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双翅六道木嫩叶果胶超声波辅助酶法提取及结构表征
1
作者 毛琪琪 罗扬 +4 位作者 王姜林 罗洁 范贤康 刘成国 周辉 《食品与机械》 北大核心 2025年第7期18-23,共6页
[目的]明确双翅六道木嫩叶中果胶的理化性质、微观结构、单糖组成、相对分子质量及结构特征。[方法]采用超声波辅助纤维素酶法提取双翅六道木嫩叶果胶,扫描电镜下观察其微观结构,利用高效液相色谱法测定其单糖组成,通过多糖水解衍生化... [目的]明确双翅六道木嫩叶中果胶的理化性质、微观结构、单糖组成、相对分子质量及结构特征。[方法]采用超声波辅助纤维素酶法提取双翅六道木嫩叶果胶,扫描电镜下观察其微观结构,利用高效液相色谱法测定其单糖组成,通过多糖水解衍生化测定其相对分子质量,并利用红外光谱法推测其可能的结构。[结果]双翅六道木嫩叶果胶得率为23.38%,其酯化度为1.17%、半乳糖醛酸含量为72.16%,该果胶呈片状且含有裂痕,其单糖主要由半乳糖醛酸、葡萄糖、阿拉伯糖、半乳糖、鼠李糖、甘露糖和木糖等组成,重均分子量(Mw)和数均分子量(Mn)分别为7.069×10^(5),3.434×10^(5),Mw/Mn为2.06,并具有典型的果胶吸收光谱特征。[结论]超声波辅助酶法提取的双翅六道木嫩叶果胶是一种结构线性度较低,以含有较短侧链的RG-I型结构为主的符合商业要求的果胶。 展开更多
关键词 双翅六道木 超声波辅助酶法 果胶 理化性质 表征分析
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6种主要食用竹笋的口感品质与营养成分比较
2
作者 朱欢腾 杨柳 +4 位作者 周侃侃 童晓青 陈杰 刘志颖 赵斌 《浙江林业科技》 2025年第3期86-91,共6页
为发掘文成县优良食用竹笋类别,对该县的6种主要竹笋(毛竹Phyllostachys edulis笋、雷竹Ph.prominens笋、淡竹Ph.glauca笋、甜竹Ph.zhejiangensis笋、肿节少穗竹Oligostachyum oedogonatum笋和苦竹Pleioblastus amaru笋)的口感和营养成... 为发掘文成县优良食用竹笋类别,对该县的6种主要竹笋(毛竹Phyllostachys edulis笋、雷竹Ph.prominens笋、淡竹Ph.glauca笋、甜竹Ph.zhejiangensis笋、肿节少穗竹Oligostachyum oedogonatum笋和苦竹Pleioblastus amaru笋)的口感和营养成分进行了分析。结果表明,通过测定总酸、单宁、纤维素、木质素、水分、灰分、脂肪、蛋白质和可溶性固形物含量9项指标,发现不同竹笋间在口感品质和营养成分上存在显著差异(P<0.05)。口感品质方面,淡竹笋总酸含量最高,达3.09±0.17 g·kg^(−1),毛竹笋单宁含量最高,达3.70±0.27 g·kg^(−1),肿节少穗竹笋涩味最轻,单宁含量仅为0.88±0.12 g·kg^(−1),而苦竹笋木质素和纤维素含量最低,仅为17.0±1.2 g·kg^(−1),甜竹笋水分含量最高,达88.6%±2.3%;营养成分方面,雷竹笋灰分含量最高,达6.12±0.28 g·kg^(−1),毛竹笋脂肪含量最高,达4.50±0.23 g·kg^(−1),肿节少穗竹笋蛋白质和可溶性固形物含量均最高,分别为21.8±1.1 g·kg^(−1)和80.5±3.5 g·kg^(−1)。肿节少穗竹笋主产于文成县,以良好的食用品性为其在市场上赢得了竞争优势,相较于甜竹笋、毛竹笋、雷竹笋、淡竹笋等常见竹笋品种,肿节少穗竹笋更具发展潜力。 展开更多
关键词 文成县 竹笋 口感 营养 比较
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36种精油对采后番茄防腐保鲜活性的影响 被引量：30
3
作者 李鹏霞 张兴 +2 位作者 刘亚敏 王炜 伍玉洁 《西北林学院学报》 CSCD 北大核心 2008年第3期156-159,共4页
