响应面法优化盐藻β-胡萝卜素超声波提取工艺 被引量：5

1

作者 孙协军 李佳伟 +2 位作者 李秀霞 毕海燕 薛晓霞 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第12期278-281,290,共5页

对盐藻β-胡萝卜素超声波辅助提取工艺参数进行了优化研究。结果表明,在所选择的几种溶剂中,无水乙醇的提取效果最好,以β-胡萝卜素得率为衡量指标,各溶剂提取效率的顺序为:无水乙醇>95%乙醇>无水乙醇和乙酸乙酯混合溶液(2∶1,v/v... 对盐藻β-胡萝卜素超声波辅助提取工艺参数进行了优化研究。结果表明,在所选择的几种溶剂中,无水乙醇的提取效果最好,以β-胡萝卜素得率为衡量指标,各溶剂提取效率的顺序为:无水乙醇>95%乙醇>无水乙醇和乙酸乙酯混合溶液(2∶1,v/v)>石油醚>三氯甲烷>乙腈>乙酸乙酯。通过响应面实验对超声波提取盐藻β-胡萝卜素的工艺进行了优化,得到了相应的数学模型,在所选的各因素水平范围内,各因素相互间均没有交互作用,三个考查因素对盐藻中β-胡萝卜素得率影响的顺序为:超声波功率>超声时间>液固比,确定超声波辅助提取β-胡萝卜素的最佳工艺参数为:液固比500m L/g、超声波功率496W、超声时间7min,β-胡萝卜素得率的预测值为1.282%,在优化条件下,β-胡萝卜素得率测定值为1.273%,说明提取模型的适应性良好。 展开更多

关键词 盐藻 Β-胡萝卜素 超声波提取 工艺

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超声辅助提取芒果核中芒果苷的工艺优化 被引量：5

2

作者 朱芙蓉 王霜秀 +2 位作者 毛德源 韦澳 刘韦清 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第2期161-167,共7页

本研究旨在探究超声辅助提取芒果核中芒果苷的工艺。通过单因素实验和Box-Behnken响应面设计,探究料液比、乙醇浓度、超声温度、超声时间和超声功率5个因素对芒果苷提取率的影响。结果显示,最佳提取参数为乙醇浓度为75%,料液比为1:50 g/... 本研究旨在探究超声辅助提取芒果核中芒果苷的工艺。通过单因素实验和Box-Behnken响应面设计,探究料液比、乙醇浓度、超声温度、超声时间和超声功率5个因素对芒果苷提取率的影响。结果显示,最佳提取参数为乙醇浓度为75%,料液比为1:50 g/mL,超声温度为45℃,超声时间为40 min和超声功率为288 W。在此最优工艺条件下,芒果苷得率为4.78%,预测值为4.75%。该研究可为芒果核中芒果苷的提取提供理论参考依据。 展开更多

关键词 超声辅助 芒果核 芒果苷 提取工艺优化

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超声辅助深共熔溶剂提取栀子黄酮及其对HepG2细胞的降血糖作用

3

作者 宋巧英 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第10期2223-2230,共8页

采用超声辅助深共熔溶剂(DES)对栀子黄酮进行了提取,通过单因素实验、正交实验优化了提取工艺,测试了提取的栀子黄酮溶液对人肝脏胚胎肿瘤细胞(HepG2细胞)的降血糖能力。结果表明,DES含水量(以加水前DES的体积计,下同)对黄酮得率的影响... 采用超声辅助深共熔溶剂(DES)对栀子黄酮进行了提取,通过单因素实验、正交实验优化了提取工艺,测试了提取的栀子黄酮溶液对人肝脏胚胎肿瘤细胞(HepG2细胞)的降血糖能力。结果表明,DES含水量(以加水前DES的体积计,下同)对黄酮得率的影响最大。在以n(氯化胆碱)∶n(1,2-丙二醇)=1∶3制备的DES为提取溶剂、含水量30%、料液比(g∶m L,下同)为1∶33、超声(功率120 W、时间40 min、温度60℃)的最佳工艺条件下,栀子黄酮得率最高,为32.70 mg/g。中(250.0 mg/L)、高(1000.0 mg/L)质量浓度的栀子黄酮可显著降低甘油三酯含量。栀子黄酮可通过增加IR-HepG2细胞内己糖激酶、丙酮酸激酶含量,降低甘油三酯的含量而促进糖代谢,从而达到降血糖效果。 展开更多

