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A Slip-Line Method for Calculating Extrusion Force of Steel Helmet with Cold Extrusion Moulding 被引量:2
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作者 Guo Jinji Zhao Sheng +1 位作者 Xing Haoxu(Department of Applied Mechanics and Engineering, Zhongshan University,Guangzhou 510275, P. R. China)Guan Guifen Liu Zhijian(The Iron Steel Research institute of Guangdong,Guangzhou 510275, P. R. China) 《Journal of Systems Engineering and Electronics》 SCIE EI CSCD 1999年第2期75-81,共7页
This paper presents the elastic and plastic deformation of the steel helmet with coldextrusion moulding. The plastic streamline of the plastic mould-making process for ellipse thinplate is described. The distribution ... This paper presents the elastic and plastic deformation of the steel helmet with coldextrusion moulding. The plastic streamline of the plastic mould-making process for ellipse thinplate is described. The distribution of slip-line is established based on the plastic streamline. Theextrusion force of plastic moulding of the steel helmet is calculated by using of slip-line method.Furthermore, an applied example is given. 展开更多
关键词 Steel helmet cold extrusion Plastic streamline slip-line method Extrusion force.
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A MIXED METHOD OF DETERMINING THETHERMAL STRESS FOR COLD ROLLER
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作者 Li Zhenzi Wang Hui +1 位作者 Zhou Hongbin Li Huijian (Department of Architectural Engineering,Central South University of Technology,Changsha 410083,China)(Zhangjiang Fisheries College, Guangdong, 524025)(Department of Civil Engineering,Yan-shan University,Hebei 《Journal of Central South University》 SCIE EI CAS 1997年第2期100-103,共4页
A mixed method which combines the recent developed finite analytical method and the boundary fitting coordinate transformation method was used first to calculate the temperature field and thermal stress field of the c... A mixed method which combines the recent developed finite analytical method and the boundary fitting coordinate transformation