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Situational Approach for Hotel English Teaching in Vocational Colleges of China
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作者 李永秀 《海外英语》 2011年第9X期140-141,143,共3页
Situational Approach has contributed a lot in the language teaching.There are many strengths to justify the use of Situational Approach for hotel English teaching in vocational colleges of China.In this article,firstl... Situational Approach has contributed a lot in the language teaching.There are many strengths to justify the use of Situational Approach for hotel English teaching in vocational colleges of China.In this article,firstly,it will discuss some backgroup information of the Situational Approach.Secondly,it will discuss the definition of Situational Approach.Thirdly,it will argue why use the Situational Approach for hotel English teaching in vocational colleges of China.Fourthly,it will point out the disadvantages use the Situational Approach for hotel English teaching in vocational colleges of China.Finally,it will argue that my modified plan for hotel English teaching in vocational colleges of China. 展开更多
关键词 situational APPROACH hotel english TEACHING VOCATIONAL COLLEGES
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A Study of Presupposition in Hotel's English
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作者 龚玲芬 《海外英语》 2012年第19期228-231,共4页
As a common phenomenon in language,presupposition plays an important role in linguistic communication.Study of presupposition in hotel's English reveals that on account of the felicity of information-conveying,pre... As a common phenomenon in language,presupposition plays an important role in linguistic communication.Study of presupposition in hotel's English reveals that on account of the felicity of information-conveying,presupposition has been em ploying by Hotels'staff intentionally or unintentionally.In hotels'service,proper use of presupposition ensures the normal con duction of hotels'service circuits,contributes to the economy and coherence of communication,facilitates understanding be tween guests and the hotels'staff.In addition,it enhances persuasion and latency of staff's speech,guarantees satisfactory settle ment of complaints. 展开更多
关键词 SEMANTIC PRESUPPOSITION PRAGMATIC PRESUPPOSITION t
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高职酒店英语精品资源共享课程建设实践——以秦皇岛职业技术学院旅游系为例 被引量:4
