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温度、赤霉素、光照对彩色马蹄莲的花期调控 被引量：19
1
作者 张璐萍 唐开学 +1 位作者 张丽芳 张素芳 《种子》 CSCD 北大核心 2005年第10期36-37,共2页
通过在不同的温度、赤霉素(GA3)浓度、光照以及其作用时间的长短等条件下促成栽培试验,处理冬季处于休眠状态的彩色马蹄莲种球,结果表明,GA3处理能打破种球休眠,开花率达到40%以上,GA3+低温和GA3+高温+光照处理显著提高种球开花率,其中... 通过在不同的温度、赤霉素(GA3)浓度、光照以及其作用时间的长短等条件下促成栽培试验,处理冬季处于休眠状态的彩色马蹄莲种球,结果表明,GA3处理能打破种球休眠,开花率达到40%以上,GA3+低温和GA3+高温+光照处理显著提高种球开花率,其中以赤霉素+高温+光照处理效果最好,并随时间延长15日后达到最理想效果。 展开更多
关键词 温度 赤霉素 彩色马蹄莲 光照 促成栽培 赤霉素(GA3) 光照处理 花期调控 休眠状态 GA3处理
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云南省马蹄莲细菌性软腐病原鉴定 被引量：21
2
作者 王敏 姬广海 +2 位作者 修建华 吴亚鹏 李凡 《西南大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2007年第8期79-82,共4页
2005年在云南省花卉公司种植的马蹄莲上发现有软腐症状,马蹄莲最初在受害部位出现水浸状坏死,病部很快扩大,病组织开始软化、变色,病斑边缘初有明显界限,随着病势的发展界限逐渐模糊不清,然后软腐.从病株上分离得到20株菌,菌株接种于马... 2005年在云南省花卉公司种植的马蹄莲上发现有软腐症状,马蹄莲最初在受害部位出现水浸状坏死,病部很快扩大,病组织开始软化、变色,病斑边缘初有明显界限,随着病势的发展界限逐渐模糊不清,然后软腐.从病株上分离得到20株菌,菌株接种于马蹄莲上,发病症状与田间自然症状一致,并从回接病株上重新分离得到此病原细菌.经16S-23S rDNA转录间隔区PCR(ITS-PCR)分析、测序及BIOLOG生理生化测定,确定该病原菌为胡萝卜软腐果胶杆菌胡萝卜亚种(Pectobacterium carotovorasubsp.carotovora,p.c.c.)和菊果胶杆菌(Pectobacterium chrysanthemi,p.ch.)两种,而主要是Pectobacterium carotovorasubsp.carotovora,p.c.c.. 展开更多
关键词 马蹄莲 细菌性软腐病 病原鉴定
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^(60)Co-γ射线对彩色马蹄莲Parfait的辐照效应及其在高温高湿胁迫下的生理响应 被引量：16
3
作者 陆波 郑玉红 +3 位作者 陈默 彭峰 束晓春 高风 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第8期1353-1357,共5页
为了研究物理射线辐射对彩色马蹄莲外部性状和生理特性的影响,分别采用20、40、60和80 Gy的60Co-γ射线对彩色马蹄莲Parfait丛生芽进行辐照。结果表明,除80Gy辐射的丛生芽全部死亡外,其余剂量辐射处理后的组培苗叶形指数和株高呈逐渐降... 为了研究物理射线辐射对彩色马蹄莲外部性状和生理特性的影响,分别采用20、40、60和80 Gy的60Co-γ射线对彩色马蹄莲Parfait丛生芽进行辐照。结果表明,除80Gy辐射的丛生芽全部死亡外,其余剂量辐射处理后的组培苗叶形指数和株高呈逐渐降低的趋势,增殖系数逐渐增加,且呈现出剂量效应,但辐射对叶片叶绿素总量影响不大;对诱导苗进行温室越夏高温栽培,发现对照及3个剂量辐射处理的幼苗成活率分别为38.54%、19.10%、56.77%和41.27%;在模拟高温高湿条件下,辐射处理后组培苗的SOD和CAT和活力及MDA的含量在6h时达到峰值,之后逐渐下降,且各处理大都高于对照;40Gy处理的各项指标变化幅度最大,这与其较高的越夏存活率相吻合。以上结果表明60、40Gy的剂量分别为诱导彩色马蹄莲形态和抗性变异较为适宜的剂量,同时也说明60Co-γ射线辐射可以作为培育彩色马蹄莲新品种的一种有效途径。 展开更多
