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沙棘混合油对小鼠慢性酒精肝损伤及肠道菌群的调节作用
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作者 王芳 张滨 +6 位作者 张鑫 赵普润 李博文 霍乃蕊 祁曣槿 秦旭巍 郭建峰 《山西农业大学学报(自然科学版)》 北大核心 2025年第2期39-49,共11页
[目的]本文旨在研究特定脂肪酸比例的沙棘混合油对小鼠慢性酒精肝损伤和肠道菌群的影响。[方法]沙棘果油和沙棘籽油按一定比例配制成沙棘混合油,其中饱和脂肪酸(SFA):单不饱和脂肪酸(MUFA):多不饱和脂肪酸(PUFA)比例为1∶1.41∶1.48。... [目的]本文旨在研究特定脂肪酸比例的沙棘混合油对小鼠慢性酒精肝损伤和肠道菌群的影响。[方法]沙棘果油和沙棘籽油按一定比例配制成沙棘混合油,其中饱和脂肪酸(SFA):单不饱和脂肪酸(MUFA):多不饱和脂肪酸(PUFA)比例为1∶1.41∶1.48。小鼠随机分为空白对照(NC)组、乙醇模型(AC)组、混合油高剂量干预(HM)组(750 mg/kg bw)、混合油中剂量干预(MM)组(600 mg/kg bw)和混合油低剂量干预(LM)组(450 mg/kg bw),采用递增乙醇浓度灌胃方式造模6周后,测定肝功能、氧化应激及炎症因子等18个生化指标;苏木精-伊红染色观察肝组织病理学改变;取小鼠粪便进行16S rRNA测序,分析肠道菌群多样性。[结果]与AC组相比,三个剂量沙棘混合油干预均能够显著改善慢性酒精摄入引起的肝脏脂肪变性,降低肝功能标志物谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)水平,降低肝总甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白(LDL)水平及肝指数水平,降低肝丙二醛(MDA)、过氧化物酶(MPO)等氧化应激标志物及白介素⁃1(IL⁃1)、白介素⁃6(IL⁃6)和肿瘤坏死因子⁃α(TNF⁃α)等炎症因子水平,降低了肝脏和粪便中总胆汁酸(TBA)水平;提高了肝脏高密度脂蛋白(HDL)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽(GSH)水平。其中MM组效果最好,HM组次之。肠道微生物组分析表明,慢性酒精暴露能降低小鼠肠道微生物β多样性,改变微生物组成与功能。沙棘混合油干预增加了菌群β多样性,在科水平上提高了Akkermansia、Ruminococcaceae等菌群丰度,降低了志贺氏菌病等功能丰度。[结论]SFA∶MUFA∶PUFA比例为1∶1.41∶1.48的沙棘混合油可以通过减缓抗氧化水平、炎症因子以及调节调节小鼠肠道菌群等多种方式有效缓解小鼠慢性酒精肝损伤。 展开更多
关键词 特定饱和度脂肪酸配制 沙棘混合油 慢性酒精肝损伤 肠道菌群 胆酸
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低分子量甘草多糖对健康小鼠免疫功能、肠道菌群和代谢产物的影响 被引量:1
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作者 薛胜男 宋旺弟 +2 位作者 王云云 张燕 张根林 《食品工业科技》 北大核心 2025年第13期196-206,共11页
