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彩色甜椒新品种冀研201的选育
1
作者 孟雅宁 张红肖 +3 位作者 范妍芹 张哲 李欣欣 严立斌 《中国蔬菜》 北大核心 2025年第7期173-176,F0003,共5页
冀研201是以雄性不育两用系AB91-FZ-1742为母本,以自交系CLY19-8-1-4-2为父本配制而成的彩色甜椒一代杂种。中熟,始花节位为第9~10节,株型较开展,连续坐果能力强。果实灯笼形,硬度高,耐贮运,果面光滑、有光泽,靑熟果绿色,商品成熟果红色... 冀研201是以雄性不育两用系AB91-FZ-1742为母本,以自交系CLY19-8-1-4-2为父本配制而成的彩色甜椒一代杂种。中熟,始花节位为第9~10节,株型较开展,连续坐果能力强。果实灯笼形,硬度高,耐贮运,果面光滑、有光泽,靑熟果绿色,商品成熟果红色,平均果长9.8 cm,果肩宽8.9 cm,果肉厚0.6 cm,单果质量236 g,味甜质脆,鲜果可溶性糖含量33.47 mg·g^(-1)、VC含量1561 mg·kg^(-1)。耐低温弱光,对疫病、病毒病和炭疽病的抗性强于对照玛索,一般产量4000 kg·(667 m^(2))^(-1)左右,适宜河北石家庄、邯郸等地大棚春提早、日光温室秋延后种植。 展开更多
关键词 彩色甜椒 冀研201 一代杂种
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辣椒果实色素类物质组成及类胡萝卜素合成调控研究进展 被引量：1
2
作者 吴丽丽 丁子健 +5 位作者 王祎婷 蒋清清 程纬韬 张俊华 杨博智 邹学校 《中国蔬菜》 北大核心 2025年第3期26-33,共8页
果色是评价辣椒果实外观品质最直观的性状之一。叶绿素、类胡萝卜素和花青素赋予辣椒果实多彩的颜色。丰富果实色泽资源有利于高品质辣椒品种的选育。本文总结了不同颜色辣椒果实中叶绿素、类胡萝卜素和花青素的组成以及类胡萝卜素合成... 果色是评价辣椒果实外观品质最直观的性状之一。叶绿素、类胡萝卜素和花青素赋予辣椒果实多彩的颜色。丰富果实色泽资源有利于高品质辣椒品种的选育。本文总结了不同颜色辣椒果实中叶绿素、类胡萝卜素和花青素的组成以及类胡萝卜素合成调控研究进展,重点阐述了类胡萝卜素生物合成途径中关键酶基因和调控因子,可为深入解析辣椒果实颜色变异分子机制提供参考。 展开更多
关键词 辣椒 果实颜色 色素 类胡萝卜素 研究进展
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辣椒果实颜色性状与SSR分子标记的关联分析及指纹图谱构建
3
作者 段敏杰 李怡斐 +3 位作者 王春萍 黄任中 黄启中 张世才 《生物技术通报》 北大核心 2025年第7期81-94,共14页
【目的】对辣椒种质材料进行遗传多样性分析,挖掘与果实颜色性状关联的分子标记。【方法】以57份辣椒种质为供试材料,利用7个果实颜色性状与20个SSR标记进行遗传多样性分析,使用Tassel 5.0软件的一般线性模型(GLM)和混合线性模型(MLM)进... 【目的】对辣椒种质材料进行遗传多样性分析,挖掘与果实颜色性状关联的分子标记。【方法】以57份辣椒种质为供试材料,利用7个果实颜色性状与20个SSR标记进行遗传多样性分析,使用Tassel 5.0软件的一般线性模型(GLM)和混合线性模型(MLM)进行SSR标记和性状的关联分析,并构建种质指纹图谱。【结果】7个果实颜色性状遗传多样性指数变幅为1.58(果皮L值)-2.08(果肉a值),变异系数变幅为9.07%-51.84%,果实色价与果皮和果肉的Lab值之间存在一定的相关性。20个SSR标记检测出107个多态性位点,平均每个标记5.1个;引物多态性信息含量(PIC)变幅为0.221-0.864,平均0.624;香农信息指数(I)和Nei’s遗传多样性指数(H)平均值分别为1.3和0.646;57份辣椒种质遗传相似性系数变幅为0.069-0.9151,平均0.294。