研究了体积分数分别为10、15、20、25μL.L-136种植物精油对采后番茄防腐保鲜效果的影响。结果表明:精油体积分数为10μL.L-1时,防腐作用不明显;为25μL.L-1时,番茄药害严重。20μL.L-1的橙叶精油、丁香罗勒精油、桂叶精油、大蒜精油、... 研究了体积分数分别为10、15、20、25μL.L-136种植物精油对采后番茄防腐保鲜效果的影响。结果表明:精油体积分数为10μL.L-1时,防腐作用不明显;为25μL.L-1时,番茄药害严重。20μL.L-1的橙叶精油、丁香罗勒精油、桂叶精油、大蒜精油、柠檬草精油、肉桂精油、冷榨桔子精油、蒸馏桔子精油、丁香花蕾精油和丁香叶精油等10种精油处理番茄后,好果率达70%以上,对番茄采后腐烂有较强的抑制作用。 展开更多
关键词 精油 防腐保鲜 番茄 采后
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超临界CO_2萃取毛竹笋油的工艺及产品成分 被引量：21
4
作者 陆柏益 鲍建峰 +1 位作者 山琳 张英 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第8期312-316,共5页
为优化超临界CO2萃取毛竹笋油的工艺参数,该研究通过单因素试验和正交试验考察了萃取压力、萃取温度、萃取时间和CO2流量等因素对毛竹笋油得率的影响,并利用气质联用(GC-MS)对毛竹笋油进行成分分析。研究确定超临界CO2萃取毛竹笋油的较... 为优化超临界CO2萃取毛竹笋油的工艺参数,该研究通过单因素试验和正交试验考察了萃取压力、萃取温度、萃取时间和CO2流量等因素对毛竹笋油得率的影响,并利用气质联用(GC-MS)对毛竹笋油进行成分分析。研究确定超临界CO2萃取毛竹笋油的较佳工艺为:萃取压力25MPa、萃取温度55℃、萃取时间2.5h和CO2流量15L/h,较佳工艺条件下笋油得率为5.74%;GC-MS分析毛竹笋油,共鉴定出17种组分,其中β-谷甾醇、9,12-十八碳二烯酸和9,12,15-十八碳三烯酸的相对含量分别为26.00%、10.50%和9.83%。 展开更多
关键词 超临界流体 萃取 工艺 竹笋
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池杉叶片和球果挥发油化学成分分析及抗细菌活性 被引量：9
5
作者 单体江 唐祥佑 +5 位作者 刘易 王伟 陈璇 段志豪 伍慧雄 王军 《华南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第5期72-76,共5页
【目的】分析和鉴定池杉Taxodium ascendens叶片和球果挥发油的化学组成,测定挥发油对7种供试细菌的抑制活性。【方法】采用水蒸气蒸馏法分别提取池杉叶片和球果中的挥发油,通过GC-MS对提取得到的挥发油进行化学成分分析,采用滤纸片扩... 【目的】分析和鉴定池杉Taxodium ascendens叶片和球果挥发油的化学组成,测定挥发油对7种供试细菌的抑制活性。【方法】采用水蒸气蒸馏法分别提取池杉叶片和球果中的挥发油,通过GC-MS对提取得到的挥发油进行化学成分分析,采用滤纸片扩散法测定挥发油对供试细菌的抑制活性。【结果】池杉叶片和球果中挥发油的得率分别为0.211%和0.657%。从池杉叶片挥发油中鉴定出21种成分,占挥发性成分总量的90.410%,主要成分为(1R)-α-蒎烯(70.149%)、α-松油醇(7.072%)、4-蒈烯(2.025%)和β-蒎烯(2.012%);从池杉球果挥发油中鉴定出13种成分,占挥发性成分总量的95.285%,主要成分为(1R)-α-蒎烯(78.609%)、铁锈罗汉柏醇(4.276%)、4-蒈烯(3.355%)、柠檬烯(2.324%)和β-萜品烯(2.179%)。池杉叶片和球果挥发油中相同的成分只有4种,分别是(1R)-α-蒎烯、4-蒈烯、柠檬烯和冰片。池杉球果挥发油对根癌农杆菌Agrobacterium tumefaciens的抑制活性最强,抑菌圈直径为(34.5±2.3)mm,而池杉叶片挥发油对溶血葡萄球菌Staphylococcus haemolyticus的抑制活性最强,抑菌圈直径为(16.0±1.2)mm。【结论】池杉球果中挥发油的含量高于其叶片,二者的主要成分均为(1R)-α-蒎烯,池杉球果挥发油的抗细菌活性明显强于叶片挥发油。 展开更多