关键词 深共熔溶剂 栀子黄酮 HEPG2细胞 超声辅助提取 降血糖作用 中药现代化技术

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超声波辅助提取辣木油的工艺研究 被引量：15

4

作者 余建兴 马李一 +1 位作者 赵春 段琼芬 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期64-67,共4页

本实验通过超声波辅助提取辣木油的正交试验,研究了影响辣木油提取的主要因素,以及辣木油超声波辅助提取的最佳萃取工艺。结果表明,在提取次数2次、提取时间40min、超声波频率28kHz、液料比8:1(V/m)的条件下,辣木油平均得率为35.85%(占... 本实验通过超声波辅助提取辣木油的正交试验,研究了影响辣木油提取的主要因素,以及辣木油超声波辅助提取的最佳萃取工艺。结果表明,在提取次数2次、提取时间40min、超声波频率28kHz、液料比8:1(V/m)的条件下,辣木油平均得率为35.85%(占辣木种子含油率的96%)。 展开更多

关键词 辣木油 提取方法 超声波萃取

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响应面法优化超声波辅助提取蓝莓叶多酚 被引量：14

5

作者 李颖畅 张明辉 +3 位作者 马春颖 李作伟 李秀霞 张笑 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第15期234-238,共5页

以蓝莓叶粉末为材料,以超声波辅助乙醇提取蓝莓叶多酚,研究超声时间、超声功率、乙醇浓度、料液比对蓝莓叶多酚得率的影响,并采用响应面法优化了超声波辅助乙醇提取蓝莓叶多酚的工艺条件。结果表明:超声时间10 min,超声功率546 W,乙醇浓... 以蓝莓叶粉末为材料,以超声波辅助乙醇提取蓝莓叶多酚,研究超声时间、超声功率、乙醇浓度、料液比对蓝莓叶多酚得率的影响,并采用响应面法优化了超声波辅助乙醇提取蓝莓叶多酚的工艺条件。结果表明:超声时间10 min,超声功率546 W,乙醇浓度64%,料液比1∶22(g/m L),蓝莓叶多酚得率为8.54%。超声波辅助提取法操作简便、得率高,是适合蓝莓叶多酚提取的一种工艺方法。 展开更多

关键词 蓝莓叶多酚 超声波辅助法 提取工艺 响应面设计

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黄姜黄色素提取方法的改进 被引量：10

6

作者 陈小全 翟虎 +2 位作者 孙斌 邵辉莹 周秀艳 《中国调味品》 CAS 北大核心 2008年第6期89-91,共3页

在超声波作用下采用有机溶剂从黄姜中提取姜黄色素,对不同条件下的色素提取率进行测试,以确定最佳提取条件。结果表明,黄姜色素的最佳提取工艺条件:提取剂为乙醇;料液比为1∶50;提取温度为60℃;提取时间为60min;超声波功率为200W。与浸... 在超声波作用下采用有机溶剂从黄姜中提取姜黄色素,对不同条件下的色素提取率进行测试,以确定最佳提取条件。结果表明,黄姜色素的最佳提取工艺条件:提取剂为乙醇;料液比为1∶50;提取温度为60℃;提取时间为60min;超声波功率为200W。与浸提法比较,超声波提取极大地缩短了提取时间、节省了溶剂且收率有明显提高。 展开更多