目的:探究低分子量甘草多糖(Glycyrrhiza polysaccharide,GP)对健康小鼠免疫功能、肠道菌群及代谢产物的影响。方法:用200 mg/kg剂量的甘草多糖GP灌胃小鼠42 d,利用酶联免疫吸附法(Enzyme linked immunosorbent assay,ELISA)评估血清免... 目的:探究低分子量甘草多糖(Glycyrrhiza polysaccharide,GP)对健康小鼠免疫功能、肠道菌群及代谢产物的影响。方法:用200 mg/kg剂量的甘草多糖GP灌胃小鼠42 d,利用酶联免疫吸附法(Enzyme linked immunosorbent assay,ELISA)评估血清免疫因子水平和肝脏抗氧化活性,运用高通量测序分析肠道菌群组成,气相色谱检测小鼠粪便内短链脂肪酸(Short chain fatty acids,SCFAs)含量。结果:低分子量甘草多糖GP显著增加杯状细胞数量(19.12%)(P<0.05),从而促进黏蛋白产生,并显著降低促炎因子IL-1β的含量(14.80%)(P<0.05),增强机体肠道屏障功能和免疫防御能力。此外,GP干预使肝脏组织的总抗氧化能力(Total antioxidant capacity,T-AOC)和超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase,SOD)水平显著上升18.18%和73.54%(P<0.05),增强了肝脏的抗氧化能力。16S rDNA测序结果表明,有益菌Bacteroides、Prevotellaceae_UCG-001、Parabacteroides、Muribaculum是GP干预后的优势菌属,且相对丰度显著上升(P<0.05),并能上调多糖和辅酶的代谢通路,促进代谢产物SCFAs中异丁酸(88.07%)和丁酸(65.36%)的产生。优势菌群还能调节机体免疫细胞因子分泌和肝脏抗氧化能力,促进机体健康。结论:低分子量甘草多糖GP通过增强健康机体肠屏障功能、免疫功能和组织抗氧化能力以及改变肠道菌群结构和代谢产物种类达到益生作用。 展开更多
关键词 低分子量甘草多糖 免疫功能 肠道菌群 抗氧化活性
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4辛基-衣康酸通过Nrf2/ARE通路抑制氧化应激减轻高脂饮食诱导的早期肾损伤 被引量:2
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作者 王泸宁 万进东 +2 位作者 陈佳瑶 林晓倩 杨剑 《重庆医科大学学报》 北大核心 2025年第2期254-259,共6页
目的:研究4辛基-衣康酸(4-octyl itaconate,4-OI)通过核因子E2相关因子2(nuclear factor-erythroid 2-related factor2,Nrf2)/抗氧化反应元件(antioxidant response element,ARE)通路减轻高脂饮食(high fat diet,HFD)诱导的早期肾脏损... 目的:研究4辛基-衣康酸(4-octyl itaconate,4-OI)通过核因子E2相关因子2(nuclear factor-erythroid 2-related factor2,Nrf2)/抗氧化反应元件(antioxidant response element,ARE)通路减轻高脂饮食(high fat diet,HFD)诱导的早期肾脏损伤的效应及机制。方法:将小鼠随机分为对照组、HFD组、4-OI组3组;HFD组和4-OI组接受HFD喂养12周,4-OI组自HFD喂养第9周起接受4-OI干预。检测糖耐量及尿白蛋白肌酐比值(urinary albumin/creatinine ratio,UACR);苏木精伊红(hematoxylineosin,HE)染色和高碘酸-希夫(periodic acid-Schiff,PAS)染色观察肾皮质病理变化;酶联免疫吸附测定法(enzyme-linked immune sorbent assay,ELISA)检测血脂和肾皮质氧化应激相关指标;检测肾小管损伤标志物及肾皮质Nrf2/ARE通路相关分子的表达水平。