关键词 彩色马蹄莲 ^60Co-γ射线 辐射 生理响应
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马蹄莲块茎试管培养研究 被引量：18
4
作者 王爱勤 何龙飞 +2 位作者 王彦红 周琼 黎桦 《广西农业科学》 CAS CSCD 1998年第2期92-94,共3页
在试管内诱导马蹄莲小块茎的形成，培养基中蔗糖含量是主要影响因素，以８％的蔗糖结块茎率最高，块茎最粗。１０ｍｇ·Ｌ－１多效唑对小块茎的形成和膨大有明显的促进作用，ＢＡ则表现出抑制作用。
关键词 马蹄莲 块茎 诱导 试管培养
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3个彩色马蹄莲引进品种的核型分析 被引量：14
5
作者 卫尊征 殷选红 +2 位作者 熊敏 王贤 周涤 《植物遗传资源学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第4期650-654,共5页
利用普通压片法对3个引进彩色马蹄莲(Zantedeschia hybrid)品种的染色体数与核型进行了分析。结果表明:所试验品种染色体数均为2n=32。染色体形态比较一致,多是由中部(m)以及近中部(sm)着丝粒染色体组成。其中,‘Allure’为2n=2x=32=14m... 利用普通压片法对3个引进彩色马蹄莲(Zantedeschia hybrid)品种的染色体数与核型进行了分析。结果表明:所试验品种染色体数均为2n=32。染色体形态比较一致,多是由中部(m)以及近中部(sm)着丝粒染色体组成。其中,‘Allure’为2n=2x=32=14m(2SAT)+2sm,‘Cupdio’的核型公式为2n=2x=32=14m+2sm,Odessa的核型公式为2x=32=1M+15m(1SAT)。3个品种核型不对称系数分别为56.72%,56.25%和56.38%,核型分类显示其均为1A型。 展开更多
关键词 彩色马蹄莲 染色体 核型
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彩色马蹄莲‘Parfait’不定芽诱导增殖培养条件的优化和筛选 被引量：12
6
作者 彭峰 陈嫣嫣 +1 位作者 郝日明 夏冰 《植物资源与环境学报》 CAS CSCD 2006年第2期47-49,共3页
以初代培养获得的彩色马蹄莲(Zantedeschia hybrida)品种‘Parfait’无菌块茎芽为外植体,研究不定芽诱导增殖的培养条件。4因素3水平的正交实验结果表明,以无菌块茎芽在含20 g.L-1蔗糖、pH 5.8的B5培养基中以每天12 h光照条件进行培养,... 以初代培养获得的彩色马蹄莲(Zantedeschia hybrida)品种‘Parfait’无菌块茎芽为外植体,研究不定芽诱导增殖的培养条件。4因素3水平的正交实验结果表明,以无菌块茎芽在含20 g.L-1蔗糖、pH 5.8的B5培养基中以每天12 h光照条件进行培养,对不定芽的诱导效果最好。培养基中添加不同种类和浓度的细胞分裂素,诱导率均可达100%,其中以添加3 mg.L-16-BA对不定芽的增殖效果最好。 展开更多
关键词 彩色马蹄莲 不定芽 诱导 增殖
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不同栽培措施对不同品种彩色马蹄莲高生长的影响 被引量：9
7
作者 彭峰 陈嫣嫣 +1 位作者 郝日明 夏冰 《植物资源与环境学报》 CAS CSCD 2003年第4期39-42,共4页
通过栽培基质、肥料浓度和N、P、K元素浓度配比试验,对8个彩色马蹄莲(ZantedeschiaSpreng.hybrids)品种的株高生长进行了比较。结果表明,栽培基质变化对大部分品种的高生长影响较小,只有'Parfait'和'RubyliteRose'2个... 通过栽培基质、肥料浓度和N、P、K元素浓度配比试验,对8个彩色马蹄莲(ZantedeschiaSpreng.hybrids)品种的株高生长进行了比较。结果表明,栽培基质变化对大部分品种的高生长影响较小,只有'Parfait'和'RubyliteRose'2个品种的高生长受栽培基质的影响较大。就'CrystalBlush'和'Parfait'2个品种而言,不同浓度的肥料处理,在生长后期各处理间无显著差异;而不同N、P、K营养元素配比处理显示,N元素变化对高生长影响较小,而P、K含量的提高有利于彩色马蹄莲的株高生长。 展开更多
