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银杏叶提取物对豚鼠心室肌细胞动作电位及L型钙离子通道的影响 被引量:19
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作者 张绪国 王家宁 +2 位作者 李建军 刘忠武 黄从新 《中国临床药理学与治疗学》 CAS CSCD 2004年第3期345-349,共5页
目的 :观察银杏叶提取物 (EGB)对豚鼠心室肌细胞动作电位和L 型钙通道的影响。方法 :采用全细胞膜片钳技术的电流钳记录动作电位和电压钳记录L 型钙离子通道电流 (ICa L)。结果 :银杏叶提取物 (原液含银杏黄酮甙 0 .80 4g·L-1,银... 目的 :观察银杏叶提取物 (EGB)对豚鼠心室肌细胞动作电位和L 型钙通道的影响。方法 :采用全细胞膜片钳技术的电流钳记录动作电位和电压钳记录L 型钙离子通道电流 (ICa L)。结果 :银杏叶提取物 (原液含银杏黄酮甙 0 .80 4g·L-1,银杏内酯0 .0 6g·L-1)明显缩短心室肌细胞动作电位时程(APD) ,1 80 0稀释液致APD90 缩短 13% (P <0 .0 5 ) ,1 2 0 0稀释液致APD90 缩短 2 3% (P <0 .0 5 ) ;银杏叶提取物对心肌细胞L 型钙离子通道的开放有抑制作用 ,在 1 80 0时ICa L 峰值降低 15 % (P <0 .0 5 ) ,1 2 0 0时ICa L峰值降低 4 2 % (P <0 .0 5 ) ,均呈浓度依赖性 ,随着药物浓度的增加 ,I V关系曲线逐渐上移 ,但出现电流峰值的电压不变。结论 :银杏叶提取物能明显缩短APD ,抑制心肌细胞钙离子通道的开放 ,具有明显的浓度依赖关系 ,可能是其抗心律失常的分子基础。 展开更多
关键词 银杏叶提取物 膜片钳全细胞记录 心室肌细胞 动作电位 l-型钙电流
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乘方相似度法定性定量评价银杏叶提取物HPLC指纹图谱 被引量:2
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作者 孙国祥 史香芬 +1 位作者 毕雨萌 刘金丹 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2008年第2期157-160,共4页
目的:建立中药色谱指纹图谱乘方相似度和定量乘方相似度评价方法及其应用。方法:用乘方相似度和定量乘方相似度评价银杏叶提取物HPLC指纹图谱,并以夹角余弦SF、相关系数r和描述定量特征的指标即宏观含量相似度R%、平均质量百分数M%进行... 目的:建立中药色谱指纹图谱乘方相似度和定量乘方相似度评价方法及其应用。方法:用乘方相似度和定量乘方相似度评价银杏叶提取物HPLC指纹图谱,并以夹角余弦SF、相关系数r和描述定量特征的指标即宏观含量相似度R%、平均质量百分数M%进行对比研究。结果:乘方相似度能够反映不同批次提取物的相似性变化,并具有定量描述功能:定量乘方相似度和加权定量乘方相似度能够较好地反映提取物不同成分含量的宏观变化。结论:乘方相似度和定量乘方相似度能够定性定量评价样品与对照指纹图谱间的相似程度,是一种新的相似度评价方法。 展开更多
关键词 乘方相似度 定量乘方相似度 银杏叶提取物 HPlC指纹图谱
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银杏叶提取物对慢性阻塞性肺疾病患者诱导痰炎症细胞计数及IL-8水平的影响 被引量:11
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作者 杜春玲 涂明利 +2 位作者 刘为舜 刘玉全 刘先军 《实用医学杂志》 CAS 2006年第11期1246-1248,共3页