结果:4-OI干预可减轻高脂饮食导致的肾近曲小管刷状缘断裂和上皮细胞脱落,降低肾皮质肾小管损伤标志物肾损伤分子1(kidney injury molecule 1,KIM-1)、中性粒细胞明胶酶相关脂质运载蛋白(neutrophil gelatinase-associated lipocalin protein,NGAL)表达和尿液上清液中的UACR含量(P=0.001、P=0.002、P=0.000),减轻肾皮质氧化应激,如还原型谷胱甘肽(glutathione,GSH)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)的回升和丙二醛(malondialdehyde,MDA)的回降(P=0.040、P=0.000、P=0.001),增加Nrf2以及Nrf2/ARE通路相关分子血红素加氧酶-1(heme oxygenase 1,HO-1)、NAD(P)H脱氢酶(醌)1(NAD(P)H dehydrogenase[quinone]1,NQO1)、超氧化物歧化酶1(superoxide dismutase 1,SOD1)蛋白表达水平(P=0.003、P=0.000、P=0.001、P=0.000)和mRNA表达水平(P=0.000、P=0.009、P=0.000、P=0.000)。结论:4-OI可能通过激活Nrf2/ARE通路降低肾脏氧化应激水平,从而改善HFD导致的早期肾损伤。 展开更多
关键词 肾损伤 肾小管 高脂饮食 4辛基-衣康酸 氧化应激
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栀子黄色素对葡聚糖硫酸钠诱导大鼠结肠炎的缓解作用及肠道菌群的影响
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作者 刘丽君 詹佳浩 +5 位作者 帅锦浩 江慎华 陈思 刘常金 张爱琳 郝澍 《食品工业科技》 北大核心 2025年第5期344-354,共11页
目的:探究栀子黄色素(gardenia yellow pigment,GYP)对葡聚糖硫酸钠(dextran sulfate sodium,DSS)诱导的溃疡性结肠炎(ulcerative colitis,UC)大鼠的影响。方法:实验设置对照组、模型组、阳性对照组和GYP干预组,采样当天记录大鼠的健康... 目的:探究栀子黄色素(gardenia yellow pigment,GYP)对葡聚糖硫酸钠(dextran sulfate sodium,DSS)诱导的溃疡性结肠炎(ulcerative colitis,UC)大鼠的影响。方法:实验设置对照组、模型组、阳性对照组和GYP干预组,采样当天记录大鼠的健康情况,进行疾病活动指数(disease active index,DAI)评分,比较4组大鼠体重变化、DAI评分、结肠组织形态、短链脂肪酸(short chain fatty acids,SCFAs)含量和肠道菌群构成;并通过网络药理学和分子对接对GYP缓解大鼠UC的机制进行初步分析。结果:补充GYP不仅可以有效缓解大鼠体质量减轻、便血、腹泻、结肠长度缩短以及结肠组织损伤等症状,而且可以显著增加厚壁菌门、放线菌门的相对丰度和乙酸含量(P<0.05),极显著降低拟杆菌门和螺旋菌门的相对丰度(P<0.01);通过网络药理学筛选出藏花酸为GYP缓解UC的关键成分,并得到38个交集靶点和86条KEGG通路。此外,分子对接结果显示,藏花酸对缓解UC的核心靶点具有良好的亲和力,其中ACE结合度最高。结论:GYP可改善DSS诱导的UC大鼠的肠道损伤和肠道微生物紊乱,其作用机制可能与增加SCFAs含量和维持肠道菌群的稳态有关。 展开更多
关键词 栀子黄色素 溃疡性结肠炎 网络药理学 分子对接 短链脂肪酸 肠道菌群
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蒙花苷靶向内凝集蛋白1改善糖尿病血管内皮功能障碍的作用及机制 被引量:1
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作者 李自成 毛爱琴 +1 位作者 石萧明 何冬旭 《食品科学》 北大核心 2025年第8期170-177,共8页