关键词 黄姜 黄色素 提取工艺 超声波

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超声波辅助法提取中国对虾虾青素 被引量：6

7

作者 孙协军 胡浩 +3 位作者 李秀霞 赵爽 吴科阳 张凯 《包装与食品机械》 CAS 2015年第5期13-18,共6页

建立了中国对虾虾青素液相色谱检测方法，采用Develosil C30色谱柱为分析柱，甲醇：乙腈（80：20，v／v）为流动相，采用二极管阵列检测器（DAD）分析，外标法定量，同时对虾头和虾壳虾青素的超声波提取工艺进行了优化研究。结果表明，... 建立了中国对虾虾青素液相色谱检测方法，采用Develosil C30色谱柱为分析柱，甲醇：乙腈（80：20，v／v）为流动相，采用二极管阵列检测器（DAD）分析，外标法定量，同时对虾头和虾壳虾青素的超声波提取工艺进行了优化研究。结果表明，中国对虾虾青素主要是以游离形式存在，虾青素在1—32μg／mL范围内线性良好，相关系数为0．9993。通过响应面试验对超声波提取虾青素的工艺进行了优化，得到超声波辅助提取虾青素的最佳条件为：液固比430mL/g、超声波功率450W、超声时间8．5min，虾青素得率的预测值为14．02μg／g，在优化条件下，虾青素得率测定值为13．89μg／g，相对误差为0．9％，与预测结果基本相符。 展开更多

关键词 中国对虾 虾青素 超声波提取 工艺

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响应面法优化黄秋葵多糖超声提取工艺 被引量：38

8

作者 任丹丹 陈谷 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第8期143-146,共4页

目的:探讨黄秋葵多糖的超声提取工艺。方法:选定时间、水料比和温度作为影响因素,以黄秋葵多糖提取率为评价指标。在单因素试验的基础上,通过3因素3水平Box-Behnken中心组合试验,建立多糖提取率的二次多项式回归方程,经响应面回归分析... 目的:探讨黄秋葵多糖的超声提取工艺。方法:选定时间、水料比和温度作为影响因素,以黄秋葵多糖提取率为评价指标。在单因素试验的基础上,通过3因素3水平Box-Behnken中心组合试验,建立多糖提取率的二次多项式回归方程,经响应面回归分析得到优化组合条件。结果:最佳提取工艺条件为提取时间20min、水料比44:1(mL/g)、提取温度52℃、提取1次时,多糖提取率达到最大值。该条件下多糖提取率预测值为27.82%,验证值为27.75%。结论:为黄秋葵多糖的提取工艺提供参考,有利于对黄秋葵的进一步开发利用。 展开更多

关键词 黄秋葵 多糖 超声提取工艺 响应面分析优化

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余甘子果核多酚提取工艺优化及抗氧化性研究 被引量：6

9

作者 黄秋萍 黄秋婵 +4 位作者 郑燕菲 韦友欢 翁艳英 黄晓敏 曾振芳 《中国酿造》 CAS 北大核心 2021年第10期210-214,共5页

以广西崇左余甘子果核为原材料,通过单因素试验和正交试验设计优化超声波辅助提取余甘子果核多酚工艺条件,并以对羟基自由基(·OH)及1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)的清除效果评价余甘子果核多酚的抗氧化活性。结果表明... 以广西崇左余甘子果核为原材料,通过单因素试验和正交试验设计优化超声波辅助提取余甘子果核多酚工艺条件,并以对羟基自由基(·OH)及1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)的清除效果评价余甘子果核多酚的抗氧化活性。结果表明,余甘子果核多酚的最佳提取工艺条件为使用体积分数70%丙酮、料液比1∶40(g∶mL)、提取温度40℃及提取时间30 min。在此优化条件下,余甘子果核多酚得率为7.37%。余甘子果核多酚对·OH和DPPH·的清除效果与浓度间存在正相关的量效关系,当余甘子果核多酚质量浓度为0.05 mg/mL时,对DPPH·的清除率为80.53%;当余甘子果核多酚质量浓度为3.0 mg/mL时,对·OH的清除率达84.44%,半抑制浓度(IC50)值为1.2 mg/mL。结果表明余甘子果核多酚具有一定的抗氧化活性。 展开更多

