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22个枸橼类品种理化品质及挥发性成分的差异分析 被引量：1
1
作者 张耀海 王成秋 +4 位作者 赵其阳 陈爱华 崔永亮 何悦 李晶 《中国南方果树》 北大核心 2025年第2期25-33,共9页
选取了我国22个特色枸橼类柑橘品种,分析了主要理化品质和果皮中挥发性成分,旨在探究枸橼类柑橘品种理化品质和挥发性成分的种类和含量差异。外在品质:马柑柠檬的单果质量和果皮厚度最大,广西凭祥土柠檬最小。内在品质:可食率和可溶性... 选取了我国22个特色枸橼类柑橘品种,分析了主要理化品质和果皮中挥发性成分,旨在探究枸橼类柑橘品种理化品质和挥发性成分的种类和含量差异。外在品质:马柑柠檬的单果质量和果皮厚度最大,广西凭祥土柠檬最小。内在品质:可食率和可溶性固形物差异很小,范围分别为95.6%~100%和6.6%~8.6%;出汁率有一定差异,范围为42.5%~66.2%;可滴定酸和维生素C的差异较大,范围分别为1.95~5.17g/100 mL和18.10~52.72 g/100 mL。22个枸橼类柑橘品种累计检出212种挥发性物质,各品种果皮检出组分数变幅为58~81;总含量变化幅度为3385.73~16211.66μg/g,变异系数为33.69%;萜烯类83种、醇类45种、醛类20种、酯类21种、酮类12种、酚类5种、醚类1种、其他类25种;主要成分为柠檬烯、γ-松油烯、桧烯、月桂烯、α-蒎烯、β-红没药烯、α-香柠檬烯、异松油烯、β-罗勒烯、β-石竹烯、α-松油烯、香叶醛、橙花醛、芳樟醇、香叶醇、橙花醇、α-松油醇、4-萜烯醇、乙酸橙花酯、乙酸香茅酯等物质;不同枸橼类柑橘品种间累计特有成分38种。基于挥发性物质,利用Matlab和SPSS软件分别进行聚类分析和主成分分析,结果显示我国枸橼类柑橘品种挥发性物质不仅种类和含量丰富,而且差异显著,可以作为区分不同枸橼类柑橘品种的辅助工具。 展开更多
关键词 枸橼 柠檬烯 理化品质 挥发性成分
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投稿《中国南方果树》须遵守的学术规范
2
作者 《中国南方果树》编辑部 《中国南方果树》 北大核心 2025年第3期109-109,共1页
为防范学术不端和保证本刊学术质量,根据《学术出版规范——期刊学术不端行为界定》《科技期刊出版伦理规范》《中国科协全国学会学术出版道德公约》等行业规范与道德公约的相关要求,请作者切实遵守以下准则:1.论文内容未在公开出版物... 为防范学术不端和保证本刊学术质量,根据《学术出版规范——期刊学术不端行为界定》《科技期刊出版伦理规范》《中国科协全国学会学术出版道德公约》等行业规范与道德公约的相关要求,请作者切实遵守以下准则:1.论文内容未在公开出版物上发表(特别提醒:学位论文或会议论文等已经被知网、万方、维普等开放数据库收录视为发表). 展开更多
关键词 学术不端 投稿 学术规范 公开出版物 中国南方果树
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谨防被假冒在线投稿系统网站骗取钱财的提示
3
作者 无 《中国南方果树》 北大核心 2025年第2期51-51,共1页
近年来,不断有作者反映,有网站冒充我社的在线投稿系统骗取钱财。我社特此声明:我社所办《中国南方果树》和《中国果业信息》在线投稿网址为:www.tsg.cric.cn。《中国南方果树》编辑部电子邮件为:nfgs@cric.cn,《中国果业信息》编辑部... 近年来,不断有作者反映,有网站冒充我社的在线投稿系统骗取钱财。我社特此声明:我社所办《中国南方果树》和《中国果业信息》在线投稿网址为:www.tsg.cric.cn。《中国南方果树》编辑部电子邮件为:nfgs@cric.cn,《中国果业信息》编辑部电子邮件为:gyxx@cric.cn。 展开更多
