高效液相色谱-蒸发光散射法同时测定化妆品和牙膏中6种多羟基化合物

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作者 赵淑娥 袁璐 +2 位作者 廖丹丹 罗香 肖庚鹏 《色谱》 北大核心 2025年第3期269-274,共6页

建立了同时测定化妆品和牙膏中玻色因、木糖醇、山梨醇、甘露醇、蔗糖、肌醇等6种多羟基化合物的方法。水可分散样品和水包油样品用水提取,提取液再经乙酸乙酯和正己烷洗涤;油包水样品先用乙酸乙酯预分散,再用水提取,最后提取液经正己... 建立了同时测定化妆品和牙膏中玻色因、木糖醇、山梨醇、甘露醇、蔗糖、肌醇等6种多羟基化合物的方法。水可分散样品和水包油样品用水提取,提取液再经乙酸乙酯和正己烷洗涤;油包水样品先用乙酸乙酯预分散,再用水提取,最后提取液经正己烷洗涤。提取液经Ultimate XB-NH 2柱(250 mm×4.6 mm,5μm)分离,乙腈-水溶液梯度洗脱,蒸发光散射检测器检测,外标法定量。分别对提取过程和色谱条件等进行了优化。在优化的实验条件下,6种多羟基化合物在0.2~5.0 g/L范围内线性关系良好,相关系数为0.991~0.996;方法的检出限(LOD,S/N=3)和定量限(LOQ,S/N=10)分别为0.10%和0.35%。针对水包油、油包水的化妆品和牙膏基质,进行了低、中、高3个水平的加标回收试验,目标物的平均回收率为84.7%~94.1%,相对标准偏差(RSD,n=6)为2.2%~6.9%。该方法具有经济简便、稳定可靠、重复性好等优势,适用于化妆品中多羟基化合物的检测。 展开更多

关键词 高效液相色谱 蒸发光散射检测 多羟基化合物 化妆品 牙膏

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HPLC-ELSD法检测葛根酶解物中纤维低聚糖的含量 被引量：3

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作者 王朋凯 张雁 +1 位作者 唐小俊 池建伟 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2017年第13期145-149,共5页

建立高效液相色谱-蒸发光检测器(High Performance Liquid Chromatography-Evaporative Light Scattering Detection)测定葛根酶解制备物中葡萄糖、纤维二糖和纤维三糖的方法。HPLC条件为:采用Asahipak NH2P-50-4E(4.6 mm×250 mm,5... 建立高效液相色谱-蒸发光检测器(High Performance Liquid Chromatography-Evaporative Light Scattering Detection)测定葛根酶解制备物中葡萄糖、纤维二糖和纤维三糖的方法。HPLC条件为:采用Asahipak NH2P-50-4E(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱,柱温35℃、流动相:乙腈∶水=70∶30(体积比)、流速0.8 mL/min;ELSD参数为:漂移管温度70℃,N2流速2.0 L/min。结果表明,葡萄糖、纤维二糖和纤维三糖的浓度与其峰面积在0.07 mg/mL^0.7 mg/mL内有良好的线性关系(R2>0.99),精密度RSD 0.99%~3.1%,平均回收率98.17%~103.42%。 展开更多

关键词 高效液相色谱 蒸发光检测器 葛根纤维低聚糖

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HPLC-ELSD法同时测定天麻中天麻素、葡萄糖、果糖和蔗糖含量 被引量：10

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作者 吴国真 王新茗 +5 位作者 王晓 刘大会 董红敬 耿岩玲 段文娟 李佳 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2021年第20期142-147,共6页

建立天麻中活性成分天麻素及风味物质果糖、葡萄糖和蔗糖的含量同时测定方法。以氨基色谱柱为分离柱,采用高效液相色谱-蒸发光散射检测器(high performance liquid chromatography-evaporative light scattering detector,HPLC-ELSD)对... 建立天麻中活性成分天麻素及风味物质果糖、葡萄糖和蔗糖的含量同时测定方法。以氨基色谱柱为分离柱,采用高效液相色谱-蒸发光散射检测器(high performance liquid chromatography-evaporative light scattering detector,HPLC-ELSD)对4种成分进行分离、分析,在优化的色谱条件下天麻素、果糖、葡萄糖和蔗糖分离度及色谱峰峰形均良好,可实现天麻中4种成分含量同时测定。采用主成分分析(principal component analysis,PCA)和聚类分析(cluster analysis,CA)方法对不同产地、批次天麻中4种成分含量进行分析。结果表明,不同批次的天麻样品中4种成分含量有明显差异,其中贵州产地的天麻样品目标成分含量最高,而且质量分布均匀,可与其他产地天麻进行区分;云南、陕西、湖北地区中的同一产地样品质量分布不均,离散度较高,无法被明显区分。 展开更多