关键词 余甘子果核 多酚 超声辅助 提取工艺 抗氧化活性

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超声波辅助提取芒果叶总黄酮的工艺研究 被引量：10

10

作者 邱贺媛 林慕喜 王燕纯 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期80-81,86,共3页

采用超声波辅助提取技术,通过单因素试验和L9(34)正交试验,探讨了提取条件对芒果(Mangifera indica L.)叶中的黄酮类物质提取率的影响。结果表明,芒果叶总黄酮超声波提取的最佳工艺条件为:体积分数40%乙醇为溶剂,固液比1:40(g/mL),超声... 采用超声波辅助提取技术,通过单因素试验和L9(34)正交试验,探讨了提取条件对芒果(Mangifera indica L.)叶中的黄酮类物质提取率的影响。结果表明,芒果叶总黄酮超声波提取的最佳工艺条件为:体积分数40%乙醇为溶剂,固液比1:40(g/mL),超声提取时间50 min,超声提取温度40℃,此条件下芒果叶总黄酮提取率达4.06%。 展开更多

关键词 芒果叶 总黄酮 超声波辅助 提取工艺

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微波、超声波和水蒸气蒸馏在紫苏籽挥发油分析中的对比研究 被引量：8

11

作者 汪洪武 刘艳清 +1 位作者 韦寿莲 严子军 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第6期544-547,572,共5页

采用水蒸气蒸馏法、微波提取和超声波萃取紫苏籽挥发油。运用毛细管气相色谱-质谱联用仪结合计算机检索对所得挥发油成分进行分析和鉴定,用气相色谱峰面积归一法测定各组分的相对质量分数。结果表明,3种方法分别从紫苏籽所得挥发油中鉴... 采用水蒸气蒸馏法、微波提取和超声波萃取紫苏籽挥发油。运用毛细管气相色谱-质谱联用仪结合计算机检索对所得挥发油成分进行分析和鉴定,用气相色谱峰面积归一法测定各组分的相对质量分数。结果表明,3种方法分别从紫苏籽所得挥发油中鉴定出33、31及29种化合物,各占总峰面积的97.16%、97.38%及96.6%。不同方法所得紫苏籽挥发油化学组成各有异同,但主要成分是正十六酸、(Z,Z,Z)-9,12,15-十八三烯-1-醇和戊基-2-呋喃基酮。 展开更多

关键词 紫苏籽 挥发油 微波 超声波 化学成分 气相色谱-质谱联用 中药现代化技术

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超声波辅助提取狼毒大戟中二萜类物质Jolkinolide B 被引量：4

12

作者 简丽 贾慧凯 +2 位作者 庞丽纹 丁立军 张前程 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第10期972-974,共3页

以w(C2H5OH)=95%的乙醇为提取剂,HPLC法测定的Jolkinolide B提取率为指标,考察了利用超声波辅助技术提取狼毒大戟中二萜类物质的适宜提取条件。测定出狼毒大戟中w(Jolkinolide B)=0.0216%。考察了提取时间、提取温度、料液质量比等因素... 以w(C2H5OH)=95%的乙醇为提取剂,HPLC法测定的Jolkinolide B提取率为指标,考察了利用超声波辅助技术提取狼毒大戟中二萜类物质的适宜提取条件。测定出狼毒大戟中w(Jolkinolide B)=0.0216%。考察了提取时间、提取温度、料液质量比等因素对Jolkinolide B提取率的影响。室温下,提取时间从10 min到60 min,Jolkinolide B的提取率由0.014%提高至0.0149%;温度从室温到85℃,提取率从0.014%提高到0.020 5%;超声波辅助提取10 min,提取率与浸泡提取200 h的提取率相当;超声波辅助提取中适宜的m(狼毒大戟)∶m(提取剂)=1∶8。该文报告工作的新颖性已为内蒙古自治区科学技术信息技术研究所2007年3月12日出具的第20071500100031号《科技查新报告》所证实。 展开更多