关键词 中国南方果树 在线投稿系统 骗取钱财 假冒网站
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谨防被假冒在线投稿系统网站骗取钱财的提示
4
作者 无 《中国南方果树》 北大核心 2025年第3期28-28,共1页
近年来,不断有作者反映,有网站冒充我社的在线投稿系统骗取钱财。我社特此声明:我社所办《中国南方果树》和《中国果业信息》在线投稿网址为:www.tsg.cric.cn。《中国南方果树》编辑部电子邮件为:nfgs@cric.cn,《中国果业信息》编辑部... 近年来,不断有作者反映,有网站冒充我社的在线投稿系统骗取钱财。我社特此声明:我社所办《中国南方果树》和《中国果业信息》在线投稿网址为:www.tsg.cric.cn。《中国南方果树》编辑部电子邮件为:nfgs@cric.cn,《中国果业信息》编辑部电子邮件为:gyxx@cric.cn。 展开更多
关键词 中国南方果树 在线投稿系统 骗取钱财 假冒网站
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贵州柑橘主产区土壤养分状况和综合肥力比较
5
作者 李文云 杨雯 +5 位作者 林乾 张兴无 韩秀梅 王小柯 罗怿 李金强 《中国南方果树》 北大核心 2025年第1期31-38,45,共9页
为了解贵州柑橘主产区土壤养分和综合肥力状况,采集黔东南、铜仁、遵义、黔南、毕节和黔西南6个市(州)18个柑橘主产县共77个柑橘园的土壤样品,分析pH值、有机质、大量元素、中量元素、微量元素和综合肥力。结果表明,大部分土壤样品呈酸... 为了解贵州柑橘主产区土壤养分和综合肥力状况,采集黔东南、铜仁、遵义、黔南、毕节和黔西南6个市(州)18个柑橘主产县共77个柑橘园的土壤样品,分析pH值、有机质、大量元素、中量元素、微量元素和综合肥力。结果表明,大部分土壤样品呈酸性,pH值低于适宜值(5.5~6.5)下限的土壤样品高达54.54%;有机质含量较高,处于适宜值及以上的样品高达87.02%;碱解氮含量不足(缺乏和低量)的样品高达62.34%;有效磷和有效钾含量丰富(适宜、高量和过量)的比例分别为70.13%和98.70%;有效钙和有效镁含量普遍丰富,不同地区含量丰富的样品比例范围为50.00%~100.00%;有效硫和有效硼含量不足的样品分别为92.21%和77.92%;有效铁、有效锰和有效铜普遍过量。整体上,贵州橘园土壤肥力的限制因子主要是土壤酸化,碱解氮、有效硫和有效硼含量不足。黔西南土壤综合肥力得分最高,其次是黔南和黔东南。生产上各地区应根据土壤实际情况,适当调整土壤pH值至微酸性(5.5~6.5),适当增施氮肥和硼肥,控制磷肥、钾肥和铜制剂的用量。 展开更多
关键词 贵州 柑橘 有机质 PH值 土壤养分 综合肥力
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基于电子鼻与电子舌技术的杏汁风味鉴别与评价
6
作者 高涵 贾金辉 +5 位作者 赵海娟 李洪淼 马小雪 刘威生 徐铭 徐凌 《中国南方果树》 北大核心 2025年第3期145-152,共8页
为筛选出杏果深加工中适宜制备果汁的原料品种,以8个杏品种按标准化生产工艺制备的杏汁为对象,在定量描述分析基础上,采用电子鼻与电子舌技术分别对杏汁的10种气味指标和9种滋味指标进行测定,并进行主成分分析和聚类分析。结果表明,利... 为筛选出杏果深加工中适宜制备果汁的原料品种,以8个杏品种按标准化生产工艺制备的杏汁为对象,在定量描述分析基础上,采用电子鼻与电子舌技术分别对杏汁的10种气味指标和9种滋味指标进行测定,并进行主成分分析和聚类分析。结果表明,利用电子鼻检测数据进行主成分分析可区分8种杏汁,采用电子舌检测数据进行主成分分析无法区分怀来香白和蓟县香白制成的杏汁。8种杏汁的风味分为3类,由早橙、眉县鸡蛋杏、银川鸡蛋杏、蓟县香白和怀来香白制备的杏汁为鲜甜类,由孤山杏梅和沙金红制备的杏汁为酸甜类,由银香白杏制备的杏汁为酸涩类。从风味来看,早橙、眉县鸡蛋杏、银川鸡蛋杏、蓟县香白、怀来香白、孤山杏梅和沙金红是适宜生产杏汁的品种。 展开更多
