果袋类型对石榴果实发育期品质的影响 被引量：4

1

作者 冯立娟 李英朋 +3 位作者 王嘉艳 杨雪梅 焦其庆 尹燕雷 《山东农业科学》 北大核心 2021年第12期69-73,共5页

为筛选适宜石榴套袋生产的果袋类型,以‘泰山红’石榴为试材,以不套袋为对照,比较了两种常见类型纸袋对其果实发育期品质的影响。结果表明,石榴果实发育期单果重、百粒重、可溶性固形物含量、种子硬度和a*值均逐渐增加,L*值和b*值先升... 为筛选适宜石榴套袋生产的果袋类型,以‘泰山红’石榴为试材,以不套袋为对照,比较了两种常见类型纸袋对其果实发育期品质的影响。结果表明,石榴果实发育期单果重、百粒重、可溶性固形物含量、种子硬度和a*值均逐渐增加,L*值和b*值先升高后降低。套单层白色纸袋处理能增加石榴果实单果重、百粒重和a*值,套外黄内黑纸袋增加种子硬度和L*值的效果优于单层白色纸袋和对照。套袋处理降低了可溶性固形物含量,但与对照差异不显著。相关性分析表明,单果重与百粒重、可溶性固形物含量极显著正相关,百粒重与可溶性固形物含量、种子硬度、a*值之间互为极显著正相关关系。综合上述结果,石榴生产中建议使用单层白色纸袋。 展开更多

关键词 石榴 套袋 果袋类型 果实发育期 品质

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不同石榴品种果实类黄酮物质组分和含量分析 被引量：7

2

作者 朱峰 苑兆和 +2 位作者 招雪晴 尹燕雷 冯立娟 《山东农业科学》 2014年第1期40-42,46,共4页

以4个不同表现型石榴品种‘泰山红’、‘大青皮’、‘墨石榴’和‘三白’为试材,利用高效液相色谱法(HPLC)分别测定果皮和果汁中杨梅酮、槲皮素、木犀草素、山奈素、芹菜素等类黄酮含量。结果表明:4个品种的果皮、果汁中均存在这5种类... 以4个不同表现型石榴品种‘泰山红’、‘大青皮’、‘墨石榴’和‘三白’为试材,利用高效液相色谱法(HPLC)分别测定果皮和果汁中杨梅酮、槲皮素、木犀草素、山奈素、芹菜素等类黄酮含量。结果表明:4个品种的果皮、果汁中均存在这5种类黄酮物质,其中以杨梅酮和槲皮素含量最高。4个品种间类黄酮含量有差异。‘三白’石榴果皮和果汁中的类黄酮总量均最高,分别达到377.5μg/g和82.0μg/g,‘泰山红’、‘大青皮’和‘墨石榴’果皮和果汁中类黄酮含量依次降低。此外,同一品种不同部位也有差异,‘三白’果皮类黄酮总量是果汁的4.60倍,而‘泰山红’、‘墨石榴’和‘大青皮’依次是3.51、4.45、4.28倍。表明类黄酮含量在石榴不同品种以及同一品种果皮和果汁中均存在差异性。 展开更多

关键词 石榴 果皮 果汁 类黄酮

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基于SSR标记的石榴品种遗传多样性分析和指纹图谱构建 被引量：3

3

作者 冯立娟 程云 +2 位作者 王传增 焦其庆 尹燕雷 《山东农业科学》 北大核心 2023年第12期26-33,共8页

为明确国内主产区不同主栽石榴品种的遗传多样性,构建DNA指纹图谱,本研究以30个石榴品种为试材,利用琼脂糖凝胶电泳和毛细管电泳筛选多态性引物,建立了石榴品种SSR分子标记鉴定体系,然后利用样品信息与指纹代码配置组合的串联代码,构建... 为明确国内主产区不同主栽石榴品种的遗传多样性,构建DNA指纹图谱,本研究以30个石榴品种为试材,利用琼脂糖凝胶电泳和毛细管电泳筛选多态性引物,建立了石榴品种SSR分子标记鉴定体系,然后利用样品信息与指纹代码配置组合的串联代码,构建了不同石榴品种的DNA指纹图谱。结果表明,从36对引物中筛选出扩增产物条带清晰稳定、多态性高的引物10对,共检测出48个等位基因,平均为4.8个,观察杂合度和期望杂合度平均分别为0.50和0.60,Shannon’s指数和Nei’s多样性指数平均分别为1.11和0.59,多态信息含量在0.33~0.72之间,平均为0.53。聚类分析发现,30个品种被分为3组,A组包括16个品种,B组包括8个品种,C组包括6个品种。基于样品、引物和等位基因信息,构建了30个品种的特异指纹代码及指纹图谱二维码。本研究结果可为石榴种质资源分子鉴定及开发利用提供理论依据。 展开更多