method was used first to calculate the temperature field and thermal stress field of the cold roller in this paper. The following results are obtained by the calculation: thermal stresses σr=0, σθ=σz are maximum tension stress on the inner surface of the cold roller and σr=0, |σθ|=|σz| are maximum compression stress on the outer surface of the cold roller in the steady and unsteady case. Effectiveness and validity of the mixed method are checked with steady coil roller problems having theoretical solutions. The results show that good agreement is achived between the calculated value and theoretical solution,and the mixed method used in the paper is very workable. The mixed method is also useful in solving the steady and unsteady thermal stress field proplems of the hot -rolled for the reversing rolling mill and the continous rolling mill. 展开更多
关键词 cold ROLLER temperature field THERMAL STRESS MIXING method
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液压冷榨大豆饼粕蛋白提取工艺优化及其应用现状分析
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作者 蒋林斌 黄广君 《中国调味品》 北大核心 2025年第3期125-128,共4页
随着消费者对植物蛋白的需求不断增加,在植物蛋白市场中,大豆蛋白由于其营养价值和功能特性而被广泛应用。然而,工业生产的大豆饼粕中含有机溶剂,严重制约着大豆蛋白在绿色食品和有机食品领域中的应用。大豆的压榨方式主要为螺旋压榨法... 随着消费者对植物蛋白的需求不断增加,在植物蛋白市场中,大豆蛋白由于其营养价值和功能特性而被广泛应用。然而,工业生产的大豆饼粕中含有机溶剂,严重制约着大豆蛋白在绿色食品和有机食品领域中的应用。大豆的压榨方式主要为螺旋压榨法和液压冷榨压榨法,两种压榨方法对大豆饼粕中蛋白的品质均会产生影响。该研究基于此,对比螺旋压榨法和液压冷榨压榨法对大豆饼粕蛋白提取率和品质的影响,最终确定采用液压冷榨压榨法压榨大豆,获得的大豆饼粕中蛋白提取率和品质均更高。以液压冷榨压榨法压榨的大豆饼粕为原材料,对其蛋白和脂质的提取工艺进行研究和优化。结果表明,最佳的大豆饼粕蛋白和脂质提取工艺为pH值10、提取时间45 min和料液比例1∶20。 展开更多
关键词 液压冷榨法 大豆蛋白 副产物 工艺优化
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基于城市规划布局的绿地系统“冷岛网络”建构及应用——以重庆市高新区绿地专项规划为例
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作者 王立 邬铃莉 +2 位作者 王怀 韩贵锋 李平 《西部人居环境学刊》 北大核心 2025年第3期85-93,共9页
绿地“冷岛效应”对于改善城市热环境具有重要意义。为通过优化绿地布局提升绿地系统冷岛效应,文章以高新区绿地系统规划为例,在规划语境下以“规模”为核心变量建立冷岛范围预测模型,结果表明两者呈反正切函数关系;结合复杂网络方法,... 绿地“冷岛效应”对于改善城市热环境具有重要意义。为通过优化绿地布局提升绿地系统冷岛效应,文章以高新区绿地系统规划为例,在规划语境下以“规模”为核心变量建立冷岛范围预测模型,结果表明两者呈反正切函数关系;结合复杂网络方法,探索形成以绿地斑块为“节点”、以斑块间冷岛范围在空间上的重叠关系为“边”的冷岛网络建构路径;从系统、子群、个体三个维度分析高新区冷岛网络特征发现,其冷岛网络整体集聚性差、3大子群的节点连通效率差异显著、系统内除寨山坪节点外缺少高中心度节点;将“冷岛网络”与研究区现状热环境叠加识别出降温“盲区”,并以强化系统整体冷岛效应为导向,提出打造区域结构绿网、织补绿网降温盲区、调控绿地空间形态的绿地系统布局优化策略。研究结果可为城市绿地系统规划以及相关标准制定提供参考依据。 展开更多