关键词 杏 电子鼻 电子舌 果汁 主成分分析 聚类分析
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硒营养素对红阳猕猴桃果实硒含量及果实品质的影响
7
作者 龚弘娟 蒋桥生 +5 位作者 叶开玉 李洁维 莫权辉 刘平平 王发明 齐贝贝 《中国南方果树》 北大核心 2025年第4期141-145,共5页
为了研发适合在广西推广应用的红心猕猴桃富硒栽培技术,以5年生红阳猕猴桃植株为研究对象,选取真希、绿维康和土伯·硒之源3种含硒植物营养素,开展了叶面喷施试验。结果表明,施用含硒营养素可有效提高红阳猕猴桃果肉中的硒含量,真希... 为了研发适合在广西推广应用的红心猕猴桃富硒栽培技术,以5年生红阳猕猴桃植株为研究对象,选取真希、绿维康和土伯·硒之源3种含硒植物营养素,开展了叶面喷施试验。结果表明,施用含硒营养素可有效提高红阳猕猴桃果肉中的硒含量,真希150倍液、300倍液和绿维康500倍液处理果肉中总硒含量分别为0.015、0.018和0.041 mg/kg,均高于对照(0.0088 mg/kg),达到了广西富硒水果含量标准(0.01~0.10 mg/kg)。硒之源500倍液和1000倍液处理,果肉中总硒含量超标,分别为0.36 mg/kg和0.28 mg/kg,树体表现出叶缘焦枯甚至落叶等中毒症状。果肉中的硒主要是有机硒,未检测到无机硒,检测的3种有机硒中以硒代蛋氨酸含量最高。真希和硒之源处理均可降低果实酸含量,提高果实维生素C、糖和可溶性固形物含量,其中以真希150倍液处理和硒之源500倍液和1000倍液处理对果实品质提升效果最显著;绿维康处理对果实品质的影响与对照无显著差异。综合各个检测指标,真希150倍液处理效果最好,果实维生素C含量为87.0 mg/100 g,总糖含量8.79%,酸含量0.88%,可溶性固形物含量20.94%。 展开更多
关键词 红阳猕猴桃 叶面喷施 硒营养素 果实硒含量 果实品质
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“育粉6号”粉蕉宿根连作高效栽培及其生产成本与效益分析
8
作者 赵明 莫天利 +8 位作者 龙芳 武鹏 黄相 邹瑜 何海旺 盛静文 苏祖祥 青钟准 高营营 《中国南方果树》 北大核心 2025年第3期96-100,104,共6页
为更大限度地发挥“育粉6号”粉蕉新品种的优势,提高生产效益,本研究设置“育粉6号”高效栽培和当地常规栽培处理,及“金粉1号”高效栽培和当地常规栽培处理4个处理,即T1—T4,比较不同处理的枯萎病发生率、寒冬害情况、产量、果实品质... 为更大限度地发挥“育粉6号”粉蕉新品种的优势,提高生产效益,本研究设置“育粉6号”高效栽培和当地常规栽培处理,及“金粉1号”高效栽培和当地常规栽培处理4个处理,即T1—T4,比较不同处理的枯萎病发生率、寒冬害情况、产量、果实品质、生长周期及种植效益等。结果表明,第一造,T1(“育粉6号”高效栽培)的枯萎病发病率2.4%,分别比T2(“育粉6号”常规栽培)、T3(“金粉1号”高效栽培)和T4(“金粉1号”常规栽培)发病率显著低48.9%、71.8%和95.1%;T1生长周期390~425 d,分别比T2、T3、T4短12.5、52.5、85 d;每667 m^(2)产量2572.8 kg,分别比T2、T3和T4显著高7.4%、11.2%和62.6%;T1单位产量投入成本1.20元/kg,分别比T2、T3和T4低7.7%、14.3%和36.8%;T1每667 m^(2)净收入4509.4元,分别比T2、T3和T4高8.4%、5.2%和96.6%。第二造,T1枯萎病发病率1.3%,分别比T2、T3显著低53.6%、93.7%;单位产量投入成本0.90元/kg,分别比T2、T3低10.0%、30.8%;每667 m^(2)净收入5217.3元,分别比T2、T3高8.8%、65.9%。T4第一造枯萎病发病率高达48.9%,T3第二造发病率达20.5%,不宜宿根种植。说明“育粉6号”具有较强的宿根能力,在高效栽培技术支撑下可留芽宿根种植,进一步降低种植风险,提高种植效益。 展开更多
