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基于SSR分子标记的油棕遗传多样性及群体遗传结构分析 被引量:1
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作者 刘加能 程秋如 +6 位作者 潘登浪 李炜芳 彭小芸 周若茹 周丽霞 曾宪海 刘子凡 《中国油脂》 北大核心 2025年第4期111-118,共8页
旨在为挖掘油棕优异种质提供参考,筛选30对SSR引物对605份油棕种质资源的遗传多样性和群体遗传结构进行分析。结果显示:30对SSR引物在所有资源中观察等位基因数(N_(a))平均值为11.933,有效等位基因数(N_(e))平均值为4.116,多态性信息含... 旨在为挖掘油棕优异种质提供参考,筛选30对SSR引物对605份油棕种质资源的遗传多样性和群体遗传结构进行分析。结果显示:30对SSR引物在所有资源中观察等位基因数(N_(a))平均值为11.933,有效等位基因数(N_(e))平均值为4.116,多态性信息含量(PIC)平均值为0.711,表明SSR引物多态性较高,且种质间遗传多样性丰富;Structure分析将605份油棕种质分为2个组群,与主坐标分析结果一致,其中组群1的遗传多样性较组群2高,组群2的自交程度较组群1明显;个体非加权配对法聚类分析将605份油棕种质划分为3个组群,两两种质间遗传距离介于0.4~0.8的占94%,说明该群体的遗传组成简单;分子方差分析表明个体内变异(85%)高于个体间变异(10%)和群体间变异(5%),与两组群间遗传分化系数(0.025)低和基因流(9.613)高的结果相一致。综上,参试油棕种质群体遗传结构简单,群体水平上遗传分化程度较低,个体水平上遗传变异丰富,亟需重视对变异优株选择创制。 展开更多
关键词 油棕 遗传多样性 SSR 群体遗传结构
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棕榈科植物根内生细菌的分离及根际土微生物多样性分析
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作者 谢晓铃 李维波 +4 位作者 陈帅 王欣玥 王贺 余代杨 叶文雨 《青海农林科技》 2025年第3期8-12,41,共6页
为深入探究棕榈科三种植物根际土壤微生物群落的功能特征,本研究首先运用Biolog-ECO技术,选取蛇皮果、狐尾椰等三种棕榈科植物作为研究对象,分析其土壤微生物群落代谢活性的变化、碳源的利用情况。基于试验培养120 h根际土壤微生物的AWC... 为深入探究棕榈科三种植物根际土壤微生物群落的功能特征,本研究首先运用Biolog-ECO技术,选取蛇皮果、狐尾椰等三种棕榈科植物作为研究对象,分析其土壤微生物群落代谢活性的变化、碳源的利用情况。基于试验培养120 h根际土壤微生物的AWCD值综合分析得,香棕对多聚物类碳源的利用率最高,AWCD值为1.44,蛇皮果最低,为0.97。其次,采用培养基培养法从狐尾椰根部分离出阿耶波多杆菌(Bacillus aryabhata),从蛇皮果根部分离出巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)。并对两种内生菌进行理化性质的测定,结果表明,双氧水、甲基红均为阳性,油脂水解均为阴性。该研究明晰棕榈科三种植物根际土壤微生物群落对不同碳源的利用差异,同时挖掘根际效应对土壤微生物群落功能的潜在影响。 展开更多
关键词 棕榈科植物 根际土壤 Biolog-ECO技术 代谢功能多样性 内生细菌
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海南省槟榔种植业发展现状及其动力分析 被引量:24
3
作者 王丹 庞玉新 +4 位作者 胡璇 张晓东 林敏霞 于福来 谢小丽 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第15期207-209,共3页
