期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
基于层次分析法的上海市市民猪肉消费行为分析
1
作者
张蔚俊
郑锦荣
《上海农业学报》
CSCD
北大核心
2013年第2期82-85,共4页
为了使上海市场的猪肉管理更为合理有效,通过抽样调查获得了200余份调查问卷,并用层次分析法(AHP)分析了上海市市民的猪肉消费行为模式。研究表明:上海市民普遍倾向在菜市场购买现宰的猪肉。因此相关的监督职能部门应该集中资源,加强对...
为了使上海市场的猪肉管理更为合理有效,通过抽样调查获得了200余份调查问卷,并用层次分析法(AHP)分析了上海市市民的猪肉消费行为模式。研究表明:上海市民普遍倾向在菜市场购买现宰的猪肉。因此相关的监督职能部门应该集中资源,加强对菜市场的进货、存储、销售和废料销毁等关键环节的监管,实现社会资源效用的最大化,切实保障猪肉消费者的权益。
展开更多
关键词
消费行为
猪肉
猪肉供应链
食品安全控制
层次分析法
上海市
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
基于层次分析法的上海市市民猪肉消费行为分析
1
作者
张蔚俊
郑锦荣
机构
上海海洋大学经济与管理学院
出处
《上海农业学报》
CSCD
北大核心
2013年第2期82-85,共4页
基金
上海市教委重点创新资助项目(10ZS105)资助
文摘
为了使上海市场的猪肉管理更为合理有效,通过抽样调查获得了200余份调查问卷,并用层次分析法(AHP)分析了上海市市民的猪肉消费行为模式。研究表明:上海市民普遍倾向在菜市场购买现宰的猪肉。因此相关的监督职能部门应该集中资源,加强对菜市场的进货、存储、销售和废料销毁等关键环节的监管,实现社会资源效用的最大化,切实保障猪肉消费者的权益。
关键词
消费行为
猪肉
猪肉供应链
食品安全控制
层次分析法
上海市
Keywords
Consuming behavior
Pork ~ Pork supply chain
food safety control analytic hierarchyprocess ~ shanghai
分类号
F326.3 [经济管理—产业经济]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
基于层次分析法的上海市市民猪肉消费行为分析
张蔚俊
郑锦荣
《上海农业学报》
CSCD
北大核心
2013
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