关键词 绿地系统 冷岛网络 复杂网络分析 热环境 布局优化策略。
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泡沫混凝土-索氏体不锈冷弯型钢拼合柱轴压性能与承载力计算方法
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作者 郭风琪 关博友 +2 位作者 龙秋亮 蒋丽忠 徐瑾 《中南大学学报(自然科学版)》 北大核心 2025年第7期3034-3049,共16页
为提升冷弯型钢拼合柱的耐腐蚀性能与承载能力,设计一种新型泡沫混凝土填充−索氏体不锈冷弯型钢拼合柱。进行8根新型拼合柱轴压试验,系统研究试件的破坏模式、性能指标、荷载−位移及荷载−应变关系等。建立试件的精细有限元模型,考虑板... 为提升冷弯型钢拼合柱的耐腐蚀性能与承载能力,设计一种新型泡沫混凝土填充−索氏体不锈冷弯型钢拼合柱。进行8根新型拼合柱轴压试验,系统研究试件的破坏模式、性能指标、荷载−位移及荷载−应变关系等。建立试件的精细有限元模型,考虑板件屈曲、螺钉及接触等复杂力学行为,在试验验证基础上对比研究不同参数对试件力学性能的影响规律。以GB 50936—2014《钢管混凝土结构技术规范》为基础,考虑冷弯型钢拼合柱发生局部屈曲而约束效应受限的本构特点,提出新型拼合柱承载力计算方法。研究结果表明:泡沫混凝土与冷弯型钢的相互支撑作用未达到钢管混凝土柱的约束效果,但延缓了屈曲的发展;绝大部分试件发生局部−畸变屈曲变形,未出现整体失稳现象;泡沫混凝土的填充可显著提升拼合柱的轴压承载力,增幅达21.8%~87.8%;现行规范的计算方法高估了新型拼合柱的承载能力,且结果呈现明显离散性,而采用本文考虑屈曲约束效应的承载力计算方法所得结果与试验和有限元结果更吻合,平均相对误差分别为6%和8%,均偏于安全。 展开更多
关键词 索氏体不锈冷弯型钢 泡沫混凝土 拼合柱 轴压性能 承载力计算方法
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采用混合连接的冷弯薄壁型钢工字形拼合柱轴压性能试验研究
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作者 褚云朋 江天勇 +2 位作者 陈雪琴 伏金蓉 夏珲 《建筑科学与工程学报》 北大核心 2025年第4期64-75,共12页
为分析连接方式对冷弯薄壁型钢双肢开口拼合工字形柱轴压力学性能的影响,对24根自攻螺钉与拉铆钉混合连接方式下的双肢开口拼合工字形柱开展试验研究,得到了试件的极限承载力、破坏模式、荷载-应变曲线及荷载-轴向位移曲线等,并将试验... 为分析连接方式对冷弯薄壁型钢双肢开口拼合工字形柱轴压力学性能的影响,对24根自攻螺钉与拉铆钉混合连接方式下的双肢开口拼合工字形柱开展试验研究,得到了试件的极限承载力、破坏模式、荷载-应变曲线及荷载-轴向位移曲线等,并将试验结果与纯自攻螺钉连接的双肢开口拼合工字形柱进行对比。结果表明:与纯自攻螺钉连接方式相比,两种混合连接方式的双肢开口拼合工字形短柱极限承载力分别提高了8.5%和8.6%,而中柱分别提高了18.1%和15.9%;连接方式对拼合短柱与中柱的屈曲荷载影响较大,对短柱的极限承载力影响较大,对中柱的极限承载力影响则较小;采用混合连接方式的拼合柱极限承载力普遍高于纯自攻螺钉连接的拼合柱,随连接件纵距增加,混合连接方式下的拼合柱极限承载力均逐步降低,但始终高于纯自攻螺钉连接的拼合柱,说明混合连接能有效提升拼合柱的稳定性;根据试验结果对北美规范的直接强度法进行修正,为采用混合连接的双肢开口拼合柱的极限承载力计算提供参考。 展开更多
关键词 冷弯薄壁型钢 混合连接 双肢开口拼合柱 试验研究 修正直接强度法
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双相不锈钢S32001冷弯卷边角钢弯扭屈曲承载力设计方法
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作者 王培军 叶守杰 +2 位作者 朱浩 刘圣臣 吕佰毅 《沈阳建筑大学学报(自然科学版)》 北大核心 2025年第1期20-30,共11页