3
作者 薛博 倪小丽 《职业技术教育》 北大核心 2014年第8期39-42,共4页
酒店英语是高职院校酒店管理专业的核心课程。为更好地达到课程的教学目的,必须从精品资源共享课的课程建设目标、课程定位与教学设计、教学团队建设、教学方法与手段、课程评价考核体系改革、课程网站建设、教学特色与创新等方面加强... 酒店英语是高职院校酒店管理专业的核心课程。为更好地达到课程的教学目的,必须从精品资源共享课的课程建设目标、课程定位与教学设计、教学团队建设、教学方法与手段、课程评价考核体系改革、课程网站建设、教学特色与创新等方面加强酒店英语精品资源共享课程建设与实践。 展开更多
关键词 高职院校 精品资源共享课程 酒店英语 课程建设
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情境教学法在高职酒店英语教学中的应用 被引量:6
4
作者 李琳琳 《天津职业院校联合学报》 2013年第1期99-101,共3页
通过对高职院校酒店英语教学中存在着学习内容量大而繁杂、学生学习积极性不强等问题的分析,提出在酒店英语教学中运用情景教学法整合教学内容、促进学生学习主动性和改善教学的效果等途径,从而有效提高学生的酒店英语应用能力。
关键词 情景教学 酒店英语 高职 应用能力
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高职院校饭店英语课程教学的探索与实践 被引量:2
5
作者 顾宝珠 黄子辉 《承德石油高等专科学校学报》 CAS 2017年第2期68-70,共3页
《饭店英语》是培养学生从事涉外酒店服务工作所需的实用服务英语技能的课程。主要阐述了该课程的性质与教学目标、课程设计的理念与思路、课程教学内容、教学方法以及考试、考核方法改革思路与实施,其目的是培养学生交际、应用能力,为... 《饭店英语》是培养学生从事涉外酒店服务工作所需的实用服务英语技能的课程。主要阐述了该课程的性质与教学目标、课程设计的理念与思路、课程教学内容、教学方法以及考试、考核方法改革思路与实施,其目的是培养学生交际、应用能力,为今后从事涉外酒店工作打下良好的基础。 展开更多
关键词 饭店英语 教学 实践
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移动互联时代高职酒店服务英语“四位一体”实践教学模式实践 被引量:7
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作者 沈化 《职业技术教育》 北大核心 2016年第17期35-38,共4页
高职酒店服务英语"四位一体"实践教学模式,以实践为核心,践行让学生做的教育理念,体现在课堂教学、网络自主学习、校内实训和校外酒店实训四个教学环节。在此过程中,教师成为教练、导演和引导者。在移动互联时代,酒店服务英... 高职酒店服务英语"四位一体"实践教学模式,以实践为核心,践行让学生做的教育理念,体现在课堂教学、网络自主学习、校内实训和校外酒店实训四个教学环节。在此过程中,教师成为教练、导演和引导者。在移动互联时代,酒店服务英语教学可以通过三维动画、微课、视频等实现线上线下互相结合、课内课外相融合。 展开更多
关键词 酒店服务英语 实践教学 网络自主学习 课堂教学 高等职业院校
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高职酒店英语教学模式 被引量:1
7
作者 赵金晶 项新宇 《承德石油高等专科学校学报》 CAS 2014年第5期58-61,共4页
随着中国经济的快速发展及国际间合作的扩大,中国酒店业开始蓬勃发展,各大酒店急需一批具备较强英语沟通能力并熟悉酒店业务的复合型人才。通过分析当前高职院校酒店英语教学现状,探索酒店英语课堂ESP与EGP有效结合的教学模式,以期提高... 随着中国经济的快速发展及国际间合作的扩大,中国酒店业开始蓬勃发展,各大酒店急需一批具备较强英语沟通能力并熟悉酒店业务的复合型人才。通过分析当前高职院校酒店英语教学现状,探索酒店英语课堂ESP与EGP有效结合的教学模式,以期提高教学水平,达到培养高素质酒店管理人才的目的。 展开更多
关键词 酒店英语 ESP EGP 教学模式
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酒店英语教学与酒店业发展水平差距探论 被引量:3
8
作者 陈丽芳 《安顺学院学报》 2014年第5期75-76,共2页
酒店业的国际化发展对酒店英语的要求日益增强,给酒店英语教学带来了动力和挑战。酒店英语教学是酒店专业非常重要的内容。为了培养符合国际化酒店发展的人才,需遵循酒店管理人才培养规律,提高酒店英语教学水平,改革酒店英语教学模式,... 酒店业的国际化发展对酒店英语的要求日益增强,给酒店英语教学带来了动力和挑战。酒店英语教学是酒店专业非常重要的内容。为了培养符合国际化酒店发展的人才,需遵循酒店管理人才培养规律,提高酒店英语教学水平,改革酒店英语教学模式,推进酒店英语教学质量上一个新台阶。 展开更多
关键词 酒店英语 高职 改革
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论项目教学法之项目的选择与设计——以《酒店英语口语》课程为例 被引量:9
9
作者 张春柳 《晋城职业技术学院学报》 2010年第5期37-38,共2页
项目教学法能在实践性、主体性、创造性等方面满足高职院校教学改革的需要,在高职教育中得到了广泛应用。本文以《酒店英语口语》课程为例,论述了项目教学法中的重要步骤之一———项目的选择与设计。