利用链脲佐菌素构建糖尿病小鼠模型,研究内凝集蛋白1(intelectin 1,ITLN1)在糖尿病小鼠主动脉内皮细胞中的修复作用,并遴选出食源性ITLN1激动剂蒙花苷,进一步证实蒙花苷对内皮细胞的保护效应。结果表明,在糖尿病小鼠主动脉内皮细胞中IT... 利用链脲佐菌素构建糖尿病小鼠模型,研究内凝集蛋白1(intelectin 1,ITLN1)在糖尿病小鼠主动脉内皮细胞中的修复作用,并遴选出食源性ITLN1激动剂蒙花苷,进一步证实蒙花苷对内皮细胞的保护效应。结果表明,在糖尿病小鼠主动脉内皮细胞中ITLN1的表达下降(66.68±9.51)%,并且当在内皮细胞中敲低ITLN1后,活性氧的生成会随着ITLN1表达水平的降低而升高。在使用50 mg/kg剂量的蒙花苷灌胃糖尿病小鼠28 d后,小鼠主动脉内皮细胞ITLN1的表达升高,活性氧(reactive oxygen species,ROS)生成水平下降,炎症因子肿瘤坏死因子-α、白细胞介素-1β(interleukin-1β,IL-1β)、IL-6均呈一定程度的下调。进一步研究发现蒙花苷可以抑制烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸氧化酶4和核因子κB,从而降低ROS的生成和炎症因子的表达,改善血管内皮损伤。因此,本研究提出蒙花苷可以靶向ITLN1,从而缓解糖尿病血管内皮功能障碍。 展开更多
关键词 蒙花苷 糖尿病 内凝集蛋白1 主动脉内皮损伤 氧化应激
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二十二碳六烯酸对阿尔茨海默病果蝇寿命的影响 被引量:1
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作者 别娜娜 王红彩 +5 位作者 刘思于 刘洋 孙梦菲 李普森 高璐璐 刘晓萌 《食品科学》 北大核心 2025年第6期156-163,共8页
目的:探究二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid,DHA)能否通过提高抗氧化能力而延长阿尔茨海默病(Alzheimer’s disease,AD)果蝇的寿命。方法:野生型雄性果蝇为正常组,AD雄性果蝇随机分为模型组,0.025、0.05mmol/L和0.1mmol/LDHA干预组... 目的:探究二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid,DHA)能否通过提高抗氧化能力而延长阿尔茨海默病(Alzheimer’s disease,AD)果蝇的寿命。方法:野生型雄性果蝇为正常组,AD雄性果蝇随机分为模型组,0.025、0.05mmol/L和0.1mmol/LDHA干预组。利用爬行实验检测各组果蝇运动能力;应用实时聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)检测果蝇中SOD、CAT的表达量,并测定果蝇的抗氧化能力;利用实时PCR检测果蝇中Sirt2、Rpn11、MTH基因的表达量,并统计各组果蝇平均生存时间和生存曲线。结果:果蝇的爬行能力结果显示,与正常组相比,AD果蝇爬行指数降低(P<0.01);与模型组相比,0.05 mmol/L DHA干预显著提高果蝇的爬行能力(P<0.05);实时PCR结果显示,与模型组相比,0.05 mmol/L DHA组果蝇的SOD和CAT基因表达上调(P<0.05),且总抗氧化能力和超氧化物歧化酶活性显著高于模型组(P<0.05);此外,DHA干预上调寿命相关基因Sirt2、Rpn11和MTH的表达(P<0.05);生存实验结果显示,AD果蝇生存概率显著降低,与模型组相比,0.05 mmol/L DHA组果蝇的平均生存时间显著上调(P<0.05),生存概率高于AD果蝇。结论:DHA可提高AD果蝇的爬行能力,并提高果蝇抗氧化基因SOD和CAT的表达,增加果蝇的抗氧化能力,同时上调寿命相关基因Sirt2、Rpn11和MTH的表达,进而延长果蝇的寿命。 展开更多
关键词 二十二碳六烯酸 阿尔茨海默病 寿命 抗氧化 果蝇