目的:观察银杏叶提取物(GBE)对慢性阻塞性肺疾病(COPD)患者诱导痰IL-8的影响,研究GBE治疗COPD的疗效,并初步探讨其作用机制。方法:36例COPD缓解期患者随机分为GBE治疗组和安慰剂治疗组,分别于治疗前后行诱导痰炎性细胞计数、ELISA法测... 目的:观察银杏叶提取物(GBE)对慢性阻塞性肺疾病(COPD)患者诱导痰IL-8的影响,研究GBE治疗COPD的疗效,并初步探讨其作用机制。方法:36例COPD缓解期患者随机分为GBE治疗组和安慰剂治疗组,分别于治疗前后行诱导痰炎性细胞计数、ELISA法测诱导痰上清中IL-8含量以及肺功能检查。并与18例健康人比较。结果:COPD患者治疗前后各指标与健康人比较差异均有显著性(P<0.01);GBE治疗组治疗后诱导痰中性粒细胞百分比(PMN%)、IL-8水平均显著性下降(P<0.05),FEV1占预计值百分比显著性升高(P<0.05)。而安慰剂组治疗前后各指标差异无显著性(P>0.05)。结论:GBE可减轻COPD患者气道炎症反应,改善肺功能而发挥治疗作用。 展开更多
关键词 肺疾病 慢性阻塞性 银杏叶提取物 诱导痰 炎症细胞 白细胞介素8
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不同银杏叶提取物浓度对痴呆大鼠海马神经元L-型钙离子通道的影响 被引量:4
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作者 邓芬 肖飞 +3 位作者 李小凤 余震 吴禹 胡长林 《激光杂志》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期77-78,共2页
目的:探讨银杏叶提取物(Ginkgo biloba extract.EGB761)对痴呆大鼠海马神经元L-型钙离子通道的作用。方法:酶加机械分离方法获得痴呆大鼠海马神经元,用标准的全细胞膜片钳技术记录钙通道电流。结果:①细胞外给予EGB对正常的高电压激活... 目的:探讨银杏叶提取物(Ginkgo biloba extract.EGB761)对痴呆大鼠海马神经元L-型钙离子通道的作用。方法:酶加机械分离方法获得痴呆大鼠海马神经元,用标准的全细胞膜片钳技术记录钙通道电流。结果:①细胞外给予EGB对正常的高电压激活钙通道电流(IHvA)没有影响。②使用β-淀粉肽(1-40)(β-amyloid peptideI-40,AβI-40)后分别使用1μmol/L,10μol/L,20μmol/L EGB,显示L型钙电流(ICa-L)/电压(I-V)曲线逐渐上移,但出现电流峰值的电压不变,这表明EGB可抵消Aβ对IHvA的增强作用。结论:银杏叶提取物可通过抑制钙离子内流对神经元起一定保护作用。 展开更多
关键词 银杏叶提取物 全细胞膜片钳技术 l-型钙离子通道
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N-乙酰-L-半胱氨酸对失血性休克大鼠再灌注损伤的保护作用 被引量:3
5
作者 管利东 王广义 王字玲 《中国药理学与毒理学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2003年第6期420-425,共6页
目的 为临床应用抗氧化剂N 乙酰 L 半胱氨酸 (NAC)防治失血性休克提供实验基础。方法大鼠放血致休克 (失血量 4 9% ,血压 4~ 5 .3kPa) ,30min后 ,回输全血并再灌注 3h。回输全血的同时 ,分别给予NAC (15 0mg·kg- 1)和银杏叶提取... 目的 为临床应用抗氧化剂N 乙酰 L 半胱氨酸 (NAC)防治失血性休克提供实验基础。方法大鼠放血致休克 (失血量 4 9% ,血压 4~ 5 .3kPa) ,30min后 ,回输全血并再灌注 3h。回输全血的同时 ,分别给予NAC (15 0mg·kg- 1)和银杏叶提取物(Egb ,5 0mg·kg- 1) ,3h后检测血浆乳酸脱氢酶(LDH)、谷 草转氨酶 (GOT)活性和组织匀浆丙二醛(MDA)含量、髓过氧化物酶 (MPO)活性 ,并观察肾和肝组织病理变化。结果 给予NAC可明显降低缺血再灌注所致的血浆LDH、GOT活性及心、肝、肺和肾组织MPO活性和MDA含量增高 ,病理观察也显示组织损伤改善。Egb也有一定的改善作用 ,但不如NAC作用显著。结论 再灌早期给予NAC可抑制自由基的产生和脂质过氧化反应 。 展开更多
关键词 N-乙酰-l-半胱氨酸 休克 失血性 再灌注损伤 银杏叶提取物
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银杏酮酯对缺血豚鼠心室肌细胞Ⅰ_(Ca-L)和游离钙的影响 被引量:11
6