关键词 栽培措施 品种 彩色马蹄莲 生长 天南星科
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彩色马蹄莲组培快繁的研究 被引量：11
8
作者 何俊蓉 吴洁 +6 位作者 袁宁 阎文昭 蒲志刚 许培芳 何锐 李萍 王建春 《西南农业学报》 CSCD 2008年第3期775-778,共4页
对彩色马蹄莲进行组培快繁研究,结果表明:丛芽增殖的最佳因素组合为MS+6-BA 0.5 mg/L+TDZ 2 mg/L;在诱导愈伤组织出芽时,先用适当浓度的6-BA来诱导愈伤组织产生不定芽,再将其转接到低浓度的NAA上以促进不定芽成苗。MS+NAA0.5 mg/L+活性... 对彩色马蹄莲进行组培快繁研究,结果表明:丛芽增殖的最佳因素组合为MS+6-BA 0.5 mg/L+TDZ 2 mg/L;在诱导愈伤组织出芽时,先用适当浓度的6-BA来诱导愈伤组织产生不定芽,再将其转接到低浓度的NAA上以促进不定芽成苗。MS+NAA0.5 mg/L+活性炭5%有利于生根。 展开更多
关键词 彩色马蹄莲 组培研究 快速繁殖
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马蹄莲组织培养和快速繁殖 被引量：12
9
作者 林荣 王秀琴 +1 位作者 王润珍 姚军 《广西植物》 CAS CSCD 北大核心 1989年第2期97-102,193,共6页
本文报道从新西兰引进马蹄莲杂交种的8个优良品种。研究植物激素及培养基物理性质对器官形成的影响。试验结果表明细胞分裂素BA0.5—1.0毫克/升明显促进芽的形成和增殖。随着BA浓度的增高.形成芽数也随着增多。备品种均能诱导形成丛生... 本文报道从新西兰引进马蹄莲杂交种的8个优良品种。研究植物激素及培养基物理性质对器官形成的影响。试验结果表明细胞分裂素BA0.5—1.0毫克/升明显促进芽的形成和增殖。随着BA浓度的增高.形成芽数也随着增多。备品种均能诱导形成丛生芽。低浓度BA或NAA有利于芽发育和诱导生根。固体培养有利于诱导彤成丛生芽;而液体静置培养促进芽发育和生根。各品种的试管苗成功地移栽田间并已开始开花。 展开更多
关键词 马蹄莲 组织培养 快速繁殖
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柑桔叶片可溶性糖近红外检测非线性模型研究 被引量：6
10
作者 刘燕德 肖怀春 +4 位作者 韩如冰 孙旭东 朱丹宁 曾体伟 李泽敏 《广东农业科学》 CAS 2016年第11期43-49,共7页
为了监督柑桔叶片是否缺乏营养元素,对叶片可溶性糖进行分析。采用近红外光谱技术结合误差反馈神经网络(BPNN)和最小二乘支持向量机(LS-SVM)建立定量剖析非线性模型,运用主成分分析(PCA)进行数据压缩、无信息变量消除算法(UVE)和连续投... 为了监督柑桔叶片是否缺乏营养元素,对叶片可溶性糖进行分析。采用近红外光谱技术结合误差反馈神经网络(BPNN)和最小二乘支持向量机(LS-SVM)建立定量剖析非线性模型,运用主成分分析(PCA)进行数据压缩、无信息变量消除算法(UVE)和连续投影算法(SPA)进行有效波段筛选的方法来优化模型的输入变量,提高了模型检测精度。同时,利用Savitzke-Golay平滑(S-G)、多元散色校正(MSC)、导数和基线校正(Baseline)等预处理方法进行数据变换,来确定最佳建模方法。结果表明:波长筛选能优化模型,并提高运算速度,其中PCA优化效果最为明显,可溶性糖的相关系数Rp达到最大为0.91,均方根误差RMSEP最小为4.82,显著提高了模型的检测精度和稳健性,经过优化的输入变量所建模型,能够满足定量检测的要求,具有一定的可行性。 展开更多
关键词 可溶性糖 近红外光谱技术 波段筛选 优化 预处理方法
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贮藏温度对彩色马蹄莲块茎糖类代谢与生长的影响 被引量：5
11
作者 周涤 李瑞芳 +2 位作者 贾桂霞 王贤 卫尊征 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期148-152,共5页