关键词 石榴品种 SSR分子标记 遗传多样性 DNA指纹图谱

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石榴果实发育期内6种矿质元素含量变化 被引量：3

4

作者 杨雪梅 尹燕雷 +2 位作者 冯立娟 武冲 王菲 《山东农业科学》 2017年第1期59-64,共6页

以2个石榴品种为试材,对其果实发育期内叶片和果皮中的Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn六种元素的含量进行了测定比较。结果表明,果实发育期内,‘泰山红’(TSH)石榴叶片和果皮中Ca、Mg元素含量均显著高于‘泰山三白甜’(SBT)石榴,且Ca、Mg元素... 以2个石榴品种为试材,对其果实发育期内叶片和果皮中的Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn六种元素的含量进行了测定比较。结果表明,果实发育期内,‘泰山红’(TSH)石榴叶片和果皮中Ca、Mg元素含量均显著高于‘泰山三白甜’(SBT)石榴,且Ca、Mg元素含量在两品种中的变化趋势较一致;TSH叶片和果皮中Fe元素含量在果实发育中期前显著高于SBT,但在花后16周后SBT中的Fe元素含量升高较迅速;SBT叶片中Mn元素含量显著高于TSH,而果皮中显著低于后者;除花后第4周TSH叶片中的Zn元素含量较SBT低外,之后均显著高于后者,而果皮中二者差异不显著;Cu元素含量较低,在果皮中未检出,叶片中的含量两品种变化趋势不一致。石榴果实发育过程中叶片与果皮各元素含量间存在一定的相关性。 展开更多

关键词 石榴 果实发育期 矿质元素含量

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石榴设施栽培防寒效果初报 被引量：3

5

作者 唐海霞 史作亚 +3 位作者 王魏 冯立娟 王中堂 尹燕雷 《山东农业科学》 2019年第8期46-49,共4页

为研究北方平原地区石榴不同设施栽培的防寒效果,本研究以‘突尼斯软籽’和‘泰山红’为材料,分别置于不同棚膜覆盖(扣全棚、扣半棚、棚外简易包裹)和种植模式(棚南、棚内、棚北)下进行抗寒处理,对各石榴品种的枝条含水量、相对电导率、... 为研究北方平原地区石榴不同设施栽培的防寒效果,本研究以‘突尼斯软籽’和‘泰山红’为材料,分别置于不同棚膜覆盖(扣全棚、扣半棚、棚外简易包裹)和种植模式(棚南、棚内、棚北)下进行抗寒处理,对各石榴品种的枝条含水量、相对电导率、SOD活性等指标进行测定,并运用隶属函数法结合枝条发芽率对不同处理的防寒效果进行评价。结果表明,设施栽培是‘突尼斯软籽’石榴有效的越冬措施,对‘泰山红’石榴而言,不同种植方式的防寒效果为棚内>棚南>棚北。 展开更多

关键词 石榴 冻害 设施栽培 防寒效果

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10个山东主栽石榴品种果实褐变及其相关酶活性比较 被引量：2