系统聚类将57份种质划分为2个亚族,亚族Ⅰ和亚族Ⅱ分别包含28和29份种质,群体结构分析将种质划分为2个亚群,亚群Ⅰ和亚群Ⅱ分别有33和24份种质,与聚类分析结果交叉重叠度较高。利用GLM和MLM两种模型共检测到与辣椒果实颜色性状相关的16个标记,表型解释率为6.6%-13.8%;标记SSR4与果实色价极显著关联(P<0.01),标记SSR6、SSR9和SSR17在2种模型中均被检测到与同一性状显著关联。利用9对核心引物构建了57份辣椒种质的指纹图谱。【结论】对57份辣椒果实色价和Lab值的遗传多样性和基于SSR标记的遗传多样性进行综合分析,并构建种质指纹图谱,为辣椒种质资源鉴定、优异种质筛选及分子辅助育种提供了一定的理论依据。 展开更多
关键词 辣椒 果实颜色性状 SSR标记 遗传多样性 关联分析 指纹图谱
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辣椒果色表型与色素积累特征差异分析
4
作者 贺晋瑶 安宇 +3 位作者 李佳鑫 鲜璟圻 周道芬 王军娥 《西北农业学报》 北大核心 2025年第2期250-259,共10页
为解析辣椒果色动态发育的呈色机理,研究了不同颜色辣椒果实发育过程中色素成分和含量的变化规律。利用CIE L^(*)、a^(*)、b^(*)色空间对26种不同材料的辣椒果实果皮进行色差分析,测定果实生长发育过程中色素含量,分析其生长发育过程中C... 为解析辣椒果色动态发育的呈色机理,研究了不同颜色辣椒果实发育过程中色素成分和含量的变化规律。利用CIE L^(*)、a^(*)、b^(*)色空间对26种不同材料的辣椒果实果皮进行色差分析,测定果实生长发育过程中色素含量,分析其生长发育过程中CIE L^(*)、a^(*)、b^(*)与叶绿素、类胡萝卜素和花青素之间的关系。利用Origin 21软件对辣椒果色进行颜色可视化呈现,通过主成分(PCA)分析、聚类分析和相关性分析对不同生长发育阶段的辣椒果皮L^(*)、a^(*)、b^(*)和果皮色素含量进行分析。结果表明:(1)CIE L^(*)、a^(*)、b^(*)色空间可反映辣椒果实发育过程中的果色变化;(2)26种供试辣椒材料被分为4类,其果色变化分别是黄绿或奶白转红、绿转橙黄、绿转红或暗红、紫转红或暗红;(3)辣椒果皮L^(*)、a^(*)、b^(*)与叶绿素、类胡萝卜素、花青素具有相关性,且不同辣椒材料的果实在发育过程中果色L^(*)、a^(*)、b^(*)变化存在差异,L^(*)、b^(*)与果实叶绿素和类胡萝卜素含量呈负相关,与花青素含量呈正相关,而a^(*)与其相反。 展开更多
关键词 辣椒 果色 CIE L^(*)、a^(*)、b^(*) 色素 相关性分析
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基于手机拍照结合Image J软件对干辣椒外观品质的分级研究 被引量：1
5
作者 胡晋伟 赵志峰 +4 位作者 张欣莹 祝贺 李波 孙海清 徐炜桢 《食品与发酵工业》 CAS 北大核心 2025年第1期273-279,共7页
干辣椒外观形状和色泽是其品质分类的重要指标。目前GB 10465—1989《辣椒干》中对干辣椒外观形状和色泽的检测方式还停留在人工检测阶段,通常受到主观感知、误差、视觉生理等多种因素影响,未形成科学标准化的检测方法。该研究利用手机... 干辣椒外观形状和色泽是其品质分类的重要指标。目前GB 10465—1989《辣椒干》中对干辣椒外观形状和色泽的检测方式还停留在人工检测阶段,通常受到主观感知、误差、视觉生理等多种因素影响,未形成科学标准化的检测方法。该研究利用手机拍照对干辣椒获取图像,通过Image J软件进行图像处理,提出了一种便捷、快速、准确的干辣椒外观形状相关特征量的测定方法。与游标卡尺法、剪纸法等人工测量相比,该方法更方便快速,可用于干辣椒的长度、宽度、面积等表型指标的测量。同时,通过构建红绿蓝(RGB)色彩模型获得干辣椒的外观颜色特征参数,色泽分选采用R/(G+B)比率为分级依据,结合干辣椒宽长比和面积可以将干辣椒分为优质、合格、不合格3个等级。 展开更多
