检索结果-维普期刊中文期刊服务平台

高效液相色谱-荧光检测法测定罐头食品中的双酚A、BADGE及其衍生物被引量：26: 1; 作者葛宇印杰 +5 位作者曹程明叶天宁啸骏虞成华熊薇忻元庆《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2009年第9期119-123,共5页; 研究建立了一种罐头食品中的双酚A、BADGE及其衍生物含量的高效液相色谱-荧光检测法。前处理包括乙腈萃取,超声,旋转蒸发,压滤等步骤。样品经ZORBAX SB-C18柱(4.6 mm×250 mm)分离,以0.02 mol/L乙酸铵溶液和甲醇为流动相,在激发波长... 展开更多; 关键词高效液相色谱-荧光法罐头食品 BaDGE及其衍生物检测; 在线阅读下载PDF 职称材料

液相色谱-串联质谱法测定罐头食品中的双酚A、双酚A二缩水甘油醚及其衍生物被引量：5: 2; 作者虞成华陆志芸 +4 位作者葛宇忻元庆宁啸骏印杰熊薇《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期261-265,共5页; 提出了罐头食品中的双酚A、双酚A二缩水甘油醚及双酚A二缩水甘油醚的衍生物等7种化合物的液相色谱-串联质谱分析方法。样品经乙腈提取后,用正己烷净化,然后取下层清液蒸发至干。用乙腈-水(3+7)溶液溶解残渣,经Hypersil GOLD C_(18)色谱... 展开更多; 关键词液相色谱-串联质谱法罐头食品双酚a 双酚a二缩水甘油醚及其衍生物; 在线阅读下载PDF 职称材料

肉类罐头食品中双酚A二缩水甘油醚及其衍生物的迁移被引量：7: 3; 作者罗生亮吴少林 +3 位作者张朝晖周光漪高洋洋李晶《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第7期52-56,共5页; 本实验应用高效液相色谱-电喷雾串联质谱法分析检测肉类罐头食品中双酚A二缩水甘油醚(BADGE)及其衍生物的残留,重点研究了肉类罐头中的内容物、存储时间(6个月、9个月、12个月)以及存储温度(4、20、100℃)对双酚A二缩水甘油醚(BADGE)及... 展开更多; 关键词迁移高效液相色谱-电喷雾串联质谱双酚a二缩水甘油醚及其衍生物肉类罐头; 在线阅读下载PDF 职称材料

