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采后热处理对果蔬贮藏的效应 被引量：16
1
作者 李正国 罗爱民 +1 位作者 岳红 杨绍斌 《四川果树》 1997年第1期27-28,共2页
采后热处理技术最早出现于1920年,用来控制柳橙的腐烂,但后来由于化学药剂保鲜技术大为推广,使将这一技术没得到长进的发展.近年来,随着人们生活水平的提高,人们对食品品质的要求也越来越高,以及绿色食品知识的普及,化学药剂使用范围一... 采后热处理技术最早出现于1920年,用来控制柳橙的腐烂,但后来由于化学药剂保鲜技术大为推广,使将这一技术没得到长进的发展.近年来,随着人们生活水平的提高,人们对食品品质的要求也越来越高,以及绿色食品知识的普及,化学药剂使用范围一定程度上被限制,热处理这一方法又被人们采用.所谓热处理即在采后适宜温度(一般在35℃一50℃)处理果蔬,杀死或抑制病原菌的活动,降低酶的活性,来达到贮藏保鲜的效果.其处理方式有①热空气,②热蒸汽,③热水浸泡,④远红外线或微波处理. 展开更多
关键词 果蔬 果实 热处理 贮藏
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阿坝州苹果砧木资源的耐盐性研究 被引量：12
2
作者 李晓林 成明昊 +3 位作者 金强 刘杨清 谢晓黎 欧平贵 《四川果树》 1996年第1期11-13,共3页
1994年和1995年分别用0.5%复盐和0.35%单盐,对阿坝州苹果砧木15个种类的盆栽耐盐试验结果表明:同种不同类型耐盐差异大;花叶海棠、变叶海棠120、大果楸子130、小金海棠耐盐性强,宿萼花叶海棠、变叶海棠122、理县楸子、湖北海棠85、三叶... 1994年和1995年分别用0.5%复盐和0.35%单盐,对阿坝州苹果砧木15个种类的盆栽耐盐试验结果表明:同种不同类型耐盐差异大;花叶海棠、变叶海棠120、大果楸子130、小金海棠耐盐性强,宿萼花叶海棠、变叶海棠122、理县楸子、湖北海棠85、三叶海棠131、马尔康海棠、西府海棠耐盐弱。复盐中0.1%Na_2SO_4和0.05%NaHCO_3对苹果砧木危害性小;土雄中0.35%NaC1的条件下,苹果砧木严重受害。盐害初期叶片Pro含量与盐敏感性有相关,盐害后期枝内Pro含量与耐盐性无相关性。 展开更多
关键词 苹果 砧木 耐盐性 资源 阿坝州
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喷施钾肥对桃树生长和产量品质的效应 被引量：6
3
作者 陆智明 黄麦平 +2 位作者 张云彩 刘明贵 黄明 《四川果树》 1995年第4期22-22,共1页
桃树需钾量较大,尤其是在果实膨大期。在一般栽培管理条件下,桃叶片的钾含量与果实的钾含量成正相关,桃果实和叶片中的钾占吸收钾总量的90%以上。因此,钾对桃产量和品质具有十分重要的作用。彭渐宽研究认为,贮藏性钾对提高桃的座果率有... 桃树需钾量较大,尤其是在果实膨大期。在一般栽培管理条件下,桃叶片的钾含量与果实的钾含量成正相关,桃果实和叶片中的钾占吸收钾总量的90%以上。因此,钾对桃产量和品质具有十分重要的作用。彭渐宽研究认为,贮藏性钾对提高桃的座果率有明显的作用,为探明在生长季补充钾肥。 展开更多
关键词 桃树 钾肥 生长 产量 品质
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苹果属植物的耐旱性与耐热性 被引量：13
4
作者 成明昊 李晓林 张云贵 《四川果树》 1997年第2期1-4,共4页
