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羧甲基壳聚糖铁(Ⅲ)配合物的合成及结构表征
被引量：
7
1
作者
孙兰萍
赵大庆
+1 位作者
张斌
许晖
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第11期81-83,86,共4页
以羧甲基壳聚糖(CMCTS)为配位体,铁(Ⅲ)为配位离子,采用均相法在pH7.0的中性条件下制备了羧甲基壳聚糖铁(Ⅲ)配合物(CMCTS-Fe),用紫外光谱、红外光谱等手段对其结构进行了表征,并对配位机理进行了初步探讨。结果表明,羧基的引入使CMCTS...
以羧甲基壳聚糖(CMCTS)为配位体,铁(Ⅲ)为配位离子,采用均相法在pH7.0的中性条件下制备了羧甲基壳聚糖铁(Ⅲ)配合物(CMCTS-Fe),用紫外光谱、红外光谱等手段对其结构进行了表征,并对配位机理进行了初步探讨。结果表明,羧基的引入使CMCTS比壳聚糖(CTS)具有更强的配位能力;CMCTS与铁(Ⅲ)发生配位作用的基团是-COOH、-NH2和-OH。
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关键词
羧甲基壳聚糖
羧甲基壳聚糖铁(
ⅲ
)配合物
合成
表征
配位机理
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职称材料
题名
羧甲基壳聚糖铁(Ⅲ)配合物的合成及结构表征
被引量：
7
1
作者
孙兰萍
赵大庆
张斌
许晖
机构
蚌埠学院食品与生物工程系
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第11期81-83,86,共4页
基金
蚌埠学院自然科学研究项目(BBXY2006-201B)
蚌埠学院优秀人才计划专项资助
文摘
以羧甲基壳聚糖(CMCTS)为配位体,铁(Ⅲ)为配位离子,采用均相法在pH7.0的中性条件下制备了羧甲基壳聚糖铁(Ⅲ)配合物(CMCTS-Fe),用紫外光谱、红外光谱等手段对其结构进行了表征,并对配位机理进行了初步探讨。结果表明,羧基的引入使CMCTS比壳聚糖(CTS)具有更强的配位能力;CMCTS与铁(Ⅲ)发生配位作用的基团是-COOH、-NH2和-OH。
关键词
羧甲基壳聚糖
羧甲基壳聚糖铁(
ⅲ
)配合物
合成
表征
配位机理
Keywords
carboxymethyl
chitosan
carboxymethyl chitosan-fe （ ⅲ ） complex
synthesis
characterization
coordination mechanism
分类号
TS201.23 [轻工技术与工程—食品科学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
羧甲基壳聚糖铁(Ⅲ)配合物的合成及结构表征
孙兰萍
赵大庆
张斌
许晖
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2007
7
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