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断奶仔猪缺铁模型的建立及酵母铁对断奶仔猪生长及血液生化指标的影响被引量：10: 1; 作者许祯莹陈代文余冰《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期897-902,共6页; 本试验旨在探讨缺铁性仔猪模型建立及补充酵母铁或硫酸亚铁后仔猪生长发育、血液指标变化情况和内脏器官铁含量的影响。本试验选择21日龄、初始体重(5.57±0.83)kg的D×L×Y断奶仔猪35头,分为7个处理,每个处理5个重复,每个... 展开更多; 关键词酵母铁硫酸亚铁仔猪缺铁模型; 在线阅读下载PDF 职称材料

甘蔗糖蜜培养高铁营养酵母发酵条件优化的研究被引量：3: 2; 作者何海燕覃拥灵 +2 位作者李楠陈桂光梁智群《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2007年第8期105-108,共4页; 以甘蔗糖蜜为碳源发酵生产高生物量高富铁酵母,通过单因素实验和正交实验设计,确定优化的培养条件为温度28℃,pH5.0,接种量8%,装液量200mL/500mL,培养时间72h,在此最优发酵条件下,该菌株的生物量为13.46g/L,铁含量为7.97mg/g,细胞总铁... 展开更多; 关键词甘蔗糖蜜高铁营养酵母总铁含量正交设计条件优化; 在线阅读下载PDF 职称材料

富铁酵母培养条件的统计学优化被引量：5: 3; 作者谢贞建焦士蓉刘晓东《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2008年第7期98-102,共5页; 采用实验室筛选的高铁营养酵母菌为实验菌株,通过统计实验设计的方法对发酵过程进行了优化。首先,在单因素实验的基础上,通过Plackett-Burman设计实验,对影响富铁酵母发酵的氮源、磷源、铁离子浓度、pH、温度和转速等因素进行考察。通... 展开更多; 关键词富铁酵母统计学优化 Plackett—Burman设计 BOX-BEHNKEN设计响应曲面法; 在线阅读下载PDF 职称材料

啤酒酵母富铁培养条件筛选被引量：4: 4; 作者许祯莹陈代文余冰《四川农业大学学报》 CSCD 北大核心 2010年第1期52-55,共4页; 本实验研究啤酒酵母菌生长特性以及不同pH和培养基起始铁浓度对酵母菌生长的影响，驯化菌株的耐铁能力，筛选培养基的最佳起始铁浓度，确定富铁酵母生产的适宜参数。结果表明：啤酒酵母菌适应起始pH值为5～7，偏酸性；培养时间为48h；... 展开更多; 关键词富铁酵母富集参数驯化; 在线阅读下载PDF 职称材料

富铁酵母发酵条件的优化被引量：2: 5; 作者徐海燕张志焱谷巍《中国饲料》北大核心 2012年第16期27-30,共4页; 利用酵母菌具有较强富集微量元素的特性,试验对酵母菌富集微量元素铁的条件进行了优化。从7株酵母菌中筛选出耐铁能力和富集铁能力均较强的CRJ3作为试验菌株。结果表明,500 mL三角瓶中装入75 mL发酵培养基,pH为5.0,接种量为2%,在28~30℃... 展开更多; 关键词富铁酵母发酵条件生物量铁含量; 在线阅读下载PDF 职称材料