供试苹果属植物30个种类、用PEG脱水剂模拟干旱处理,测定了细胞膜的损伤率,排列了30个种类的耐旱性序列,并进行了耐旱性的分组归类.细胞膜的损伤率与叶片持水率、气孔阻力和蒸腾强度有极显著的相关性.苹果属植物的耐旱性与耐热性无相关... 供试苹果属植物30个种类、用PEG脱水剂模拟干旱处理,测定了细胞膜的损伤率,排列了30个种类的耐旱性序列,并进行了耐旱性的分组归类.细胞膜的损伤率与叶片持水率、气孔阻力和蒸腾强度有极显著的相关性.苹果属植物的耐旱性与耐热性无相关性,并进一步论证了苹果属植物的耐旱性鉴定与耐热性鉴定具有同等重要的意义. 展开更多
关键词 苹果属 抗旱性 避旱性 耐旱性 耐热性
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阿坝州苹果属植物野生资源的调查研究 被引量：8
5
作者 金强 刘扬青 +2 位作者 谢晓黎 李晓林 成明昊 《四川果树》 1996年第1期5-10,共6页
为了开发利用阿坝州的苹果属植物野生种类,州林业局、州科委1990年下达了“阿坝州苹果属植物开发利用研究”项目。西南农业大学果树研究室、阿坝州林业局、林科所组成联合课题组,在1982年以来全州资源调查的基础上。
关键词 苹果 野生资源 调查 阿坝州
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四川部份良种名柚品种裂果原因及对策初探 被引量：10
6
作者 彭廷海 罗明 漆巨容 《四川果树》 1994年第3期12-13,共2页
柚在我国栽培已有3000多年历史,四川作为经济栽培至少已在1400余年以上。根据四川柑桔资源调查柚品种、品系、类型在100个以上,其中以南部脆香甜柚、巴县五步柚、垫江黄沙白柚、达县凤凰柚、安岳通贤柚、长寿沙田柚、遂宁沙田柚、广安... 柚在我国栽培已有3000多年历史,四川作为经济栽培至少已在1400余年以上。根据四川柑桔资源调查柚品种、品系、类型在100个以上,其中以南部脆香甜柚、巴县五步柚、垫江黄沙白柚、达县凤凰柚、安岳通贤柚、长寿沙田柚、遂宁沙田柚、广安白市柚、龙安柚、丰都三元红心柚、梁平柚、峨嵋琯溪蜜柚、营山冰糖柚等最为有名。在这些良种名柚中相当部分柚品种虽丰产质优,但存在程度不同的裂果,有的甚至很严重,给产量、贮藏、运输及品质带来一系列问题,是柚类生产中急待解决的关键问题之一。 展开更多
关键词 柚 品种 裂果 柑桔类果树
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柚果实常温贮藏后品质的变化 被引量：5
7
作者 杨会容 陈华林 +1 位作者 夏先绪 范青 《四川果树》 1994年第2期13-14,共2页
柚是我国柑桔资源中的典型树种,为探索柚果实贮藏后品质的变化,笔者于1992和1993年对贮藏2月后的14个柚品种果实的品质进行了较系统的分析。
关键词 柚 果实 贮藏 品质
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我国梨树品种选育目标与世界梨树栽培技术的发展趋势 被引量：3
8
作者 滕葳 柳琪 +3 位作者 陈琦 祁国栋 张卉 张丽华 《四川果树》 1997年第1期33-35,共3页
梨树是我国南北普遍栽培的一种果树,北自乌苏里江、南迄海南、珠江三角洲,西起新疆伊梨、青藏高原、东及沿海各省,到处都有梨的栽培.梨树栽培管理容易,结果早、产量高、寿命长、不少品种的梨果实脆甜多汁,适合我国人民的口味.所以,一直... 梨树是我国南北普遍栽培的一种果树,北自乌苏里江、南迄海南、珠江三角洲,西起新疆伊梨、青藏高原、东及沿海各省,到处都有梨的栽培.梨树栽培管理容易,结果早、产量高、寿命长、不少品种的梨果实脆甜多汁,适合我国人民的口味.所以,一直受到消费者的欢迎.我国梨果产量仅次于苹果和柑桔,居全国果品产量的第三位和世界梨产量的首位. 展开更多
关键词 梨树 品种 选育目标 栽培 发展
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红玫瑰李裂果防治试验 被引量：4
9