关键词 狼毒大戟 超声辅助提取 二萜 Jolkinolide B 中药现代化技术

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响应面优化超声波提取山毛豆抑菌物质条件研究 被引量：4

13

作者 胡林子 蒋雨 +1 位作者 马永全 于新 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第22期91-95,共5页

考察料液比、提取时间、提取溶剂对超声波法提取山毛豆种子中抑菌物质的影响。在单因素试验基础上,利用响应面分析法对山毛豆抑菌物质的提取工艺进行优化。结果得到山毛豆抑菌活性物质的最佳提取工艺条件为液料比12:1(mL/g)、乙醇体积分... 考察料液比、提取时间、提取溶剂对超声波法提取山毛豆种子中抑菌物质的影响。在单因素试验基础上,利用响应面分析法对山毛豆抑菌物质的提取工艺进行优化。结果得到山毛豆抑菌活性物质的最佳提取工艺条件为液料比12:1(mL/g)、乙醇体积分数55%、超声波提取52min。该条件下质量分数为20%的山毛豆提取液对金黄色葡萄球菌的抑菌圈直径为20.24mm,与理论最优值20.70mm接近。 展开更多

关键词 山毛豆种子 超声波提取 抑菌活性 响应面法 工艺条件

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超声辅助法提取山毛豆种子油的工艺优化 被引量：5

14

作者 张鹰 刘锐浜 于新 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第27期16996-16998,共3页

[目的]利用超声辅助有机溶剂法研究山毛豆种子油提取工艺,以提高山毛豆种子油得率。[方法]通过单因素试验和响应面分析法优化了超声辅助法提取山毛豆种子油的工艺方法,探讨了不同提取剂、液料比、超声处理温度、超声处理时间对提油率的... [目的]利用超声辅助有机溶剂法研究山毛豆种子油提取工艺,以提高山毛豆种子油得率。[方法]通过单因素试验和响应面分析法优化了超声辅助法提取山毛豆种子油的工艺方法,探讨了不同提取剂、液料比、超声处理温度、超声处理时间对提油率的影响。[结果]超声辅助提取山毛豆种子油的最佳条件为:以石油醚作为提取剂,液料比13 ml/g,超声处理温度60℃,超声处理时间15.5 min,该条件下提油率为8.64%。[结论]超声辅助提取法与常规法相比,具有提取时间短、得率高等优点,是一种具有应用前景的方法。 展开更多

关键词 山毛豆种子油 超声辅助提取 工艺优化

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超声辅助萃取八角茴香油的工艺研究 被引量：6

15

作者 杨月云 王小光 《中国调味品》 CAS 北大核心 2012年第9期55-58,共4页

研究了利用超声萃取八角茴香油的方法,采用正交实验设计法对八角茴香油的提取工艺进行优化。选取了最佳溶剂后,考察了影响出油率的四个因素:颗粒粒度、提取时间、固液比和温度。各因素考察4个水平,使用L16(45)正交表安排实验。实验结果... 研究了利用超声萃取八角茴香油的方法,采用正交实验设计法对八角茴香油的提取工艺进行优化。选取了最佳溶剂后,考察了影响出油率的四个因素:颗粒粒度、提取时间、固液比和温度。各因素考察4个水平,使用L16(45)正交表安排实验。实验结果得出最佳的提取工艺条件:颗粒粒度为80目,提取时间为2.5h,温度为80℃,固液比为5∶1(v/w)。为进一步验证正交实验结果的可靠性,在最佳工艺条件下进行三次平行实验,得到平均出油率为11.695%,实验的重现性好。与传统的提取方法相比,费时少,出油率高,能耗低。 展开更多

关键词 八角茴香油 超声萃取 提取工艺

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超声辅助提取棕榈叶中总黄酮的工艺研究 被引量：4

16

作者 杨海涛 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第28期17558-17558,17573,共2页

