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荔枝壳中根皮苷的提取工艺优化及其抗氧化活性分析
1
作者
孟弘茹
徐双园
+14 位作者
林之灏
孙铭飞
刘文俊
戚南山
李娟
张晓爱
林栩慧
吕敏娜
蔡海明
宋勇乐
陈祥杰
朱易斌
张健騑
李颖鑫
廖申权
《广东畜牧兽医科技》
2025年第2期1-7,共7页
为优化荔枝壳中根皮苷的提取工艺并分析根皮苷提取物的抗氧化活性,该研究通过优化料液比、溶剂浓度、提取温度、溶剂pH值和提取时间等单因素条件,以提高从荔枝壳中提取根皮苷的效率,并采用DPPH法和ABTS法分析所提取根皮苷的抗氧化活性...
为优化荔枝壳中根皮苷的提取工艺并分析根皮苷提取物的抗氧化活性,该研究通过优化料液比、溶剂浓度、提取温度、溶剂pH值和提取时间等单因素条件,以提高从荔枝壳中提取根皮苷的效率,并采用DPPH法和ABTS法分析所提取根皮苷的抗氧化活性。单因素分析试验结果表明,以1∶40料液比提取根皮苷得率为1.22%,以65%乙醇溶液提取根皮苷得率为1.20%,在提取温度为60℃条件下提取根皮苷得率为1.51%,以溶剂(pH 5)提取根皮苷得率为1.58%,当提取时间为60 min时根皮苷的得率为1.39%。优化所得提取工艺条件为:料液比1∶40,乙醇浓度65%,提取温度60℃,溶剂pH值5,提取时间60 min,在此条件下荔枝壳根皮苷提取率为1.16%-1.39%。检测提取物的抗氧化活性发现,根皮苷提取物的抗氧化能力(TEAC值)为0.34μg TE/μg,总抗氧化能力为(4.02±1.08)mmol/g,表明从荔枝壳中提取的根皮苷具有较好的抗氧化活性,为开发荔枝壳来源的抗氧化制剂提供理论依据。
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关键词
荔枝壳
根皮苷
提取工艺
抗氧化活性
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职称材料
荔枝壳提取物对酪氨酸酶的抑制作用
被引量：
10
2
作者
王庆华
邓志刚
+2 位作者
刘山
卢汝莲
林燕飞
《日用化学工业》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第1期31-34,共4页
通过对酪氨酸酶催化L-多巴氧化速率的测定,研究了荔枝壳粉的乙醇萃取液对体外酪氨酸酶活性的抑制作用。结果表明,酶抑制率达到50%(酪氨酸酶活力下降50%)时所需的澄清液中多酚的质量浓度为0.052 mg/mL。复合抑制剂的酶抑制作用的Lineweav...
通过对酪氨酸酶催化L-多巴氧化速率的测定,研究了荔枝壳粉的乙醇萃取液对体外酪氨酸酶活性的抑制作用。结果表明,酶抑制率达到50%(酪氨酸酶活力下降50%)时所需的澄清液中多酚的质量浓度为0.052 mg/mL。复合抑制剂的酶抑制作用的Lineweaver-Burk线特点的分析结果显示,荔枝壳粉提取物对酪氨酸酶的抑制作用不是单一成分的抑制作用,而可能是多种抑制成分共同作用的结果。
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关键词
化妆品添加剂
荔枝壳提取物
酪氨酸酶
复合抑制成分
抑制作用
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职称材料
超声波辅助提取荔枝壳中多酚物质的工艺优化
被引量：
2
3
作者
张传越
吴沣丽
+4 位作者
刘洋
汪伟
刘丹
陈婷婷
吴鹏飞
《农产品加工》
2023年第15期50-52,共3页
以涪陵地区生产的大红袍荔枝的荔枝壳为试验原料,利用超声波辅助乙醇浸提荔枝壳中的多酚物质。采用单因素试验和正交试验对荔枝壳多酚提取进行工艺优化。在单因素试验的基础上,进行三因素三水平的正交试验,得出荔枝壳多酚提取的最佳工...
