化后,测定其酶学性质,结果表明:突变体酶D-6的比活力为野生型MTSase的1.22倍;野生型的Km值为4.74 mmol/L,而突变体D-6为2.77 mmol/L,表明其对底物亲和性较野生型有所提高。; 关键词麦芽寡糖基海藻糖合成酶嗜酸热硫化叶菌易错PCR; Keywords maltooligosyl trehalose synthase Sulfolobus acidocaldarius error-prone PCR; 分类号 Q814 [生物学—生物工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	MTSase和MTHase在Brevibacillus brevis中的克隆表达及应用研究	吴世雄宿玲恰姚锴琳吴敬吴丹	《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心	2018	3	在线阅读下载PDF 职称材料
2	海藻酸钙固定麦芽寡糖基海藻糖合酶的研究	高启禹徐光翠吴襟	《安徽农业科学》 CAS 北大核心	2009	0	在线阅读下载PDF 职称材料
3	TreY-TreZ途径高产海藻糖菌株的筛选	张勇伟刘新育徐倩文宋安东陈红歌	《中国酿造》 CAS 北大核心	2008	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	多酶催化制备海藻糖及分离提取工艺优化	宋龙祥张欣宜王冲刘洪玲王腾飞	《齐鲁工业大学学报》 CAS	2021	2	在线阅读下载PDF 职称材料
5	两种制备海藻糖的生物酶转化工艺技术	曹媛李瑛	《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心	2021	9	在线阅读下载PDF 职称材料
6	易错PCR技术提高源于Sulfolobus acidocaldarius麦芽寡糖基海藻糖合成酶活性	姚锴琳宿玲恰吴敬	《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心	2020	0	在线阅读下载PDF 职称材料