作者 刘爱华 张志雄 《中国药理学通报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期329-333,共5页
目的观察银杏酮酯GBE50对模拟缺血游离豚鼠心室肌细胞L型钙电流和游离钙浓度的影响,探讨GBE50抗心肌缺血的作用机制。方法应用单酶酶解法分离游离单个豚鼠心室肌细胞,采用膜片钳全细胞记录心室肌细胞L型钙电流,通过激光共聚焦显微镜扫... 目的观察银杏酮酯GBE50对模拟缺血游离豚鼠心室肌细胞L型钙电流和游离钙浓度的影响,探讨GBE50抗心肌缺血的作用机制。方法应用单酶酶解法分离游离单个豚鼠心室肌细胞,采用膜片钳全细胞记录心室肌细胞L型钙电流,通过激光共聚焦显微镜扫描测定细胞内游离钙浓度的动态变化。结果缺血抑制豚鼠心室肌细胞的ICa-L(n=9,P<0.01),使豚鼠心室肌细胞内游离钙增加(n=10,P<0.01),而50mg·mL-1GBE50减轻缺血对ICa-L的抑制效应(n=6,P>0.05),减少缺血后心室肌细胞内游离钙浓度的增加(n=10,P>0.05)。结论GBE50可减轻心肌缺血区域与非缺血区域电生理的异质性,维持缺血后豚鼠心肌细胞电生理的稳定性,并减轻缺血后心肌细胞内钙超载介导的心肌损伤。 展开更多
关键词 gbe50 模拟缺血 心室肌细胞 全细胞膜片钳 l型钙电流 游离钙
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银杏外种皮提取液对农作物病原菌抑制效应研究 被引量:29
7
作者 赵肃清 蔡燕飞 +2 位作者 文永新 曾健智 张厚瑞 《农业环境保护》 CSCD 北大核心 2001年第5期368-369,共2页
用银杏外种皮乙醇提取液进行了室内抑菌和盆栽抑菌试验。结果表明,相当于0.20g·mL-1的银杏外种皮提取液对水稻纹枯病、黄瓜炭疽病菌和番茄青枯病菌有明显的抑制生长作用,2.0mg·mL-1的银杏外种皮提取液能明显减少盆栽番茄因青... 用银杏外种皮乙醇提取液进行了室内抑菌和盆栽抑菌试验。结果表明,相当于0.20g·mL-1的银杏外种皮提取液对水稻纹枯病、黄瓜炭疽病菌和番茄青枯病菌有明显的抑制生长作用,2.0mg·mL-1的银杏外种皮提取液能明显减少盆栽番茄因青枯病而导致的死亡率。 展开更多
关键词 银杏 外种皮 提取液 抑菌 农作物 病原菌 抑制效应 植物农药 杀菌剂
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银杏外种皮乙醇提取液对蔬菜害虫的毒力研究 被引量:14
8
作者 赵肃清 蔡燕飞 +3 位作者 张厚瑞 李典鹏 蔡爱华 文永新 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 2003年第4期51-53,共3页
 为了探讨银杏外种皮对蔬菜害虫的室内毒力效果,采用非选择性拒食和毒杀作用方法研究银杏外种皮乙醇提取液室内对蔬菜害虫的毒力。结果表明:银杏外种皮乙醇提取液的稀释倍数与菜粉蝶5龄幼虫的拒食率呈现较好的负相关性,菜粉蝶5龄幼虫50...  为了探讨银杏外种皮对蔬菜害虫的室内毒力效果,采用非选择性拒食和毒杀作用方法研究银杏外种皮乙醇提取液室内对蔬菜害虫的毒力。结果表明:银杏外种皮乙醇提取液的稀释倍数与菜粉蝶5龄幼虫的拒食率呈现较好的负相关性,菜粉蝶5龄幼虫50%拒食率所需的银杏外种皮乙醇提取液的质量浓度为0.63mg/mL。100倍稀释的银杏外种皮乙醇提取液对蔬菜菜粉蝶3龄幼虫、黄曲条跳甲成虫和美洲斑潜蝇幼虫毒杀作用的死亡率分别为25.00%、32.50%和36.67%。说明银杏外种皮乙醇提取液对菜粉蝶5龄幼虫有很好的拒食作用,而对蔬菜害虫的毒杀作用效果不明显。 展开更多
关键词 银杏 外种皮 乙醇提取液 蔬菜害虫 毒力测定 拒食作用 植物源农药
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银杏黄酮苷提纯工艺研究 被引量:19
9
作者 谢慧明 骆祥峰 +1 位作者 张文成 潘见 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第3期103-106,共4页