深入分析双相不锈钢S32001冷弯卷边角钢悬臂构件的弯扭屈曲性能,并提出可靠的设计方法,实现此类构件作为地铁疏散平台支架的大规模应用。对双相不锈钢S32001冷弯卷边角钢悬臂结构展开了试验研究与有限元分析,研究了角钢卷边宽厚比对角... 深入分析双相不锈钢S32001冷弯卷边角钢悬臂构件的弯扭屈曲性能,并提出可靠的设计方法,实现此类构件作为地铁疏散平台支架的大规模应用。对双相不锈钢S32001冷弯卷边角钢悬臂结构展开了试验研究与有限元分析,研究了角钢卷边宽厚比对角钢悬臂结构弯扭屈曲性能的影响,并基于弹性屈曲理论建立了冷弯卷边角钢弯扭屈曲承载力计算方法。截面肢长相同时,卷边角钢截面构件的极限承载力较普通角钢截面构件可提高70%~145%。随卷边宽厚比a/t增大,卷边角钢构件抗弯承载力比值M n/M y呈上升趋势。采用所建立的计算方法得到的预测结果与有限元分析结果吻合良好。双相不锈钢卷边角钢悬臂构件具备出色的弯扭屈曲承载能力,在工程结构中具有广阔的应用前景。 展开更多
关键词 双相不锈钢S32001 冷弯卷边角钢 弯扭屈曲性能 卷边宽厚比 设计方法
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黄瓜耐湿冷性苗期湿冷害指数鉴定方法的建立
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作者 丁圆圆 刘汉强 +2 位作者 潘玉朋 孟焕文 程智慧 《中国瓜菜》 北大核心 2025年第6期84-90,共7页
为建立黄瓜耐湿冷性苗期形态学鉴定方法,分别以耐湿冷性不同的8个试验品种和5个验证品种的2叶1心期幼苗为试材,在人工气候箱温度9℃/5℃(昼/夜)+空气相对湿度RH95%条件下进行湿冷处理,以25℃/18℃(昼/夜)+RH85%为对照,处理7d后逐株统计... 为建立黄瓜耐湿冷性苗期形态学鉴定方法,分别以耐湿冷性不同的8个试验品种和5个验证品种的2叶1心期幼苗为试材,在人工气候箱温度9℃/5℃(昼/夜)+空气相对湿度RH95%条件下进行湿冷处理,以25℃/18℃(昼/夜)+RH85%为对照,处理7d后逐株统计湿冷害等级,计算湿冷害指数,并测定生长指标。结果表明,湿冷条件下不同品种表现出不同程度的叶片黄化、失水萎蔫或死亡的症状,湿冷害指数可准确反映各品种耐湿冷性,验证试验与方法建立试验结果一致;根据各品种湿冷处理与对照条件下株高、叶长和叶宽指标的相对值等对其耐湿冷性进行聚类分析,与湿冷害指数分类也一致。因此,苗期湿冷害指数可以用于黄瓜品种资源耐湿冷性鉴定,0<湿冷指数≤0.250的为强耐湿冷型,0.250<湿冷指数≤0.550的为中耐湿冷型,0.550<湿冷指数≤0.750为弱耐湿冷型,0.750<湿冷指数≤1.000的为湿冷敏感型。 展开更多
关键词 黄瓜 品种资源 耐湿冷性 湿冷害指数 苗期鉴定方法
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宰杀前放血和冷胁迫处理对生鲜鲢鱼片风味品质的影响
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作者 牛永鑫 熊青 +5 位作者 胡杨 刘茹 尹涛 尤娟 安玥琦 熊善柏 《食品科学》 北大核心 2025年第5期8-16,共9页
以鲜活白鲢为研究对象,采用击晕即杀(CK)、尾动脉放血宰杀(TS)、颈动脉放血宰杀(NS)、冷胁迫宰杀(CS)4种方式制备鲢鱼片,采用气相色谱-质谱仪、超高效液相色谱仪、滋味分析仪和气味分析仪等技术手段,研究宰杀前放血和冷胁迫处理对生鲜... 以鲜活白鲢为研究对象,采用击晕即杀(CK)、尾动脉放血宰杀(TS)、颈动脉放血宰杀(NS)、冷胁迫宰杀(CS)4种方式制备鲢鱼片,采用气相色谱-质谱仪、超高效液相色谱仪、滋味分析仪和气味分析仪等技术手段,研究宰杀前放血和冷胁迫处理对生鲜鲢鱼片风味品质的影响,以确定适宜的宰杀前处理方式。结果表明,宰杀前处理对生鲜鲢鱼片的滋味和气味品质有显著影响,放血处理和冷胁迫处理可以明显改善生鲜鲢鱼片的滋味和气味品质。与CK组相比,TS组、NS组和CS组生鲜鲢鱼片的苦味氨基酸、一磷酸腺苷、鸟苷酸含量显著降低(P<0.05),而次黄嘌呤核苷含量显著增加(P<0.05),且TS组和CS组生鲜鲢鱼片中二磷酸腺苷含量、TS组和NS组生鲜鲢鱼片中甜菜碱含量及CS组生鲜鲢鱼片中肌肽含量明显降低。放血处理和冷胁迫处理可以增加鲢鱼片的鲜味、甜味游离氨基酸的比例,减少苦味和酸味游离氨基酸含量,从而增加鱼肉的鲜甜味。TS组、NS组和CS组样品中具有鱼腥味、油脂味、鱼油味和过熟味的庚醛、(E)-2-庚烯醛、壬醛、癸醛、(E,E)-2,4-癸二烯醛、2,3-辛二酮等气味化合物相对含量明显降低,而具有坚果味、黄油味的(E,E)-2,4-庚二烯醛、2,3-戊二酮等挥发性气味化合物相对含量明显增加。宰杀前的放血处理和冷胁迫处理可明显减轻生鲜鲢鱼片的土腥味,改善其气味品质。 展开更多
关键词 鲢鱼片 放血处理 冷胁迫 宰杀方式 风味
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青海高寒地区5种旱寒型禾本科牧草产量及其体外发酵指标比较研究
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作者 娄新建 刘毅 +10 位作者 张楠楠 苏兴梦 张群英 杨英魁 张生萍 赵国君 周学丽 王雷 杜雪燕 拜彬强 郝力壮 《饲料工业》 北大核心 2025年第8期11-19,共9页