关键词 天麻 高效液相色谱-蒸发光散射检测法(HPLC-elsd) 天麻素 葡萄糖 果糖 蔗糖 含量分析

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高效液相色谱-蒸发光散射法测定食品中的单糖、双糖、低聚果糖和糖醇 被引量：53

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作者 丁洪流 李灿 +4 位作者 金萍 袁丽红 姚永青 陈英 李培 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2013年第8期804-808,共5页

建立了食品中常用的木糖、果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖、赤藓糖醇、木糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇等13种单糖、双糖、低聚果糖和糖醇的高效液相色谱同时分离检测的方法。该法采用NH2色谱柱,以乙腈-... 建立了食品中常用的木糖、果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖、赤藓糖醇、木糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇等13种单糖、双糖、低聚果糖和糖醇的高效液相色谱同时分离检测的方法。该法采用NH2色谱柱,以乙腈-水为流动相梯度洗脱,蒸发光散射检测器检测;13种糖在0.1～5 g/L内均具有良好的线性关系,检出限均在0.1 g/L以下,精密度(RSD)为2.69%～7.21%,回收率为96.1%～105.2%,结果较为理想。将该法用于实际样品检测,结果显示食品标签明示和实际成分相差较大。 展开更多

关键词 高效液相色谱 蒸发光散射检测 糖 糖醇 食品

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固相萃取-高效液相色谱-蒸发光散射检测法同时检测食品中5种人工合成甜味剂 被引量：50

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作者 刘芳 王彦 +2 位作者 王玉红 周君裔 阎超 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2012年第3期292-297,共6页

建立了高效液相色谱-蒸发光散射检测仪(HPLC-ELSD)同时检测食品中安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖和阿斯巴甜5种甜味剂的方法。甜味剂经0.1%(v/v)甲酸缓冲液提取后,利用C18固相萃取小柱净化浓缩,以3μmC18柱为分离柱,0.1%(v/v)甲酸(... 建立了高效液相色谱-蒸发光散射检测仪(HPLC-ELSD)同时检测食品中安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖和阿斯巴甜5种甜味剂的方法。甜味剂经0.1%(v/v)甲酸缓冲液提取后,利用C18固相萃取小柱净化浓缩,以3μmC18柱为分离柱,0.1%(v/v)甲酸(氨水调节pH=3.5)-甲醇(61∶39,v/v)为流动相,经高效液相色谱法分离,蒸发光散射检测器进行检测。结果表明,5种甜味剂在30～1 000 mg/L的范围内,具有良好的线性关系(相关系数大于0.997);在3个添加水平下,样品的平均回收率为85.6%～109.0%,相对标准偏差小于4.0%;方法检出限(LOD,信噪比(S/N)=3)分别为安赛蜜2.5 mg/L、糖精钠3 mg/L、甜蜜素10 mg/L、三氯蔗糖2.5 mg/L及阿斯巴甜5 mg/L。该方法简单、灵敏、操作成本低,可用于不同形态食品中多种甜味剂的同时检测。 展开更多

关键词 固相萃取 高效液相色谱 蒸发光散射检测 甜味剂 食品安全

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高效液相色谱-蒸发光散射检测法测定蛋黄卵磷脂的含量 被引量：24

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作者 龚雁 王巧娥 +1 位作者 杨屹 丁明玉 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2006年第4期373-375,共3页

建立了蛋黄磷脂中卵磷脂（即磷脂酰胆碱，PC）的高效液相色谱-蒸发光散射检测（HPLC—ELSD）的测定方法。以Nova-Pak Silica 60A硅胶柱（3．9mmi．d．×150mm，4μm）为分离柱，正己烷-异丙醇-3％冰醋酸水溶液（体积比为35：65：8... 建立了蛋黄磷脂中卵磷脂（即磷脂酰胆碱，PC）的高效液相色谱-蒸发光散射检测（HPLC—ELSD）的测定方法。以Nova-Pak Silica 60A硅胶柱（3．9mmi．d．×150mm，4μm）为分离柱，正己烷-异丙醇-3％冰醋酸水溶液（体积比为35：65：8）为流动相，等度洗脱，流速1．0mL／min，柱温30℃。蒸发光散射检测器漂移管温度50℃，雾化气（空气）压力350kPa。在上述条件下测得PC在0．16—1．61g／L范围内线性关系良好（r^2=0．9979），检测限为0．64μg，方法的精密度为3．2％（n=5），回收率为98．2％～128．2％。将该方法用于实际样品的测定，获得了令人满意的结果。该方法预处理简单，分析速度快，可用于蛋黄磷脂中卵磷脂的测定。 展开更多