根据黄酮苷的物性选择丙酮 ,正丁醇 ,正丙醇 ,乙酸乙酯为萃取剂。单因素实验优选出正丙醇为萃取黄酮苷的主萃取剂。对其进行改性 ,通过单因素实验和正交实验优化出 :水∶正丙醇 =1∶ 2 5为萃取黄酮苷的较佳萃取剂。T =2 5℃ ,t=10 m in... 根据黄酮苷的物性选择丙酮 ,正丁醇 ,正丙醇 ,乙酸乙酯为萃取剂。单因素实验优选出正丙醇为萃取黄酮苷的主萃取剂。对其进行改性 ,通过单因素实验和正交实验优化出 :水∶正丙醇 =1∶ 2 5为萃取黄酮苷的较佳萃取剂。T =2 5℃ ,t=10 m in,固液比 =15∶ 1(g/ 10 0 m L)为其最佳萃取工艺参数。最后得到纯度 >5 0 % ,得率 >80 %的总黄酮苷产品。 展开更多
关键词 银杏 黄酮苷 纯化 萃取工艺 提取
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银杏叶中黄酮类化合物最佳提取工艺研究(Ⅰ) 被引量:69
10
作者 胡敏 甘璐 +1 位作者 姜发堂 张声华 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1997年第5期49-51,共3页
用正交实验探讨银杏叶中黄酮类化合物的最佳提取工艺。研究结果表明:在90℃条件下用9倍于叶重体积的70%乙醇回流提取4次,每次1h,银杏叶黄酮糖苷提取效果最好,其平均浸出率可达(95.6±1)%。分光光度法测总黄酮... 用正交实验探讨银杏叶中黄酮类化合物的最佳提取工艺。研究结果表明:在90℃条件下用9倍于叶重体积的70%乙醇回流提取4次,每次1h,银杏叶黄酮糖苷提取效果最好,其平均浸出率可达(95.6±1)%。分光光度法测总黄酮的回收率为102.8%,7次平行测定的相对标准偏差CV为0.41%。 展开更多
关键词 银杏叶 黄酮类化合物 提取工艺
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超声萃取-溶剂纯化银杏外种皮活性成分新工艺 被引量:22
11
作者 王锋 李稳宏 +2 位作者 李多伟 高新 韩枫 《化学工程》 CAS CSCD 北大核心 2004年第6期70-73,共4页
报道了利用超声波法对银杏外种皮中活性成分进行初提,再用溶剂分离纯化氢化白果酸、白果酚、银杏黄酮类等物质的新工艺路线。试验中通过薄层层析、分光光度,高效液相色谱、红外波谱对产品进行定性定量测定和结构分析。同时介绍了酸、酚... 报道了利用超声波法对银杏外种皮中活性成分进行初提,再用溶剂分离纯化氢化白果酸、白果酚、银杏黄酮类等物质的新工艺路线。试验中通过薄层层析、分光光度,高效液相色谱、红外波谱对产品进行定性定量测定和结构分析。同时介绍了酸、酚及黄酮类物质生物活性测定的结果。 展开更多
关键词 银杏外种皮 超声波 分离纯化 工艺条件
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银杏叶提取物抑制左旋多巴神经毒性作用实验研究 被引量:12
12
作者 曹非 孙圣刚 +6 位作者 王涛 刘昌勤 梅元武 陈吉相 曹学兵 童萼塘 骆芳 《华中科技大学学报(医学版)》 CAS CSCD 北大核心 2002年第2期174-177,共4页
观察左旋多巴神经毒性作用 ,探讨银杏叶提取物、左旋多巴联合治疗帕金森病大鼠可行性。采用帕金森病大鼠模型 ,通过细胞凋亡、免疫组织化学、行为学、 Nissl染色方法 ,选择帕金森病大鼠模型成功后 l0 d、 l2 d、 l4d为观察时点 ,比较左... 观察左旋多巴神经毒性作用 ,探讨银杏叶提取物、左旋多巴联合治疗帕金森病大鼠可行性。采用帕金森病大鼠模型 ,通过细胞凋亡、免疫组织化学、行为学、 Nissl染色方法 ,选择帕金森病大鼠模型成功后 l0 d、 l2 d、 l4d为观察时点 ,比较左旋多巴 (L evodopa,L - dopa)治疗和银杏叶提取物 (Ginkgo biloba extract,EGb)、 L - dopa联合治疗(E- D组 )帕金森病大鼠的效果。结果 :与 L - dopa治疗组比较 ,E- D组大鼠黑质细胞凋亡数、旋转行为减少 ,而尼氏细胞计数、 b FGF蛋白表达则增加 (P<0 .0 5 )。表明 EGb可减轻 L - dopa的神经毒性作用 ,EGb、 L - dopa联合治疗帕金森病是可行的 ,且疗效优于单用 L - 展开更多
关键词 银杏叶提取物 帕金森病 细胞凋亡 左旋多巴 神经毒性作用 实验研究
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超声提取银杏外种皮中黄酮类物质工艺条件 被引量:15