以彩色马蹄莲(Zantedeschia hybrids)的Black Magic为试材,研究其块茎经不同贮藏温度和时间处理后,块茎碳水化合物代谢及后期植株生长的变化。结果表明,贮藏温度越高,淀粉降解越快;各温度处理总可溶性糖含量与蔗糖含量变化趋势基本一致,... 以彩色马蹄莲(Zantedeschia hybrids)的Black Magic为试材,研究其块茎经不同贮藏温度和时间处理后,块茎碳水化合物代谢及后期植株生长的变化。结果表明,贮藏温度越高,淀粉降解越快;各温度处理总可溶性糖含量与蔗糖含量变化趋势基本一致,9、12、15℃下,贮藏第28天总可溶性糖含量与蔗糖含量达到峰值后明显下降;12℃、15℃贮藏第56天淀粉酶活性达到峰值后明显下降,还原糖含量上升到较高水平,总可溶性糖含量处于较低水平;此阶段块茎萌芽率快速提高,萌芽伸长明显;块茎栽植后株高迅速增高、开花较多。贮藏第56天块茎休眠的打破、萌发与糖类物质变化密切相关。在本试验中,短期贮藏(56 d)以12℃为宜,长期贮藏(112 d)以12℃贮藏56 d再降低至6℃最佳。 展开更多
关键词 贮藏温度 彩色马蹄莲 块茎 糖类代谢 萌发 生长
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不同光照强度对彩色马蹄莲试管苗生长的影响 被引量：11
12
作者 王政 郭玉珍 何松林 《西北林学院学报》 CSCD 北大核心 2011年第3期84-87,共4页
以彩色马蹄莲品种为试材,研究不同光照强度对彩色马蹄莲试管苗生长的影响。结果表明:高光强对促进彩色马蹄莲试管苗的生长和提高其品质效果显著。当光照强度大于45μmol.m-2.s-1时,增加光强可明显促进试管苗的生长,试管苗的株高、叶片... 以彩色马蹄莲品种为试材,研究不同光照强度对彩色马蹄莲试管苗生长的影响。结果表明:高光强对促进彩色马蹄莲试管苗的生长和提高其品质效果显著。当光照强度大于45μmol.m-2.s-1时,增加光强可明显促进试管苗的生长,试管苗的株高、叶片数、叶长、叶幅、根数、根长及叶绿素指数均随光照强度增加而增加;在27μmol.m-2.s-1处理下的试管苗株高和最大叶长略高于45μmol.m-2.s-1处理,但其叶幅、鲜重、干物重、干物率及叶绿素指数均低于45、63、81μmol.m-2.s-1处理;试管苗的根系活力在27μmol.m-2.s-1处理下最低,且与其他3种处理差异显著;但45、63、81μmol.m-2.s-1处理的根系活力差异不显著。 展开更多
关键词 彩色马蹄莲 光照强度 试管苗 生长 根系活力
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彩色马蹄莲种球培育和储藏技术研究进展 被引量：5
13
作者 李秀娟 赵健 +3 位作者 张翠萍 仇硕 黄宁珍 全艳斌 《南方农业学报》 CAS CSCD 2011年第8期979-983,共5页
介绍了快速培育彩色马蹄莲(Zantedeschia spp.)种球的途径、方法和种球的储藏技术,以及彩色马蹄莲细菌性软腐病的生物学特性、危害现状及防治方法,重点综述了利用组织培养繁殖彩色马蹄莲种球的理想培养基配方及试管苗移栽的适宜时间。... 介绍了快速培育彩色马蹄莲(Zantedeschia spp.)种球的途径、方法和种球的储藏技术,以及彩色马蹄莲细菌性软腐病的生物学特性、危害现状及防治方法,重点综述了利用组织培养繁殖彩色马蹄莲种球的理想培养基配方及试管苗移栽的适宜时间。指出目前彩色马蹄莲细菌性软腐病根治困难,只能以综合防治措施为主。提出利用正向遗传学和反向遗传学以及植物生长调节物质等途径进行彩色马蹄莲抗细菌性软腐病研究,以提高彩色马蹄莲对软腐病的抵抗能力。 展开更多
关键词 彩色马蹄莲 种球培育 储藏技术 研究进展
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彩色马蹄莲促成栽培技术研究 被引量：5
14
作者 张璐萍 苏艳 +2 位作者 王祥宁 赵培飞 包丽仙 《西南农业学报》 CSCD 2006年第1期139-142,共4页
