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芹菜提取物中芹菜素的HPLC与HPTLC定量分析研究
被引量：
10
1
作者
王克勤
罗军武
+1 位作者
陈静萍
陈亮
《食品科学》
CAS
CSCD
北大核心
2008年第4期291-295,共5页
通过采用高效液相色谱(HPLC)、紫外光谱和黄酮颜色特征反应对芹菜提取物主要成分芹菜素进行定性鉴定,同时建立定量测量芹菜素的高效薄层色谱(HPTLC)方法。结果表明:芹菜提取物的主要成分是黄酮醇-芹菜素,与芹菜素标准品具有相同的光谱...
通过采用高效液相色谱(HPLC)、紫外光谱和黄酮颜色特征反应对芹菜提取物主要成分芹菜素进行定性鉴定,同时建立定量测量芹菜素的高效薄层色谱(HPTLC)方法。结果表明:芹菜提取物的主要成分是黄酮醇-芹菜素,与芹菜素标准品具有相同的光谱和色谱性质;采用G60高效硅胶板,以氯仿-甲醇-水(18:2.3:0.35)为展开剂,芹菜素标样与试样有相同的Rf值为0.65;用最小二乘法作线性回归,芹菜素含量与斑点峰面积的标准曲线回归方程:y=15138x+7594.8,R2=0.993,线性范围:0.332～0.996μg/斑点。精密度实验RSD(n=5)=1.33%,平均回收率97.82%。
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关键词
高效液相色谱(HPLC)
高效薄层色谱(
hptlc
)
芹菜素
Rf值
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职称材料
题名
芹菜提取物中芹菜素的HPLC与HPTLC定量分析研究
被引量：
10
1
作者
王克勤
罗军武
陈静萍
陈亮
机构
湖南农业大学茶学教育部重点实验室
湖南省原子能农业应用研究所
出处
《食品科学》
CAS
CSCD
北大核心
2008年第4期291-295,共5页
基金
湖南省财政资助项目(60171)
文摘
通过采用高效液相色谱(HPLC)、紫外光谱和黄酮颜色特征反应对芹菜提取物主要成分芹菜素进行定性鉴定,同时建立定量测量芹菜素的高效薄层色谱(HPTLC)方法。结果表明:芹菜提取物的主要成分是黄酮醇-芹菜素,与芹菜素标准品具有相同的光谱和色谱性质;采用G60高效硅胶板,以氯仿-甲醇-水(18:2.3:0.35)为展开剂,芹菜素标样与试样有相同的Rf值为0.65;用最小二乘法作线性回归,芹菜素含量与斑点峰面积的标准曲线回归方程:y=15138x+7594.8,R2=0.993,线性范围:0.332～0.996μg/斑点。精密度实验RSD(n=5)=1.33%,平均回收率97.82%。
关键词
高效液相色谱(HPLC)
高效薄层色谱(
hptlc
)
芹菜素
Rf值
Keywords
high-performance
liquid
chromatography
（HPLC）
high-performance lamina chromatography （hptlc）
aoigenin
Rf value
分类号
TS201.21 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
芹菜提取物中芹菜素的HPLC与HPTLC定量分析研究
王克勤
罗军武
陈静萍
陈亮
《食品科学》
CAS
CSCD
北大核心
2008
10
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