槟榔(Areca catechu L.)为棕榈科(Palmae)槟榔属(Areca)常绿乔木,具有驱虫、消积、行水、下气和截疟等功效,是我国四大南药之一,是海南省第二大经济作物。同时槟榔产业也是海南省热带作物中第二大支柱产业,对海南省的农业经济具有重要... 槟榔(Areca catechu L.)为棕榈科(Palmae)槟榔属(Areca)常绿乔木,具有驱虫、消积、行水、下气和截疟等功效,是我国四大南药之一,是海南省第二大经济作物。同时槟榔产业也是海南省热带作物中第二大支柱产业,对海南省的农业经济具有重要意义。阐述了槟榔的生物学特性,海南省槟榔种植业的发展现状及其主要动力分析。海南省主要依靠海南省交通运输行业、槟榔加工产业、海南旅游业的快速发展以及南药产业的发展来推动槟榔种植业的不断发展。 展开更多
关键词 槟榔 海南省 种植业 发展现状 动力分析
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保水剂对干旱胁迫槟榔幼苗生理特征的影响 被引量:22
4
作者 李佳 刘立云 +1 位作者 李艳 周焕起 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第1期104-108,共5页
【目的】探讨不同剂量保水剂对干旱胁迫槟榔幼苗生理特征的影响,为槟榔节水抗旱栽培提供理论依据。【方法】以盆栽热研一号槟榔幼苗为材料,在干旱条件下施用0.1%~0.4%保水剂20 d后,测定不同处理槟榔幼苗叶片的相对水含量、可溶性蛋白含... 【目的】探讨不同剂量保水剂对干旱胁迫槟榔幼苗生理特征的影响,为槟榔节水抗旱栽培提供理论依据。【方法】以盆栽热研一号槟榔幼苗为材料,在干旱条件下施用0.1%~0.4%保水剂20 d后,测定不同处理槟榔幼苗叶片的相对水含量、可溶性蛋白含量、丙二醛(MDA)含量、叶绿素含量、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性,分析槟榔幼苗叶绿素荧光参数、光能利用和耗散指标的变化情况。【结果】在干旱胁迫下,施用0.1%~0.4%保水剂可有效提高槟榔幼苗叶片的相对水含量、叶绿素和可溶性蛋白含量及SOD和POD活性;当保水剂施用剂量为0.3%时,槟榔幼苗叶片的相对水含量、可溶性蛋白含量和叶绿素含量最高,MDA含量最低,POD活性最高;槟榔叶片的叶绿素荧光参数光系统Ⅱ(PSⅡ)最大光能转化效率(F_v/F_m)和PSⅡ实际光化学量子产量[Y(Ⅱ)]在保水剂施用剂量为0.3%时最大,光化学猝灭系数(q P)随保水剂施用剂量的增大而增加,非光化学猝灭系数(NPQ)随保水剂剂量的增大呈先下降后上升的变化趋势。【结论】施用保水剂可有效提高干旱胁迫槟榔幼苗叶片的渗透调节物质含量及其抗氧化酶活性,保障光合作用顺利进行,缓解干旱胁迫对槟榔幼苗的伤害,以施用0.3%保水剂的效果最佳。 展开更多
关键词 槟榔 干旱胁迫 保水剂 生理特征 叶绿素荧光参数
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不同生长条件下槟榔叶片氮、磷、钾含量及其比例的研究 被引量:11
5
作者 卢丽兰 甘炳春 +2 位作者 魏建和 许明会 王旭东 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期202-208,共7页