在不同的温度、赤霉素(以下均用GA3)浓度、光照强度以及其作用时间的不同等条件下,处理冬季和夏季处于休眠状态的彩色马蹄莲种球,结果表明,在冬季,GA3处理能促进彩色马蹄莲种球的萌芽和开花,开花率达40%以上,GA3+低温和GA3+高温+光照处... 在不同的温度、赤霉素(以下均用GA3)浓度、光照强度以及其作用时间的不同等条件下,处理冬季和夏季处于休眠状态的彩色马蹄莲种球,结果表明,在冬季,GA3处理能促进彩色马蹄莲种球的萌芽和开花,开花率达40%以上,GA3+低温和GA3+高温+光照处理能显著提高种球开花率,其中GA3+高温+光照处理30 d的种球开花与生长效果最好。在夏季,种球的发芽率与是否用GA3处理无明显差异,但是,不用GA3处理的种球都不开花,用GA3处理的种球开花率均为100%,并且,花产量随处理温度的不同而不同,其中,以低温+GA3处理花产量显著高于其他处理。 展开更多
关键词 彩色马蹄莲 温度 赤霉素 促成栽培 光照
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^12C^6＋重离子辐射下彩色马蹄莲生理生化和抗病性的变化及ISSR多态性分析 被引量：6
15
作者 陈臻 徐秉良 +2 位作者 蒲崇建 徐琼 田谷 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第5期552-556,共5页
采用12C6+重离子辐射彩色马蹄莲,研究12C6+重离子辐射下彩色马蹄莲发生变异的生理生化机制。结果表明:辐射剂量与球茎萌发率、株高之间均呈极显著负相关,与丙二醛(MDA)含量呈极显著正相关,叶片组织内过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)... 采用12C6+重离子辐射彩色马蹄莲,研究12C6+重离子辐射下彩色马蹄莲发生变异的生理生化机制。结果表明:辐射剂量与球茎萌发率、株高之间均呈极显著负相关,与丙二醛(MDA)含量呈极显著正相关,叶片组织内过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)活性和植株抗病性随着辐射剂量的增加均呈现先升高后降低的趋势,辐射的适宜剂量为10～20Gy。同时应用ISSR技术对彩色马蹄莲进行检测分析,发现22条ISSR引物能扩增出121条谱带,其中55条为多态性谱带,多态性比率为45%,辐射后球茎与对照差异表现为增加或减少了扩增片段。分析表明:12C6+重离子辐射彩色马蹄莲表现的影响主要为损伤和抑制效应,但适宜剂量范围内12C6+重离子辐射可作为彩色马蹄莲育种的手段之一。 展开更多
关键词 彩色马蹄莲 12C6+重离子辐射 生理生化特性 抗病性 ISSR
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彩色马蹄莲组培研究 被引量：39
16
作者 吴丽芳 熊丽 +1 位作者 屈云慧 瞿素萍 《西南农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 1999年第5期423-426,共4页
以彩色马蹄莲块茎芽或芽眼为外殖体,MS为基本培养基,在加BA1～2mg/L+NAA0.1mg/L时,有利于丛芽和愈伤组织的诱导。在加BA0.5～1mg/L+NAA0.1～0.5mg/L时,既有利于不定丛芽的分化诱导,又利于不定芽的生长。在BA低于0.2mg/L时,有利于不定芽... 以彩色马蹄莲块茎芽或芽眼为外殖体,MS为基本培养基,在加BA1～2mg/L+NAA0.1mg/L时,有利于丛芽和愈伤组织的诱导。在加BA0.5～1mg/L+NAA0.1～0.5mg/L时,既有利于不定丛芽的分化诱导,又利于不定芽的生长。在BA低于0.2mg/L时,有利于不定芽的生长,但对愈伤组织及不定芽的诱导不利,增殖系数低。高浓度BA有利于愈伤组织和芽的分化,低浓度则对芽的生长有利。生根适宜的培养基为加NAA0.3mg/L+IAA0.2mg/L。 展开更多
关键词 彩色马蹄莲 组织培养 愈伤组织 培养基
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植物生长调节剂对彩色马蹄莲形态建成的影响及生理生化指标测定 被引量：4
17
作者 蒋彧 何俊蓉 +8 位作者 袁刘丹 袁宁 王海娥 卓碧萍 刘丹 李爱仙 叶兰香 熊学琴 刘菲 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2010年第1期184-187,共4页
