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UV-B辐射增强对孔石莼生长和孢子萌发的影响被引量：2: 1; 作者王展孙彬凯 +6 位作者刘雪华郇丽王广策秦雨彤刘家赫陈雨奚鹤鸣《海洋科学》 CAS 北大核心 2019年第3期27-31,共5页; 测定了不同辐射强度的中波紫外线(UV-B)对潮间带海藻孔石莼相对生长率、光合生理活性以及孢子萌发情况的影响。研究表明: UV-B 抑制孔石莼的生长,随着辐射强度增加,抑制作用加强,同时UV-B 也会抑制孢子萌发, 4 kJ/m^2的辐射强度即可达... 展开更多; 关键词孔石莼中波紫外线孢子萌发光合活性; 在线阅读下载PDF 职称材料

超声协同诱导剂对枯草芽孢杆菌芽孢致死的作用被引量：5: 2; 作者陶瑞史智佳 +2 位作者贡慧杨震刘梦《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第11期95-100,共6页; 为延长食品货架期,实现中温条件下的芽孢杀灭,以枯草芽孢杆菌为对象,研究了超声处理、热处理和不同种类诱导剂协同作用对枯草芽孢杆菌芽孢致死的最适条件。结果表明:采用温度60℃、功率600 W、频率25 k Hz的超声方式,辅以50 mmol/L L-... 展开更多; 关键词超声诱导剂枯草芽孢杆菌芽孢萌发; 在线阅读下载PDF 职称材料

高压CO_2处理对枯草芽孢杆菌芽孢杀灭及协同作用的影响被引量：5: 3; 作者高媛周先汉 +2 位作者曾庆梅范伟孙潇雅《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第11期64-68,共5页; 选用枯草芽孢杆菌为研究对象,以磷酸盐缓冲液为基质,研究高压(5～25MPa)CO2协同热处理对其芽孢杀灭作用的影响。结果表明:20MPa高压CO2处理前在45℃预热处理30min时枯草芽孢杆菌芽孢的失活率达到了3.84个数量级,单纯20MPa高压CO2处理30... 展开更多; 关键词高压CO2 枯草芽孢杆菌芽孢萌发杀灭; 在线阅读下载PDF 职称材料

亚损伤状态下枯草芽孢杆菌芽胞萌芽影响因素的研究被引量：1: 4; 作者常超潘丽 +1 位作者伍金娥张喆《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第4期242-245,共4页; 为了研究食品中营养要素对处于亚损伤状态枯草芽孢杆菌芽胞的影响,采用分批培养法,利用食品中存在的碳源、氮源、无机盐离子等分别诱导芽胞萌芽,采用正交实验研究了温度、p H、接种量、溶氧量对芽胞萌芽率的影响,分别在OD580下测定其光... 展开更多; 关键词枯草芽孢杆菌亚损伤状态萌芽影响因素; 在线阅读下载PDF 职称材料

一株芽孢表面稳定展示海藻糖合酶工程菌的构建被引量：2: 5; 作者韩登兰王腾飞 +2 位作者汪俊卿韩海红王瑞明《中国酿造》 CAS 北大核心 2017年第3期138-143,共6页; 以枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)168-Tres基因组为模板,PCR扩增得到同源臂基因sleB1和cwlJ1,重叠PCR连接sleB1与卡那霉素抗性(km^r)基因,电转获得B.subtilis 168-Tres△sleB菌株,连接cwlJ1与博来霉素抗性(zeo^r)基因,电转获得B.subti... 展开更多; 关键词枯草芽孢杆菌 sleb和cwlJ基因基因敲除芽孢萌发海藻糖合酶; 在线阅读下载PDF 职称材料