作者 曾明 尹克宁 +5 位作者 蒋建国 李道高 谭孝才 李云龙 黄启光 余绍清 《四川果树》 1995年第3期4-5,共2页
应用土施KC1、树盘覆盖、叶面喷施KH_2PO_4、CaNO_3以及GA涂果等处理,研究红玫瑰李的裂果率及果实糖酸含量的变化。结果表明:采前GA处理有降低裂粟的明显作用,裂果减少4%,尤其是5月中旬土壤覆盖结合GA处理,裂果率降低5.7~13.3%。K^+、Ca... 应用土施KC1、树盘覆盖、叶面喷施KH_2PO_4、CaNO_3以及GA涂果等处理,研究红玫瑰李的裂果率及果实糖酸含量的变化。结果表明:采前GA处理有降低裂粟的明显作用,裂果减少4%,尤其是5月中旬土壤覆盖结合GA处理,裂果率降低5.7~13.3%。K^+、Ca^(++)对减少裂果未表现出显著效果,但不同K^+、Ca^(++)施用浓度水平与果实总酸含量间有极显著的单一和交互作用,并建立如下的数学模型:y＝0.30+0.016X_1+0.04X_2+0.02X_1X_2—0.09X_1~2—0.037 X_2~2(P=0.0165,R^2=0.90534)。 展开更多
关键词 裂果 防治 李子 红玫瑰
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中国柑桔害虫的种类、为害和防治现状 被引量：10
10
作者 张格成 李继祥 郑重禄 《四川果树》 1997年第1期19-22,共4页
中国是柑桔原始起源中心之一,很多柑桔栽培品种,如香水橙Xiangshuichen、新会橙Xinhuichen、椪柑Ponkan、南丰蜜桔Nanfengmiju、红桔Tangerine、温州蜜柑Satsuma mendarins、沙田柚Shatianyou、玉环柚Yuhuanyou和北京柠檬Meyer、金柑Kum... 中国是柑桔原始起源中心之一,很多柑桔栽培品种,如香水橙Xiangshuichen、新会橙Xinhuichen、椪柑Ponkan、南丰蜜桔Nanfengmiju、红桔Tangerine、温州蜜柑Satsuma mendarins、沙田柚Shatianyou、玉环柚Yuhuanyou和北京柠檬Meyer、金柑Kumquats、代代Daidai等,均原产于中国的南方.柑桔害虫种类很多,其中的矢尖蚧Unaspis yanonensis(Kuwana)、柑桔大实蝇Tetradacus citri(Chen)、蜜柑大实蝇Tetradacua tsu-neonis Miyake和柑桔潜叶跳甲Podagricomela nigricollis Chen等亦原发生于中国. 展开更多
关键词 柑桔类果树 柑桔 害虫 种类 为害 防治
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柑桔花期生理落果期异常高温应用植物激素保果效应试验 被引量：4
11
作者 张格成 李继祥 +1 位作者 王世碧 陈秀华 《四川果树》 1994年第4期8-9,共2页
在我国长江中下游地区,柑桔花期和幼果期(4月下旬至5月上中旬),遇突发性的高温热害及伴随而来的低湿少雨的联合作用,促使花蕾提前开放、花瓣褐变、迅速凋萎、幼果脱落,严重影响当年柑桔的产量,一般要减产40%左右;重者减产90%.1988年5月... 在我国长江中下游地区,柑桔花期和幼果期(4月下旬至5月上中旬),遇突发性的高温热害及伴随而来的低湿少雨的联合作用,促使花蕾提前开放、花瓣褐变、迅速凋萎、幼果脱落,严重影响当年柑桔的产量,一般要减产40%左右;重者减产90%.1988年5月1日—7日,日平均温度23.2—31.4℃。 展开更多
关键词 柑桔类果树 花期 落果 高温 激素 保果
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唐菖蒲瓶插保鲜成分保鲜效应初探 被引量：7
12
作者 王仕玉 张永辉 《四川果树》 1998年第2期20-22,共3页