采用田间调查与实验室分析相结合,探讨海南地区不同产量水平、不同生长年限、正常结果与黄化槟榔叶片氮、磷、钾含量变化规律。结果表明,槟榔叶片氮、磷、钾比例约为1∶0.081∶0.356。高产组槟榔叶片平均氮含量比中高产组和中产组的分别... 采用田间调查与实验室分析相结合,探讨海南地区不同产量水平、不同生长年限、正常结果与黄化槟榔叶片氮、磷、钾含量变化规律。结果表明,槟榔叶片氮、磷、钾比例约为1∶0.081∶0.356。高产组槟榔叶片平均氮含量比中高产组和中产组的分别高10.45%和21.73%;而比低产组槟榔叶片的高了36.86%。正常结果树(低产组槟榔)叶片平均氮含量比黄化组(轻)和黄化组(重)的分别高10.15%和19.49%;黄化组(轻)槟榔叶片平均氮含量比黄化组(重)的高11.61%。高产组槟榔叶片平均磷含量比中高产组和中产组的分别高10.71%和13.64%;而比低产组槟榔叶片的高17.02%。正常结果槟榔(低产组)叶片平均磷含量比黄化组(轻)和黄化组(重)的分别高10.87%和18.48%;黄化组(轻)槟榔叶片平均磷含量比黄化组(重)的高8.5%。高产组槟榔叶片平均钾含量比中高产组和中产组的分别高17.24%和25.00%;而比低产组槟榔叶片的高31.96%。正常结果槟榔(低产组)叶片平均钾含量比黄化组(轻)和黄化组(重)的分别高15.15%和19.42%;黄化组(轻)槟榔叶片平均钾含量比黄化组(重)的高5.03%。不同生长年限槟榔叶片氮、磷、钾含量有所差异,随着树龄增加,高产组槟榔叶片氮、磷、钾含量比较低产组的高。槟榔叶片氮含量最高,钾次之,磷最低。氮磷钾含量对槟榔产量提高有很大影响,槟榔黄化病可能引起叶片中N、P、K含量降低。 展开更多
关键词 槟榔 产量水平 生长年限 黄化病
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槟榔及其栽培技术 被引量:17
6
作者 范海阔 黄丽云 +3 位作者 周焕起 陈良秋 冯美利 唐龙祥 《中国南方果树》 北大核心 2007年第4期27-29,共3页
关键词 槟榔 栽培 技术 种植区域 太平洋地区 规模化发展 经济作物 热带地区
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槟榔多糖的抗氧化活性及其对细胞内氧化损伤抑制作用的研究 被引量:21
7
作者 唐敏敏 宋菲 +2 位作者 王辉 赵松林 陈卫军 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2015年第6期1136-1141,共6页
研究了槟榔多糖粗提物(ASP)的抗氧化活性及其对人皮肤成纤维细胞(HSF)内氧化损伤的抑制作用。结果表明:利用超声波辅助法提取的槟榔子多糖经初步去杂质后,具有良好的1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH·)清除能力、二价铁螯合能力和三... 研究了槟榔多糖粗提物(ASP)的抗氧化活性及其对人皮肤成纤维细胞(HSF)内氧化损伤的抑制作用。结果表明:利用超声波辅助法提取的槟榔子多糖经初步去杂质后,具有良好的1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH·)清除能力、二价铁螯合能力和三价铁还原力。在对HSF细胞内氧化损伤的抑制作用研究中,当过氧化氢(H2O2)处理浓度为150μmol/L、ASP添加浓度为20μg/m L时,HSF细胞存活率上升至93.15%,与对照组差异不显著(p<0.05);当短波紫外线照射强度为100μW/cm2、照射时间为3.5 h、ASP添加量为20μg/m L时,HSF细胞存活率上升至82.92%,与对照组差异不显著(p<0.05)。因此,ASP具有抑制H2O2和短波紫外线处理对HSF细胞造成的氧化损伤的作用。 展开更多
关键词 槟榔多糖 抗氧化 抗细胞内氧化损伤
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南昌市6种棕榈科植物低温胁迫的生理响应 被引量:9
8
作者 徐维杰 袁婷 +1 位作者 杨寅桂 喻苏琴 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第6期1212-1216,共5页