关键词 干辣椒 手机拍照 Image J软件 RGB色彩模型 分级
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光质对彩色甜椒幼苗生长及叶绿素荧光特性的影响 被引量：81
6
作者 杜洪涛 刘世琦 蒲高斌 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期41-45,共5页
研究了不同光质 (白光、红光、黄光、绿光和蓝光 )对不同品种彩色甜椒幼苗生长及叶片叶绿素荧光动力学特性的影响。结果表明 ,白光和黄光培养壮苗的效果较好 ,其他光质依次为蓝光、红光和绿光。同一光质对不同品种彩色甜椒 Chla含量和 C... 研究了不同光质 (白光、红光、黄光、绿光和蓝光 )对不同品种彩色甜椒幼苗生长及叶片叶绿素荧光动力学特性的影响。结果表明 ,白光和黄光培养壮苗的效果较好 ,其他光质依次为蓝光、红光和绿光。同一光质对不同品种彩色甜椒 Chla含量和 Chla/Chlb影响差异显著 ;采用不同光质处理 ,蓝光最高 ,白光和黄光次之 ,绿光下最低。光质对不同品种彩色甜椒的荧光参数有较大影响 ,在不同光质处理下 ,白光的 Fv/Fm、Fv/Fo、ΦPS 、qp最高 ,NPQ最小 ,表明白光为最有效光 ,其次分别为黄光、蓝光。 展开更多
关键词 光质 彩色甜椒 黄光 幼苗生长 叶绿素荧光特性 绿光 红光 影响 同品种 处理
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水分胁迫对彩椒幼苗生长及光合特性的影响 被引量：20
7
作者 许耀照 张芬琴 +3 位作者 陈修斌 李翊华 张文斌 张杰 《干旱地区农业研究》 CSCD 北大核心 2016年第2期182-189,共8页
以黄色彩椒花仙子幼苗为试材,研究了桶栽称重控水条件下水分胁迫对彩椒幼苗生长及光合特性的影响。结果表明：1随着水分胁迫时间的延长,彩椒幼苗株高、茎粗、叶片数和叶面积呈上升趋势,但随水分胁迫程度的增强,彩椒幼苗株高、茎粗、叶... 以黄色彩椒花仙子幼苗为试材,研究了桶栽称重控水条件下水分胁迫对彩椒幼苗生长及光合特性的影响。结果表明：1随着水分胁迫时间的延长,彩椒幼苗株高、茎粗、叶片数和叶面积呈上升趋势,但随水分胁迫程度的增强,彩椒幼苗株高、茎粗、叶片数、叶面积、根长、根体积、地上部干鲜重和地下部干鲜重明显降低,而根冠比增大。2随着水分胁迫时间的延长,彩椒幼苗叶片的净光合速率（Pn）、气孔导度（Gs）、胞间CO2浓度（Ci）、蒸腾速率（Tr）、最小荧光（Fo）、暗适应下叶片PSⅡ的最大量子产额（Fv/Fm）和叶片PSⅡ潜在活性（Fv/Fo）均呈下降趋势,而叶片PSⅡ光合性能指数（PI）和叶绿素含量升高,但随水分胁迫程度的增强,幼苗叶片叶绿素含量、Pn、Gs、Ci、Tr、Fv/Fm、Fv/Fo和PI均明显下降,而Fo明显升高。3隶属函数分析结果显示,与彩椒幼苗受水分胁迫密切相关的生长指标为叶面积、根长、株高、根冠比和根体积;与光合指标密切相关的为Ci和Pn;与叶绿素荧光参数密切相关的指标为Fv/Fm、PI和Fo。轻度（75%的田间持水量）和中轻度（65%）水分胁迫对彩椒幼苗生长发育及光合特性影响较小。综合分析,75%~65%之间的田间持水量可以满足彩椒生长对水分的需求。 展开更多
关键词 彩椒 幼苗 水分胁迫 生长指标 光合特性 叶绿素荧光参数 隶属函数法
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预处理对线辣椒气体射流冲击干燥特性和色泽的影响 被引量：43