关键词 高效液相色谱法 蒸发光散射检测 磷脂酰胆碱 蛋黄卵磷脂

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高效液相色谱-蒸发光散射检测法测定番茄中的番茄皂苷A 被引量：6

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作者 卢凤来 刘金磊 +2 位作者 陈月圆 吴建璋 李典鹏 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2010年第9期908-911,共4页

建立了测定番茄原料中的番茄皂苷A含量的高效液相色谱-蒸发光散射检测法(HPLC-ELSD)。将实验条件优化后,运用该方法分离番茄皂苷A。结果表明,该方法在番茄皂苷A的质量为0.61～3.05mg范围内具有良好的线性相关性(r=0.9995),平均回收率为9... 建立了测定番茄原料中的番茄皂苷A含量的高效液相色谱-蒸发光散射检测法(HPLC-ELSD)。将实验条件优化后,运用该方法分离番茄皂苷A。结果表明,该方法在番茄皂苷A的质量为0.61～3.05mg范围内具有良好的线性相关性(r=0.9995),平均回收率为97.9%～104.8%,相对标准偏差(RSD)≤4.14%(n=5)。该方法快速、准确,样品处理简单,可用于番茄原料及其提取物中番茄皂苷A的含量测定与质量控制。 展开更多

关键词 高效液相色谱法 蒸发光散射检测 番茄皂苷A 番茄

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反相高效液相色谱-蒸发光散射检测法同时测定阿胶中的17种未衍生氨基酸 被引量：28

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作者 鄢丹 韩玉梅 董小萍 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2006年第4期359-362,共4页

建立了反相高效液相色谱-蒸发光散射检测法（HPLC—ELSD）同时测定中药阿胶中17种未衍生氨基酸含量的方法。采用Prevail^TM C18色谱柱（250mm×4．6mmi．d．，5μm），以乙腈-0．7％三氟醋酸溶液（含5．0mmol／L七氟丁酸）为流动相... 建立了反相高效液相色谱-蒸发光散射检测法（HPLC—ELSD）同时测定中药阿胶中17种未衍生氨基酸含量的方法。采用Prevail^TM C18色谱柱（250mm×4．6mmi．d．，5μm），以乙腈-0．7％三氟醋酸溶液（含5．0mmol／L七氟丁酸）为流动相进行线性梯度洗脱，流速为0．8mL／min，在漂移管温度115℃、氮气流量2．5L／min条件下，在25min内即可完成对阿胶中17种氨基酸的分离测定。氨基酸质量浓度为0．073～2．327g／L时，其峰面积的对数值与质量浓度的对数值线性关系良好；17种氨基酸的加样回收率为93.5％～104．8％；信噪比为3时，测得氨基酸的最低检测限介于18．2mg／L与54．6mg／L之间。该法快速、简便、准确，可作为阿胶中氨基酸的直接测定方法，亦为其他药物中氨基酸的分析提供了参考。 展开更多

关键词 反相高效液相色谱 蒸发光散射检测 未衍生化 氨基酸 阿胶

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高效液相色谱-蒸发光散射检测法直接检测20种未衍生基本氨基酸 被引量：31

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作者 王玉红 申克宇 +2 位作者 李鹏 周君裔 阎超 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2011年第9期908-911,共4页

应用国产蒸发光散射检测器(ELSD),建立了一种采用反相高效液相色谱-蒸发光散射检测器(RHPLC-ELSD)直接测定20种未衍生基本氨基酸的分析方法,并将其用于氨基酸注射液中氨基酸含量的测定。采用BISCHOFFTMC18 AQ PLUS色谱柱(250 mm×4.... 应用国产蒸发光散射检测器(ELSD),建立了一种采用反相高效液相色谱-蒸发光散射检测器(RHPLC-ELSD)直接测定20种未衍生基本氨基酸的分析方法,并将其用于氨基酸注射液中氨基酸含量的测定。采用BISCHOFFTMC18 AQ PLUS色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm)分离,以甲醇-0.2%七氟丁酸溶液(含0.1%三氟乙酸)为流动相进行梯度洗脱,流速0.8 mL/min,ELSD飘移管温度40℃,载气流量2.5 L/min,对20种基本氨基酸进行分离检测。氨基酸的质量浓度在30～300 mg/L范围内,其峰面积的对数值与进样质量的对数值呈良好的线性关系;氨基酸的检出限(信噪比(S/N)>3)介于24～100 ng之间,样品加标回收率为90.6%～106.0%。结果表明,该系统及方法操作简便快速、准确可靠,无需依靠专门的氨基酸分析仪或衍生处理氨基酸即可直接测定氨基酸注射液中氨基酸含量,为药品、食品及化工生产等领域混合氨基酸样品的直接检测提供了参考。 展开更多