采用4因子3水平正交试验设计探讨了4种保鲜剂成分对唐菖蒲切花的瓶插保鲜效果及其最佳组合配方.结果表明:(1)蔗糖和KC1对唐菖蒲切花有延长瓶插寿命,提高开花率,增加观货值,改善切花品质的作用.(2)蔗糖可促进花朵开放,具有催花效应;而其... 采用4因子3水平正交试验设计探讨了4种保鲜剂成分对唐菖蒲切花的瓶插保鲜效果及其最佳组合配方.结果表明:(1)蔗糖和KC1对唐菖蒲切花有延长瓶插寿命,提高开花率,增加观货值,改善切花品质的作用.(2)蔗糖可促进花朵开放,具有催花效应;而其余3种保鲜成分均延迟切花开放.(3)8-HQ低浓度处理缩短瓶插寿命,降低开花率和总观赏值,而高浓度处理效果相反.(4)AgNO_3降低开花率,其低浓度处理可延长瓶插寿命,增加总观赏值.(5)本试验处理组合V和Ⅵ对唐菖蒲切花综合保鲜效应较好. 展开更多
关键词 保鲜效应 开花率 瓶插寿命 唐菖蒲切花 观赏 催花 切花品质 增加 开放 初探
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四川柚类类型划分的初步意见 被引量：5
13
作者 彭廷海 罗明 +3 位作者 漆巨容 李金信 袁孝华 谭厚国 《四川果树》 1993年第4期20-21,共2页
我国为柚的原产地之一。在四川有3000年以上的栽培历史;柚种子为单胚,花粉极易与柑桔属中其它种、品种杂交而获得可育的种子;长期又多习用实生繁殖、极易产生实生变异;分布范围广,在四川盆地及凉山、甘孜州等部分地区都有分布,由于不同... 我国为柚的原产地之一。在四川有3000年以上的栽培历史;柚种子为单胚,花粉极易与柑桔属中其它种、品种杂交而获得可育的种子;长期又多习用实生繁殖、极易产生实生变异;分布范围广,在四川盆地及凉山、甘孜州等部分地区都有分布,由于不同生态环境条件的长期作用,也易产生变异。由于上述因素的影响,因而使四川柚的变异类型繁多,形成了多姿多彩的品种、品系、类型和单株。 展开更多
关键词 柚 品种 类型 划分
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攀西紫鸡蛋果引种栽培报告 被引量：4
14
作者 罗关兴 刘志田 +1 位作者 何平 白巧 《四川果树》 1996年第1期19-20,共2页
紫鸡蛋果(Passiflora edulis Sims)又名百香果,属西番莲科(Passifloraceae)西番莲属多年生常绿攀援藤本植物,原产中南美州,巴西商品栽培最多且出口量最大。我国台湾、福建、广东、海南、广西、云南南部和四川攀西地区均有栽培,目前沿海... 紫鸡蛋果(Passiflora edulis Sims)又名百香果,属西番莲科(Passifloraceae)西番莲属多年生常绿攀援藤本植物,原产中南美州,巴西商品栽培最多且出口量最大。我国台湾、福建、广东、海南、广西、云南南部和四川攀西地区均有栽培,目前沿海地区已有商品栽培并加工成西番莲饮料上市。 展开更多
关键词 紫鸡蛋果 引种 栽培
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部分引进柑桔品种的裂皮病和碎叶病鉴定 被引量：3
15
作者 何新华 蒋元晖 +1 位作者 赵学源 刘晓东 《四川果树》 1993年第2期4-5,共2页
对从意大利和西班牙引进的27个优良柑桔品种(系)利用指示植物Etrog香橼亚利桑那861-S-1鉴定柑桔裂皮病,Rusk枳橙鉴定柑桔碎叶病的结果,意大利的罗索塔罗科血橙(Tarocco Rosso)、普鲁罗索塔罗科血橙(Tarocco Rosso Pulu)、杰来荷塔罗科血... 对从意大利和西班牙引进的27个优良柑桔品种(系)利用指示植物Etrog香橼亚利桑那861-S-1鉴定柑桔裂皮病,Rusk枳橙鉴定柑桔碎叶病的结果,意大利的罗索塔罗科血橙(Tarocco Rosso)、普鲁罗索塔罗科血橙(Tarocco Rosso Pulu)、杰来荷塔罗科血橙(Tarocco Giarehall)、卡塔尼亚塔罗科血橙老系(Tarocco Catania O.L),汉那蒂那克里迈丁桔(Clementine Hernandina)、阿凡纳晚熟克里迈丁桔(Clementine Avana Tardiro)和费米耐劳柠檬(Feminello)等7个品种(系)以及西班牙的纳伐林那脐橙(Navelina)带有裂皮病,这27个品种(系)均不带柑桔碎叶病。 展开更多