关键词 池杉 挥发油 化学成分 抗细菌活性
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酶法辅助提取山杏种皮黑色素工艺优化及其稳定性 被引量：21
6
作者 李红姣 李巨秀 赵忠 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第10期69-75,共7页
以山杏种皮为原料,以黑色素得率为指标,对碱性蛋白酶、纤维素酶、胃蛋白酶、中性蛋白酶4种酶辅助提取山杏种皮黑色素的效果进行比较分析,筛选出酶解效果较好的胃蛋白酶。再通过单因素试验和正交试验,优化胃蛋白酶辅助提取山杏种皮黑色... 以山杏种皮为原料,以黑色素得率为指标,对碱性蛋白酶、纤维素酶、胃蛋白酶、中性蛋白酶4种酶辅助提取山杏种皮黑色素的效果进行比较分析,筛选出酶解效果较好的胃蛋白酶。再通过单因素试验和正交试验,优化胃蛋白酶辅助提取山杏种皮黑色素的最佳工艺,最后对山杏种皮黑色素的稳定性进行系统的分析。结果表明,在酶解温度32℃、酶解pH 2.0、加酶量90 000 U/g、酶解时间5 h的条件下进行胃蛋白酶辅助提取的效果较好,黑色素得率达到7.4%。山杏种皮黑色素在碱性介质中稳定,金属离子Cu^(2+)、Fe^(2+)和Fe^(3+)对其稳定性有影响,而氧化剂、还原剂、蔗糖和柠檬酸对其稳定性无影响。 展开更多
关键词 酶 山杏种皮 黑色素 提取 稳定性
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银杏花粉粗多糖脱色工艺研究 被引量：12
7
作者 郝功元 吴彩娥 +2 位作者 杨剑婷 贾韶千 徐文斌 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第14期136-139,共4页
为优选银杏花粉粗多糖的脱色材料,以多糖保留率和脱色率为考察指标,通过比较聚酰胺、树脂、粉末活性炭和颗粒活性炭四种不同的脱色剂的脱色效果,选择一种较好的脱色剂进行单因素和正交试验。结果表明:颗粒活性炭优于其他3种脱色剂,通过... 为优选银杏花粉粗多糖的脱色材料,以多糖保留率和脱色率为考察指标,通过比较聚酰胺、树脂、粉末活性炭和颗粒活性炭四种不同的脱色剂的脱色效果,选择一种较好的脱色剂进行单因素和正交试验。结果表明:颗粒活性炭优于其他3种脱色剂,通过正交试验法研究脱色条件,颗粒活性炭脱色最佳工艺参数为脱色时间4h、脱色温度50℃、脱色剂用量0.15g/ml。 展开更多
关键词 银杏花粉 脱色 颗粒活性炭
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响应面试验优化超声波辅助提取山杏种皮黑色素工艺及其抗氧化活性 被引量：12
8
作者 李红姣 李巨秀 赵忠 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第18期26-33,共8页
以山杏种皮黑色素得率为考察指标,在单因素试验的基础上采用Box-Behnken方法,通过响应面设计优化超声波辅助提取山杏种皮黑色素的工艺,并对山杏种皮黑色素的自由基清除能力、螯合金属离子能力、抗脂质过氧化等抗氧化活性进行了测定。结... 以山杏种皮黑色素得率为考察指标,在单因素试验的基础上采用Box-Behnken方法,通过响应面设计优化超声波辅助提取山杏种皮黑色素的工艺,并对山杏种皮黑色素的自由基清除能力、螯合金属离子能力、抗脂质过氧化等抗氧化活性进行了测定。结果表明,提取温度、料液比、NaOH浓度这3个因素对提取效果均有显著影响(P<0.05),超声波辅助提取山杏种皮黑色素的最优工艺为NaOH浓度0.33 mol/L、料液比1∶10(g/mL)、提取温度63.07℃,山杏种皮黑色素得率可达4.14%。山杏种皮黑色素具有较强的螯合金属离子的能力,对羟自由基也有一定的清除作用,能显著抑制大鼠肝脏自发性以及H_2O_2和Fe^(2+)-VC诱导的脂质过氧化反应,但铁还原能力、体外清除1,1-二苯基-2-苦肼基(DPPH)自由基和2,2’-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐自由基(ABTS^+·)的能力较弱。 展开更多