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运动联合营养干预在肌少-骨质疏松症防治中的机制研究进展
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作者 夏君玫 姜坦程 +3 位作者 郝宏弢 邓琪 唐嘉岭 梁计陵 《食品科学》 北大核心 2025年第18期14-24,共11页
随着人口老龄化加剧,肌少-骨质疏松症(osteosarcopenia,OS)已成为威胁老年人健康的重要退行性疾病,其特征表现为进行性骨骼肌质量减少与骨密度降低的协同恶化,会显著增加跌倒骨折风险及全因死亡率。衰老进程中的激素紊乱、慢性炎症及机... 随着人口老龄化加剧,肌少-骨质疏松症(osteosarcopenia,OS)已成为威胁老年人健康的重要退行性疾病,其特征表现为进行性骨骼肌质量减少与骨密度降低的协同恶化,会显著增加跌倒骨折风险及全因死亡率。衰老进程中的激素紊乱、慢性炎症及机械应力缺失通过影响肌肉因子与骨源性因子分泌和肌-骨交互作用,共同导致肌骨代谢失衡。运动和营养干预是防治OS的有效策略。其中,有氧运动能够激活胰岛素样生长因子-1(insulin-like growth factor-1,IGF-1)、AMP依赖的蛋白激酶(adenosine 5’-monophosphate(AMP)-activated protein kinase,AMPK)/钙/钙调素依赖性蛋白激酶Ⅱ以及Wnt1/β-catenin等信号从而延缓肌肉衰老、增加骨密度;抗阻运动则可调控Fos/Fosb、丝裂原活化蛋白激酶、磷脂酰肌醇3-激酶、蛋白激酶B和哺乳动物雷帕霉素靶蛋白(mammalian target of rapamycin,mTOR)通路从而改善维持骨代谢稳态,并促进肌肉蛋白合成。而新型运动模式如全身振动训练和血流限制训练可调控AMPK/UNC-51样激酶1、叉头盒蛋白O/过氧化物酶体增殖活化受体γ辅助活化因子1α、IGF-1/生长激素等通路,起到促进肌肉生成及骨矿化的效益。营养干预策略显示,蛋白质及其衍生物(如肌酸)通过mTORC1信号通路促进肌肉合成;VD3通过类视黄醇X受体/VD受体轴调控骨代谢平衡;钙剂与益生菌则通过调节“肠-骨轴”发挥抗炎和促骨形成作用。本研究系统阐述了运动与营养干预在调控肌-骨代谢中的协同作用机制,旨在为OS的个性化防治和精准营养策略提供理论依据和方案。 展开更多
关键词 肌少-骨质疏松症 肌少症 骨质疏松症 运动 营养
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北京女大学生瘦身倾向的影响因素 被引量:38
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作者 雷霖 王建平 +2 位作者 张亮 毕玉 陈薇 《中国心理卫生杂志》 CSSCI CSCD 北大核心 2005年第3期152-155,共4页
目的:考察北京女大学生瘦身倾向的影响因素。方法:采用进食障碍问卷(EDI)的瘦身倾向分量表、青少年及成人身体自尊量表和BMI体象量表(BMI-SMT)测查了499名北京女大学生。结果:对自身体形的期望偏差、身体自尊状况以及对自身体形的认识... 目的:考察北京女大学生瘦身倾向的影响因素。方法:采用进食障碍问卷(EDI)的瘦身倾向分量表、青少年及成人身体自尊量表和BMI体象量表(BMI-SMT)测查了499名北京女大学生。结果:对自身体形的期望偏差、身体自尊状况以及对自身体形的认识偏差对于个体的瘦身倾向状况具有预测作用;体形指数属正常组的个体对自身体形的认识偏差、期望偏差显著高于偏瘦、过瘦组,身体自尊显著低于偏瘦、过瘦组,瘦身倾向显著高于偏瘦、过瘦组。结论:女大学生对自身体形的歪曲认识、不合理的期望及较低的身体自尊是影响瘦身倾向进而引发进食障碍的重要因素。 展开更多
关键词 女大学生 瘦身 北京 身体自尊 进食障碍 认识偏差 体象量表 自尊量表 预测作用 体形指数 自身 分量表 BMI 青少年 期望 正常组 过瘦 不合理 个体