6

作者 冯立娟 王传增 +2 位作者 尹燕雷 杨雪梅 武冲 《山东农业科学》 2016年第11期34-37,共4页

以10个山东主栽石榴品种为试材,比较分析了其成熟期果实品质、褐变及其相关酶活性、总酚含量和抗氧化能力的差异及相关关系。结果表明,不同石榴品种果实各品质指标存在显著差异,‘泰山红’单果重和可溶性固形物含量最高,‘秋艳’百粒重... 以10个山东主栽石榴品种为试材,比较分析了其成熟期果实品质、褐变及其相关酶活性、总酚含量和抗氧化能力的差异及相关关系。结果表明,不同石榴品种果实各品质指标存在显著差异,‘泰山红’单果重和可溶性固形物含量最高,‘秋艳’百粒重最大,‘大青皮酸’可滴定酸含量最高,‘泰山三白甜’固酸比和可溶性糖含量最高。不同品种果实褐变及其相关酶活性、总酚含量和DPPH自由基清除率存在显著差异。‘泰山三白甜’果实褐变度、PPO、POD、PAL活性、总酚含量和DPPH自由基清除率均最高。果实品质各指标间存在不同的相关性,褐变度与果实品质、相关酶活性、总酚和DPPH自由基清除率间存在一定的相关性。PPO、POD是影响石榴果实褐变的主导酶类,PAL在一定程度上影响其褐变。果实酚类物质含量高低与其抗氧化能力密切相关。 展开更多

关键词 石榴 褐变 PPO POD PAL

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怀远石榴生长的气候与土壤条件分析 被引量：4

7

作者 胡预生 於忠祥 马友华 《安徽农业科学》 CAS 1995年第1期91-93,共3页

地处亚热带至暖温带过渡的怀远县，兼有南北气候特征的生物气候带为石榴生长提供了充裕的光、温、水资源；麻石棕壤上生长的石榴产量高、品质优。本文分析了怀远石榴产量、品质与气候、土壤条件的关系，为石榴的因土种植提供了科学依据。

关键词 石榴 昼夜温差 麻石棕壤 潮棕壤

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“青皮”石榴开花和坐果习性的观察 被引量：2

8

作者 蔡永立 方其英 +2 位作者 项燕 王道勋 房丽艳 《安徽农业科学》 CAS 1994年第4期361-363,共3页

怀远石榴一般于４月中旬现蕾，５月上旬始花，花期持续到７月上旬，并有三个开花高峰期。石榴有两性花和雌蕊退化花，所占比例因品种、树龄和管理条件等因素而异，但雌蕊退化花所占比例较高。坐果率在品种间也有差异，并与两性花的比例... 怀远石榴一般于４月中旬现蕾，５月上旬始花，花期持续到７月上旬，并有三个开花高峰期。石榴有两性花和雌蕊退化花，所占比例因品种、树龄和管理条件等因素而异，但雌蕊退化花所占比例较高。坐果率在品种间也有差异，并与两性花的比例有关。石榴的坐果习性是：短枝果在各类结果母枝中占有较高比例；侧花果和二花果在两年以上结果母枝中比例较高；一年生结果母枝的坐果具有特殊性，顶花果和三花果均具较高的比例。 展开更多

关键词 石榴 开花 坐果习性 青皮石榴

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石榴花芽形态分化的研究 被引量：4

9

作者 李绍稳 张如锋 +1 位作者 钟家煌 朱立武 《中国南方果树》 1996年第3期39-41,共3页

作者连续５年观察了安徽怀远石榴的花芽形态分化过程，各种花的着生位置，退化花的成因。观察结果表明，石榴的花芽形态分化可分为６个时期，历时约１０个月。退化花子房内空，胚珠发育到珠被时即停止发育。

关键词 石榴 花芽分化

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石榴果实没食子酸及其合成相关物质HPLC测定体系优化 被引量：1

10

作者 冯立娟 尹燕雷 +1 位作者 杨雪梅 李英朋 《山东农业科学》 2015年第11期120-124,共5页

建立了‘泰山三白甜’石榴果实不同部位没食子酸及其合成相关物质的高效液相色谱（HPLC）定性和定量检测方法。色谱条件：色谱柱为Agilent Zorbax XDB-C18（4.6 mm×150 mm,5μm）,没食子酸以乙腈-2%冰乙酸水溶液为流动相（20∶80）... 建立了‘泰山三白甜’石榴果实不同部位没食子酸及其合成相关物质的高效液相色谱（HPLC）定性和定量检测方法。色谱条件：色谱柱为Agilent Zorbax XDB-C18（4.6 mm×150 mm,5μm）,没食子酸以乙腈-2%冰乙酸水溶液为流动相（20∶80）,检测波长270 nm;莽草酸和3-脱氢莽草酸以甲醇-1%磷酸水溶液（5∶95）为流动相,检测波长214 nm;五没食子酰葡萄糖以乙腈-0.5%磷酸水溶液（20∶80）为流动相,检测波长275 nm,4种物质均等度洗脱,流速均为0.8 m L/min,柱温均为30℃。结果表明,4种物质在一定线性范围内的峰面积与质量浓度呈良好的线性关系,相关系数均大于0.99,检测限为0.12-0.24 mg/L;加标回收率为98.9%-102.5%,相对标准偏差（RSD）为1.2%-2.2%。‘泰山三白甜’石榴果实不同部位没食子酸、莽草酸、3-脱氢莽草酸和五没食子酰葡萄糖含量存在显著差异,果皮中含量最高,果汁次之,种子中最低。该方法操作简单,灵敏度高,重复性好,可用于没食子酸及其合成相关物质的快速鉴定及含量测定。 展开更多