关键词 超声波辅助提取 山杏种皮 黑色素 响应面法 抗氧化
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罗布麻总黄酮含量的研究 被引量：31
9
作者 叶菊 苏印泉 +1 位作者 吕建荣 香川珠实 《西北林学院学报》 CSCD 北大核心 2006年第3期114-115,119,共3页
对罗布麻不同器官和不同月份的叶、茎中总黄酮含量进行比较分析。结果表明,罗布麻叶与茎中总黄酮含量有显著的差异,叶中的含量明显高于茎中的含量。不同月份之间茎和叶的总黄酮含量变化也较明显。罗布麻不同器官总黄酮类化合物含量从低... 对罗布麻不同器官和不同月份的叶、茎中总黄酮含量进行比较分析。结果表明,罗布麻叶与茎中总黄酮含量有显著的差异,叶中的含量明显高于茎中的含量。不同月份之间茎和叶的总黄酮含量变化也较明显。罗布麻不同器官总黄酮类化合物含量从低到高的顺序为:茎、花、果、根、叶。 展开更多
关键词 罗布麻 总黄酮 紫外分光光度法
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杜仲花粉营养成分的研究 被引量：6
10
作者 马仁萍 赵德义 +2 位作者 杨吉安 赵辉 董娟娥 《西北林学院学报》 CSCD 北大核心 2007年第6期111-113,共3页
为了给杜仲花粉开发利用提供科学依据,采用紫外可见分光光度计、氨基酸分析仪、高效液相色谱仪、原子吸收分光光度计等对杜仲花粉中蛋白质、氨基酸、糖、粗脂肪、维生素、总黄酮及矿质元素进行了测定。结果表明:杜仲花粉含蛋白质28.27%... 为了给杜仲花粉开发利用提供科学依据,采用紫外可见分光光度计、氨基酸分析仪、高效液相色谱仪、原子吸收分光光度计等对杜仲花粉中蛋白质、氨基酸、糖、粗脂肪、维生素、总黄酮及矿质元素进行了测定。结果表明:杜仲花粉含蛋白质28.27%、氨基酸总量180.10 g.k-g 1、人体必须的氨基酸60.97 g.k-g 1、还原糖6.70%、蔗糖1.90%、粗脂肪2.50%、VA 1153.10μg.k-g 1、VE22.46m g.kg-1、总黄酮3.36%,并含有丰富的矿质元素。杜仲花粉营养成分丰富,具有较高的开发利用价值。 展开更多
关键词 杜仲 花粉 营养成分 总黄酮 矿质元素
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KOH活化制备高比表面积竹活性炭研究 被引量：17
11
作者 余梅芳 胡晓斌 +1 位作者 王康成 尹晖 《浙江林业科技》 北大核心 2006年第3期17-20,共4页
研究了KOH浸渍量、活化温度、活化时间等因素对活性炭收率、微孔结构和吸附性能的影响,结果表明:当碱/竹比为0.7,炭化温度为500℃,炭化时间为1h,活化温度为800℃,活化时间为20min时,所制得的活性炭的微孔比表面积达2492m2/g、碘吸附值23... 研究了KOH浸渍量、活化温度、活化时间等因素对活性炭收率、微孔结构和吸附性能的影响,结果表明:当碱/竹比为0.7,炭化温度为500℃,炭化时间为1h,活化温度为800℃,活化时间为20min时,所制得的活性炭的微孔比表面积达2492m2/g、碘吸附值2382mg/g、亚甲基蓝吸附值558mg/g。 展开更多
关键词 高比表面积活性炭 竹炭 吸附性能 孔结构
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白三叶草黄酮含量及其抑菌活性研究 被引量：10
12
作者 王芳 高瑾 +2 位作者 张艳 李乔仙 梁倩 《中南林业科技大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第3期43-47,共5页