棕榈科(Palmae)植物是热带地区重要的代表植物。实践证明,低温伤害是棕榈科植物北移的重要限制因子。研究以南昌市园林中栽培应用的6种棕榈科植物:蒲葵(Livistona chinensis)、华盛顿棕(Washingtonia robusta)、加拿利海枣(Phoenix cana... 棕榈科(Palmae)植物是热带地区重要的代表植物。实践证明,低温伤害是棕榈科植物北移的重要限制因子。研究以南昌市园林中栽培应用的6种棕榈科植物:蒲葵(Livistona chinensis)、华盛顿棕(Washingtonia robusta)、加拿利海枣(Phoenix canariensis)、银海枣(Phoenix sylvestris)、布迪椰子(Butia capitata)、美丽针葵(Phoenix roebelnii)为材料,研究其在低温胁迫下相对电导率、过氧化物酶(POD)、丙二醛(MDA)等生理生化指标变化,并配合Logistic方程求其半致死温度,以期了解它们的抗寒能力,为"南棕北移"尤其是棕榈科植物在长江流域的应用提供参考。 展开更多
关键词 棕榈科植物 低温胁迫 抗寒性 相对电导率 MDA含量 POD活性
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不同外源激素对油棕愈伤组织诱导的影响 被引量:8
9
作者 沈雁 周焕起 +2 位作者 曹红星 陈卫军 赵松林 《种子》 CSCD 北大核心 2010年第7期37-39,共3页
以油棕幼胚为外植体,以N6培养基上添加不同浓度的生长素与细胞分裂素进行愈伤组织诱导研究。结果表明,无激素的培养基上不能诱导出愈伤组织,单独加入2,4-D、IAAIBA、6-BA中N6+2,4-D110mg/L的浓度愈伤组织形成率最高,为83.75%,诱导过程... 以油棕幼胚为外植体,以N6培养基上添加不同浓度的生长素与细胞分裂素进行愈伤组织诱导研究。结果表明,无激素的培养基上不能诱导出愈伤组织,单独加入2,4-D、IAAIBA、6-BA中N6+2,4-D110mg/L的浓度愈伤组织形成率最高,为83.75%,诱导过程中褐化现象少。N6+2,4-D110mg/L+PVP5g/L+蔗糖6%+AC0.3%培养基促进愈伤组织的诱导和生长,适合进一步继代培养。 展开更多
关键词 外源激素 油棕 愈伤组织 诱导
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槟榔多酚提取物对α-葡萄糖苷酶活性的抑制动力学研究 被引量:15
10
作者 宋菲 陈开健 +2 位作者 唐敏敏 陈华 李永东 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2021年第5期1455-1461,共7页
为了研究槟榔多酚提取物对α-葡萄糖苷酶活性的影响,以75%乙醇为提取溶剂,利用超声波辅助法提取槟榔多酚(槟榔籽和槟榔壳多酚),采用S-8大孔树脂对粗提物进行纯化,探讨纯化前后的槟榔多酚提取物对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用,通过动力... 为了研究槟榔多酚提取物对α-葡萄糖苷酶活性的影响,以75%乙醇为提取溶剂,利用超声波辅助法提取槟榔多酚(槟榔籽和槟榔壳多酚),采用S-8大孔树脂对粗提物进行纯化,探讨纯化前后的槟榔多酚提取物对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用,通过动力学实验判断对酶活性的抑制类型,同时对添加不同浓度槟榔多酚提取物的α-葡萄糖苷酶的荧光光谱和同步荧光光谱进行分析。结果表明:槟榔籽多酚提取物纯化前后的IC50分别为(0.34±0.12)、(0.33±0.10)μg/mL,槟榔壳多酚提取物纯化前后的IC50分别为(1.73±0.31)、(0.14±0.09)mg/mL,纯化后的槟榔壳多酚提取物对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用显著增强。动力学实验表明,槟榔多酚提取物对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用类型为竞争性与非竞争性的混合型抑制。荧光光谱和同步荧光光谱分析结果显示,槟榔多酚提取物对α-葡萄糖苷酶内源性荧光具有淬灭作用,但对酶的构象没有影响。槟榔籽和槟榔壳多酚提取物对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用均较强,可为天然α-葡萄糖苷酶抑制剂的开发提供参考。 展开更多