耐受性黄酒酵母YS6.2.5生物转化铁的工艺优化: 6; 作者朱强夏艳秋 +1 位作者关宏军汪志君《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 2012年第23期259-265,共7页; 通过耐铁实验及铁驯化实验研究耐受性黄酒酵母YS6.2.5转化铁的特性,通过摇瓶实验及发酵罐放大实验研究YS6.2.5转化铁工艺。结果表明:YS6.2.5具有较强的耐铁能力及转化铁潜力,500mL三角瓶摇瓶优化工艺为:接种量10%、装液量40%、初始Fe2+... 展开更多; 关键词黄酒酵母YS6 2 5 富铁生物转化中试放大; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名断奶仔猪缺铁模型的建立及酵母铁对断奶仔猪生长及血液生化指标的影响被引量：10: 1; 作者许祯莹陈代文余冰; 机构四川农业大学动物营养研究所; 出处《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期897-902,共6页; 基金四川省生物饲料专项(07SG111-008); 文摘本试验旨在探讨缺铁性仔猪模型建立及补充酵母铁或硫酸亚铁后仔猪生长发育、血液指标变化情况和内脏器官铁含量的影响。本试验选择21日龄、初始体重(5.57±0.83)kg的D×L×Y断奶仔猪35头,分为7个处理,每个处理5个重复,每个重复1头猪。仔猪单栏饲养。用铁含量为22.43 mg/kg的基础日粮饲喂4周以耗竭体内储备铁。耗竭期结束后,试验期对照组继续饲喂基础日粮,6个试验组日粮分别在基础日粮中添加铁含量为80、120和180 mg/kg的酵母铁或硫酸亚铁,饲喂10 d。结果表明:仔猪经28 d耗竭后形成缺铁模型。当酵母铁组铁含量为120 mg/kg时,仔猪ADG和ADFI最高,日粮铁的来源和水平的交互作用对ADG和F/G影响显著(P<0.05)。铁的来源和水平对仔猪各项血常规和生理生化指标影响不显著(P>0.05)。120 mg/kg酵母铁或硫酸亚铁组脾脏、肝脏、肾脏和心脏铁含量均极显著高于对照组(P<0.01),且120 mg/kg硫酸亚铁组在脾脏、肝脏和心脏中的铁含量均极显著高于酵母铁组(P<0.01)。酵母铁组的ADG、ADFI、铁蛋白和转铁蛋白较硫酸亚铁组高。由结果可知,补充酵母铁和硫酸亚铁可以改善缺铁情况,且酵母铁的效果优于硫酸亚铁。; 关键词酵母铁硫酸亚铁仔猪缺铁模型; Keywords iron-enriched yeast Ferrous sulfate Piglets Model of iron deficiency; 分类号 S828.5 [农业科学—畜牧学] S816.72 [农业科学—饲料科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名甘蔗糖蜜培养高铁营养酵母发酵条件优化的研究被引量：3: 2; 作者何海燕覃拥灵李楠陈桂光梁智群; 机构河池学院化学与生命科学系广西大学生命科学与技术学院; 出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2007年第8期105-108,共4页; 文摘以甘蔗糖蜜为碳源发酵生产高生物量高富铁酵母,通过单因素实验和正交实验设计,确定优化的培养条件为温度28℃,pH5.0,接种量8%,装液量200mL/500mL,培养时间72h,在此最优发酵条件下,该菌株的生物量为13.46g/L,铁含量为7.97mg/g,细胞总铁含量可达到107.28mg/L。; 关键词甘蔗糖蜜高铁营养酵母总铁含量正交设计条件优化; Keywords sugar - cane molasses iron - enriched yeast total iron content orthogonal design optimizing; 分类号 TS249.3 [轻工技术与工程—制糖工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名富铁酵母培养条件的统计学优化被引量：5: 3; 作者谢贞建焦士蓉刘晓东; 机构西华大学生物工程学院; 出处《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2008年第7期98-102,共5页; 文摘采用实验室筛选的高铁营养酵母菌为实验菌株,通过统计实验设计的方法对发酵过程进行了优化。首先,在单因素实验的基础上,通过Plackett-Burman设计实验,对影响富铁酵母发酵的氮源、磷源、铁离子浓度、pH、温度和转速等因素进行考察。通过实验,发现温度、振荡速度和Fe^(2+)浓度对富铁酵母的总铁含量的影响较大。利用Box-Behnken设计对此3个主要因素的最佳水平进行了进一步研究,通过二次多项回归方程求解得知在培养温度、振荡速度和Fe^(2+)浓度分别为30.16℃、198.50 r/min和1440.69 mg/L时,总铁含量的最大预测值为594.92 mg/L。