本文建立了彩色马蹄莲块茎分化丛生芽体系,研究了在植物生长调节剂4-PU和6-BA的影响下块茎分化丛生芽的生理生化变化以及彩色马蹄莲的形态建成。结果表明,4-PU和6-BA对彩色马蹄莲的形态建成所起作用不同。在彩色马蹄莲不同的生理时期,PO... 本文建立了彩色马蹄莲块茎分化丛生芽体系,研究了在植物生长调节剂4-PU和6-BA的影响下块茎分化丛生芽的生理生化变化以及彩色马蹄莲的形态建成。结果表明,4-PU和6-BA对彩色马蹄莲的形态建成所起作用不同。在彩色马蹄莲不同的生理时期,POD活力水平以及对可溶性糖和可溶性蛋白质的需求也是不同的。可见,不同生理时期的蛋白质、糖类的含量变化和差异以及酶活的变化在一定程度上反映了基因在时空上的差次表达。 展开更多
关键词 彩色马蹄莲 形态建成 过氧化物同工酶(POD) 可溶性糖 可溶性蛋白
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种球规格及GA_3处理对彩色马蹄莲产花性之影响(简报) 被引量：14
18
作者 房伟民 陈发棣 +1 位作者 周学青 李旻峰 《上海农业学报》 CSCD 2002年第2期49-51,共3页
研究了彩色马蹄莲细菌性软腐病菌落的生长与温度的关系 ;不同种球规格及GA3处理对彩色马蹄莲花期、产花量和质量的影响。结果表明 ,2 7℃以上高温会明显加重细菌性软腐病的发生 ;大规格种球的始花期早于中、小规格种球 ,产量和质量也均... 研究了彩色马蹄莲细菌性软腐病菌落的生长与温度的关系 ;不同种球规格及GA3处理对彩色马蹄莲花期、产花量和质量的影响。结果表明 ,2 7℃以上高温会明显加重细菌性软腐病的发生 ;大规格种球的始花期早于中、小规格种球 ,产量和质量也均高于中、小规格种球 ; 展开更多
关键词 种球规格 GA3处理 彩色马蹄莲 产花性
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带形蜈蚣藻多糖的流变性研究 被引量：6
19
作者 郭守军 杨永利 +3 位作者 谢泳娴 叶文斌 李少虹 苏锐敏 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第16期112-115,共4页
利用水提醇沉法提取带形蜈蚣藻多糖,通过测定浓度、切变速度、温度和pH值等因素对多糖溶液粘度的影响,对带形蜈蚣藻多糖的流变学性质及其与其他多糖的协效增稠性进行了研究。结果显示,带形蜈蚣藻多糖溶液浓度≤1%时为"牛顿流体&quo... 利用水提醇沉法提取带形蜈蚣藻多糖,通过测定浓度、切变速度、温度和pH值等因素对多糖溶液粘度的影响,对带形蜈蚣藻多糖的流变学性质及其与其他多糖的协效增稠性进行了研究。结果显示,带形蜈蚣藻多糖溶液浓度≤1%时为"牛顿流体",操作温度80℃为宜;该多糖溶液具有良好的耐热稳定性、酸碱稳定性、较好的耐盐稳定性及较强的抗降解性能;冷冻和冷藏处理的多糖溶液粘度均有所升高,微波、超声波处理及添加一定量的苯甲酸钠对该多糖溶液的粘度影响较小;带形蜈蚣藻多糖与黄原胶有良好的协效增稠性,二者的最佳配比为9∶1。 展开更多
关键词 带形蜈蚣藻 多糖 流变性 粘度 协效性
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纹党多糖的流变性研究 被引量：6
20
作者 叶文斌 何九军 樊亮 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第5期141-144,149,共5页
利用酶法提取纹党多糖,通过测定浓度、切变速度、温度和pH值等对提取的纹党多糖溶液粘度的影响,探讨纹党多糖的流变学性质及其与其他多糖的协效增稠性.结果显示:纹党多糖溶液体积分数≤1%时为"牛顿流体",操作温度70℃为宜;该... 利用酶法提取纹党多糖,通过测定浓度、切变速度、温度和pH值等对提取的纹党多糖溶液粘度的影响,探讨纹党多糖的流变学性质及其与其他多糖的协效增稠性.结果显示:纹党多糖溶液体积分数≤1%时为"牛顿流体",操作温度70℃为宜;该多糖溶液具有良好的耐热稳定性、酸碱稳定性、耐盐稳定性及较强的抗降解性能,冷冻和冷藏处理的多糖溶液粘度均有所升高;纹党多糖与黄原胶有良好的协效增稠性,二者的最佳配比为7∶3. 展开更多
关键词 纹党 多糖 流变性 粘度 协效性
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