8
作者 张茜 肖红伟 +3 位作者 杨旭海 白竣文 娄正 高振江 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第1期276-281,共6页
该文利用气体射流冲击干燥技术干燥线辣椒,主要探讨不同的预处理方式对线辣椒干燥特性和色泽的影响。研究结果表明:预处理对线辣椒的干燥特性和色泽有重要的影响。采用扎洞预处理可以缩短干燥时间,提高干燥速率,能够减少红色素的损失,... 该文利用气体射流冲击干燥技术干燥线辣椒,主要探讨不同的预处理方式对线辣椒干燥特性和色泽的影响。研究结果表明:预处理对线辣椒的干燥特性和色泽有重要的影响。采用扎洞预处理可以缩短干燥时间,提高干燥速率,能够减少红色素的损失,并能减少褐变;90℃热水烫漂3 min预处理能起到护色的作用;但热风温度较高时,会延长干燥时间;110℃过热蒸汽烫漂3 min预处理能起到防止褐变的作用。经过预处理后的线辣椒在气体射流冲击干燥过程中始终处于降速干燥阶段。 展开更多
关键词 农产品 干燥 色泽 线辣椒 气体射流冲击干燥 预处理
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不同栽培基质对温室彩椒生长影响的研究 被引量：6
9
作者 刁明 冯雪程 +2 位作者 喻晓强 朴芳鹤 刘慧英 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第2期273-278,共6页
[目的]探讨自主研发的甘草渣、废棉短绒有机基质在无土栽培彩椒上的应用效果,筛选出适宜彩椒的无土栽培基质配方,拓展甘草渣、废棉短绒有机基质的应用范围。[方法]试验设置4个处理:处理I(草炭:蛭石:珍珠岩=1:1:1)、处理Ⅱ(单一蛭石,每1 ... [目的]探讨自主研发的甘草渣、废棉短绒有机基质在无土栽培彩椒上的应用效果,筛选出适宜彩椒的无土栽培基质配方,拓展甘草渣、废棉短绒有机基质的应用范围。[方法]试验设置4个处理:处理I(草炭:蛭石:珍珠岩=1:1:1)、处理Ⅱ(单一蛭石,每1 m^3加10 kg生物有机肥)、处理Ⅲ(废棉短绒:蛭石:珍珠岩=1:1:1,每1m^3加10 kg生物有机肥)和处理Ⅳ(甘草渣:蛭石:珍珠岩=1:1:1,每1 m^3加10 kg生物有机肥),研究不同基质配方的理化性质和对温室彩椒生长、产量及几项生理指标的影响。[结果]处理Ⅰ、Ⅲ和Ⅳ三个复合基质配方均较单一蛭石基质(处理Ⅱ)的理化性质理想,植株表现出生长旺盛、叶绿素SPAD值和可溶性糖含量高、产量高,说明三个复合基质配方均能满足温室彩椒的生长,其中处理Ⅰ和Ⅳ的理化性质更优,株高、可溶性糖含量、果实大小、单果重显著高于处理Ⅲ。[结论]甘草渣和废棉短绒有机基质可作为草炭的替代品,以复合基质处理Ⅳ为温室彩椒最佳基质配方,其次为处理Ⅲ。 展开更多
关键词 彩椒 基质 生长 无土栽培
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不同光质下彩色甜椒果实色素含量的变化 被引量：23
10
作者 崔慧茹 刘世琦 +4 位作者 张自坤 陈强 郝树芹 张立伟 刘忠良 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第2期178-183,共6页
以红（590～670 nm;吸收峰为640 nm）、蓝（420～510 nm;吸收峰为460 nm）和红蓝混合（红∶蓝=3∶1）色发光二极管（LED）以及普通日光灯（白光）为光源,就不同光质对彩色甜椒果实转色期色素含量的影响进行了研究。结果表明,红蓝混合光... 以红（590～670 nm;吸收峰为640 nm）、蓝（420～510 nm;吸收峰为460 nm）和红蓝混合（红∶蓝=3∶1）色发光二极管（LED）以及普通日光灯（白光）为光源,就不同光质对彩色甜椒果实转色期色素含量的影响进行了研究。结果表明,红蓝混合光在促进叶绿素降解,类黄萝卜素和花青素合成上优势最明显,白光的效果最差。但白光有利于类黄酮的合成,红光、蓝光和红蓝混合光相对于白光都不同程度的抑制了类黄酮的合成。 展开更多