关键词 反相高效液相色谱 蒸发光散射检测 未衍生化氨基酸 氨基酸 注射液

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高效液相色谱-蒸发光散射检测法测定藜芦中的介藜芦碱和藜芦胺 被引量：9

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作者 张盛 周剑侠 +2 位作者 寿清耀 彭英 沈征武 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2008年第1期56-59,共4页

建立了高效液相色谱-蒸发光散射检测（HPLC-ELSD）测定藜芦中介藜芦碱、藜芦胺含量的方法,并对4种藜芦属药材样品进行了测定。采用的色谱柱为Kromasil C18柱（250mm×4.6mm,5μm）,以乙腈和0.1%三氟乙酸水溶液为流动相进行梯度洗脱... 建立了高效液相色谱-蒸发光散射检测（HPLC-ELSD）测定藜芦中介藜芦碱、藜芦胺含量的方法,并对4种藜芦属药材样品进行了测定。采用的色谱柱为Kromasil C18柱（250mm×4.6mm,5μm）,以乙腈和0.1%三氟乙酸水溶液为流动相进行梯度洗脱,洗脱程序为：0-5min,20%乙腈;5-30min,20%乙腈-40%乙腈,30-40min,40%乙腈-20%乙腈;40-45min,20%乙腈;流速为0.8mL/min;柱温为35℃;采用ELSD检测,漂移管温度为98℃,载气流速2.2L/min。介藜芦碱和藜芦胺的线性范围分别为42.05-980mg/L和43.77-1 020mg/L;平均回收率分别为99.2%和101.4%,相对标准偏差分别为1.7%和2.1%（n=6）;信噪比为3时,测得介藜芦碱和藜芦胺最低检测限分别为18.37mg/kg和21.50mg/kg。该方法快速简便、灵敏度和分离度好,适用于藜芦药材中活性生物碱的测定。 展开更多

关键词 高效液相色谱-蒸发光散射检测法 介藜芦碱 藜芦胺 藜芦

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高效液相色谱-蒸发光散射检测法分析水产品中脑苷脂的含量 被引量：3

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作者 徐杰 薛长湖 +2 位作者 冯婷玉 丛培旭 李兆杰 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第18期286-290,共5页

建立一种高效液相色谱-蒸发光散射检测法分析水产品中脑苷脂含量的方法。以TSKgel CN-80Ts色谱柱为分离柱,以正己烷-异丙醇和二氯甲烷-甲醇为流动相,采用梯度洗脱方式,流速1.0mL/min,漂移管温度50℃,氮气流速2.4L/min,选用海参、海胆、... 建立一种高效液相色谱-蒸发光散射检测法分析水产品中脑苷脂含量的方法。以TSKgel CN-80Ts色谱柱为分离柱,以正己烷-异丙醇和二氯甲烷-甲醇为流动相,采用梯度洗脱方式,流速1.0mL/min,漂移管温度50℃,氮气流速2.4L/min,选用海参、海胆、海星、鱼肝、鱼脑等水产品为研究对象。结果表明:在优化条件下14min内完成分离,脑苷脂的线性范围为0.05～5μg,检出限为0.01μg(RSN=3),相关系数>0.99,平均加标回收率为94.28%,相对标准偏差为4.90%,方法稳定性良好;在所测水产样品中,海星脑苷脂含量最高为11.21mg/g,海地瓜脑苷脂含量最低为0.35mg/g。该方法可行、快速简便、准确可靠,提示包括海参在内的水产品可以作为功能性鞘糖脂的潜在资源。 展开更多

关键词 高效液相色谱 蒸发光散射检测 脑苷脂 水产品 海参

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离子对反相高效液相色谱-蒸发光散射检测法测定三乙膦酸铝的含量 被引量：5