关键词 育粉6号 粉蕉 宿根 高效栽培 种质效益
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喀斯特高海拔山区百香果间作大豆生态经济效益评估
9
作者 黄显雅 黄永才 +5 位作者 陈格 桂杰 杨柳 蒋萍 韦荣幸 鞠莹 《中国南方果树》 北大核心 2025年第1期106-111,共6页
评估喀斯特高海拔山区百香果间作大豆模式的生态效益和经济效益,可为相同地貌区域推广百香果种植提供参考。2019—2021年在广西西北部喀斯特高海拔山区(938 m)设置百香果单作和间作大豆种植处理,测定比较不同种植模式对百香果园杂草生... 评估喀斯特高海拔山区百香果间作大豆模式的生态效益和经济效益,可为相同地貌区域推广百香果种植提供参考。2019—2021年在广西西北部喀斯特高海拔山区(938 m)设置百香果单作和间作大豆种植处理,测定比较不同种植模式对百香果园杂草生长、土壤营养成分、作物产量及经济效益的影响。结果表明,百香果间作大豆能显著抑制杂草地上部分的生物量(p<0.05)。2019、2020、2021年,百香果单作处理的杂草平均高度是百香果间作大豆的3.94倍、3.31倍和3.88倍,杂草总质量分别是6.07倍、6.97倍和5.94倍。百香果间作大豆对土壤营养成分影响较小,但是能提高土地产出率。2019、2020、2021年百香果单作和间作的土地当量比(LER)分别为1.92、1.94和1.91,间作增产率分别为92.35%、94.07%和90.67%,百香果间作大豆的产值比百香果单作分别增加16020、16218和15714元/hm^(2)。 展开更多
关键词 广西 喀斯特地貌 高海拔山区 百香果 大豆 间作 产值
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特早熟红肉油桃优系“4-86-2”选育初报
10
作者 王富荣 黄小平 +12 位作者 艾小艳 王会良 刘勇 朱炜 张杨 甘志猛 顾霞 刘模发 诸小敏 黎刚 吴文鹏 何华平 龚林忠 《中国南方果树》 北大核心 2025年第1期200-203,共4页
“4-86-2”桃是以“枣油桃”为母本,“早仙红”为父本杂交而成的特早熟红肉油桃优系。该优系树势较强,树姿半开张;在武汉地区始花期3月中旬,果实成熟期5月中旬;花蔷薇型,花粉可育,果实近圆形,平均单果质量80~100 g,最大146 g;果面光滑无... “4-86-2”桃是以“枣油桃”为母本,“早仙红”为父本杂交而成的特早熟红肉油桃优系。该优系树势较强,树姿半开张;在武汉地区始花期3月中旬,果实成熟期5月中旬;花蔷薇型,花粉可育,果实近圆形,平均单果质量80~100 g,最大146 g;果面光滑无毛,果皮、果肉均呈鲜红色,完熟时暗红色,花青素含量高达151.67 mg/kg;黏核,肉质硬溶质,较耐贮运;风味浓甜,可溶性固形物含量10%~12%,可滴定酸含量0.19%~0.24%;3~4年进入盛果期,平均产量18.0 t/hm^(2)。 展开更多
关键词 红肉桃 油桃 特早熟 栽培技术
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新梢密度对白玉霓葡萄风味品质和葡萄酒香气的影响
11
作者 肖慧琳 徐维华 +4 位作者 杨亚超 唐美玲 李记明 郑秋玲 王建萍 《中国南方果树》 北大核心 2025年第2期165-169,共5页