关键词 光质 彩色甜椒 色素
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不同彩色甜椒果实发育过程中色素和抗氧化物质含量的变化 被引量：11
11
作者 刘维侠 曹振木 +2 位作者 廖易 党选民 杨衍 《热带作物学报》 CSCD 2010年第12期2187-2192,共6页
对培育的3个不同颜色彩椒果实发育过程中色素和抗氧化物质含量的变化规律进行研究。结果表明:白色彩椒和绿色彩椒有着相似的变化规律,即随着果实的发育成熟,叶绿素呈下降趋势,花青素和类胡萝卜素呈上升趋势,总酚和类黄酮呈先降后升的趋... 对培育的3个不同颜色彩椒果实发育过程中色素和抗氧化物质含量的变化规律进行研究。结果表明:白色彩椒和绿色彩椒有着相似的变化规律,即随着果实的发育成熟,叶绿素呈下降趋势,花青素和类胡萝卜素呈上升趋势,总酚和类黄酮呈先降后升的趋势;紫色彩椒含有相对较高的色素和抗氧化物质,且具有不同的变化规律,即随着果实的发育成熟,叶绿素和花青素呈下降趋势,类胡萝卜素、总酚和类黄酮则呈降-升-降的变化趋势。 展开更多
关键词 彩色甜椒 生长发育 色素 抗氧化物质
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辣椒的护绿工艺条件及酸泡辣椒配方优化的研究 被引量：7
12
作者 彭光华 王清章 +1 位作者 戚向阳 张伟涛 《中国调味品》 CAS 北大核心 2001年第4期20-22,共3页
本文采用四因素四水平的正交实验 ,得到辣椒护绿的最佳条件 ,即在浓度 6 0 0ppm ,温度80℃ ,pH值为 7的CuSO4 溶液中烫漂一分钟。采用四因素三水平的正交实验 ,得出泡制辣椒的最佳配方 ,即在泡制液中放入 10 %的盐 ,2 %的糖、0 7‰的Ca... 本文采用四因素四水平的正交实验 ,得到辣椒护绿的最佳条件 ,即在浓度 6 0 0ppm ,温度80℃ ,pH值为 7的CuSO4 溶液中烫漂一分钟。采用四因素三水平的正交实验 ,得出泡制辣椒的最佳配方 ,即在泡制液中放入 10 %的盐 ,2 %的糖、0 7‰的CaCl2 和 8%的蒜姜 (蒜姜为 1∶1)。研制出色、香、味。 展开更多
关键词 护绿 酸泡辣椒 最佳配方 泡制 工艺条件
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辣椒种质色价及主要果实性状指标的聚类分析 被引量：16
13
作者 杨志刚 胡栓红 +5 位作者 王勇 崔世茂 付崇毅 庞杰 杨新宇 刘燕 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2015年第5期149-155,共7页
【目的】评价辣椒资源材料果实的色价值及性状指标，为选育干制红辣椒提供参考。【方法】以92份辣椒资源为材料，分别对辣椒色价值和辣椒单果质量、果肉厚、果实横径、果实纵径进行聚类分析，从中筛选干制红辣椒的优良种质材料。【结果... 【目的】评价辣椒资源材料果实的色价值及性状指标，为选育干制红辣椒提供参考。【方法】以92份辣椒资源为材料，分别对辣椒色价值和辣椒单果质量、果肉厚、果实横径、果实纵径进行聚类分析，从中筛选干制红辣椒的优良种质材料。【结果】（1）对辣椒色价值进行单一性状聚类分析，可以将92份辣椒资源分为5大组群，辣椒色价值为5.90～20.62，在不同材料中表现出多样性，但高色价值的材料仅有7份，所占比例较小（7.05%），且变异系数较大（0.54）。（2）对辣椒果实色价值、单果质量、果肉厚、果实横径和果实纵径5个性状指标进行聚类分析，可以将92份辣椒分为6大组群，各组群性状存在差异，性状表现丰富，单果质量为26.17～33.59 g，果肉厚为0.21～0.35 cm，果实横径为2.21～2.67 cm，果实纵径为13.30～16.65 cm。其中17份材料具有果肉薄（0.24 cm）、色价值高（18.11）、果型适中（横径2.38 cm，纵径15.71 cm，单果质量30.31 g）的特点，是选育干制红辣椒的优良材料。【结论】92份辣椒材料在色价值和果型指标等特征上表现出多样性，但色价值高、果型适宜作为干制红辣椒的资源材料所占比例仍然较小。 展开更多