13
作者 李稳宏 王锋 +2 位作者 李多伟 高丽雅 韩枫 《西北大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期416-418,共3页
目的获得银杏外种皮中黄酮类物质提取的优化工艺条件。方法采用超声提取法从外种皮中提取黄酮类物质,高效液相色谱法测定提取物中黄酮含量。结果通过正交实验,得到提取过程的优化工艺条件为时间30 m in,乙醇浓度70%(体积分数),固液配比8... 目的获得银杏外种皮中黄酮类物质提取的优化工艺条件。方法采用超声提取法从外种皮中提取黄酮类物质,高效液相色谱法测定提取物中黄酮含量。结果通过正交实验,得到提取过程的优化工艺条件为时间30 m in,乙醇浓度70%(体积分数),固液配比8 mL/g。其中,乙醇浓度对提取过程的影响最为显著。结论与传统方法相比,本方法具有省时、节能、提取率高的特点。 展开更多
关键词 银杏外种皮 超声提取 工艺条件 总黄酮
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银杏叶提取物中总黄酮测定方法的研究 被引量:11
14
作者 石红旗 缪锦来 +3 位作者 韩丽 张爱军 吕培顶 石书河 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第4期105-107,共3页
研究了银杏叶黄酮醇甙灌注色谱( Perfusion chromatography)测定方法。该方法采用外标定量法,使用YWG-C18反相柱,确定了较好的测定条件为:流动相甲醇-0.5%磷酸水溶液(60/40,v/v)... 研究了银杏叶黄酮醇甙灌注色谱( Perfusion chromatography)测定方法。该方法采用外标定量法,使用YWG-C18反相柱,确定了较好的测定条件为:流动相甲醇-0.5%磷酸水溶液(60/40,v/v),流速1.5ml/min,检测波长360nm。槲皮素浓度与峰面积呈线性关系的范围为10~180μg/ml。平均回收率为97.5%,RSD为0.67%。实验表明,黄酮醇甙水解经放置后,槲皮素含量下降,山奈酚含量上升,异鼠李素含量变化不明显,总黄酮醇甙含量呈下降趋势。 展开更多
关键词 银杏叶提取物 总黄酮 测定方法 灌注色谱测定
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银杏外种皮制备生物农药提取工艺及应用研究 被引量:10
15
作者 李稳宏 王军 +2 位作者 李多伟 王义潮 王锋 《化学工程》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期69-72,共4页
研究了以银杏外种皮为原料,采用乙醇等有机溶剂和水为溶剂提取银杏酚酸类活性成分的工艺过程,用薄层色谱扫描法测试产品中银杏酸类成分的含量,通过正交试验得到了提取工艺过程优化的工艺条件。结果证明乙醇是一种理想的提取溶剂,该提取... 研究了以银杏外种皮为原料,采用乙醇等有机溶剂和水为溶剂提取银杏酚酸类活性成分的工艺过程,用薄层色谱扫描法测试产品中银杏酸类成分的含量,通过正交试验得到了提取工艺过程优化的工艺条件。结果证明乙醇是一种理想的提取溶剂,该提取液经对5种植物病菌和5种植物病虫生物活性测定表明:对3种植物病菌和2种植物病虫有良好的药效。 展开更多
关键词 生物农药 银杏外种皮 原料 乙醇 有机溶剂 薄层色谱扫描法 生物活性测定技术
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银杏叶提取物对血小板粘附及血栓形成的影响 被引量:16
16
作者 明亮 张艳 +1 位作者 张三军 江琴 《中国临床药理学与治疗学》 CAS CSCD 2000年第3期221-223,共3页
目的观察银杏叶提取物(GbE)对血小板粘附及血栓形成的影响。方法血小板粘附性采用旋转玻球法 ;体内血栓形成采用动_静脉旁路血栓形成法 ;体外血栓形成采用Chandler法 ;采用剪尾法观察小鼠尾动脉出血时间。结果GbE明显降低家兔血小板粘附... 目的观察银杏叶提取物(GbE)对血小板粘附及血栓形成的影响。方法血小板粘附性采用旋转玻球法 ;体内血栓形成采用动_静脉旁路血栓形成法 ;体外血栓形成采用Chandler法 ;采用剪尾法观察小鼠尾动脉出血时间。结果GbE明显降低家兔血小板粘附率 ;减轻家兔动_静脉旁路形成血栓的重量 ;缩短大鼠体外形成血栓的长度 ,并减轻其干重 ;延长小鼠尾动脉出血时间。结论GbE有一定的抗血小板粘附及血栓形成的作用。 展开更多