关键词 石榴 高效液相色谱 没食子酸 3-脱氢莽草酸 五没食子酰葡萄糖

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‘泰山红’石榴果实花色苷和类黄酮含量变化 被引量：1

11

作者 朱峰 冯立娟 尹燕雷 《山东农业科学》 2019年第4期44-50,共7页

本试验以‘泰山红’石榴为材料、利用高效液相色谱法,研究了石榴果实发育过程中果皮和果汁中类黄酮及花色苷含量的变化。结果表明:石榴果皮、果汁中类黄酮和花色苷含量有差异,果皮高于果汁,均检测到5种类黄酮物质和6种花色苷物质,其中... 本试验以‘泰山红’石榴为材料、利用高效液相色谱法,研究了石榴果实发育过程中果皮和果汁中类黄酮及花色苷含量的变化。结果表明:石榴果皮、果汁中类黄酮和花色苷含量有差异,果皮高于果汁,均检测到5种类黄酮物质和6种花色苷物质,其中杨梅酮是主要的类黄酮物质,飞燕草-3-葡萄糖苷、矢车菊-3-葡萄糖苷是主要花色苷物质。果皮中类黄酮总量变化趋势是先下降后上升再下降,成熟期含量为21.70 mg/100g;果汁中类黄酮总量是先上升后下降,在8月29日达到最高值10.42 mg/100g,成熟期时降至2.26 mg/100g。果皮中花色苷单糖苷含量上升,双糖苷下降,果皮中花色苷总量整体呈上升趋势,成熟时达49.63 mg/100g;果汁中花色苷总量也是持续上升,后期增长较快,成熟期时达到最高25.06 mg/100g。石榴果实发育过程中,相同部位的类黄酮和花色苷组分含量变化不完全相同,同种类黄酮和花色苷组分在石榴果实不同部位含量变化也不完全相同,果实着色初期同时积累类黄酮和花色苷,类黄酮含量较高,到果实成熟后期主要为花色苷的合成。果皮花色苷总量与果皮中PAL显著正相关,果皮、果汁花色苷总量与总糖含量极显著相关。果皮、果汁中花色苷与类黄酮总量均是负相关关系。 展开更多

关键词 石榴 类黄酮 花色苷 HPLC

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峄县石榴立地条件初探 被引量：1

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作者 孙业强 马洪彦 牛占荣 《山东农业科学》 1994年第5期25-26,共2页

峄县石榴立地条件初探孙业强，马洪彦，牛占荣（枣庄市农业局２７７１４６）峄县石榴，历史悠久，量多面大，适应性强，多生长在山坡中下部。它既是稀有果树，又是绿化树种，兼有鲜食、约用、观赏和保持水土等多种用途。探明峄县石榴立... 峄县石榴立地条件初探孙业强，马洪彦，牛占荣（枣庄市农业局２７７１４６）峄县石榴，历史悠久，量多面大，适应性强，多生长在山坡中下部。它既是稀有果树，又是绿化树种，兼有鲜食、约用、观赏和保持水土等多种用途。探明峄县石榴立地条件．充分利用山地资源，扩大石榴... 展开更多

关键词 石榴 立地条件 环境 土壤 栽培

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四川石榴生产现状及发展 被引量：2

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作者 彭廷海 《四川果树科技》 1992年第2期47-48,共2页

石榴原产于波斯及其附近,即现在的伊朗及阿富汗等中亚地区。到目前为止,全世界几乎都有栽培,但主要分布于亚热带和温带地区。石榴自汉朝(公无前1—2世纪)经丝绸之路传人我国以来,已有2000多年的栽培历史。

关键词 石榴 品种 生态环境

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