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作者 范志先 贾淑敏 +2 位作者 丁宁 赵文英 王树娟 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期849-851,共3页

建立了以正丁胺为离子对试剂的反相高效液相色谱分析三乙膦酸铝含量的方法。采用Symmetry ShieldRP18色谱柱分离,以甲醇-0.5%正丁胺水溶液(冰乙酸调节pH5.0)(体积比为8∶92)为流动相,流速为0.8mL/min,蒸发光散射检测器(ELSD)检测。在上... 建立了以正丁胺为离子对试剂的反相高效液相色谱分析三乙膦酸铝含量的方法。采用Symmetry ShieldRP18色谱柱分离,以甲醇-0.5%正丁胺水溶液(冰乙酸调节pH5.0)(体积比为8∶92)为流动相,流速为0.8mL/min,蒸发光散射检测器(ELSD)检测。在上述条件下,三乙膦酸铝与其主要杂质亚磷酸盐、硫酸盐可以获得分离。在100～1 200mg/L范围内,进样质量与峰面积的双对数值呈良好的线性关系。100mg/L和1 000mg/L两种质量浓度添加水平的回收率分别为100.58%和99.53%,其相对标准偏差(RSD)分别为0.62%和0.49%。该方法简便快捷,为三乙膦酸铝的定量分析提供了更加有效可靠的方法。 展开更多

关键词 离子对反相高效液相色谱法 正丁胺 蒸发光散射检测 三乙膦酸铝

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高效液相色谱法测定庆大霉素C组分的不同检测方式测定结果的比较 被引量：10

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作者 李玮 胡昌勤 王明娟 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2007年第4期557-561,共5页

各国药典中关于庆大霉素C组分的测定方法均为高效液相色谱法,但检测方式及分离效果不同。为此采用直观推导式演进特征投影法(HELP),对高效液相色谱-二极管阵列检测采集的庆大霉素C组分色谱数据进行解析,分辨出各物质的色谱曲线,在扣除... 各国药典中关于庆大霉素C组分的测定方法均为高效液相色谱法,但检测方式及分离效果不同。为此采用直观推导式演进特征投影法(HELP),对高效液相色谱-二极管阵列检测采集的庆大霉素C组分色谱数据进行解析,分辨出各物质的色谱曲线,在扣除了未分离的杂质峰对庆大霉素C1组分的干扰后,对柱前邻苯二醛衍生化-二极管阵列检测法及目前中国药典2005版收载的高效液相色谱-蒸发光散射检测方法测定庆大霉素C组分的准确性进行了比较,并运用柱切换技术,证明二者测定结果的一致性。 展开更多

关键词 高效液相色谱法 邻苯二醛柱前衍生化-二极管阵列检测器检测 蒸发光散射检测器检测 直观推导式演进特征投影法 柱切换技术 庆大霉素C组分

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高效液相色谱-蒸发光散射法测定南瓜中果糖、葡萄糖、及蔗糖含量 被引量：4

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作者 王培培 孙爱玲 +2 位作者 李爱峰 曾庆华 柳仁民 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第10期179-181,共3页

目的:建立简便、准确、灵敏的测定南瓜中果糖、葡萄糖及蔗糖含量的方法。方法:样品经热水提取后,使用KromasilNH2(250mm×4.6mm,5μm)柱分离,以乙腈-水(80:20,V/V)为流动相,使用蒸发光散射检测器检测。结果:果糖、葡萄糖、蔗糖、麦... 目的:建立简便、准确、灵敏的测定南瓜中果糖、葡萄糖及蔗糖含量的方法。方法:样品经热水提取后,使用KromasilNH2(250mm×4.6mm,5μm)柱分离,以乙腈-水(80:20,V/V)为流动相,使用蒸发光散射检测器检测。结果:果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖及乳糖的线性范围分别为0.5～3、0.75～5、0.5～5、1～10、1～10g/L,检出限分别为1.90、2.40、1.80、2.50、2.60μg/L,样品的平均加标回收率分别为99.0%、97.1%、98.9%、99.5%、102.4%,相对标准偏差分别为1.02%、1.41%、1.27%、1.72%、1.66%。市售5种南瓜中糖果、葡萄糖、蔗糖的实际测定结果分别为1.05%～3.80%、0.823%～4.49%、0.090%～5.19%结论:该方法操作简便、快速、准确,用于实际样品的测定,结果令人满意。 展开更多