关键词 银杏叶提取物 血小板粘附 血栓形成
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银杏磷脂复合物复合率的测定 被引量:10
17
作者 杨鸿波 邱国福 +3 位作者 梁淑彩 何建社 许健 胡先明 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期106-108,共3页
为制定银杏磷脂复合物的制备工艺的评价标准 ,以高效液相色谱法测定复合物中黄酮醇苷的含量 ,计算复合率 ,以此为评估标准 ,用正交设计试验优化了制备工艺 ,确定了高效液相色谱法测定复合物复合率的方法 。
关键词 银杏叶提取物 磷脂复合物 高效液相色谱 薄层色谱 制备工艺
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微波辅助提取银杏叶萜类内酯的工艺研究 被引量:8
18
作者 朱兴一 谢捷 +2 位作者 忙怡丽 王平 苏为科 《高校化学工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第6期1080-1083,共4页
研究了微波辅助提取银杏叶萜类内酯的工艺。对辐射时间、微波功率、乙醇浓度和液固比进行单因素考察,根据考察结果进行正交实验设计,然后进行验证实验,并将该工艺条件与传统加热回流提取方式进行比较。结果表明,微波辅助提取银杏叶萜类... 研究了微波辅助提取银杏叶萜类内酯的工艺。对辐射时间、微波功率、乙醇浓度和液固比进行单因素考察,根据考察结果进行正交实验设计,然后进行验证实验,并将该工艺条件与传统加热回流提取方式进行比较。结果表明,微波辅助提取银杏叶萜类内酯的较佳工艺为:辐射时间为8min,微波功率为500W,乙醇浓度为70%,液固比为20:1,此条件下萜类内酯提取率可达1.620mg·g-1。与传统加热回流提取相比,微波辅助提取得到的萜类内酯提取率高出31%,溶剂用量减少33%,提取时间大大缩短。该方法是一种较为理想的银杏叶萜类内酯提取方法。 展开更多
关键词 微波辅助提取 银杏叶 萜类内酯 提取
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高效液相色谱分析银杏萜内酯的含量 被引量:10
19
作者 李典鹏 方宏 +2 位作者 梁小燕 陈海珊 文永新 《广西植物》 CAS CSCD 北大核心 1999年第3期282-284,共3页
用高效液相色谱法测定银杏叶及提取物中银杏内酯A、B、C和白果内酯的含量。采用C18分离柱,示差检测器,甲醇:水(33:67)为流动相,方法回收率平均达97%以上,变异系数(CV)为2.1%。
关键词 高效液相色谱 银杏内酯 白果内酯 银杏叶提取物
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均匀设计优化碱法提取银杏蛋白工艺 被引量:7
20
作者 贾韶千 吴彩娥 +2 位作者 范龚健 李婷婷 彭方仁 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第10期18-20,共3页
为提高银杏蛋白的提取率,通过碱法提取银杏种仁中的蛋白质,以蛋白质的提取量为指标,采取混合水平均匀设计研究提取时间、料液比和NaOH溶液质量分数3个因素对银杏蛋白提取效果的影响,通过二次多项式逐步回归分析获得最佳组合。结果表明:... 为提高银杏蛋白的提取率,通过碱法提取银杏种仁中的蛋白质,以蛋白质的提取量为指标,采取混合水平均匀设计研究提取时间、料液比和NaOH溶液质量分数3个因素对银杏蛋白提取效果的影响,通过二次多项式逐步回归分析获得最佳组合。结果表明:最佳工艺条件为:提取时间12h、料液比1:26、NaOH溶液质量分数0.2%,提取量为99.99mg/g,提取率达到了89.14%。超氧阴离子自由基清除率为38.83%,还原能力A700为0.807,表明碱法提取的银杏蛋白具有良好的抗氧化性,可进一步加工利用。 展开更多
关键词 均匀设计 提取 银杏 蛋白
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