[目的]研究超声辅助提取棕榈叶中总黄酮的工艺。[方法]采用超声辅助提取棕榈叶中总黄酮,在单因素试验基础上,通过正交试验优化提取工艺。[结果]最佳提取工艺为固液比1:20 g/ml,超声温度60℃,超声时间30 min,乙醇体积分数80%,在此条件下... [目的]研究超声辅助提取棕榈叶中总黄酮的工艺。[方法]采用超声辅助提取棕榈叶中总黄酮,在单因素试验基础上,通过正交试验优化提取工艺。[结果]最佳提取工艺为固液比1:20 g/ml,超声温度60℃,超声时间30 min,乙醇体积分数80%,在此条件下,总黄酮得率为2.478%。[结论]为进一步开发利用棕榈叶资源提供了科学依据。 展开更多

关键词 棕榈叶 总黄酮 超声辅助 提取工艺

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响应面法优化提取益母草多糖工艺 被引量：1

17

作者 陈庆奇 郑少燕 张丹雁 《安徽农业科学》 CAS 2015年第12期35-38,共4页

[目的]优化益母草多糖的最佳提取工艺条件。[方法]以多糖提取率为评价指标,选定超声提取温度、提取时间及固液比作为主要考察因素进行单因素试验,再通过3因素3水平Box-Behnken设计试验,建立益母草多糖提取率的二次多项回归方程,计算得... [目的]优化益母草多糖的最佳提取工艺条件。[方法]以多糖提取率为评价指标,选定超声提取温度、提取时间及固液比作为主要考察因素进行单因素试验,再通过3因素3水平Box-Behnken设计试验,建立益母草多糖提取率的二次多项回归方程,计算得到优化条件。[结果]益母草多糖优化提取条件为提取温度35.5℃、提取时间20.5 min、固液比1∶24(m/v,g/ml),益母草多糖的提取率为(7.10±0.13)%。[结论]此方法具有快捷、高效等优点,为益母草多糖的综合开发应用奠定理论基础。 展开更多

关键词 益母草 多糖 响应面分析法 超声辅助提取

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超声辅助酸水解提取山里红叶中牡荆素的工艺优化 被引量：1

18

作者 邢文淼 陈民 +4 位作者 冯昌寅 孟宪明 田梦飞 牟璠松 罗猛 《植物研究》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期148-152,共5页

采用正交法优化山里红叶中牡荆素的超声辅助提取工艺。通过盐酸浓度、提取时间、固液比、超声功率、超声温度、乙醇浓度6种影响因素的单因素实验,研究它们与牡荆素提取得率之间的规律趋势;应用正交设计优化试验,研究盐酸浓度、提取时间... 采用正交法优化山里红叶中牡荆素的超声辅助提取工艺。通过盐酸浓度、提取时间、固液比、超声功率、超声温度、乙醇浓度6种影响因素的单因素实验,研究它们与牡荆素提取得率之间的规律趋势;应用正交设计优化试验,研究盐酸浓度、提取时间、固液比和超声功率对山里红叶提取牡荆素得率影响大小,并确定最佳提取工艺。研究结果表明:当盐酸浓度为2 mol·L-1、提取时间为40 min,固液比为1∶[KG-*2/3]20、超声功率为500 W、超声温度为50℃、乙醇浓度为50%时,效果最佳,得率为2.603 mg·g-1;盐酸浓度具有较大显著性,且各因素影响顺序为:盐酸浓度>超声功率>提取时间>固液比。 展开更多

关键词 山里红叶 牡荆素 提取工艺 超声辅助 正交试验

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响应面法优化冀桑1号、冀桑3号桑葚籽油的超声波辅助提取工艺研究 被引量：8