; 关键词富铁酵母统计学优化 Plackett—Burman设计 BOX-BEHNKEN设计响应曲面法; Keywords iron-enriched yeast, statistical optimization, Plackett-Burman design, Box-Behnken design, response surface methodology; 分类号 TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名啤酒酵母富铁培养条件筛选被引量：4: 4; 作者许祯莹陈代文余冰; 机构四川农业大学动物营养研究所; 出处《四川农业大学学报》 CSCD 北大核心 2010年第1期52-55,共4页; 基金四川生物饲料专项(07SG111-008); 文摘本实验研究啤酒酵母菌生长特性以及不同pH和培养基起始铁浓度对酵母菌生长的影响，驯化菌株的耐铁能力，筛选培养基的最佳起始铁浓度，确定富铁酵母生产的适宜参数。结果表明：啤酒酵母菌适应起始pH值为5～7，偏酸性；培养时间为48h；确定培养基铁浓度为800mg／L时开始驯化菌株以制备耐铁酵母菌。利用驯化后的酵母菌，在起始pH值为6．0，铁添加量为800mg／L的条件下，150r／min，30℃振荡培养48h，酵母菌的生长量为12．9g／L，菌体铁的含量可达23．94mg／g风干菌体，有机化程度为98．14％。; 关键词富铁酵母富集参数驯化; Keywords iron-enriched yeast the parameter of fermentation naturalization; 分类号 TQ926.3 [轻工技术与工程—发酵工程] S816.7 [农业科学—饲料科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名富铁酵母发酵条件的优化被引量：2: 5; 作者徐海燕张志焱谷巍; 机构山东宝来利来生物工程股份有限公司; 出处《中国饲料》北大核心 2012年第16期27-30,共4页; 文摘利用酵母菌具有较强富集微量元素的特性,试验对酵母菌富集微量元素铁的条件进行了优化。从7株酵母菌中筛选出耐铁能力和富集铁能力均较强的CRJ3作为试验菌株。结果表明,500 mL三角瓶中装入75 mL发酵培养基,pH为5.0,接种量为2%,在28~30℃,180 r/min条件下摇床培养,采用硫酸亚铁作为铁源,适宜浓度为800μg/mL。在此条件下,培养所得的酵母菌体生物量能达1.30 g/100 mL,铁含量能达35 mg/g左右,转化率达到56.0%。同时CRJ3菌株采用恒定pH发酵罐培养,酵母菌体生物量能达到1.45 g/100 mL,总铁含量能达500 mg/L左右,有机化程度约为98%。; 关键词富铁酵母发酵条件生物量铁含量; Keywords iron-enriched yeast fermentation conditions biomass iron content; 分类号 S816.3 [农业科学—饲料科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名耐受性黄酒酵母YS6.2.5生物转化铁的工艺优化: 6; 作者朱强夏艳秋关宏军汪志君; 机构淮海工学院海洋学院扬州大学食品科学与工程学院; 出处《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 2012年第23期259-265,共7页; 文摘通过耐铁实验及铁驯化实验研究耐受性黄酒酵母YS6.2.5转化铁的特性,通过摇瓶实验及发酵罐放大实验研究YS6.2.5转化铁工艺。结果表明:YS6.2.5具有较强的耐铁能力及转化铁潜力,500mL三角瓶摇瓶优化工艺为:接种量10%、装液量40%、初始Fe2+质量浓度1000mg/L、培养时间24h、初始pH4.0、培养温度28℃、摇床转速200r/min,培养结束生物量为(14.68±0.37)g/L,细胞铁含量为(30.15±0.70)mg/g;以摇瓶实验为基础,采用50L培养罐中试放大,调整接种量15%、装液量60%,在对数生长初期2h内恒速流加Fe2+,培养18h,总铁含量最高达674.79mg/L,是摇瓶培养的1.52倍,富集率为67.48%,有机化程度为97.81%,转化率为66.00%。; 关键词黄酒酵母YS6 2 5 富铁生物转化中试放大; Keywords Chinese rice wine yeast iron enrichment biotransformaion scale-up; 分类号 TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	断奶仔猪缺铁模型的建立及酵母铁对断奶仔猪生长及血液生化指标的影响	许祯莹陈代文余冰	《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心	2009	10	在线阅读下载PDF 职称材料
2	甘蔗糖蜜培养高铁营养酵母发酵条件优化的研究	何海燕覃拥灵李楠陈桂光梁智群	《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心	2007	3	在线阅读下载PDF 职称材料
3	富铁酵母培养条件的统计学优化	谢贞建焦士蓉刘晓东	《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心	2008	5	在线阅读下载PDF 职称材料
4	啤酒酵母富铁培养条件筛选	许祯莹陈代文余冰	《四川农业大学学报》 CSCD 北大核心	2010	4	在线阅读下载PDF 职称材料
5	富铁酵母发酵条件的优化	徐海燕张志焱谷巍	《中国饲料》北大核心	2012	2	在线阅读下载PDF 职称材料
6	耐受性黄酒酵母YS6.2.5生物转化铁的工艺优化	朱强夏艳秋关宏军汪志君	《食品科学》 CAS CSCD 北大核心	2012	0	在线阅读下载PDF 职称材料