关键词 辣椒 色价 果实性状 聚类分析
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彩色甜椒花药培养若干影响因子的研究 被引量：15
14
作者 蔡连华 雷建军 +2 位作者 陈国菊 曾国平 曹必好 《中国瓜菜》 CAS 2005年第4期16-19,共4页
利用硝酸银、ATP钠盐、NAA、KT进行了四因素三水平正交试验,材料为彩色甜椒品种7160的花药。结果表明,硝酸银是影响彩色甜椒花药培养胚状体诱导率的最主要因素,在其浓度为1.0mg/L时胚状体诱导率最高;ATP钠盐为次主要因素,在其浓度为100.... 利用硝酸银、ATP钠盐、NAA、KT进行了四因素三水平正交试验,材料为彩色甜椒品种7160的花药。结果表明,硝酸银是影响彩色甜椒花药培养胚状体诱导率的最主要因素,在其浓度为1.0mg/L时胚状体诱导率最高;ATP钠盐为次主要因素,在其浓度为100.0mg/L时效果最好。KT比NAA对胚状体诱导率的影响大;KT浓度1.0或1.5mg/L时较好。 展开更多
关键词 彩色甜椒 花药培养 影响因子 诱导率 胚状体 正交试验 硝酸银 ATP NAA KT 浓度 钠盐
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彩色甜椒果实生长发育过程中主要色素含量的变化 被引量：10
15
作者 吴雪霞 薛林宝 +1 位作者 查丁石 陈建林 《西南农业学报》 CSCD 2008年第4期1040-1044,共5页
以4个果色不同的彩色甜椒品种为试材,研究了整个生长发育过程中的果实叶绿素、类胡萝卜素、花青苷和类黄酮的动态变化。结果表明,随着果实的成熟,不同果色的叶绿素含量在转色期之前逐步增加,转色期达到最高,转色之后急剧下降;商品成熟... 以4个果色不同的彩色甜椒品种为试材,研究了整个生长发育过程中的果实叶绿素、类胡萝卜素、花青苷和类黄酮的动态变化。结果表明,随着果实的成熟,不同果色的叶绿素含量在转色期之前逐步增加,转色期达到最高,转色之后急剧下降;商品成熟果果色绿色、白色的类胡萝卜素含量随果实的生长逐步增加,生理成熟期达到最大值,商品成熟果果色淡黄色的类胡萝卜素含量在转色期之前逐步增加,转色之后下降;随着果实的成熟,除生理成熟果果色橙黄色的花青苷含量几乎不变外,生理成熟果果色红色的花青苷含量转色期之前逐步增加,转色之后急剧增加;不同果色的类黄酮含量在转色期之前下降,转色之后增长。相关分析表明,叶绿素含量分别与类胡萝卜素、花青苷和类黄酮极显著负相关,类胡萝卜素含量与花青苷极显著正相关,与类黄酮显著负相关;花青苷含量与类黄酮负相关,但未达显著水平。 展开更多
关键词 彩色甜椒 生长发育过程 主要色素变化
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彩椒品种引进筛选试验 被引量：3
16
作者 牛玉 李育军 +2 位作者 曹振木 魏守兴 郑永清 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2012年第24期40-41,44,共3页