试验旨在评价青海高寒地区不同品种和刈割期牧草的产草量及其体外发酵参数。试验以青海高寒地区常见的5种旱寒型禾本科牧草(星星草、老芒麦、中华羊茅、紫羊茅、披碱草)为研究对象,采用体外产气法评定5种旱寒型禾本科牧草的瘤胃发酵性... 试验旨在评价青海高寒地区不同品种和刈割期牧草的产草量及其体外发酵参数。试验以青海高寒地区常见的5种旱寒型禾本科牧草(星星草、老芒麦、中华羊茅、紫羊茅、披碱草)为研究对象,采用体外产气法评定5种旱寒型禾本科牧草的瘤胃发酵性能。结果表明,5种牧草乳熟期鲜草产量最高,抽穗期鲜干比最高。星星草、老芒麦、中华羊茅和披碱草全熟期的干草产量最高。老芒麦、紫羊茅在发酵12、24、36 h和披碱草在发酵36、48、72 h时抽穗期产气量最大,显著高于同品种其他刈割期(P<0.05);星星草、老芒麦、紫羊茅抽穗期的氨态氮(NH_(3)-N)含量显著高于其他刈割期(P<0.05)。5种牧草抽穗期的总挥发性脂肪酸(TVFA)、乙酸(AA)、丙酸(PA)和丁酸(BA)含量显著高于其他刈割期(P<0.05);同一时期不同牧草相比,抽穗期中华羊茅、灌浆期披碱草以及乳熟时紫羊茅TVFA、AA含量显著高于其他牧草(P<0.05)。星星草、老芒麦灌浆期的有机质消化率(OMD)最高,其余3种牧草抽穗期OMD最高。除披碱草在灌浆期干物质消化率(DMD)最高,其余4种牧草抽穗期DMD最高;抽穗期紫羊茅OMD和DMD最高,灌浆期老芒麦OMD和DMD最高,乳熟期星星草OMD和DMD最高。综上所述,5种旱寒型禾本科牧草抽穗期的鲜干比、产气量、NH3-N浓度、VFA、OMD和DMD均较高,该时期刈割能够为青藏高原畜种提供更高的饲用价值,且栽培紫羊茅饲用价值更高。 展开更多
关键词 高寒地区 旱寒型禾本科牧草 产草量 刈割期 体外产气法
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不同预处理方式对姜黄素介导的大黄鱼光动力灭活保鲜效果 被引量:2
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作者 赵淑怡 倪继龙 +3 位作者 瞿语桐 焦龙 张晓晔 张宾 《食品工业科技》 北大核心 2025年第5期329-336,共8页
为了阐明不同预处理方式对姜黄素介导的水产品光动力灭活(photodynamic inactivation,PDI)保鲜效果的影响,本研究首次系统对比研究了喷洒姜黄素水溶液后再孵育、喷洒后不孵育、浸泡后再孵育和浸泡后不孵育,即4种不同预处理方式下对大黄... 为了阐明不同预处理方式对姜黄素介导的水产品光动力灭活(photodynamic inactivation,PDI)保鲜效果的影响,本研究首次系统对比研究了喷洒姜黄素水溶液后再孵育、喷洒后不孵育、浸泡后再孵育和浸泡后不孵育,即4种不同预处理方式下对大黄鱼(Larimichthys crocea)的PDI保鲜效果。结果表明:在10 mmol/L姜黄素水溶液中浸泡再孵育30 min的预处理方式下对大黄鱼进行PDI处理,相比于其它3种预处理方式,其经4℃冷藏8 d后大黄鱼保持了较高的感官可接受度,又能够有效保持冷藏大黄鱼的色泽。同时,该处理条件下大黄鱼的细菌总数(TVC)、pH和总挥发性盐基氮(TVB-N)含量最小,分别为5.82±0.07 lg CFU/g、7.07±0.02和17.45±0.35 mg/100 g,说明此预处理方式可通过有效抑制TVC、pH和TVB-N含量的增加,高效保持冷藏大黄鱼品质,进而延长其货架期。因此,采用姜黄素水溶液浸泡再孵育的水产品预处理方式,是获得姜黄素介导的高效PDI保鲜的重要前提。 展开更多
关键词 姜黄素 光动力灭活 预处理方式 大黄鱼 冷藏保鲜
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2019—2021年喀什地区莎车县肺结核时空流行特征分析
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作者 陈晓蝶 买吾拉江·依马木 +2 位作者 常敏丽 张利萍 郑彦玲 《安徽医科大学学报》 北大核心 2025年第5期937-944,共8页