超高效液相色谱-串联质谱法同时测定鱼、肉类罐头食品中的BADGE、NOGE及其衍生物被引量：3: 4; 作者林赛君陈思 +1 位作者薛鸣张虹《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2011年第8期155-160,共6页; 建立了一种罐头食品中的BADGE(bisphenol A diglycidyl ether,双酚A-二环氧甘油醚)、NOGE(novolacglycidyl ether,酚醛清漆甘油醚)及其衍生物含量的超高效液相色谱-串联质谱检测法。前处理包括正己烷/丙酮微波辅助萃取,Varain-PS-DVB固... 展开更多; 关键词超高效液相色谱-串联质谱法罐头食品 BaDGE NOGE 衍生物检测; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名高效液相色谱-荧光检测法测定罐头食品中的双酚A、BADGE及其衍生物被引量：26: 1; 作者葛宇印杰曹程明叶天宁啸骏虞成华熊薇忻元庆; 机构国家食品质量监督检验中心(上海)上/海市质量监督检验技术研究院华东理工大学生物工程学院上海市质量技术监督局; 出处《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2009年第9期119-123,共5页; 基金上海市质量技术监督局立项资助项目(No.06TBT11); 文摘研究建立了一种罐头食品中的双酚A、BADGE及其衍生物含量的高效液相色谱-荧光检测法。前处理包括乙腈萃取,超声,旋转蒸发,压滤等步骤。样品经ZORBAX SB-C18柱(4.6 mm×250 mm)分离,以0.02 mol/L乙酸铵溶液和甲醇为流动相,在激发波长225 nm、发射波长305 nm下进行荧光检测。检出限达到0.04-0.1μg/mL。6次重复实验的相对标准偏差分别为BADGE.2H2O 0.60%、BPA 0.83%、BADGE.H2O 1.02%、BADGE.H2O.HCl 0.66%、BADGE 0.59%、BADGE.HCl 0.37%、BADGE.2HCl 1.81%,方法回收率分别为BADGE.2H2O 93%-105%、BPA97%-104%、BADGE.H2O 85%-101%、BADGE.H2O.HCl 92%-102%、BADGE 96%-99%、BADGE.HCl 95%-106%、BADGE.2HCl 87%-111%,满足痕量分析要求。该方法简便快速,灵敏可靠,适用于罐头食品中双酚A和6种BADGE衍生物含量的同时检测。; 关键词高效液相色谱-荧光法罐头食品 BaDGE及其衍生物检测; Keywords HPLC-FLD, canned food, bisphenol a, bisphenol a diglycidyl ether（BaDGE） and its derivatives, distribution; 分类号 TS297 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名液相色谱-串联质谱法测定罐头食品中的双酚A、双酚A二缩水甘油醚及其衍生物被引量：5: 2; 作者虞成华陆志芸葛宇忻元庆宁啸骏印杰熊薇; 机构上海市质量监督检验技术研究院上海市质量技术监督局; 出处《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期261-265,共5页; 基金上海市质量技术监督局立项资助项门(06TBT11 2009-23); 文摘提出了罐头食品中的双酚A、双酚A二缩水甘油醚及双酚A二缩水甘油醚的衍生物等7种化合物的液相色谱-串联质谱分析方法。样品经乙腈提取后,用正己烷净化,然后取下层清液蒸发至干。用乙腈-水(3+7)溶液溶解残渣,经Hypersil GOLD C_(18)色谱柱(2.1mm×100mm,3μm)分离,不同比例的乙酸铵溶液和甲醇的混合液为流动相作梯度淋洗,采用正离子模式多反应监测。7种化合物的质量浓度与其峰面积均在一定范围内呈线性关系,检出限(3S/N)均不大于2μg·L^(-1)。以罐头食品为基体,加入3种不同浓度的7种标准溶液做回收试验,测得平均回收率在80.0%～105.6%之间,相对标准偏差在3.2%～14%之间。; 关键词液相色谱-串联质谱法罐头食品双酚a 双酚a二缩水甘油醚及其衍生物; Keywords LC- MS/MS Canned food bisphenol a bisphenol a diglyeictyl ether and its derivatives; 分类号 O657.63 [理学—分析化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名肉类罐头食品中双酚A二缩水甘油醚及其衍生物的迁移被引量：7: 3; 作者罗生亮吴少林张朝晖周光漪高洋洋李晶; 机构南昌航空大学环境与化学工程学院北京出入境检验检疫局; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第7期52-56,共5页; 基金国家质检总局科技计划项目(2006IK119); 文摘本实验应用高效液相色谱-电喷雾串联质谱法分析检测肉类罐头食品中双酚A二缩水甘油醚(BADGE)及其衍生物的残留,重点研究了肉类罐头中的内容物、存储时间(6个月、9个月、12个月)以及存储温度(4、20、100℃)对双酚A二缩水甘油醚(BADGE)及其衍生物的迁移量的影响,单因素方差分析(One-wayANOVA)检验实验结果表明,不同内容物罐头中从内壁涂层迁移至样品的BADGE及其衍生物存在显著性差异(p<0.05),Student-Newman-Keuls法检验表明存储12个月后目标化合物的迁移量与6个月、9个月存在显著性差异,存储温度为4、20℃时化合物迁移量没有显著差异,但是罐头加热到100℃后目标化合物迁移量是最大的。; 关键词迁移高效液相色谱-电喷雾串联质谱双酚a二缩水甘油醚及其衍生物肉类罐头; Keywords migration high performance liquid chromatography-ESI-tandem mass spectrometry bisphenol a diglycidyl ether （BaDGE） and its derivatives canned meat and fish; 分类号 TS297 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] TQ223.24 [化学工程—有机化工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名超高效液相色谱-串联质谱法同时测定鱼、肉类罐头食品中的BADGE、NOGE及其衍生物被引量：3: 4; 作者林赛君陈思薛鸣张虹; 机构杭州市质量技术监督检测院浙江工商大学食品与生物工程学院杭州市疾病预防控制中心; 出处《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2011年第8期155-160,共6页; 基金浙江省科技厅项目(2010C32G2050021)资助浙江省自然科学基金项目(Y3100689)资助浙江省质量技术监督系统科研计划项目(20100221)资助; 文摘建立了一种罐头食品中的BADGE(bisphenol A diglycidyl ether,双酚A-二环氧甘油醚)、NOGE(novolacglycidyl ether,酚醛清漆甘油醚)及其衍生物含量的超高效液相色谱-串联质谱检测法。前处理包括正己烷/丙酮微波辅助萃取,Varain-PS-DVB固相萃取柱净化等。样品经BEH C18色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.7μm)分离,以乙腈和0.2%甲酸水为流动相,进行梯度洗脱,在API 4000-QTRAP质谱仪电喷雾正离子、多反应监测(MRM)模式下进行检测。分析物检出限达到0.010 2 ng/g到0.197 2 ng/g,三水平加标回收率在65.7%～99.1%。; 关键词超高效液相色谱-串联质谱法罐头食品 BaDGE NOGE 衍生物检测; Keywords ultra-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry, canned food, bisphenol a diglycidyl ether （BaDGE）, novolac glycidyl ethers （NOGE）, derivatives, determination; 分类号 TS297 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] O657.63 [理学—分析化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	高效液相色谱-荧光检测法测定罐头食品中的双酚A、BADGE及其衍生物	葛宇印杰曹程明叶天宁啸骏虞成华熊薇忻元庆	《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心	2009	26	在线阅读下载PDF 职称材料
2	液相色谱-串联质谱法测定罐头食品中的双酚A、双酚A二缩水甘油醚及其衍生物	虞成华陆志芸葛宇忻元庆宁啸骏印杰熊薇	《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心	2011	5	在线阅读下载PDF 职称材料
3	肉类罐头食品中双酚A二缩水甘油醚及其衍生物的迁移	罗生亮吴少林张朝晖周光漪高洋洋李晶	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2009	7	在线阅读下载PDF 职称材料
4	超高效液相色谱-串联质谱法同时测定鱼、肉类罐头食品中的BADGE、NOGE及其衍生物	林赛君陈思薛鸣张虹	《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心	2011	3	在线阅读下载PDF 职称材料