驱油枯草芽孢杆菌产芽孢条件优化被引量：4: 6; 作者左肖肖陆利霞 +1 位作者李壹熊晓辉《科学技术与工程》北大核心 2017年第16期28-34,共7页; 试验研究了采油微生物枯草芽孢杆菌的芽孢形成及萌发过程。结果表明,最适产芽孢培养基为(g/L):氯化钠5,牛肉膏5,酵母膏2,可溶性淀粉20。最适中间调控pH为9.0,最适中间调控温度为45℃。活菌总数达到1.6×10~9CFU/mL,芽孢数达到2.2... 展开更多; 关键词微生物采油芽孢形成萌发枯草芽孢杆菌; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名UV-B辐射增强对孔石莼生长和孢子萌发的影响被引量：2: 1; 作者王展孙彬凯刘雪华郇丽王广策秦雨彤刘家赫陈雨奚鹤鸣; 机构山东省青岛第五十八中学中国科学院海洋研究所中国科学院实验海洋生物学重点实验室中国科学院海洋大科学研究中心青岛海洋科学与技术试点国家实验室海洋生物学与生物技术功能实验室中国科学院大学; 出处《海洋科学》 CAS 北大核心 2019年第3期27-31,共5页; 基金国家自然科学基金(41676157,41606159,41606161) 现代农业产业技术体系专项资金(CARS-50)~~; 文摘测定了不同辐射强度的中波紫外线(UV-B)对潮间带海藻孔石莼相对生长率、光合生理活性以及孢子萌发情况的影响。研究表明: UV-B 抑制孔石莼的生长,随着辐射强度增加,抑制作用加强,同时UV-B 也会抑制孢子萌发, 4 kJ/m^2的辐射强度即可达到明显的抑制作用。此外, UV-B 辐射使孔石莼叶绿素荧光参数(Fv/Fm、YⅠ、YⅡ)值降低,随着处理时间延长,孔石莼光合生理活性显著降低。相对于光系统Ⅰ,光系统Ⅱ对于 UV-B 造成的环境胁迫更为敏感。本研究为 UV-B 可能影响其他潮间带生物或生态系统的研究提供了理论基础。; 关键词孔石莼中波紫外线孢子萌发光合活性; Keywords Ulva pertusa ultraviolet-b (UV-b) spore germination photosynthetic activity; 分类号 Q418 [生物学—生理学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名超声协同诱导剂对枯草芽孢杆菌芽孢致死的作用被引量：5: 2; 作者陶瑞史智佳贡慧杨震刘梦; 机构中国肉类食品综合研究中心北京食品科学研究院; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第11期95-100,共6页; 基金 "十三五"国家重点研发计划重点专项(2016YFD0400703) 宁夏回族自治区科技支撑计划课题(201509211027020); 文摘为延长食品货架期,实现中温条件下的芽孢杀灭,以枯草芽孢杆菌为对象,研究了超声处理、热处理和不同种类诱导剂协同作用对枯草芽孢杆菌芽孢致死的最适条件。结果表明:采用温度60℃、功率600 W、频率25 k Hz的超声方式,辅以50 mmol/L L-丙氨酸和6 mmol/L肌苷共同作用,可以使芽孢萌发率达到98.23%。进一步改变超声处理模式,同等条件下,采用900、600、300、100 W的功率递减超声处理,能够有效提高芽孢萌发时的处理效率,实现体系内芽孢的大量萌发和杀灭,保证食品安全和品质。; 关键词超声诱导剂枯草芽孢杆菌芽孢萌发; Keywords ultrasound inducer bacillus subtilis spore germination; 分类号 TS251.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名高压CO_2处理对枯草芽孢杆菌芽孢杀灭及协同作用的影响被引量：5: 3; 作者高媛周先汉曾庆梅范伟孙潇雅; 机构合肥工业大学生物与食品工程学院合肥工业大学分析测试中心合肥工业大学农产品生物化工教育部工程研究中心; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第11期64-68,共5页; 基金国家自然科学基金项目(3087173930571304) 安徽省教育厅重点科研项目(KJ2007A099); 文摘选用枯草芽孢杆菌为研究对象,以磷酸盐缓冲液为基质,研究高压(5～25MPa)CO2协同热处理对其芽孢杀灭作用的影响。结果表明:20MPa高压CO2处理前在45℃预热处理30min时枯草芽孢杆菌芽孢的失活率达到了3.84个数量级,单纯20MPa高压CO2处理30min时枯草芽孢杆菌芽孢的失活率达到2.44个数量级。采用连续式和间歇式两种不同的施压方式考查其对枯草芽孢杆菌芽孢的灭活及萌发影响,结果表明:10MPa、50℃连续30min高压CO2处理对枯草芽孢杆菌芽孢的杀灭使其数量下降了0.67个数量级,间歇施压(低压10MPa施压10min,高压30MPa施压10min)循环1次时枯草芽孢杆菌芽孢的失活率达到2.55个数量级。选择添加3种组合的营养发芽诱导因子考察在不同的压力条件下(10MPa 30℃、10MPa 50℃、30MPa 30℃、30MPa 50℃)与高压CO2处理相结合对芽孢发芽的影响。结果表明:添加的营养发芽诱导因子在低压(10MPa)时的诱导作用不如高压(30MPa)时明显。; 关键词高压CO2 枯草芽孢杆菌芽孢萌发杀灭; Keywords high-pressure carbon dioxide bacillus subtilis spores germination inactivation; 分类号 TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名亚损伤状态下枯草芽孢杆菌芽胞萌芽影响因素的研究被引量：1: 4; 作者常超潘丽伍金娥张喆; 机构武汉轻工大学食品科学与工程学院; 出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第4期242-245,共4页; 基金湖北省教育厅科技计划项目(D20131701); 文摘为了研究食品中营养要素对处于亚损伤状态枯草芽孢杆菌芽胞的影响,采用分批培养法,利用食品中存在的碳源、氮源、无机盐离子等分别诱导芽胞萌芽,采用正交实验研究了温度、p H、接种量、溶氧量对芽胞萌芽率的影响,分别在OD580下测定其光密度值,得到芽胞萌芽率。