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麦饭石的理化性能及其在水质优化中的应用 被引量:56
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作者 李娟 张盼月 +2 位作者 高英 宋相国 董金华 《环境科学与技术》 CAS CSCD 北大核心 2008年第10期63-66,75,共5页
介绍了麦饭石的主要成分及丰富的微量元素种类,在此基础上综述了麦饭石溶出性、矿化性、生物活性、吸附性、对水中元素和水质pH值的双向调节性等特有的理化性能,麦饭石活化改性的主要方法,以及麦饭石在水质优化中的应用,指出对天然麦饭... 介绍了麦饭石的主要成分及丰富的微量元素种类,在此基础上综述了麦饭石溶出性、矿化性、生物活性、吸附性、对水中元素和水质pH值的双向调节性等特有的理化性能,麦饭石活化改性的主要方法,以及麦饭石在水质优化中的应用,指出对天然麦饭石进行高效活化改性将是今后研究工作的方向之一。 展开更多
关键词 麦饭石 理化性能 水质优化 活化与改性
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山药多糖的体外抗氧化活性及对正常小鼠的免疫增强作用 被引量:42
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作者 许效群 刘志芳 +3 位作者 霍乃蕊 赵媛 田夏 雷婷婷 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第7期42-46,51,共6页
从提取淀粉后的山药汁液干粉中提取多糖,探讨其体外抗氧化活性和对正常小鼠的免疫调节活性。结果表明山药多糖的还原力随着浓度的提高显著增强,对DPPH.、.OH及O2.-具有较强的清除能力,并呈一定的剂量关系,清除率分别可达到92.73%、84.72... 从提取淀粉后的山药汁液干粉中提取多糖,探讨其体外抗氧化活性和对正常小鼠的免疫调节活性。结果表明山药多糖的还原力随着浓度的提高显著增强,对DPPH.、.OH及O2.-具有较强的清除能力,并呈一定的剂量关系,清除率分别可达到92.73%、84.72%、89.14%;与正常对照组小鼠相比,中、高剂量组的免疫脏器指数和吞噬细胞的吞噬指数、血清溶血素水平均显著提高,其中高剂量组均达到极显著水平,高剂量组还极显著增加迟发型变态反应引起的小鼠足跖厚度。因此山药多糖具有较好的抗氧化性和免疫增强活性,为安全天然食品抗氧化剂、免疫增强剂的开发提供了新来源,并为山药的综合开发利用奠定了基础。 展开更多
关键词 山药多糖 抗氧化 免疫增强
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沙果渣膳食纤维润肠通便作用的动物实验研究 被引量:23
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作者 牛广财 朱丹 +2 位作者 肖盾 关琛 魏文毅 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第13期293-296,共4页
目的:研究发酵法制备的沙果渣膳食纤维的润肠通便功能,为开发利用沙果渣膳食纤维提供依据。方法:以小鼠为实验对象,随机分为5组,即空白对照组、便秘模型组和低(2.5g/(kg.d))、中(5.0g/(kg.d))、高(10.0g/(kg.d))3种剂量膳食纤维组。以... 目的:研究发酵法制备的沙果渣膳食纤维的润肠通便功能,为开发利用沙果渣膳食纤维提供依据。方法:以小鼠为实验对象,随机分为5组,即空白对照组、便秘模型组和低(2.5g/(kg.d))、中(5.0g/(kg.d))、高(10.0g/(kg.d))3种剂量膳食纤维组。以复方地芬诺酯建立便秘模型,通过测定小肠推进率、首次排便时间、首次排黑便时间以及排便质量,判断沙果渣膳食纤维对小鼠肠道蠕动功能的影响。