测定了白三叶草提取物的石油醚相、氯仿相、乙酸乙酯相和水相的黄酮含量,并以大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、普通变形杆菌、金黄色葡萄球菌和铜绿假单胞菌5种细菌及可可葡萄座腔菌、尖孢镰刀菌、腐皮镰刀菌、多主棒孢霉和尖孢炭疽菌5种真菌... 测定了白三叶草提取物的石油醚相、氯仿相、乙酸乙酯相和水相的黄酮含量,并以大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、普通变形杆菌、金黄色葡萄球菌和铜绿假单胞菌5种细菌及可可葡萄座腔菌、尖孢镰刀菌、腐皮镰刀菌、多主棒孢霉和尖孢炭疽菌5种真菌为供试菌,采用抑菌圈法和抑制菌丝生长速率法测定了其抑菌活性。结果表明:石油醚相的黄酮含量为12.98 mg/g(12.98%),氯仿相的黄酮含量为13.89 mg/g(13.89%),乙酸乙酯相的黄酮含量为7.4 mg/g(7.4%),水相的黄酮含量为1.5 mg/g(1.5%);石油醚相对5种细菌无明显的抑制作用,氯仿相对普通变形杆菌和铜绿假单胞菌有抑制作用,其最低抑菌浓度(MIC)分别为2 mg/m L和8 mg/m L;乙酸乙酯相对枯草芽孢杆菌、普通变形杆菌和铜绿假单胞菌的有抑制作用,其最低抑菌浓度(MIC)分别为4,4和8mg/m L,仅水相对5种供试菌株有不同程度的抑制作用。氯仿相和乙酸乙酯相对5种真菌均具有抑制作用,氯仿相对5种供试真菌的抑制作用没有明显差异,其EC50分别为3.54、6.42、8.45、3.63和5.90 mg/m L;乙酸乙酯相对多主棒孢霉的抑制抑制作用最强,EC50为2.51 mg/m L,对尖孢镰刀菌的抑制作用最弱,EC50为165.43mg/m L,石油醚相和水相对5种真菌均无抑制作用。 展开更多
关键词 白三叶草 黄酮含量 抑菌活性
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油茶饼粕多糖对体外α-葡萄糖苷酶的抑制作用 被引量：8
13
作者 李湘洲 张胜 李文生 《湖南大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第11期71-73,共3页
采用体外方法对从油茶饼粕中分离纯化后的油茶饼粕多糖的α-葡萄糖苷酶的抑制活性进行了测试.结果表明:油茶饼粕多糖由阿拉伯糖、半乳糖、鼠李糖、半乳糖醛酸、葡萄糖、甘露糖等构成,其相对分子质量为3 000～12 000;油茶饼粕粗多糖及各... 采用体外方法对从油茶饼粕中分离纯化后的油茶饼粕多糖的α-葡萄糖苷酶的抑制活性进行了测试.结果表明:油茶饼粕多糖由阿拉伯糖、半乳糖、鼠李糖、半乳糖醛酸、葡萄糖、甘露糖等构成,其相对分子质量为3 000～12 000;油茶饼粕粗多糖及各分级多糖的浓度与α-葡萄糖苷酶的抑制活性呈现正相关,其IC50为0.053mg/mL,油茶饼粕多糖具有抑制葡萄糖吸收的作用. 展开更多
关键词 油茶饼粕多糖 Α-葡萄糖苷酶 活性抑制 体外
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竹醋液与杀菌剂混配的抑菌效果 被引量：14
14
作者 马良进 张昕 +1 位作者 陈晓玲 苏秀 《东北林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第8期29-29,42,共2页
用竹醋液的稀释液及竹醋液与多菌灵、三唑酮、甲基托布津3种杀菌剂的混配制剂,对2种重要植物病原菌菌丝生长的抑制作用进行了研究。结果表明:单纯竹醋液稀释液与对照相比均有不同程度的抑菌作用,竹醋液与农药的混配制剂对菌丝生长的抑... 用竹醋液的稀释液及竹醋液与多菌灵、三唑酮、甲基托布津3种杀菌剂的混配制剂,对2种重要植物病原菌菌丝生长的抑制作用进行了研究。结果表明:单纯竹醋液稀释液与对照相比均有不同程度的抑菌作用,竹醋液与农药的混配制剂对菌丝生长的抑制效果均优于单纯使用竹醋液稀释液,其中多菌灵1 000倍稀释液及多菌灵与竹醋液按照1∶3、1∶1和3∶1混配时,对镰刀菌菌丝生长的抑制作用最明显;多菌灵与竹醋液按照1∶3、1∶1和3∶1混配时对丝核菌的抑菌效果最好,均达到极显著差异。 展开更多
关键词 竹醋液 杀菌剂 混配制剂 抑制效果
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宽苞十大功劳提取物抑菌活性的初步研究 被引量：3
15