以涪陵地区生产的大红袍荔枝的荔枝壳为试验原料,利用超声波辅助乙醇浸提荔枝壳中的多酚物质。采用单因素试验和正交试验对荔枝壳多酚提取进行工艺优化。在单因素试验的基础上,进行三因素三水平的正交试验,得出荔枝壳多酚提取的最佳工艺条件为乙醇体积分数60%,料液比1∶25(g∶m L),超声时间10 min,超声温度60℃,在该条件下荔枝壳多酚的提取率为2.62%。
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关键词
荔枝壳
多酚
提取
超声波
工艺优化
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职称材料
题名
荔枝壳中根皮苷的提取工艺优化及其抗氧化活性分析
1
作者
孟弘茹
徐双园
林之灏
孙铭飞
刘文俊
戚南山
李娟
张晓爱
林栩慧
吕敏娜
蔡海明
宋勇乐
陈祥杰
朱易斌
张健騑
李颖鑫
廖申权
机构
仲恺农业工程学院动物科技学院
广东省农业科学院动物卫生研究所/农业农村部禽流感等家禽重大疫病防控重点实验室/广东省畜禽疫病防治研究重点实验室
广州中医药大学
广东省农业科学院农业生物基因研究中心
深圳市动植物疫病预防控制中心
出处
《广东畜牧兽医科技》
2025年第2期1-7,共7页
基金
广东省农业科学院协同创新中心项目(XTXM202202)
科技创新战略专项资金(高水平农科院建设)(202122TD)
广州市科技计划项目(2023B04J0137,2023A04J0789)。
文摘
为优化荔枝壳中根皮苷的提取工艺并分析根皮苷提取物的抗氧化活性,该研究通过优化料液比、溶剂浓度、提取温度、溶剂pH值和提取时间等单因素条件,以提高从荔枝壳中提取根皮苷的效率,并采用DPPH法和ABTS法分析所提取根皮苷的抗氧化活性。单因素分析试验结果表明,以1∶40料液比提取根皮苷得率为1.22%,以65%乙醇溶液提取根皮苷得率为1.20%,在提取温度为60℃条件下提取根皮苷得率为1.51%,以溶剂(pH 5)提取根皮苷得率为1.58%,当提取时间为60 min时根皮苷的得率为1.39%。优化所得提取工艺条件为:料液比1∶40,乙醇浓度65%,提取温度60℃,溶剂pH值5,提取时间60 min,在此条件下荔枝壳根皮苷提取率为1.16%-1.39%。检测提取物的抗氧化活性发现,根皮苷提取物的抗氧化能力(TEAC值)为0.34μg TE/μg,总抗氧化能力为(4.02±1.08)mmol/g,表明从荔枝壳中提取的根皮苷具有较好的抗氧化活性,为开发荔枝壳来源的抗氧化制剂提供理论依据。
关键词
荔枝壳
根皮苷
提取工艺
抗氧化活性
Keywords
litchi
shell
Phlorizin
extract
ion process
Antioxidant activity
分类号
S816.7 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
荔枝壳提取物对酪氨酸酶的抑制作用
被引量：
10
2
作者
王庆华
邓志刚
刘山
卢汝莲
林燕飞
机构
广东药学院基础学院
广州雅纯化妆品制造有限公司
广东药学院药科学院
出处
《日用化学工业》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第1期31-34,共4页
文摘
通过对酪氨酸酶催化L-多巴氧化速率的测定,研究了荔枝壳粉的乙醇萃取液对体外酪氨酸酶活性的抑制作用。结果表明,酶抑制率达到50%(酪氨酸酶活力下降50%)时所需的澄清液中多酚的质量浓度为0.052 mg/mL。复合抑制剂的酶抑制作用的Lineweaver-Burk线特点的分析结果显示,荔枝壳粉提取物对酪氨酸酶的抑制作用不是单一成分的抑制作用,而可能是多种抑制成分共同作用的结果。
关键词
化妆品添加剂
荔枝壳提取物
酪氨酸酶
复合抑制成分
抑制作用
Keywords
additives of cosmetics
litchi shell extract
tyrosinase
complex inhibitors
inhibitory mechanism
分类号
R285 [医药卫生—中药学]
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职称材料
题名
超声波辅助提取荔枝壳中多酚物质的工艺优化
被引量：
2
3
作者
张传越
吴沣丽
刘洋
汪伟
刘丹
陈婷婷
吴鹏飞
机构
长江师范学院生命科学与技术学院
出处
《农产品加工》
2023年第15期50-52,共3页
基金
涪陵区科技计划项目(FLKJ2019ABB2039)
重庆市大学生创新创业计划训练项目(S202210647032)。
文摘
以涪陵地区生产的大红袍荔枝的荔枝壳为试验原料,利用超声波辅助乙醇浸提荔枝壳中的多酚物质。采用单因素试验和正交试验对荔枝壳多酚提取进行工艺优化。在单因素试验的基础上,进行三因素三水平的正交试验,得出荔枝壳多酚提取的最佳工艺条件为乙醇体积分数60%,料液比1∶25(g∶m L),超声时间10 min,超声温度60℃,在该条件下荔枝壳多酚的提取率为2.62%。
关键词
荔枝壳
多酚
提取
超声波
工艺优化
Keywords
litchi
shell
polyphenols
extract
ion
ultrasonic
process optimization
分类号
S667 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
荔枝壳中根皮苷的提取工艺优化及其抗氧化活性分析
孟弘茹
徐双园
林之灏
孙铭飞
刘文俊
戚南山
李娟
张晓爱
林栩慧
吕敏娜
蔡海明
宋勇乐
陈祥杰
朱易斌
张健騑
李颖鑫
廖申权
《广东畜牧兽医科技》
2025
0
在线阅读
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职称材料
2
荔枝壳提取物对酪氨酸酶的抑制作用
王庆华
邓志刚
刘山
卢汝莲
林燕飞
《日用化学工业》
CAS
CSCD
北大核心
2010
10
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
超声波辅助提取荔枝壳中多酚物质的工艺优化
张传越
吴沣丽
刘洋
汪伟
刘丹
陈婷婷
吴鹏飞
《农产品加工》
2023
2
在线阅读
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职称材料
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