新梢管理是葡萄栽培的关键环节之一,直接影响葡萄果实品质和产量。以酿造优质白兰地的主要葡萄品种“白玉霓”为试材,新梢管理期保留不同新梢密度(9、11和18条/m,以立柱间距计),对不同新梢密度下的果实病害率、还原糖含量、可滴定酸含... 新梢管理是葡萄栽培的关键环节之一,直接影响葡萄果实品质和产量。以酿造优质白兰地的主要葡萄品种“白玉霓”为试材,新梢管理期保留不同新梢密度(9、11和18条/m,以立柱间距计),对不同新梢密度下的果实病害率、还原糖含量、可滴定酸含量和葡萄酒香气进行比较和分析。结果表明,适当降低新梢密度可提高“白玉霓”果实还原糖含量,降低病穗率;新梢密度对“白玉霓”葡萄酒香气影响较大,9条/m新梢密度的葡萄酒香气物质总含量和果香(酯类尤其是脂肪酸乙酯含量)显著提升。 展开更多
关键词 新梢密度 白玉霓 葡萄酒 香气成分
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基于SSR标记“藏乌梨”品种真实性鉴定
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作者 张靖国 陈启亮 +3 位作者 杨晓平 范净 杜威 胡红菊 《中国南方果树》 北大核心 2025年第4期198-200,共3页
近期梨果市场有种黑色果皮、号称产自西藏的“藏乌梨”受到热捧,但其品种真实性不详。本研究以市售“藏乌梨”为试材,通过基于SSR标记的分子指纹图谱构建及与国家砂梨种质资源圃(武汉)数据库进行比对,并结合果实形态学特征分析表明,所... 近期梨果市场有种黑色果皮、号称产自西藏的“藏乌梨”受到热捧,但其品种真实性不详。本研究以市售“藏乌梨”为试材,通过基于SSR标记的分子指纹图谱构建及与国家砂梨种质资源圃(武汉)数据库进行比对,并结合果实形态学特征分析表明,所谓“藏乌梨”是“玉露香”,而非西藏的“乌梨”;其黑皮疑似由于在果实成熟采收后经某种热处理而成。 展开更多
关键词 藏乌梨 SSR 指纹图谱 玉露香梨
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几种栽培管理因素对攀西早熟桃植株生长的影响
13
作者 宋海岩 王晓岸 +9 位作者 涂美艳 赵科 江国良 孙淑霞 李靖 王玲利 何成勇 徐子鸿 银登贵 陈栋 《中国南方果树》 北大核心 2025年第3期137-141,共5页
为充分发挥攀西地区光热资源优势,创新优化早熟桃配套栽培技术,以攀西地区4个早熟桃品种的2~3年生植株为试材,比较了叶面喷施多效唑、夏季修剪以及种植密度等栽培管理因素对早熟桃植株生长指标的影响。结果表明,谢花后30 d左右树冠喷施... 为充分发挥攀西地区光热资源优势,创新优化早熟桃配套栽培技术,以攀西地区4个早熟桃品种的2~3年生植株为试材,比较了叶面喷施多效唑、夏季修剪以及种植密度等栽培管理因素对早熟桃植株生长指标的影响。结果表明,谢花后30 d左右树冠喷施多效唑显著抑制了“中桃红玉”桃树春梢生长,但提高了单株挂果量和冠层叶片温度;夏季修剪均促进了“中农金辉”和“优系1881”油桃二次枝的萌发,但“优系1881”抽生的二次枝主要为短枝,而“中农金辉”抽生的二次枝主要为长枝;当种植密度增加时(株行距由1.5 m×4 m变为1 m×4 m),“中桃红玉”桃的多项植株生长指标和单株挂果量显著下降,而“中桃紫玉”桃的各项生长指标未出现显著变化,但显著提高了距地面1.5 m处叶片的SPAD值和氮含量,并显著降低了冠层叶片温度。研究结果可为研发攀西地区早熟桃控梢保果和合理密植技术提供参考。 展开更多
关键词 桃 栽培措施 攀西地区 植株生长
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沙糖橘几丁质酶基因orange1.1t05124的克隆及原核表达