关键词 槟榔多酚 纯化 Α-葡萄糖苷酶 活性抑制 动力学 荧光淬灭
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油棕不同叶序Fe、Mn、Cu、Zn的变化规律及测定 被引量:10
11
作者 刘立云 李艳 +1 位作者 王萍 冯美利 《热带作物学报》 CSCD 2008年第5期596-599,共4页
根据油棕叶片在树冠轮生的规律,对不同成熟度的叶片进行排序,进而对不同叶序的Fe、Mn、Cu、Zn4种微量元素含量进行测定,并对其变化规律进行分析。结果表明:(1)不同油棕树体4种微量元素含量有一定差异,但变化规律基本相同;(2)从整体看,8... 根据油棕叶片在树冠轮生的规律,对不同成熟度的叶片进行排序,进而对不同叶序的Fe、Mn、Cu、Zn4种微量元素含量进行测定,并对其变化规律进行分析。结果表明:(1)不同油棕树体4种微量元素含量有一定差异,但变化规律基本相同;(2)从整体看,8~26叶序,Mn含量上升,Fe含量略微上升,Cu含量则下降,而Zn略微降低;(3)成龄树体的Fe含量变化范围为74.0~128.9mg/kg;Mn为43.6~168.3mg/kg;Cu为3.47~7.03mg/kg;Zn为12.1~24.4mg/kg。(4)16~18叶序间4种微量元素含量变化差异不显著,比较稳定,可作为Fe、Mn、Cu、Zn营养诊断的采样叶位。 展开更多
关键词 油棕 FE MN CU ZN 叶序 变化规律
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不同种源棕榈幼苗对干旱胁迫的响应及抗旱性评价 被引量:12
12
作者 张兰 韦小丽 +2 位作者 龙鹏 王婷婷 王兴文 《东北林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第11期1-5,共5页
为筛选棕榈抗旱种源,以贵州省及云南省19个种源的2年生棕榈盆栽幼苗为对象,采用人工模拟自然干旱胁迫实验,测定干旱胁迫不同阶段下不同种源棕榈叶片的可溶性糖、脯氨酸(Pro)、丙二醛(MDA)的质量分数和超氧化物歧化酶(SOD)活性等生化指... 为筛选棕榈抗旱种源,以贵州省及云南省19个种源的2年生棕榈盆栽幼苗为对象,采用人工模拟自然干旱胁迫实验,测定干旱胁迫不同阶段下不同种源棕榈叶片的可溶性糖、脯氨酸(Pro)、丙二醛(MDA)的质量分数和超氧化物歧化酶(SOD)活性等生化指标的变化,以及胁迫末期的光合速率、蒸腾速率等。结果表明:不同种源棕榈叶片的可溶性糖、脯氨酸、丙二醛(MDA)的质量分数和相对电导率随干旱胁迫时间的增加均呈上升的趋势,而超氧化物歧化酶(SOD)活性则呈先升高后降低的趋势;干旱末期不同种源间棕榈净光合速率、水分利用率差异显著(P<0.05),复水30 d后,9个种源存活率为100%,7个种源的存活率在80%~90%,贵州贞丰及安龙种源成活率仅为60%。通过对19个种源抗旱性进行综合评价,初步筛选出贵州毕节、贵州长顺、贵州习水及贵州兴义种源为抗旱性较强的棕榈种源。 展开更多
关键词 棕榈 种源 干旱胁迫 抗旱性 隶属函数法
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棕榈科植物育种研究的现状及展望 被引量:8
13
作者 曹红星 吴翼 +3 位作者 范海阔 李和帅 孙程旭 王丹华 《江西农业学报》 CAS 2008年第12期52-54,共3页