关键词 项目教学 酒店英语口语 项目的选择与设计
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听说法在高职酒管专业酒店英语教学中的适用性分析 被引量:2
10
作者 黄从玲 窦琴 《海外英语》 2012年第17期94-96,共3页
高职高专英语教学改革和酒店行业对酒管专业毕业生英语实际需求迫切要求提高学生的英语听说技能。这就要求在教学实践中要寻求能有效提高学生听说能力的方法。该文从高职酒管专业学生的实际英语水平和酒店行业对毕业生要求达到的英语水... 高职高专英语教学改革和酒店行业对酒管专业毕业生英语实际需求迫切要求提高学生的英语听说技能。这就要求在教学实践中要寻求能有效提高学生听说能力的方法。该文从高职酒管专业学生的实际英语水平和酒店行业对毕业生要求达到的英语水平综合分析,认为听说法是教授酒店英语的适宜有效的方法。 展开更多
关键词 高职高专英语教学 酒店英语 听说法 适用性
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基于计算机信息化的高职酒店英语教学模式改革研究 被引量:2
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作者 崔健 谢芳 《职业技术》 2015年第10期56-57,42,共3页
高职英语在课程的设计上要发挥传统课堂教学的优势同时,基于计算机信息化应充分利用多媒体和网络技术,采用新的教学模式改进原来的以教师讲授为主的单一课堂教学模式,职业英语教学应该结合学生的专业特点,从学生的兴趣、和认知水平出发... 高职英语在课程的设计上要发挥传统课堂教学的优势同时,基于计算机信息化应充分利用多媒体和网络技术,采用新的教学模式改进原来的以教师讲授为主的单一课堂教学模式,职业英语教学应该结合学生的专业特点,从学生的兴趣、和认知水平出发,强调以学生为学习主体,倡导体验、实践、参与、合作和交流的学习方法。改革传统的英语教学模式,建立网络化外语自主学习的新模式,能够较快地提高高职生的英语综合应用能力,突出体验、实践、参与、合作和交流的学习,以达到最佳的学习效果。 展开更多
关键词 计算机信息化 网络技术 酒店英语
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高职高专《酒店英语》课程“立体”教学模式探究 被引量:1
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作者 何冬梅 谢林 《海外英语》 2014年第1X期49-50,共2页
该文围绕促进旅游英语专业建设,提高《酒店英语》课程教学质量这一目标,提出构建高职高专《酒店英语》课程"立体"教学模式。该文着重分析介绍《酒店英语》课程"立体"教学模式的背景、目标、内容和特色效果。
关键词 酒店英语 “立体” 教学模式 目标 内容 特色
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九江市高星级酒店英语培训存在问题及对策 被引量:1
13
作者 贾超 《河南科技》 2013年第10X期215-216,共2页
随着九江高星级酒店外宾入住率的提高,酒店服务中英语的重要性越来越突出,酒店做好英语培训显得相当重要。然而,目前九江高星级酒店英语培训现状堪忧。本文从对九江高星级酒店英语培训现状的问卷调查的结果分析入手,分组织培训层和酒店... 随着九江高星级酒店外宾入住率的提高,酒店服务中英语的重要性越来越突出,酒店做好英语培训显得相当重要。然而,目前九江高星级酒店英语培训现状堪忧。本文从对九江高星级酒店英语培训现状的问卷调查的结果分析入手,分组织培训层和酒店员工层对九江高星级酒店英语培训的问题进行探讨,并从英语培训需求,英语培训计划,英语培训方法,英语培训激励体制及自主学习英语意识及个方面提出了相应的对策。 展开更多
关键词 九江 高星级酒店 英语培训 对策
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高职公共英语与酒店管理专业英语衔接的问题及对策 被引量:4
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作者 王玲 李菁 《襄阳职业技术学院学报》 2019年第6期47-50,共4页
高职公共英语与酒店管理专业英语衔接具有重要意义,不仅能丰富高职英语课程教学内容,还有利于提升教学效果和学生的知识应用技能。但目前二者衔接存在不足,主要体现在教材内容、教学目标、教学过程等方面。为改进这些不足,有必要了解学... 高职公共英语与酒店管理专业英语衔接具有重要意义,不仅能丰富高职英语课程教学内容,还有利于提升教学效果和学生的知识应用技能。但目前二者衔接存在不足,主要体现在教材内容、教学目标、教学过程等方面。为改进这些不足,有必要了解学生英语基础水平,开发酒店管理专业英语教材;正确定位教学目标,在公共英语教学中渗透酒店管理专业英语;创新教学方法,在教学过程注重公共英语与酒店管理专业英语的衔接。 展开更多
关键词 高职公共英语 高职酒店管理专业英语 衔接 英语教材 教学目标
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基于职业岗位分析的酒店英语课程设计 被引量:1
15
作者 秦梅 《承德石油高等专科学校学报》 CAS 2021年第1期78-81,共4页