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作者 胡亚平 陈聪 +4 位作者 吉前华 郭雁君 郭丽英 蒋惠 杨凤梅 《中国南方果树》 北大核心 2025年第1期9-15,共7页
柑橘几丁质酶作为一种重要的抗真菌蛋白,可以降解真菌细胞壁中的几丁质。利用沙糖橘的cDNA文库克隆了沙糖橘几丁质酶基因orange1.1t05124。该基因位于第8染色体末端,包含3个外显子。将该基因克隆到pEASY-Blunt E1载体中,测序验证序列无... 柑橘几丁质酶作为一种重要的抗真菌蛋白,可以降解真菌细胞壁中的几丁质。利用沙糖橘的cDNA文库克隆了沙糖橘几丁质酶基因orange1.1t05124。该基因位于第8染色体末端,包含3个外显子。将该基因克隆到pEASY-Blunt E1载体中,测序验证序列无误,随后转入大肠杆菌BL21(DE3)中,经异丙基-β-硫代半乳糖苷(IPTG)诱导生成了目的蛋白,十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE电泳)验证成功表达,在产物的包涵体中纯化到了目标蛋白。通过生物信息学分析发现,该蛋白具有信号肽,定位在细胞外,是单体的球状蛋白质。通过进化树分析发现,该几丁质酶在植物中广泛存在同源蛋白质,且都含有GH19几丁质酶催化结构域。对柑橘几丁质酶基因进行克隆和表达,可为了解该基因家族的抗病机理和开发基于几丁质酶的新型生物农药、生物肥料提供基因资源。 展开更多
关键词 沙糖橘 几丁质酶基因 原核表达 抗真菌蛋白质
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中国澳洲坚果产销概况与展望
15
作者 杨帆 唐娟 +4 位作者 付小猛 唐少平 杨虹霞 董美超 罗心平 《中国南方果树》 北大核心 2025年第2期1-5,共5页
截至2023年,全球澳洲坚果种植面积已达到58.11万hm^(2),我国以35.94万hm^(2)的种植面积成为全球第一大种植产区,占全球种植面积的61.85%。本文比较了近10年全球及我国澳洲坚果种植面积、产量和我国进出口贸易等情况,分析我国发展澳洲坚... 截至2023年,全球澳洲坚果种植面积已达到58.11万hm^(2),我国以35.94万hm^(2)的种植面积成为全球第一大种植产区,占全球种植面积的61.85%。本文比较了近10年全球及我国澳洲坚果种植面积、产量和我国进出口贸易等情况,分析我国发展澳洲坚果的优势以及产业发展存在的问题,提出未来我国澳洲坚果产业发展建议。 展开更多
关键词 澳洲坚果 面积 产量 进出口 优势
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脆李叶片营养元素丰缺分级标准的初步研究
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作者 邢飞 黄源 +6 位作者 杨传祥 凌丽俐 王男麒 戚志恩 孔文斌 淳长品 王寿先 《中国南方果树》 北大核心 2025年第4期182-186,191,共6页
以连续多年在重庆8个脆李主要种植区采集的1385个叶片样品为研究对象,分析叶片矿质营养元素水平。通过正态分布分析,并结合基于产量划分的优质果园数据,制定脆李叶片营养元素标准。结果表明,N、Ca和S服从正态分布,P、K、Mg、Fe、Mn、Zn... 以连续多年在重庆8个脆李主要种植区采集的1385个叶片样品为研究对象,分析叶片矿质营养元素水平。通过正态分布分析,并结合基于产量划分的优质果园数据,制定脆李叶片营养元素标准。结果表明,N、Ca和S服从正态分布,P、K、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu和B元素则呈偏态分布。对于服从正态分布的元素,采用4点5分段概率分级法确定了将其分为缺乏、偏低、适宜、偏高和过量5个级别,对于不符合正态分布的元素参考优质果园的叶片营养元素值和现有标准进行矫正,初步制定了重庆脆李叶片营养元素的诊断标准。