分析了棕榈科植物育种的目标,阐述了目前育种中主要应用的几种育种方法,探讨了分子育种在棕榈科植物中的应用现状,提出了加强分子育种的研究与常规育种相结合,加快新品种的培育。
关键词 棕榈科植物 育种目标 传统育种 分子育种 现状
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槟榔内生真菌的分离与初步鉴定 被引量:6
14
作者 宋薇薇 牛晓庆 +3 位作者 余凤玉 朱辉 唐庆华 覃伟权 《江西农业学报》 CAS 2017年第6期66-69,74,共5页
为了解槟榔内生真菌的多样性,采用组织块培养法从槟榔根、叶、花中分离纯化得到47株内生真菌,同时对这些菌株进行了r DNA-ITS序列扩增和系统发育分析。结果表明:所得内生真菌分属于8个属,包括青霉属(Penicillium)、镰孢属(Fusarium)、... 为了解槟榔内生真菌的多样性,采用组织块培养法从槟榔根、叶、花中分离纯化得到47株内生真菌,同时对这些菌株进行了r DNA-ITS序列扩增和系统发育分析。结果表明:所得内生真菌分属于8个属,包括青霉属(Penicillium)、镰孢属(Fusarium)、叶点霉属(Phyllosticta)、弯孢霉属(Curvularia)、黑孢属(Nigrospora)、炭疽菌属(Colletotrichum)、枝顶孢属(Acremonium)和突脐蠕孢属(Exserohilum)。其中,青霉属(Penicillium)和镰孢属(Fusarium)为优势菌属,这2个属的内生菌株数分别占分离菌株总数的31.91%和27.66%。 展开更多
关键词 槟榔 内生真菌 分离 鉴定 rDNA-ITS序列 系统发育分析
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糙叶杜鹃扦插繁殖试验 被引量:8
15
作者 李朝婵 周艳 +2 位作者 黄家涌 陈训 巫华美 《贵州农业科学》 CAS 北大核心 2011年第6期159-160,165,共3页
为保护、发掘糙叶杜鹃资源,加快糙叶杜鹃大量繁育和推广,以糙叶杜鹃半木质化茎段为材料,研究了插条不同枝龄、扦插基质及生长调节剂浓度等对插条生根率的影响。结果表明:扦插基质以泥炭土∶腐殖土=1∶2为宜,采用2~4年生插条在200 mg/L ... 为保护、发掘糙叶杜鹃资源,加快糙叶杜鹃大量繁育和推广,以糙叶杜鹃半木质化茎段为材料,研究了插条不同枝龄、扦插基质及生长调节剂浓度等对插条生根率的影响。结果表明:扦插基质以泥炭土∶腐殖土=1∶2为宜,采用2~4年生插条在200 mg/L IBA+100 mg/L NAA混合溶液中浸泡30 s的处理获得较高的扦插生根率,生根率达75.6%。 展开更多
关键词 糙叶杜鹃 扦插 繁殖 生根率
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不同地理种源棕榈种子形态、萌发特性及内含物质比较 被引量:12
16
作者 张兰 韦小丽 +1 位作者 黎泽超 卢进 《种子》 北大核心 2016年第10期36-40,43,共6页
为了解棕榈不同地理种源间种子的变异,对贵州省18个棕榈种源的种子形态指标、品质指标、内含物含量进行了测定。结果表明:不同种源棕榈种子的长径、短径、长宽比、绝干千粒重、发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数、种子生活力、可溶性... 为了解棕榈不同地理种源间种子的变异,对贵州省18个棕榈种源的种子形态指标、品质指标、内含物含量进行了测定。结果表明:不同种源棕榈种子的长径、短径、长宽比、绝干千粒重、发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数、种子生活力、可溶性糖含量、蛋白质含量、淀粉含量均差异显著(p<0.05)。通过对18个棕榈地理种源种子性状进行聚类分析,可将供试种源划分为4类。采用隶属函数法对18个地理种源种子质量进行综合评价,种子综合质量排序为:毕节市七星关区>罗甸县>六盘水市钟山区>贞丰县>惠水县>铜仁市碧江区>贵阳市花溪区>松桃县>兴义市>遵义县>榕江县>长顺县>安龙县>道真县>福泉县>习水县>湄潭县>望谟县。 展开更多