对引进的8个彩椒品种进行生育期、植物学性状、果实性状、产量和抗病性等筛选实验。结果表明:热甜3号和热甜7号成熟期早产量潜力高,热甜4号多个商品性状优,热甜3号和热甜4号具有较好的抗病性,热甜1号、热甜3号、热甜4号和热甜7号4个品... 对引进的8个彩椒品种进行生育期、植物学性状、果实性状、产量和抗病性等筛选实验。结果表明:热甜3号和热甜7号成熟期早产量潜力高,热甜4号多个商品性状优,热甜3号和热甜4号具有较好的抗病性,热甜1号、热甜3号、热甜4号和热甜7号4个品种总的综合性状、产量和抗性表现较好,建议在广东地区进一步进行生产示范和推广种植。 展开更多
关键词 彩椒品种 引进 筛选实验
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整枝方式对日光温室甜椒(彩色)光合特性及干物质分配的影响 被引量：6
17
作者 司力珊 高丽红 +2 位作者 于恩晶 孙丽萍 眭晓蕾 《中国蔬菜》 北大核心 2009年第14期33-37,共5页
研究了不同整枝方式下(双干整枝、三干整枝、四干整枝),日光温室彩色甜椒不同叶位叶片光合、蒸腾作用参数的变化及其植株不同器官干物质的分配规律。结果表明,3种整枝方式下,叶片净光合速率(Pn)、气孔导度(G s)、气孔限制值(Ls)、蒸腾速... 研究了不同整枝方式下(双干整枝、三干整枝、四干整枝),日光温室彩色甜椒不同叶位叶片光合、蒸腾作用参数的变化及其植株不同器官干物质的分配规律。结果表明,3种整枝方式下,叶片净光合速率(Pn)、气孔导度(G s)、气孔限制值(Ls)、蒸腾速率(Tr)和单叶水分利用效率(WUE)随叶位的降低而下降,其中Pn的下降是非气孔限制的结果。与双干整枝相应叶位比较,三干整枝、四干整枝的上位叶、中位叶具有较高的Tr和较低的WUE;三干整枝、四干整枝的下位叶的Tr小于双干整枝下位叶,但WUE高于双干整枝。3种整枝方式下全株中果实的干物质分配比例均为最高,达50.88%～60.26%,其次为茎和叶,向根的分配比例最低。三干整枝和四干整枝的单株产量和单果质量显著高于双干整枝。 展开更多
关键词 彩色甜椒 整枝方式 光合特性 干物质分配
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辣椒果皮颜色的遗传分析 被引量：10
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作者 丁盼盼 江海坤 +5 位作者 刘童光 陈鹏 易建群 田红梅 王艳 方凌 《中国蔬菜》 北大核心 2016年第12期14-21,共8页
以商品成熟期果皮紫色(245)、绿色(246)、乳白色(247)的3份辣椒品系为亲本,配制杂交组合245×246和245×247,构建6世代遗传群体,通过目测分级、色差仪分析测定P1、P2、F1、B1、B2、F2各单株的辣椒商品成熟期果皮颜色L值、C值和... 以商品成熟期果皮紫色(245)、绿色(246)、乳白色(247)的3份辣椒品系为亲本,配制杂交组合245×246和245×247,构建6世代遗传群体,通过目测分级、色差仪分析测定P1、P2、F1、B1、B2、F2各单株的辣椒商品成熟期果皮颜色L值、C值和颜色级值,并应用6个世代联合分析法研究辣椒商品成熟期果皮颜色的遗传规律。结果表明,辣椒商品成熟期果皮颜色遗传为细胞核遗传,紫-绿组合的辣椒商品成熟期果皮颜色性状符合1对加性主基因+加性-显性混合多基因模型,即D-2模型,其L值、C值和颜色级值F2主基因遗传率分别为22.39%、91.39%和82.26%;紫-白组合的辣椒商品成熟期果皮颜色性状符合2对加性-显性-上位性主基因+加性-显性-上位多基因模型,即E-0模型,其L值、C值和颜色级值F2主基因遗传率分别为87.02%、94.34%和97.54%。表明主基因遗传力较强,多基因遗传力和环境效应影响弱,在育种时对辣椒商品成熟期果皮颜色的选择应在早期分离世代进行。 展开更多
关键词 辣椒 果皮颜色 紫色 色差仪 遗传
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不同密度与整枝方式对河西走廊灌漠土温室彩椒光合特性及产量的影响 被引量：3