19

作者 彭兆康 时小曼 +4 位作者 宋丽坤 于娜 窦嘉乐 曹亚龙 黄露 《林业与生态科学》 2018年第4期415-422,共8页

为了优化杂交桑冀桑1号、冀桑3号桑葚籽油的提取工艺,帮助下一步中试与产业化生产桑葚籽油功能性食油产品,选取冀桑1号、冀桑3号、桂桑优12(CK1)和桂桑优62(CK2)4个品种桑葚籽为研究对象,从5种有机溶剂中筛选最适溶剂,并在单因素试验的... 为了优化杂交桑冀桑1号、冀桑3号桑葚籽油的提取工艺,帮助下一步中试与产业化生产桑葚籽油功能性食油产品,选取冀桑1号、冀桑3号、桂桑优12(CK1)和桂桑优62(CK2)4个品种桑葚籽为研究对象,从5种有机溶剂中筛选最适溶剂,并在单因素试验的基础上,采用四因素三水平响应面法研究不同因素对桑葚籽油得率(ω)的影响,确定超声波辅助提取桑葚籽油时的最适工艺参数。结果表明,不同品种间桑树籽含油率差异不显著(P>0.05);超声波辅助提取桑葚籽油的最适溶剂是乙酸乙酯(ω=30.8%);单因素试验的中心点分别为液料比22mL/g(ω=31.8%),超声波功率300W(ω=31.9%),提取时间10min(ω=31.1%),提取温度50℃(ω=30.9%);响应面法结果显示,在试验范围内各因素影响程度主次顺序为提取时间、液料比、提取温度、超声波功率,且每2个因素间的交互作用对响应值的影响无统计学意义(P>0.05);最适工艺参数为液料比27.78mL/g、超声波功率311.43W、提取温度56.56℃、提取时间12.85min;桑葚籽油得率的理论值为34.352 8%;在该工艺条件下,冀桑1号、冀桑3号桑葚籽油得率实际值分别达34.087 5%和34.410 3%,比优化前分别提高了3.447%和4.426%,说明超声波辅助提取桑葚籽油具有可行性。 展开更多

关键词 桑葚籽油 超声波辅助提取 工艺优化 响应面法

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枸杞叶多酚的超声辅助酶法提取工艺优化及抗氧化活性分析 被引量：8

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作者 闫帅帅 晋程妮 +2 位作者 武颖 徐建国 张亮亮 《山西农业科学》 2023年第9期1060-1068,共9页

对枸杞叶中具有生物活性的化合物进行提取是提升枸杞资源利用效率的前提。为了提高枸杞叶中多酚物质的提取效率及探究其生物活性功能,以枸杞叶为试验原料,基于超声波辅助酶法探究乙醇体积分数、料液比、超声时间和纤维素酶添加量等4个... 对枸杞叶中具有生物活性的化合物进行提取是提升枸杞资源利用效率的前提。为了提高枸杞叶中多酚物质的提取效率及探究其生物活性功能,以枸杞叶为试验原料,基于超声波辅助酶法探究乙醇体积分数、料液比、超声时间和纤维素酶添加量等4个单因素对枸杞叶多酚提取效率的影响,通过响应面分析优化枸杞叶多酚的提取工艺,并探究枸杞叶多酚提取物对DPPH和ABTS自由基的清除能力。结果表明,4个单因素对枸杞叶多酚提取效率均具有一定影响,枸杞叶多酚提取效率均呈先升高后降低的趋势;经过拟合优化取得最优的提取条件为:乙醇体积分数68%、料液比1∶89(g/mL)、超声时间39 min、纤维素酶添加量2 mg/g,在此条件下,枸杞叶提取液中多酚含量为5.09 mg/g,与预测值(5.21 mg/g)的相对误差仅为2.3%。抗氧化试验表明,枸杞叶多酚提取物对DPPH和ABTS自由基的清除率随着溶液多酚质量浓度的增加而升高,半数抑制浓度IC_(50)值分别为27.28、190.00μg/mL,表明具有较好的抗氧化能力。综上,超声辅助酶法可提高枸杞叶多酚的提取效率,所提取的枸杞叶中多酚具有明显的体外抗氧化活性。 展开更多

关键词 枸杞叶多酚 超声辅助酶法 响应面分析法 抗氧化活性

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