目的探讨新疆喀什地区莎车县肺结核流行的时间和空间分布特点。方法收集2019—2021年莎车县的肺结核发病资料,应用圆形分布法、局部空间自相关分析、冷热点分析、方向分布和空间重心方法进行时空分析。结果2019—2021年莎车县肺结核发... 目的探讨新疆喀什地区莎车县肺结核流行的时间和空间分布特点。方法收集2019—2021年莎车县的肺结核发病资料,应用圆形分布法、局部空间自相关分析、冷热点分析、方向分布和空间重心方法进行时空分析。结果2019—2021年莎车县肺结核发病数共8345例,其中男性占52.03%,女性占47.97%,患者以60~75岁为主。塔尕尔其乡、莎车镇和恰热克镇的肺结核报告发病数位居全县前三。春、夏季为肺结核的疾病高发季,3月中旬至7月中旬为疾病高发期。米夏乡、伊什库力乡等为“高高”聚集区,“低低”聚集区主要集中在霍什拉甫乡、喀拉苏乡等。塔尕尔其乡、米夏乡、伊什库力乡等为莎车县肺结核发病的热点区域。研究期间内,喀什地区莎车县肺结核发病重心逐渐由西南向东北偏移。结论莎车县肺结核疫情存在一定的聚集性,男性发病略多于女性,老年群体占比较大,春、夏为疾病高发季节,米夏乡、伊什库力乡为重点发病区域。相关部门应持续加强肺结核高发期间重点人群、区域的疾病监测工作,采取相应的干预措施,降低肺结核的传播风险。 展开更多
关键词 肺结核 圆形分布法 空间自相关 冷热点分析 空间重心分布 新疆喀什
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基于蒙特卡罗方法的低温冷阱流导、抽速仿真计算
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作者 陆广宝 杨杨 +3 位作者 武义锋 曾环 王君 邓家良 《真空科学与技术学报》 北大核心 2025年第6期484-489,共6页
随着半导体工艺的快速发展,对分子泵的抽气性能,特别是抽离水汽的能力提出了更高的需求,这使得搭配分子泵使用的组合型低温冷阱被广泛应用。氮气流导和水汽抽速是衡量低温冷阱性能的关键参数,与其内部冷凝板形状息息相关。水汽抽速因水... 随着半导体工艺的快速发展,对分子泵的抽气性能,特别是抽离水汽的能力提出了更高的需求,这使得搭配分子泵使用的组合型低温冷阱被广泛应用。氮气流导和水汽抽速是衡量低温冷阱性能的关键参数,与其内部冷凝板形状息息相关。水汽抽速因水分子的强吸附性使得通过实验测量变得极为困难。文章通过蒙特卡罗方法系统地研究了冷凝板大小、冷凝板折边对低温冷阱的氮气流导和水汽抽速性能影响。另外根据模拟结果研发设计了一款低温冷阱EWP200N,并且搭建了一套流导测试平台验证了EWP200N的氮气流导。结果表明,该款低温冷阱的氮气流导为2140 L/s,这与模拟结果2023 L/s非常吻合,证明此模拟计算方法准确性较高,可以定量评估低温冷阱的氮气流导和水汽抽速,具有较高的工程参考价值。 展开更多
关键词 低温冷阱 水汽抽速 氮气流导 蒙特卡罗方法
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淀粉及其他添加物对复水鲷鱼鱼糜粉凝胶特性的影响研究
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作者 崔聪 赵悦 +4 位作者 程亚佳 步营 朱文慧 励建荣 李学鹏 《中国调味品》 北大核心 2025年第8期88-95,109,共9页
鱼糜粉是冷冻鱼糜经过干燥形成的,可在常温下保存,配送成本低,存储空间小。为了提升鱼糜粉复水后的凝胶特性,文章以经冷风干燥得到的鲷鱼鱼糜粉为主要原料,探究添加不同种类的淀粉(玉米淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、小麦淀粉和木薯变性... 鱼糜粉是冷冻鱼糜经过干燥形成的,可在常温下保存,配送成本低,存储空间小。为了提升鱼糜粉复水后的凝胶特性,文章以经冷风干燥得到的鲷鱼鱼糜粉为主要原料,探究添加不同种类的淀粉(玉米淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、小麦淀粉和木薯变性淀粉)以及不同添加量的木薯变性淀粉、卡拉胶、食盐对鱼糜粉复水后凝胶强度、质构特性、离心损失率、白度和感官评分的影响,利用单因素试验和Box-Behnken响应面试验设计,确定了鱼糜粉的最佳配方,当木薯变性淀粉添加量为10.43%、食盐添加量为2.29%、卡拉胶添加量为1.66%时,鱼糜粉经过复水后的效果最好,凝胶强度为(6129.86±104.43)g·mm,感官评分为(89.37±0.39)分。该研究结果为新型鱼糜制品的研发以及鱼糜粉产品的工业化生产提供了参考。 展开更多
关键词 鱼糜粉 凝胶特性 冷风干燥 响应面优化法
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不同静压差值介入除霜时冷库能耗特性分析
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作者 吴宇帆 李超 +2 位作者 万勇 徐文娟 赵一霁 《中国农机化学报》 北大核心 2025年第5期214-220,共7页