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作者 张芬琴 陈修斌 +2 位作者 李翊华 许耀照 程生慧 《土壤与作物》 2015年第1期27-33,共7页
采用裂区试验设计,研究了不同密度(W1:5.00×104株·hm-2、W2:4.04×104株·hm-2;W3:3.33×104株·hm-2)与整枝方式(F1:双杆;F2:三杆;F3:四杆)对河西走廊灌漠土日光温室彩椒果期叶片光合特性和产量的影响。结... 采用裂区试验设计,研究了不同密度(W1:5.00×104株·hm-2、W2:4.04×104株·hm-2;W3:3.33×104株·hm-2)与整枝方式(F1:双杆;F2:三杆;F3:四杆)对河西走廊灌漠土日光温室彩椒果期叶片光合特性和产量的影响。结果显示:采用4.04×104株·hm-2(W2)、三杆整枝(F2)的密度与整枝组合(W2F2),其交互作用对彩椒光合特性和单位产量的影响达极显著水平,彩椒叶片净光合速率、蒸腾速率、气孔导度和胞间CO2浓度值最高分别为25.9μmol CO2·m-2·s-1、5.7 mmol·m-2·s-1、295 mmol H2O·m-2·s-1和246 ul·L-1,产量最高可达为11.2 kg·m-2。各处理间对植株净光合速率影响的顺序为:W2F2>W3F2>W1F2>W3F1>W2F1>W1F1>W3F3>W2F3>W1F3。各处理对产量高低的影响顺序分别为W2F2>W1F2>W3F2>W1F1>W1F3>W2F1>W3F3>W3F1>W2F3;不同处理间光化学量子产量(Fv/Fm)和PSII活性(Fv/Fo)变化的趋势基本相同,其比值的变化规律为:W2F2>W3F2>W1F2>W3F1>W2F1>W1F1>W3F3>W2F3>W1F3;同时处理W2F2的彩椒植株叶片的实际光化学效率(ΦPSⅡ)、光化学猝灭系数(q P)和非光化学猝灭系数(q N)值最高,光抑制程度最低,处理W1F3的F'v/F'm值和光抑制程度最高。图2,表7,参16。 展开更多
关键词 温室彩椒 密度与整枝 河西走廊灌漠土 光合特性 产量
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不同彩椒品种果实成熟过程中部分营养物质动态规律研究 被引量：3
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作者 刘卫今 欧立军 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第15期348-350,354,共4页
对多个彩椒品种果实成熟过程中的可溶性糖、可溶性蛋白质、总氨基酸、维生素C(VC)和维生素E(VE)的动态变化规律进行研究。结果发现,可溶性糖、蛋白质和VC含量最高的分别是2734、蔟生观赏朝天椒和96-47-2-1,分别为68.07、42.0、1.70mg... 对多个彩椒品种果实成熟过程中的可溶性糖、可溶性蛋白质、总氨基酸、维生素C(VC)和维生素E(VE)的动态变化规律进行研究。结果发现,可溶性糖、蛋白质和VC含量最高的分别是2734、蔟生观赏朝天椒和96-47-2-1,分别为68.07、42.0、1.70mg·g-1FW;2734的氨基酸含量最低(121.72μmol·g-1FW),2734和96-47-2-1的VE含量较高,分别为0.65、0.62mg·g-1FW。同时研究发现不同营养物质峰值出现的时期不一,蛋白质和可溶性糖含量在果实完全成熟时最高,氨基酸和VC是果实发育初期最高,VE则是果实发育中期含量最高。研究结果表明,不同彩椒品种的选择和果实的采摘时期需要根据所需营养物质种类进行。 展开更多
关键词 彩椒 果实成熟 营养物质 动态变化
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