作者 欧阳蒲月 朱翠霞 +1 位作者 陈功锡 莫端峰 《中南林业科技大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第3期166-170,185,共6页
对民间药用植物宽苞十大功劳Mahonia eurybracteata Fedde提取物的抑菌活性物质进行研究,结果表明:(1)通过对不同部位提取物所进行的抑菌试验,发现叶和茎均含有有抑菌活性物质,但茎的抑菌效果更强更明显。(2)对超声提取和索氏提取二个... 对民间药用植物宽苞十大功劳Mahonia eurybracteata Fedde提取物的抑菌活性物质进行研究,结果表明:(1)通过对不同部位提取物所进行的抑菌试验,发现叶和茎均含有有抑菌活性物质,但茎的抑菌效果更强更明显。(2)对超声提取和索氏提取二个方法进行比较,发现索氏提取物抑菌效果与超声提取抑菌效果只存在较小的差异。(3)宽苞十大功劳提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草杆菌、藤黄球菌、黑曲霉、白色念珠菌的最低抑菌浓度分别为0.6 g/mL、2.0 g/mL、1.0 g/mL、0.8 g/mL、2.0 g/mL、0.6 g/mL;但黑曲霉最小杀菌浓度为4 g/mL外,其它菌的最小杀菌浓度均为2 g/mL。(4)不同溶剂提取物中,65%乙醇溶液提取物具有最佳抑菌效果。不同极性溶剂的抑菌试验表明,抑菌活性物质易溶于石油醚、乙醚等非极性溶剂。这些结果为开发新型、安全、高效的临床药物提供依据,也为扩大药源提供科学依据。 展开更多
关键词 宽苞十大功劳 提取物 抑菌活性 不同溶剂 索氏提取 超声提取
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黑核桃内生真菌HJ1油脂提取工艺的研究 被引量：3
16
作者 翟梅枝 陈汀汀 +2 位作者 李秀红 问小强 刘枫 《西北林学院学报》 CSCD 北大核心 2010年第3期151-153,共3页
以黑核桃内生真菌HJ1菌体为材料,研究了提取温度、提取时间和料液比对菌体油脂得率的影响。经单因素试验、正交试验及验证试验,结果表明:HJ1油脂得率为22.26%左右,最佳提取工艺条件为:提取温度85℃,提取时间4 h,料液比1∶6。HJ1油脂组... 以黑核桃内生真菌HJ1菌体为材料,研究了提取温度、提取时间和料液比对菌体油脂得率的影响。经单因素试验、正交试验及验证试验,结果表明:HJ1油脂得率为22.26%左右,最佳提取工艺条件为:提取温度85℃,提取时间4 h,料液比1∶6。HJ1油脂组成与植物油脂组成相似,可作为制备生物柴油的原料。 展开更多
关键词 黑核桃 内生真菌 提取工艺
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臭椿皮蛾幼虫和蛹脂肪酸组成研究 被引量：7
17
作者 李生梅 李孟楼 王福海 《西北林学院学报》 CSCD 北大核心 2006年第3期105-106,110,共3页
采用气相色谱技术,对臭椿皮蛾幼虫、蛹的脂肪酸组成和含量进行了分析。结果表明,臭椿皮蛾幼虫不饱和脂肪酸含量达80.77%,其中,油酸34.06%,亚油酸11.25%,亚麻酸35.46%;臭椿皮蛾蛹不饱和脂肪酸含量达73.67%,其中,油酸32.60%,亚油酸9.32%,... 采用气相色谱技术,对臭椿皮蛾幼虫、蛹的脂肪酸组成和含量进行了分析。结果表明,臭椿皮蛾幼虫不饱和脂肪酸含量达80.77%,其中,油酸34.06%,亚油酸11.25%,亚麻酸35.46%;臭椿皮蛾蛹不饱和脂肪酸含量达73.67%,其中,油酸32.60%,亚油酸9.32%,亚麻酸31.75%。幼虫和蛹脂肪酸组成相近,其组成和含量均适于食用和药用。 展开更多
关键词 臭椿皮蛾 幼虫 蛹 脂肪酸 气相色谱
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红麻秆无胶碎料板的研究 被引量：5
18
作者 金淘 徐剑莹 +1 位作者 曾敏 李新功 《浙江林业科技》 北大核心 2010年第1期53-56,共4页