关键词 高效液相色谱-蒸发光散射检测法(HPLC—elsd) 南瓜 果糖 葡萄糖 蔗糖

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核壳型色谱柱-反相高效液相色谱-蒸发光散射检测法同时测定饮料中5种人工合成甜味剂 被引量：8

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作者 杨小玉 王玉红 +5 位作者 王彦 万青云 刘元元 薛芸 李静 阎超 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第3期312-316,322,共6页

建立了一种同时测定饮料中主要限用人工合成甜味剂:安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖和阿斯巴甜的反相高效液相色谱-蒸发光散射检测法。采用核壳型HALO色谱柱,甲醇/甲酸-三乙胺缓冲溶液(p H=4.5)为流动相,梯度洗脱,ELSD检测,结果表明5... 建立了一种同时测定饮料中主要限用人工合成甜味剂:安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖和阿斯巴甜的反相高效液相色谱-蒸发光散射检测法。采用核壳型HALO色谱柱,甲醇/甲酸-三乙胺缓冲溶液(p H=4.5)为流动相,梯度洗脱,ELSD检测,结果表明5种甜味剂在4.5 min内能够实现完全分离。线性范围为5μg/m L^500μg/m L,线性相关性系数大于0.997,方法最低检出限为2μg/m L,定量限为5μg/m L。在3个添加水平下,样品的加标回收率为83.0%~106.7%,相对标准偏差为0.84%~3.37%。该方法方便、快速、适用性强并可快速推广,可实现饮料中多种人工合成甜味剂的同时分离检测,同时也适用于无紫外吸收的甜味剂的检测。 展开更多

关键词 反相高效液相色谱 蒸发光散射检测器 核壳型色谱柱 人工合成甜味剂

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基于指纹图谱的食品级低聚半乳糖组成分析与有效组分含量推算 被引量：4

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作者 董艺凝 陈卫 +1 位作者 邓文君 陈海琴 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2018年第7期54-58,共5页

利用高效液相色谱—蒸发光检测法(HPLC-ELSD)建立基于指纹图谱分析的低聚半乳糖成分比较与组分含量推算方法。采用该方法对11个匿名食品级低聚半乳糖产品进行含量分析与比较。研究结果表明,现阶段食品级低聚半乳糖产品组成接近,非有效... 利用高效液相色谱—蒸发光检测法(HPLC-ELSD)建立基于指纹图谱分析的低聚半乳糖成分比较与组分含量推算方法。采用该方法对11个匿名食品级低聚半乳糖产品进行含量分析与比较。研究结果表明,现阶段食品级低聚半乳糖产品组成接近,非有效组分主要由葡萄糖、半乳糖和乳糖构成;有效组分色谱峰个数1~2个,质量浓度范围为73.65~100.00g/100g,主要由聚合度大于3的低聚半乳糖混合构成,部分产品中有效组分仅为异乳糖。通过该方法的建立与应用,可实现对低聚半乳糖产品质量差异的有效评价。 展开更多

关键词 低聚半乳糖 指纹图谱 高效液相色谱—蒸发光检测法 含量推算 有效组分

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高效液相色谱/蒸发光散射检测法同时测定饲料中12种甜味剂 被引量：17

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作者 潘城 郑小严 +6 位作者 黄红霞 孟鹏 戴明 黄永辉 林钦 欧阳立群 谢勇 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第10期1107-1112,共6页

建立了饲料中鼠李糖、木糖、果糖、葡萄糖、甜菊双糖苷、蔗糖、麦芽糖、乳糖、蔗果三糖、棉籽糖、蔗果四糖、水苏糖共12种甜味剂的高效液相色谱同时分离检测方法。采用XB-NH2柱分离,以乙腈-水为流动相梯度洗脱,蒸发光散射检测器进行测... 建立了饲料中鼠李糖、木糖、果糖、葡萄糖、甜菊双糖苷、蔗糖、麦芽糖、乳糖、蔗果三糖、棉籽糖、蔗果四糖、水苏糖共12种甜味剂的高效液相色谱同时分离检测方法。采用XB-NH2柱分离,以乙腈-水为流动相梯度洗脱,蒸发光散射检测器进行测定。结果表明,12种甜味剂在0.05~5 g/L范围内均具有良好的线性关系,相关系数为0.996 3~1.000 0,检出限不大于0.04 g/L,方法的回收率为86.6%~112%,相对标准偏差（RSD）为0.5%~6.7%。该方法简单快速,定量准确可靠,适用于饲料中甜味剂的日常检测。 展开更多

关键词 饲料 甜味剂 高效液相色谱 蒸发光散射检测

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