压差除霜控制法在现有冷库已有一定应用,由于压差阈值难以界定,除霜效果不佳,造成明显的能耗浪费或者机组制冷性能下降。针对该问题,基于MCGS搭建一套冷库实时运行参数采集及控制系统;在此基础上,将蒸发器进出口温度差值定为除霜操作退... 压差除霜控制法在现有冷库已有一定应用,由于压差阈值难以界定,除霜效果不佳,造成明显的能耗浪费或者机组制冷性能下降。针对该问题,基于MCGS搭建一套冷库实时运行参数采集及控制系统;在此基础上,将蒸发器进出口温度差值定为除霜操作退出判断参数,通过试验法研究冷库在不同静压差值(蒸发器进风口气压与冷库内空气静止处气压的差值)介入除霜时的除霜次数、机组制冷效果、冷库温度波动和能耗变化规律。结果表明:相同时间内,介入除霜的静压差值越高,除霜次数越多;静压差值为16 Pa、14 Pa、12 Pa、10 Pa介入除霜时,机组制冷效果稳定,冷库温度波动并不明显,静压差值为8 Pa介入除霜时,机组制冷效果下降导致制冷时间延长,冷库温度波动严重;静压差值为10 Pa介入除霜时,能耗最低,静压差值为8 Pa介入除霜时,能耗最高。 展开更多
关键词 冷库 压差除霜控制法 静压差值 能耗
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山西冷凉区旱地鲜食玉米品种筛选
16
作者 姜春霞 刘化涛 +4 位作者 李娜 张伟 杨柯 张冬梅 刘恩科 《山西农业科学》 2025年第3期10-15,共6页
为筛选适宜山西冷凉区旱地种植的高产、优质鲜食玉米品种,以8个鲜食玉米品种(4个甜质和4个糯质)为试验材料,采用田间试验,对各品种的农艺性状、产量、籽粒营养成分、水分利用效率进行分析比较。结果表明,美玉27、万糯2000的青苞产量分别... 为筛选适宜山西冷凉区旱地种植的高产、优质鲜食玉米品种,以8个鲜食玉米品种(4个甜质和4个糯质)为试验材料,采用田间试验,对各品种的农艺性状、产量、籽粒营养成分、水分利用效率进行分析比较。结果表明,美玉27、万糯2000的青苞产量分别为22469.1、20665.7 kg/hm^(2),高于其他品种,水分利用效率较华耐甜玉23号、太阳花8号、申科甜4号、泰鲜甜2号4个甜质鲜食玉米品种的水分利用效率平均值分别提高了58.8%、47.5%;华耐甜玉23号的产量虽低于美玉27、万糯2000,但其营养成分优于糯质鲜食玉米,水分利用效率高于其他3个甜质鲜食玉米品种。利用主成分分析法将各品种的产量、籽粒营养成分、水分利用效率统计成相互独立的3个主成分,累计贡献率为96.61%。采用隶属函数法进行综合评价得出,在糯质鲜食玉米品种中,美玉27、万糯2000排前2名;在甜质鲜食玉米品种中,华耐甜玉23号、太阳花8号排前2名,但太阳花8号生育期长、产量与水分利用效率低。综上,美玉27、万糯2000、华耐甜玉23号可以作为冷凉区旱地种植的鲜食玉米品种。 展开更多
关键词 冷凉区旱地 鲜食玉米 主成分分析 隶属函数法 品种筛选
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寒区隧道全方位节能保温防冻方法研究
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作者 刘文俊 凌同华 +2 位作者 蒋望涛 江永志 谭嘉诺 《隧道建设(中英文)》 北大核心 2025年第7期1272-1285,共14页
寒区隧道冻害现象对工程结构稳定及运营安全构成了显著威胁,为探寻高效节能的保温方法,实现冻害的有效防治,基于离壁式保温法,充分利用空气的低导热性,建立一种全方位被动保温防冻基础模型,并提出配套的主动供暖措施,组成多种被动防寒... 寒区隧道冻害现象对工程结构稳定及运营安全构成了显著威胁,为探寻高效节能的保温方法,实现冻害的有效防治,基于离壁式保温法,充分利用空气的低导热性,建立一种全方位被动保温防冻基础模型,并提出配套的主动供暖措施,组成多种被动防寒与主动供暖相结合的防冻方法;对其涉及的多场耦合进行理论分析,采用COMSOL Multiphysics数值模拟软件,对比探究相关被动-主动耦合防冻的节能保温性能,并据此提出一种融合被动防寒与主动供暖优势、实现二者协同增效的防冻方法。研究表明:1)向离壁式空气层中通入速度0.5 m/s、温度1℃的热空气可避免仰拱上部衬砌冻害发生,隧道中部如有正积温空气,可直接引入使用,节能有效;2)在中空保温结构管空气层中敷设线功率1.1 W/m的加热电缆,可保证管道水不冻结,相较于直接敷设加热电缆的节能效率达94.5%,同时避免了管道内部水对加热电缆的影响;3)仰拱衬砌与保温层之间敷设的横向加热电缆最佳间距为2 m,拱脚设纵向辅助加热电缆可快速达到防冻效果。 展开更多
关键词 寒区隧道 离壁式保温法 热空气 中空保温结构管 数值模拟 保温效果
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高寒RFC坝施工越冬期温度应力控制
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作者 陈德辉 王子轩 +2 位作者 杨霖 傅蜀燕 欧斌 《排灌机械工程学报》 北大核心 2025年第5期497-504,共8页