关键词 棕榈种子 地理种源 萌发特性 内含物
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槟榔不同叶序K、Ca、Na、Mg含量的测定与变化规律 被引量:8
17
作者 刘立云 陈东良 +2 位作者 董志国 丁瑞蓉 韦琼 《江西农业学报》 CAS 2009年第8期73-75,共3页
对槟榔不同叶序叶片的K、Ca、Na、Mg含量进行了测定并对其变化规律进行了分析。结果表明:1—7叶序K元素含量明显减少,Ca元素含量明显增加,Na元素含量各叶序间无明显变化趋势,Mg元素含量1—5叶较稳定,第7叶有下降趋势。成龄树叶片K... 对槟榔不同叶序叶片的K、Ca、Na、Mg含量进行了测定并对其变化规律进行了分析。结果表明:1—7叶序K元素含量明显减少,Ca元素含量明显增加,Na元素含量各叶序间无明显变化趋势,Mg元素含量1—5叶较稳定,第7叶有下降趋势。成龄树叶片K含量变化范围为4237.9~8999.8μg/g,Ca为2880.3~5988.5μg/g,Na为91.7~154.0μg/g,Mg为1307.6~1866.1μg/g。第5叶宜作为营养诊断的采样叶位。 展开更多
关键词 槟榔 K CA NA Mg 叶序 含量
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采后桃果实风味物质研究进展 被引量:9
18
作者 魏好程 汤凤霞 陈发河 《福建农业学报》 CAS 2010年第3期281-285,共5页
讨论了桃果实风味物质及其变化规律,确定了桃果实风味物质主要包括醛类、酮类、醇类、酯类、内酯类、烃类等化合物,并且是以脂肪酸为前体物质及β-氧化为主要合成途径。调查表明不同产地、品种、部位和贮藏方式的桃果实中挥发性芳香物质... 讨论了桃果实风味物质及其变化规律,确定了桃果实风味物质主要包括醛类、酮类、醇类、酯类、内酯类、烃类等化合物,并且是以脂肪酸为前体物质及β-氧化为主要合成途径。调查表明不同产地、品种、部位和贮藏方式的桃果实中挥发性芳香物质(VFC)种类和数量都呈现差异性。结合国内外风味物质研究进展,阐述了风味物质分离、提取、鉴定和分析技术和方法进展,为果蔬风味品质的研究提供参考。 展开更多
关键词 风味品质 挥发性芳香物质 固相微萃取
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槟榔采后生理与贮藏保鲜技术研究进展 被引量:6
19
作者 张玉锋 宋菲 +3 位作者 唐敏敏 夏秋瑜 李瑞 陈华 《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2020年第2期239-242,共4页
本文从呼吸作用、乙烯释放、生理病害、酶活性及营养成分变化等方面阐述采后槟榔的生理变化,并从物理、化学、生物保鲜三个方面综述现有的槟榔保鲜技术,以期为槟榔产业的发展提供参考。
关键词 槟榔 采后生理 保鲜技术
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海南岛槟榔的菜用开发及其高效栽培 被引量:5
20
作者 万玲 潘贤丽 +4 位作者 康由发 周其良 李碧英 加木 高联红 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第2期740-742,共3页
槟榔是海南岛优良的观赏植物,而槟榔心营养丰富,清脆爽口。借鉴台湾地区的经验可利用槟榔开发半天笋等质优味美无公害蔬菜和相应的旅游产品,为海南国际旅游岛建设作出贡献;同时就发展海南岛菜用槟榔种植提出相关建议。
关键词 海南岛 槟榔 半天笋 科学种植
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