基于此标准,进一步分析了重庆不同区县脆李叶片营养水平,8个区县中,梁平和渝北的李叶片N不足(缺乏和偏低)比例较高,分别达到49.1%和48.2%,Mg、Cu和B大部分处于适宜范围,而S大部分处于充足(偏高和过量)状态,N、P、Fe、Mn、Zn在采样区域内以不足为主,其中,梁平、万州、巫山和渝北Zn不足比例超过65%,值得引起重视。初步建立了重庆脆李叶片营养诊断分级标准,在建立的标准下,明确了各脆李产区叶片营养状况,为实现脆李产业标准化管理和果实品质提高提供了参考。 展开更多
关键词 脆李 叶片 标准研究 营养诊断 分布规律
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菠萝Ac4CL5基因的克隆及表达分析
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作者 宋康华 洪克前 +2 位作者 侯晓婉 谷会 姚全胜 《中国南方果树》 北大核心 2025年第2期91-98,共8页
了解Ac4CL5基因在菠萝果肉酚类物质合成中的作用及调控机制,为利用该基因遗传改良菠萝果实品质和抗逆性奠定基础。以“巴厘”菠萝果肉为材料,克隆菠萝4-香豆酸辅酶A连接酶(4-coumaric acid:coenzyme A ligase,4CL)Ac4CL5基因,并进行生... 了解Ac4CL5基因在菠萝果肉酚类物质合成中的作用及调控机制,为利用该基因遗传改良菠萝果实品质和抗逆性奠定基础。以“巴厘”菠萝果肉为材料,克隆菠萝4-香豆酸辅酶A连接酶(4-coumaric acid:coenzyme A ligase,4CL)Ac4CL5基因,并进行生物信息学分析,同时对Ac4CL5基因进行进化分析、原核表达分析和上游调控因子筛选。结果表明,Ac4CL5编码区全长1659 bp,比基因组获得序列少92 bp,推测由于品种差异导致;Ac4CL5具有4CL基因家族典型的保守结构域,亚细胞定位预测Ac4CL5定位于过氧化物酶体;菠萝Ac4CL5属于Class I家族Type I类,推测Ac4CL5参与菠萝果实木质素生物合成;利用原核表达系统成功诱导出可溶性Ac4CL5目的蛋白,对纯化蛋白的酶活性和最适催化底物分析表明,Ac4CL5的最适催化底物为香豆酸,咖啡酸次之。利用Ac4CL5基因启动子进行酵母单杂交筛库发现,溴结合域蛋白GTE9和C2H2型锌指蛋白可能是调控Ac4CL5表达的上游调控因子。Ac4CL5蛋白主要以香豆酸和咖啡酸为底物,其超量表达与菠萝黑心病发生中该类酚类物质的大量积累密切相关。Ac4CL5可能受到溴结合域蛋白GTE9和C2H2型锌指蛋白转录因子调控。 展开更多
关键词 菠萝 4-香豆酸辅酶A连接酶(4CL) 序列 原核表达 转录调控
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猕猴桃架型的起源、发展和展望
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作者 王涛 张计育 +2 位作者 张利英 王刚 宣继萍 《中国南方果树》 北大核心 2025年第2期221-226,共6页
猕猴桃起源于我国,但大规模的商业化种植和发展却主要开始于新西兰。目前我国猕猴桃的栽培面积和产量虽然已居世界前列,但整体的栽培技术还有待提高。树形是猕猴桃生产中的重要因素,而架型是支撑猕猴桃树形的基础。本文详细追溯了猕猴... 猕猴桃起源于我国,但大规模的商业化种植和发展却主要开始于新西兰。目前我国猕猴桃的栽培面积和产量虽然已居世界前列,但整体的栽培技术还有待提高。树形是猕猴桃生产中的重要因素,而架型是支撑猕猴桃树形的基础。本文详细追溯了猕猴桃架型的起源和发展过程中的变化,讨论了各种架型特点以及对猕猴桃生产的主要影响,并对猕猴桃架型的未来发展进行了展望。 展开更多