针对高寒地区堆石混凝土(RFC)坝,尤其岸边坝段在施工越冬期存在温度及应力控制的问题,在传统保温方法基础上,提出基岩保温和过渡层解决方案,以减轻岸边坝段温度应力影响.以云南省某RFC坝为模型,利用MSC-Patran进行前处理,ABAQUS进行计... 针对高寒地区堆石混凝土(RFC)坝,尤其岸边坝段在施工越冬期存在温度及应力控制的问题,在传统保温方法基础上,提出基岩保温和过渡层解决方案,以减轻岸边坝段温度应力影响.以云南省某RFC坝为模型,利用MSC-Patran进行前处理,ABAQUS进行计算和后处理.采用顺序耦合法,考虑分仓浇筑及气候变化等因素,建立有限元模型并进行仿真计算.结果表明:未保温时,坝体内外最大温差可达15.00℃,温度应力高达3.00 MPa,远超允许拉应力,存在破坏风险;实施保温措施后,坝体温度波动降低,内外温差控制在10.00℃左右,温度应力降至2.00 MPa以下;基岩保温措施进一步控制坝体边界温度及温度应力;引入过渡层后,内外温差下降至3.00℃左右,拉应力降低至1.00 MPa以下,显著提高了结构的稳定性和安全性.因此,高寒RFC坝施工越冬期有必要实施温控措施,提出的新方法能优化RFC坝温度应力控制. 展开更多
关键词 高寒地区 堆石混凝土坝 越冬期 温度应力控制 有限元法
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8个欧洲李品种一年生枝条抗寒性评价
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作者 周嫣然 李影 +3 位作者 杜卓霖 张展闳 马凯 耿文娟 《江西农业学报》 2025年第5期45-52,共8页
通过模拟低温胁迫环境,以4℃为对照,将8个欧洲李品种一年生枝条置于-12、-16、-20、-24、-28、-32、-36和-40℃下进行低温处理,测定了8个品种的渗透调节物质含量和抗氧化酶活性等生理指标,对其半致死温度和抗寒性隶属度进行了综合分析... 通过模拟低温胁迫环境,以4℃为对照,将8个欧洲李品种一年生枝条置于-12、-16、-20、-24、-28、-32、-36和-40℃下进行低温处理,测定了8个品种的渗透调节物质含量和抗氧化酶活性等生理指标,对其半致死温度和抗寒性隶属度进行了综合分析。结果表明:8个欧洲李品种一年生枝条的半致死温度以YC-004最低(-25.18℃),YC-008最高(-16.88℃);根据平均隶属度得出8个欧洲李品种一年生枝条的抗寒性由强到弱依次为YC-004>YC-016>YC-014>YC-002>YC-008>YC-001>YC-010>YC-013;高抗寒品种(YC-004和YC-016)在低温下相对电导率较低、SOD和POD酶活性以及可溶性糖积累量较高,低温敏感品种的MDA含量较高、细胞膜损伤更明显。 展开更多
关键词 欧洲李 低温胁迫 抗寒性 半致死温度 隶属函数法
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无支护非圆形寒区隧道应力分布解析解
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作者 吕志涛 赵志远 +1 位作者 袁世清 曾祥太 《隧道建设(中英文)》 北大核心 2025年第7期1249-1259,共11页
既有寒区隧道应力解析研究多采用等效圆形断面假设,与实际工程中常见的非圆形隧道断面存在显著差异,从而引起应力计算误差。针对此问题,考虑非圆形断面,建立无支护非圆形寒区隧道应力分布解析解。首先,通过保角变换和最优化方法获得映... 既有寒区隧道应力解析研究多采用等效圆形断面假设,与实际工程中常见的非圆形隧道断面存在显著差异,从而引起应力计算误差。针对此问题,考虑非圆形断面,建立无支护非圆形寒区隧道应力分布解析解。首先,通过保角变换和最优化方法获得映射函数,将z平面上的非圆形域映射到“像平面”上的圆形域。然后,基于复变函数理论和幂级数法,获得满足应力-位移边界条件的解析函数,进而求解无支护非圆形寒区隧道应力分布解析解,并利用数值模拟对解析解进行验证。最后,依托大坂山寒区隧道进行工程案例计算,分析隧道围岩应力分布规律。结果表明:1)冻结和未冻结围岩在120°~150°的应力变化幅度和应力数值均最大,且接触面径向、切向应力在隧道拱脚位置也最大,反映了马蹄形隧道在拱脚处的应力集中情况。2)无支护条件下,冻结围岩冻胀作用时,冻结围岩内径附近处于径向受拉状态,未冻结围岩处于径向受压、环向受拉的应力状态。3)侧压力系数增加导致未冻结围岩环向应力减小,冻结围岩外边界环向应力增大;随着冻结与未冻结围岩弹性模量比值增加,接触面径向应力的增幅比切向应力大。 展开更多
关键词 非圆形寒区隧道 应力分布 解析解 复变函数法 幂级数法
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