关键词 柑桔类果树 品种 裂皮病 碎叶病
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锦橙结果枝性状与果实大小及品质的相互关系 被引量：2
16
作者 张云贵 丁志祥 +2 位作者 吴正琴 吴学良 朱世江 《四川果树》 1994年第2期11-12,共2页
<正>柑桔果实大小及品质与许多因素有关,但大多数人的研究集中在施肥和灌溉上。不过,白石雅也的研究认为,温州蜜柑有叶果以带有2~4片,果梗枝粗3.5~4mm的果实最佳,无叶果实着色不良且熟期偏晚。陈标虎也认为。
关键词 锦橙 结果枝性状 果实 品质
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两个葡萄柚品种引种初报 被引量：2
17
作者 刘晓东 沈兆敏 +4 位作者 胡东明 陈宏 方庆中 周廷明 李敬孚 《四川果树》 1996年第2期4-5,共2页
葡萄柚是芸香科柑桔属中的一个种(CifrusParadisiMacf),为世界四大类柑桔之一,属果大、质优,鲜食和加工兼用的柑桔水果。由于葡萄柚含酸量高,我国人民食之不适,加之加工业不发达,一直得不到发展。目前世界葡萄柚的产量在415.1万t^475.6... 葡萄柚是芸香科柑桔属中的一个种(CifrusParadisiMacf),为世界四大类柑桔之一,属果大、质优,鲜食和加工兼用的柑桔水果。由于葡萄柚含酸量高,我国人民食之不适,加之加工业不发达,一直得不到发展。目前世界葡萄柚的产量在415.1万t^475.6万t,占世界柑桔总产的8%~9%。 展开更多
关键词 柚 葡萄柚 品种 引种
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我国果园土壤管理制度的发展及评述 被引量：7
18
作者 李国怀 章文才 《四川果树》 1997年第3期32-34,共3页
本文回顾了我国果园土壤管理制度的发展历程,对几种主要的果园土壤管理制度作了简要评述.针对我国果树立地条件差,土壤肥力低,特别是土壤有机质含量低,有机肥肥源严重短缺的具体情况,提出生草栽培应成为我国果园土壤管理的主要方法之一.
关键词 果园 土壤管理 管理制度 中国
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苹果属植物嫁接后的表现与亲缘关系初探 被引量：6
19
作者 李晓林 刘素君 +1 位作者 杨海港 温亚彬 《四川果树》 1997年第2期5-7,共3页
本文根据苹果属植物44个种类嫁接在小金海棠砧木上的表现,探讨了苹果属植物不同组、系及种类间的亲缘关系.
关键词 苹果属 嫁接 亲缘关系 育苗
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三种化学杀菌剂对柑桔贮藏效应试验总结 被引量：2
20
作者 张镜 李容 +2 位作者 陈永江 周平容 张武军 《四川果树》 1996年第4期1-2,共2页
柑桔是我国的一种重要水果,搞好柑桔果实的贮藏防腐对延长果品应市期、丰富人们生活、提高果农经济收入具有重要作用。四川省农科院果树所与四川省农业厅植保站一同于1994年底至1995年初开展了3种杀菌剂对柑桔贮藏防腐效果试验。
关键词 柑桔 贮藏 杀菌剂 效应
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