制定了红麻秆(Hibiscus cannabinus)材料在无任何添加剂的条件下制作无胶碎料板的相关工艺,探讨了红麻杆无胶碎料板的密度与其物理力学性能(静曲强度、内结合强度、吸水厚度膨胀率)间的关系,根据国家标准GB/T4897.2-2003干燥状态下使用... 制定了红麻秆(Hibiscus cannabinus)材料在无任何添加剂的条件下制作无胶碎料板的相关工艺,探讨了红麻杆无胶碎料板的密度与其物理力学性能(静曲强度、内结合强度、吸水厚度膨胀率)间的关系,根据国家标准GB/T4897.2-2003干燥状态下使用的普通刨花板要求评价了红麻杆无胶碎料板的性能,结果表明:当密度大于0.7g/cm3时,红麻秆无胶碎料板的性能即能够满足标准要求。并使用傅里叶红外光谱研究了其在热压过程中的官能团变化,进而初步分析红麻秆无胶碎料板的胶合机理。 展开更多
关键词 红麻秆 无胶碎料板 傅里叶红外光谱
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松花粉黄色素的超声/微波协同提取工艺及其稳定性研究 被引量：2
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作者 李良玉 王欣卉 +2 位作者 宋大巍 于伟 贾鹏禹 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2015年第11期1922-1929,共8页
本文以东北野生马尾松松花粉为原料,研究超声/微波协同提取松花粉黄色素的工艺和松花粉黄色素的溶解性以及p H值、温度、光照、食品添加剂和6种常见金属离子对其稳定性的影响。结果表明:超声/微波协同提取松花粉黄色素的最佳工艺参数为... 本文以东北野生马尾松松花粉为原料,研究超声/微波协同提取松花粉黄色素的工艺和松花粉黄色素的溶解性以及p H值、温度、光照、食品添加剂和6种常见金属离子对其稳定性的影响。结果表明:超声/微波协同提取松花粉黄色素的最佳工艺参数为微波功率351.4 W,液料比25.4 m L/g,提取时间11.9 min;松花粉黄色素在酸性条件下稳定性较好,碱性环境对其有增色作用,对光和热有较好的耐受性,K+、Mg2+、Ca2+和Al3+的影响小,Cu2+和Fe3+对其有一定的影响,食盐、葡萄糖、蔗糖、苯甲酸钠的影响较小,碳酸钠和苯甲酸钠对色素稍有增色作用,维生素C和柠檬酸稍有减色作用。试验结果表明松花粉黄色素稳定性良好,本研究结果为开发应用松花粉黄色素奠定了基础,为松花粉黄色素的提取加工及工业应用提供了依据。 展开更多
关键词 松花粉 黄色素 超声/微波协同提取 稳定性
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连翘花总黄酮含量的分光光度法测定及其对NO^(2-)清除作用 被引量：5
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作者 骆珍 李振东 +1 位作者 吕思思 姚文红 《青岛农业大学学报（自然科学版）》 2017年第1期60-65,共6页
利用不同溶剂提取连翘花中总黄酮,分光光度法测定了其中总黄酮含量,并研究了其对亚硝酸盐的清除能力。结果表明:连翘花总黄酮最佳提取试剂为50%乙醇溶液,含量测定最佳显色体系为NaNO_2-Al(NO_3)_3-NaOH显色体系,最佳测定时间为显色反应... 利用不同溶剂提取连翘花中总黄酮,分光光度法测定了其中总黄酮含量,并研究了其对亚硝酸盐的清除能力。结果表明:连翘花总黄酮最佳提取试剂为50%乙醇溶液,含量测定最佳显色体系为NaNO_2-Al(NO_3)_3-NaOH显色体系,最佳测定时间为显色反应后20~40min范围内,测定方法精密度RSD=0.67%(n=5),加标回收率为102.67%(RSD=1.16%),利用该法测得连翘花总黄酮含量为12.74%(RSD=2.71%,n=5);在模拟胃液条件下,连翘花总黄酮浓度从8.00μg/mL增加至96.00μg/mL时,清除率从(27.69±2.10)%逐渐增加至(96.08±0.90)%,IC50值为18.05μg/mL,该测定方法简便可靠,连翘花总黄酮对亚硝酸盐具有很强的清除作用。 展开更多
关键词 连翘花 总黄酮 含量检测 清除亚硝酸盐
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