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基于非参数密度估计对烤烟烟叶颜色CIE1976（L^＊a^＊b^＊）色空间的三维空间图的研究被引量：7: 1; 作者王浩雅马金晶 +5 位作者王理珉张群芳孙力张涛石凤学和智君《江西农业学报》 CAS 2013年第3期71-73,共3页; 利用色差仪对云南9个烟区K326烤烟品种,3个部位的烟叶进行了颜色指标的测定。应用CIE 1976(L*a*b*)色空间理论,采用非参数密度估计函数,对颜色数据做非参数密度估计图,并以颜色的3个指标L、a*b*,分别作三维空间的坐标轴Z轴、X轴、Y轴,... 展开更多; 关键词烟叶颜色非参数密度估计 cie 1976(L^＊a^＊b^＊)色空间; 在线阅读下载PDF 职称材料

CIE 1976(L~*a~*b~*)色空间方法在贺兰山东麓产区红葡萄酒颜色评价中的研究与应用被引量：11: 2; 作者王飞张昂 +2 位作者刘烨王志刚刘芳《中外葡萄与葡萄酒》 2017年第6期12-17,共6页; 用CIE 1976(L~*a~*b~*)色空间L~*a~*b~*量化分级法对贺兰山东麓产区干红葡萄酒颜色进行了量化分级,颜色可分为L~*1a~*6b~*4、L~*1a~*7b~*4、L~*1a~*13b~*3、L~*1a~*13b~*4、L~*2a~*7b~*4、L~*2a~*7b~*5、L~*2a~*7b~*6、L~*2a~*8b~*6、L~... 展开更多; 关键词 cie1976(L^＊a^＊b^＊) L^＊a^＊b^＊量化分级法贺兰山东麓葡萄酒颜色; 在线阅读下载PDF 职称材料

植物叶绿体提取物对红葡萄酒颜色及感官品质的影响被引量：2: 3; 作者李敏王文武 +3 位作者盛文军张波王婧彭帅《美食研究》北大核心 2022年第4期86-93,共8页; 采用CIE 1976(L^(*)a^(*)b^(*))色空间系统研究植物叶绿体冻干粉处理对干型、半干型、半甜型、甜型红葡萄酒颜色的影响,并对红葡萄酒感官品质变化进行评价。结果表明:(1)叶绿体可清除干型葡萄酒中约90%以上游离态SO_(2)、30%以上结合态S... 展开更多; 关键词叶绿体亚硫酸盐葡萄酒 cie 1976(L^(*)a^(*)b^(*))色空间系统颜色感官评价; 在线阅读下载PDF 职称材料