关键词 架型 树形 猕猴桃 牵引
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不同类型果袋套袋对番荔枝冬季果实生长及品质的影响
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作者 方仁 劳素婵 +4 位作者 安振宇 龙兴 韦媛荣 陈科文 黄伟雄 《中国南方果树》 北大核心 2025年第4期118-123,共6页
为筛选适合广西地区番荔枝冬季果实生产的果袋类型,以5年生“凤梨释迦”番荔枝为试材,采用外白内黄双层纸袋、黄色双层纸袋、外红内黑双层纸袋、白色单层纸袋、黄色单层纸袋等5种果袋套袋处理,以不套袋作为对照,测定比较不同套袋处理的... 为筛选适合广西地区番荔枝冬季果实生产的果袋类型,以5年生“凤梨释迦”番荔枝为试材,采用外白内黄双层纸袋、黄色双层纸袋、外红内黑双层纸袋、白色单层纸袋、黄色单层纸袋等5种果袋套袋处理,以不套袋作为对照,测定比较不同套袋处理的果实内外品质性状指标及抗氧化酶活性,并开展果实内外品质及抗氧化酶活性的相关性分析。结果表明,尽管套袋处理会降低果实糖酸比、可溶性固形物含量、维生素C含量和钾含量,但同时提高果实单果质量、横径、纵径和果皮亮度,并显著增强过氧化物酶、超氧化物歧化酶和过氧化氢酶等抗氧化酶活性。其中,黄色单层纸袋处理的效果最好,与对照(不套袋)相比,其果实横径、纵径,单果质量,果皮亮度,过氧化物酶、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶活性分别显著提高10.15%、7.15%、11.35%、13.73%、68.89%、56.52%、42.31%。建议在广西地区番荔枝冬季果实生产上采用黄色单层纸袋套袋处理,以优化果实品质和增强其抗氧化能力。 展开更多
关键词 番荔枝 果实套袋 单果质量 生长发育 抗氧化酶活性
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成年态柑橘枝条外植体无菌化培养研究
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作者 张平 刘娟 +3 位作者 胡其军 张玉婷 孔佑涵 吴娟娟 《中国南方果树》 北大核心 2025年第2期52-55,59,共5页
为了筛选成年态(结果树)柑橘枝条外植体无菌化处理方案,进而提高柑橘离体组织培养效率,在冰糖橙、卡拉卡拉脐橙、塔罗科血橙、大分4号温州蜜柑、太田椪柑和菊花芯柚结果树上取当年生半木质化枝条,剪截枝段为外植体,在75%乙醇浸泡30 s基... 为了筛选成年态(结果树)柑橘枝条外植体无菌化处理方案,进而提高柑橘离体组织培养效率,在冰糖橙、卡拉卡拉脐橙、塔罗科血橙、大分4号温州蜜柑、太田椪柑和菊花芯柚结果树上取当年生半木质化枝条,剪截枝段为外植体,在75%乙醇浸泡30 s基础上,进行次氯酸钠(NaClO)和特美汀(Timentin)单独或组合处理,比较不同无菌化处理条件下培养效果,并取无菌化培养萌发腋芽进行茎尖嫁接试验。结果表明,Timentin处理浓度≤500 mg/L时,对成年态柑橘枝条外植体的腋芽生长影响不大;浓度2%NaClO处理后,外植体在培养过程中污染率变化不大;75%乙醇浸泡30 s+2%NaClO浸泡20 min+300 mg/L Timentin的处理条件下,冰糖橙外植体培养14 d时的污染率为14.4%,无菌化培养出的腋芽进行茎尖嫁接的成活率能达到35.6%以上。75%乙醇浸泡30 s+2%NaClO浸泡20 min+300 mg/L Timentin用于成年态柑橘枝条外植体无菌化培养,污染率低,腋芽活力高,能满足柑橘良种脱毒等工程的需要。 展开更多
关键词 柑橘 成年态外植体 污染率 茎尖嫁接
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