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宾馆服务质量管理工作重点研究 被引量:8
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作者 汪纯孝 石涌岭 《南开管理评论》 1999年第4期62-64,共3页
作者在广州市四个三星级宾馆进行了一次实证研究。因果关系分析结果表明:与有形产品成分质量相比较,无形服务成分质量对宾客满意程度有更大的影响。作者认为面对面服务质量管理应该是三星级宾馆质量管理工作的重点。
关键词 服务质量 宾馆 宾客满意程度 质量管理工作重点
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驱动饭店顾客忠诚因素之分析 被引量:3
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作者 郑国中 《扬州大学烹饪学报》 2006年第4期60-62,共3页
饭店顾客的忠诚源于顾客的满意。顾客感知价值的实现代表了顾客对饭店的满意,是顾客满意的衡量标准。影响顾客忠诚的主要因素是顾客感知价值和顾客满意程度,而顾客感知价值是顾客忠诚的起点。
关键词 饭店 感知价值 顾客满意 顾客忠诚
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