基于USB650南疆红枣颜色分级方法的研究被引量：1: 4; 作者彭云发解海龙罗华平《塔里木大学学报》 2014年第4期81-85,共5页; 以南疆红枣颜色快速分级为研究对象，采用美国海洋光学USB650红潮光谱仪来测量红枣的颜色特征值，采用红枣颜色按L[微软拥护1]值分级时，一级红枣的L值为30．2—35．4，二级红枣的L值为35．5～39．9，三级红枣的L值为40．0～44．6，按L... 展开更多; 关键词南疆红枣颜色分级神经网络 cie 1976 L^＊a^＊b^＊颜色空间; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于非参数密度估计对烤烟烟叶颜色CIE1976（L^＊a^＊b^＊）色空间的三维空间图的研究被引量：7: 1; 作者王浩雅马金晶王理珉张群芳孙力张涛石凤学和智君; 机构云南烟草科学研究院云南民族大学民族药资源化学国家民委-教育部重点实验室; 出处《江西农业学报》 CAS 2013年第3期71-73,共3页; 基金云南中烟工业公司科技项目"云南卷烟工业企业主要原料物理特性的研究"(2010JC02); 文摘利用色差仪对云南9个烟区K326烤烟品种,3个部位的烟叶进行了颜色指标的测定。应用CIE 1976(L*a*b*)色空间理论,采用非参数密度估计函数,对颜色数据做非参数密度估计图,并以颜色的3个指标L、a*b*,分别作三维空间的坐标轴Z轴、X轴、Y轴,绘制了三维山峰图和等值线图。结果表明,通过三维图能够清晰地表征出3个部位的空间层次分布,通过山峰图能有空间立体层次地表现颜色指标,通过等值线图能看出每个部位颜色数据的分布情况,解决了颜色3个指标来表征一个特性的情况,可为今后颜色指标的数据库建立提供一定的基础。; 关键词烟叶颜色非参数密度估计 cie 1976(L^＊a^＊b^＊)色空间; Keywords Tobacco leaf color Nonparametric density estimate cie 1976（L^＊a^＊b^＊） color space; 分类号 S572 [农业科学—烟草工业]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名CIE 1976(L~*a~*b~*)色空间方法在贺兰山东麓产区红葡萄酒颜色评价中的研究与应用被引量：11: 2; 作者王飞张昂刘烨王志刚刘芳; 机构秦皇岛出入境检验检疫局检验检疫技术中心绥芬河出入境检验检疫局济南海能仪器股份有限公司; 出处《中外葡萄与葡萄酒》 2017年第6期12-17,共6页; 基金河北省科研计划项目(编号:16275519); 文摘用CIE 1976(L~*a~*b~*)色空间L~*a~*b~*量化分级法对贺兰山东麓产区干红葡萄酒颜色进行了量化分级,颜色可分为L~*1a~*6b~*4、L~*1a~*7b~*4、L~*1a~*13b~*3、L~*1a~*13b~*4、L~*2a~*7b~*4、L~*2a~*7b~*5、L~*2a~*7b~*6、L~*2a~*8b~*6、L~*3a~*7b~*6、L~*3a~*8b~*6、L~*3a~*8b~*7、L~*4a~*8b~*5、L~*4a~*8b~*6、L~*4a~*8b~*7和L~*5a~*8b~*7等15种,葡萄酒色度值L~*在4.0~42.7、a~*在35.48~175.86、b~*为6.93~49.61,在a~*-b~*坐标中显示为红-黄混合色。该方法对所有样品均可量化分级,相比人工目视方法32.2%的分辨率、难以用语言分类而言,有较大优势。对贺兰山东麓产区干红葡萄酒颜色资源进行了量化后的分级和分析比较,验证了CIE 1976(L~*a~*b~*)色空间L~*a~*b~*量化分级法的实用性。; 关键词 cie1976(L^＊a^＊b^＊) L^＊a^＊b^＊量化分级法贺兰山东麓葡萄酒颜色; Keywords cie 1976（L^＊a^＊b^＊） quantitative classification method of L^＊a^＊b^＊ eastern foot of Helan mountain wine color; 分类号 TS262.61 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名植物叶绿体提取物对红葡萄酒颜色及感官品质的影响被引量：2: 3; 作者李敏王文武盛文军张波王婧彭帅; 机构甘肃农业大学食品科学与工程学院甘肃省葡萄与葡萄酒工程学重点实验室; 出处《美食研究》北大核心 2022年第4期86-93,共8页; 基金甘肃省自然科学基金项目(22JR5RA869) 甘肃农业大学盛彤笙创新基金项目(GSAU-STS-1740)。; 文摘采用CIE 1976(L^(*)a^(*)b^(*))色空间系统研究植物叶绿体冻干粉处理对干型、半干型、半甜型、甜型红葡萄酒颜色的影响,并对红葡萄酒感官品质变化进行评价。结果表明:(1)叶绿体可清除干型葡萄酒中约90%以上游离态SO_(2)、30%以上结合态SO_(2),共计清除总硫约35%以上,达到有机葡萄酒限量标准;可清除甜型葡萄酒中约50%游离态SO_(2)、1%结合态SO_(2),共计清除总硫约25%以上,小麦草叶绿体和菠菜叶绿体间无显著差异(P<0.05);(2)叶绿体处理可显著提高葡萄酒的明度(L^(*)),降低葡萄酒的红色(a^(*))、黄色(b^(*))、彩度(C^(*))和色调(h^(*)),处理酒样与原酒相比产生色差(ΔE),但其颜色仍在正常红葡萄酒颜色范围内;(3)感官分析表明,叶绿体处理对红葡萄酒的滋味和典型性影响较小,并可增加酒样的草本类香气和整体香气强度,但会使酒样颜色略显暗淡,香气的复杂性略有降低。三角品尝检验表明,叶绿体处理后干型、半干型、甜型葡萄酒口感与原酒差异均不显著,半甜型葡萄酒口感与原酒差异显著(P<0.05)。研究表明:植物叶绿体可以作为绿色生物氧化剂提升葡萄酒的饮用安全性,且对葡萄酒的感官品质影响较小,具有应用潜力。; 关键词叶绿体亚硫酸盐葡萄酒 cie 1976(L^(*)a^(*)b^(*))色空间系统颜色感官评价; Keywords chloroplast sulfite wine cie 1976(L^(*)a^(*)b^(*))color space system color sensory evaluation; 分类号 TS971.22 [轻工技术与工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于USB650南疆红枣颜色分级方法的研究被引量：1: 4; 作者彭云发解海龙罗华平; 机构塔里木大学机械电气化工程学院新疆维吾尔自治区普通高等学校现代农业工程重点实验室; 出处《塔里木大学学报》 2014年第4期81-85,共5页; 基金国家自然基金项目资助(10964009 11164023); 文摘以南疆红枣颜色快速分级为研究对象，采用美国海洋光学USB650红潮光谱仪来测量红枣的颜色特征值，采用红枣颜色按L[微软拥护1]值分级时，一级红枣的L值为30．2—35．4，二级红枣的L值为35．5～39．9，三级红枣的L值为40．0～44．6，按L值分级与人工分级的一致度为93．65％；以红枣的L、a、b值作为特征值，应用BP人工神经网络进行分级，BP人工神经网络分级与人工分级的一致度达到了94．76％。结果表明，以L、a、b三个颜色值分级效果要好于仅以L值分级，BP人工神经网络分级效果优于人工分级，较好地满足红枣颜色分级的需求，对南疆红枣产品的加工、销售具有一定的理论指导和实际应用意义。; 关键词南疆红枣颜色分级神经网络 cie 1976 L^＊a^＊b^＊颜色空间; Keywords southern Xinjiang jujube color classification neural network cie 1976 L ^＊ a^＊ b^＊ color space; 分类号 TP391.4 [自动化与计算机技术—计算机应用技术]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	基于非参数密度估计对烤烟烟叶颜色CIE1976（L^＊a^＊b^＊）色空间的三维空间图的研究	王浩雅马金晶王理珉张群芳孙力张涛石凤学和智君	《江西农业学报》 CAS	2013	7	在线阅读下载PDF 职称材料
2	CIE 1976(L~a~b~*)色空间方法在贺兰山东麓产区红葡萄酒颜色评价中的研究与应用	王飞张昂刘烨王志刚刘芳	《中外葡萄与葡萄酒》	2017	11	在线阅读下载PDF 职称材料
3	植物叶绿体提取物对红葡萄酒颜色及感官品质的影响	李敏王文武盛文军张波王婧彭帅	《美食研究》北大核心	2022	2	在线阅读下载PDF 职称材料
4	基于USB650南疆红枣颜色分级方法的研究	彭云发解海龙罗华平	《塔里木大学学报》	2014	1	在线阅读下载PDF 职称材料