结果:在连续灌胃14d后,各低、中、高剂量组小鼠的墨汁推进率均高于便秘模型组,其中,中、高剂量膳食纤维组与便秘模型组间有极显著性差异(P<0.01),低剂量组与便秘模型间有显著差异(P<0.05);低、中剂量组小鼠的首次排便时间显著低于便秘模型组(P<0.05),高剂量组的首次排便时间极显著低于便秘模型组(P<0.01);各剂量组的首次排黑便时间均比便秘模型组缩短(P<0.01);中剂量组的12h的排便质量大于便秘模型(P<0.05),而高剂量组的12h的排便质量极显著高于便秘模型组(P<0.01)。结论:沙果渣膳食纤维具有良好的促进肠道蠕动和排便功能。 展开更多
关键词 沙果 膳食纤维 便秘模型 润肠通便 动物实验
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耐力训练对饮食性肥胖大鼠胰岛素作用的影响 被引量:37
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作者 王从容 杨锡让 +2 位作者 刘亚兵 姚文贞 王敬泽 《中国运动医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 1998年第1期16-19,共4页
为观察耐力训练对饮食性肥胖鼠胰岛素作用的影响,选用44只雄性离乳SD大鼠,36只饲以高脂饲料。饲养10周后,18只确定为饮食诱发肥胖鼠(DIO),其中8只进行耐力训练(跑台65-75%Vo2max),所有大鼠继续饲养... 为观察耐力训练对饮食性肥胖鼠胰岛素作用的影响,选用44只雄性离乳SD大鼠,36只饲以高脂饲料。饲养10周后,18只确定为饮食诱发肥胖鼠(DIO),其中8只进行耐力训练(跑台65-75%Vo2max),所有大鼠继续饲养8周后处死。测定各组大鼠的血中胰岛素,细胞膜胰岛素受体。处死前进行葡萄糖负荷实验。实验结果如下:肥胖鼠存在高胰岛素血症,胰岛素敏感性下降及胰岛素抵抗,葡萄糖负荷实验,血胰岛素分泌峰值和分泌曲线下面积均增加,细胞膜胰岛素受体结合下降。耐力训练可通过增加肝细胞、脂肪细胞和白肌细胞膜胰岛素受体结合力,减轻胰岛素抵抗,提高胰岛素敏感性,改善高胰岛素血症。提示,高胰岛素血症,胰岛素敏感性下降及胰岛素抵抗是高脂饲料诱发肥胖大鼠的特征之一,耐力训练是通过改善肥胖鼠的代谢失常而降低其体脂的有效方法。 展开更多
关键词 肥胖 胰岛素 受体 耐力训练
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植物乳杆菌NDC 75017的降胆固醇作用 被引量:30
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作者 王今雨 满朝新 +4 位作者 杨相宜 董鑫悦 郎友 闫天文 姜毓君 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第3期243-247,共5页
植物乳杆菌NDC 75017分离自中国内蒙古传统发酵乳制品。本实验对其体外环境耐受性及其降胆固醇作用进行研究。采用活菌计数法检测植物乳杆菌NDC 75017在pH 2.0~3.0的酸性环境、胆盐质量浓度0.3g/100mL、NaCl质量浓度0~7g/100mL以及模... 植物乳杆菌NDC 75017分离自中国内蒙古传统发酵乳制品。本实验对其体外环境耐受性及其降胆固醇作用进行研究。采用活菌计数法检测植物乳杆菌NDC 75017在pH 2.0~3.0的酸性环境、胆盐质量浓度0.3g/100mL、NaCl质量浓度0~7g/100mL以及模拟人工消化液环境下的耐受情况;同时以邻苯二甲醛法测定其体外降胆固醇能力。结果表明:植物乳杆菌NDC 75017可耐受pH3.0及0.3g/100mL胆盐环境;在7g/100mL的高盐质量浓度条件活菌数仍可达108CFU/mL;可以通过胃进入肠道而保持活性,在肠道处理8h后存活率为58.73%。体外降胆固醇实验测得细菌发酵上清液、菌体洗涤液和细胞破碎液中的胆固醇脱除率分别为16.43%、26.35%和32.87%。植物乳杆菌NDC 75017环境耐受能力良好,具有体外降胆固醇作用,该菌株可以作为降胆固醇的潜在益生菌。 展开更多
