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嗜热链球菌中CRISPR序列的检测与同源性分析被引量：9: 1; 作者邓凯波霍贵成《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第3期153-157,共5页; 为探明内蒙古的8株嗜热链球菌的CRISPR,用PCR方法扩增了其CRISPR序列,并采用生物信息学方法分析和预测了重复序列(direct repeat,DR)的同源性及二级结构。结果表明:除S4只含有一个CRISPR结构外,其余7株嗜热链球菌均检测出3条CRISPR序列... 展开更多; 关键词嗜热链球菌 clustered regularly interspaced SHORT palindromic repeats(CRISPR)检测同源性; 在线阅读下载PDF 职称材料

乳酸菌CRISPR-Cas系统同源性分析: 2; 作者李婉张丹青 +1 位作者王娜娜霍贵成《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第11期134-140,146,共8页; CRISPR-Cas系统为乳酸菌抵抗噬菌体等外源基因元件提供获得性免疫,利用生物信息学方法分析了CRISPR序列及cas基因在乳酸菌种间的同源性关系。利用生物信息学方法预测NCBI中已测序的部分乳酸菌所含CRISPRCas系统,并对重复序列和Cas蛋白... 展开更多; 关键词乳酸菌 clustered regularly interspaced SHORT palindromic repeats(CRISPR)-Cas系统同源性重复序列间隔序列; 在线阅读下载PDF 职称材料

益生菌遗传育种方法研究进展: 3; 作者高娉娉刘汉清 +3 位作者张凤凌新郭丽琼林俊芳《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2023年第22期302-310,共9页; 益生菌的多样化益生作用使其在人类健康领域发挥着重要作用,基于益生菌生产的药品、食品和膳食补充剂也受到越来越多的关注。目前,研究人员致力于为药品和食品行业选育新型益生菌,以期为食品药品行业的发展提供新的思路。遗传育种为选... 展开更多; 关键词益生菌原生质体融合基因组重排常压室温等离子体成簇规律间隔的短回文重复序列相关蛋白(clustered regularly interspaced short palindromic repeats-associated CRISPR-Cas) 碱基编辑; 在线阅读下载PDF 职称材料