结果显示,麦芽糖、乳清蛋白是芽胞萌芽的最佳碳源、氮源;无机盐Mg SO4对芽胞萌芽产生显著的诱导作用。以麦芽糖(5 mg/m L),Mg SO_4(5 mg/m L),乳清蛋白(5 mg/m L)为基础培养基,芽胞的最佳生长条件为:接种量4%、p H7.0、溶氧量70 m L,37℃恒温振荡培养60 min,得芽胞萌芽率最大为15.27%。; 关键词枯草芽孢杆菌亚损伤状态萌芽影响因素; Keywords bacillus subtilis spore sublethal state germinate rate influence factor; 分类号 TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名一株芽孢表面稳定展示海藻糖合酶工程菌的构建被引量：2: 5; 作者韩登兰王腾飞汪俊卿韩海红王瑞明; 机构齐鲁工业大学生物工程学院山东省微生物工程重点实验室; 出处《中国酿造》 CAS 北大核心 2017年第3期138-143,共6页; 基金国家自然科学基金(31501413) 山东省高校创新项目(J14LE02) 工业发酵微生物教育部重点实验室暨天津市工业微生物重点实验室(天津科技大学)开放基金(2016IM005); 文摘以枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)168-Tres基因组为模板,PCR扩增得到同源臂基因sleB1和cwlJ1,重叠PCR连接sleB1与卡那霉素抗性(km^r)基因,电转获得B.subtilis 168-Tres△sleB菌株,连接cwlJ1与博来霉素抗性(zeo^r)基因,电转获得B.subtilis 168-Tres△sleB△cwlJ菌株。结果表明,经km^r、zeo^r抗性筛选及PCR鉴定,成功获得sleB、cwlJ,基因双缺失菌株B.subtilis 168-Tres△sleB△cwlJ;发酵结果显示,B.subtilis 168-Tres△sleB△cwlJ与出发菌株的芽孢形成率一致,约为88%;在LB固体培养基和麦芽糖转化生成海藻糖体系中B.subtilis168-Tres的芽孢萌发数为4.8×10~8 CFU/mL,B.subtilis 168-Tres△sleB△cwlJ芽孢未萌发;在麦芽糖转化生成海藻糖体系中,重组菌海藻糖合酶酶活为10.42 U,比原始菌提高了78.7%。敲除sleB、cwlJ基因后,不影响枯草芽孢杆菌生成芽孢的量,但能有效控制芽孢在上述转化体系中的萌发,使芽孢表面稳定展示海藻糖合酶,提高了芽孢的利用率。; 关键词枯草芽孢杆菌 sleb和cwlJ基因基因敲除芽孢萌发海藻糖合酶; Keywords bacillus subtilis sleb and cwlJ genes gene knockout spore germination trehalose synthase; 分类号 Q784 [生物学—分子生物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名驱油枯草芽孢杆菌产芽孢条件优化被引量：4: 6; 作者左肖肖陆利霞李壹熊晓辉; 机构南京工业大学食品与轻工学院; 出处《科学技术与工程》北大核心 2017年第16期28-34,共7页; 基金 "863计划"资源环境技术领域项目(2013AA064402)资助; 文摘试验研究了采油微生物枯草芽孢杆菌的芽孢形成及萌发过程。结果表明,最适产芽孢培养基为(g/L):氯化钠5,牛肉膏5,酵母膏2,可溶性淀粉20。最适中间调控pH为9.0,最适中间调控温度为45℃。活菌总数达到1.6×10~9CFU/mL,芽孢数达到2.2×10~8CFU/mL,芽孢率为13.8%。对枯草芽孢杆菌进行3 L发酵罐研究,确定了芽孢形成的最佳搅拌转速为140 r/min,同时确定了芽孢在低转速下也可以萌发。; 关键词微生物采油芽孢形成萌发枯草芽孢杆菌; Keywords microbial oil recovery spore formation germination bacillus subtilis; 分类号 Q815 [生物学—生物工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	UV-B辐射增强对孔石莼生长和孢子萌发的影响	王展孙彬凯刘雪华郇丽王广策秦雨彤刘家赫陈雨奚鹤鸣	《海洋科学》 CAS 北大核心	2019	2	在线阅读下载PDF 职称材料
2	超声协同诱导剂对枯草芽孢杆菌芽孢致死的作用	陶瑞史智佳贡慧杨震刘梦	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2018	5	在线阅读下载PDF 职称材料
3	高压CO_2处理对枯草芽孢杆菌芽孢杀灭及协同作用的影响	高媛周先汉曾庆梅范伟孙潇雅	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2011	5	在线阅读下载PDF 职称材料
4	亚损伤状态下枯草芽孢杆菌芽胞萌芽影响因素的研究	常超潘丽伍金娥张喆	《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心	2016	1	在线阅读下载PDF 职称材料
5	一株芽孢表面稳定展示海藻糖合酶工程菌的构建	韩登兰王腾飞汪俊卿韩海红王瑞明	《中国酿造》 CAS 北大核心	2017	2	在线阅读下载PDF 职称材料
6	驱油枯草芽孢杆菌产芽孢条件优化	左肖肖陆利霞李壹熊晓辉	《科学技术与工程》北大核心	2017	4	在线阅读下载PDF 职称材料