为了能紧跟全球经济化发展,为了能满足国际酒店对相关人才的需求,为了能培养出适应当前大经济环境下的复合型人才,为了能提升毕业生的职业能力和就业质量,使之在其行业能立于不败之地。我校旅游管理专业教研室群策群力进行了整体的教学... 为了能紧跟全球经济化发展,为了能满足国际酒店对相关人才的需求,为了能培养出适应当前大经济环境下的复合型人才,为了能提升毕业生的职业能力和就业质量,使之在其行业能立于不败之地。我校旅游管理专业教研室群策群力进行了整体的教学设计改革——以工作过程导向。主要涉及旅游管理里酒店英语部分,通过对酒店企业工作流程的了解和研讨,最终设计出基于工作过程的旅游管理专业的英语课程,旨在通过对学生专业英语能力的培养和训练,为社会提供符合酒店企业所需要的复合型人才。 展开更多
关键词 酒店行业 岗位分析 《酒店英语》课程设计
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高职《饭店英语》课程中的情景创设 被引量:3
16
作者 谢玲 《海外英语》 2012年第9X期127-128,共2页
高职专科《饭店英语》课堂教学应开展情景教学,创设相应的饭店服务情景,提升课堂教学效果,促进学生英语综合运用能力。
关键词 饭店英语 教学目标 情景教学 情景创设
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基础英语与专业英语教学衔接策略探讨——以酒店专业英语为例 被引量:2
17
作者 皮艳玲 《海外英语》 2015年第12期62-63,共2页
专业英语与基础英语脱节是当前高职英语教学普遍存在的问题。通过分析高职高专专业英语与基础英语教学衔接的现状,探讨切实可行的教学衔接策略以实现英语基础知识和专业英语实用能力相结合,确保所培养出的学生适应和满足未来工作岗位的... 专业英语与基础英语脱节是当前高职英语教学普遍存在的问题。通过分析高职高专专业英语与基础英语教学衔接的现状,探讨切实可行的教学衔接策略以实现英语基础知识和专业英语实用能力相结合,确保所培养出的学生适应和满足未来工作岗位的需求。 展开更多
关键词 基础英语 酒店英语 衔接策略
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基于酒店英语教学改革的探讨 被引量:2
18
作者 高蕊 《海外英语》 2015年第11期79-80,共2页
酒店英语面临着时代所寄托的现实意义毋庸置疑,培养一流的国际专业酒店管理与服务人才,使中国酒店业走上世界,赶上世界酒店业发展水平,是目前基于酒店英语专业所面临的时代背景下的特殊研究课题,而针对酒店英语专业的学生还是在职的酒... 酒店英语面临着时代所寄托的现实意义毋庸置疑,培养一流的国际专业酒店管理与服务人才,使中国酒店业走上世界,赶上世界酒店业发展水平,是目前基于酒店英语专业所面临的时代背景下的特殊研究课题,而针对酒店英语专业的学生还是在职的酒店服务人员,都需要进行酒店英语的更为全面的学习和深入了解的酒店英语的问题。而这需要老师的正确引导,在教师这个群体而言,更是特殊的要求,酒店英语需要适应时代的发展进行合理有效全面的深入的实践性的改革,面临这些时代背景下,进行《酒店英语口语》、《酒店英语阅读》、《酒店英语实训教学》等相关书籍的学习和普及相关知识。对于这种课程安排与国际酒店业接轨,提高教学质量,发展经济型人才,本着教学,教材,教法,等改革思维在实践性进行可行性的研究和调查。把酒店英语教学提升更为广阔的空间。 展开更多
关键词 酒店英语 教学改革 方法与实践
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角色扮演在饭店情景英语教学中的应用 被引量:2
19
作者 王晶亮 《海外英语》 2011年第7X期107-108,共2页
角色扮演(role-play)是在特定情景下对指定角色的模拟活动。情景模拟需要参加者扮演指定环境中的某个角色,并被要求处理该角色可能遇到的各种问题,其目的是通过对其环境的反应来测评其对特殊问题的应变能力或其心理素质。饭店情景英语... 角色扮演(role-play)是在特定情景下对指定角色的模拟活动。情景模拟需要参加者扮演指定环境中的某个角色,并被要求处理该角色可能遇到的各种问题,其目的是通过对其环境的反应来测评其对特殊问题的应变能力或其心理素质。饭店情景英语是一门以实践为基础且实战性强的课程,通过角色扮演让学生熟悉工作环境、掌握工作方法是达到其教学目的的最直接和有效的途径。 展开更多
关键词 角色扮演 情景模拟 饭店情景英语
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如何推动酒店管理专业的发展——从广东省酒店职业英语等级考试说起 被引量:4
20
作者 刘子璇 《改革与开放》 2009年第6X期174-174,共1页
在旅游高等教育快速发展的同时,各个专业方向发展不平衡突出,其中表现最为明显的是酒店管理专业方面。2008年,广东省在借鉴其他省市的经验基础上,推出了广东省酒店职业英语等级考试。于是,广东很多高等院校酒店管理专业都增设了酒店英... 在旅游高等教育快速发展的同时,各个专业方向发展不平衡突出,其中表现最为明显的是酒店管理专业方面。2008年,广东省在借鉴其他省市的经验基础上,推出了广东省酒店职业英语等级考试。于是,广东很多高等院校酒店管理专业都增设了酒店英语的课程,鼓励学生积极考证。考试的推出,即符合了行业发展的需要,又为酒店管理专业的建设指明了方向,起到了积极的影响。 展开更多
关键词 酒店管理 酒店职业英语等级考试 广东
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