关键词 植物乳杆菌 降胆固醇 消化道耐受性
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2型糖尿病患者双能X线骨密度测定 被引量:16
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作者 林兵 谢海宝 +4 位作者 赵晶晶 文晓林 吕远栋 徐伟红 陶萍华 《中国骨质疏松杂志》 CAS CSCD 2005年第2期218-220,共3页
目的观察2型糖尿病对骨密度的影响。方法应用双能X线骨密度仪(DXA)测定 110例糖尿病的患者腰椎和髋部的骨密度(BMD),并与对照组配对比较。结果糖尿病的患者骨密度与对照组比较呈明显下降,差异有显著性。结论采用配对设计,2型糖尿病患者... 目的观察2型糖尿病对骨密度的影响。方法应用双能X线骨密度仪(DXA)测定 110例糖尿病的患者腰椎和髋部的骨密度(BMD),并与对照组配对比较。结果糖尿病的患者骨密度与对照组比较呈明显下降,差异有显著性。结论采用配对设计,2型糖尿病患者多部位骨密度较对照组明显下降。 展开更多
关键词 2型糖尿病患者 双能X线骨密度测定 双能X线骨密度仪 对照组 方法应用 配对比较 配对设计 显著性 多部位 下降
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温胆汤对肥胖痰湿证免疫及炎症细胞因子表达的影响 被引量:16
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作者 喻松仁 舒晴 +5 位作者 白洋 姚琦 程绍民 周丽 王萍 简晖 《中华中医药学刊》 CAS 北大核心 2019年第2期378-381,共4页
目的:探讨祛痰名方温胆汤对高脂饮食诱导的肥胖SD大鼠免疫及炎症细胞因子表达的影响。方法:根据文献方法建立肥胖痰湿证大鼠模型后采用温胆汤灌胃进行干预,比较用药前后大鼠肥胖率、体质量、Lee’s指数、血脂(TG、TC、LDL-C、HDL-C)、免... 目的:探讨祛痰名方温胆汤对高脂饮食诱导的肥胖SD大鼠免疫及炎症细胞因子表达的影响。方法:根据文献方法建立肥胖痰湿证大鼠模型后采用温胆汤灌胃进行干预,比较用药前后大鼠肥胖率、体质量、Lee’s指数、血脂(TG、TC、LDL-C、HDL-C)、免疫T淋巴细胞(CD^+_3、CD^+_4、CD^+_8)及炎症细胞因子(TNF-α、IL-6、IL-17和IL-22)表达的变化。结果:高脂饮食可成功建立肥胖大鼠模型,造模组大鼠肥胖率大于20%,体质量、Lee’s指数明显增高,有显著性差异(P<0.05);温胆汤干预可降低肥胖大鼠肥胖率、体质量和Lee’s指数(P<0.05),改善血脂水平(P<0.05),调整T淋巴细胞CD^+_3、CD^+_4、CD^+_8及CD^+_4/CD^+_8比值的表达,有效调节TNF-α、IL-6、IL-17和IL-22等相关炎症细胞因子的表达(P<0.05)。结论:温胆汤改善肥胖效果明显,其机理可能是通过调控机体免疫机制来改善肥胖炎症反应状态,进而达到纠正肥胖痰湿病理的作用,这为"治痰"名方温胆汤干预肥胖痰湿证提供了科学依据。 展开更多
关键词 肥胖 温胆汤 痰湿 免疫细胞 炎症因子
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芹菜汁降压和舒张血管作用的研究 被引量:16
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作者 唐粉芳 郭俊霞 +2 位作者 张静 李京 苏蒙 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第1期322-325,共4页
目的:观察芹菜汁对肾血管性高血压大鼠(RHR)血压的影响,对离体血管环张力的影响及其机制。方法:①建立RHR模型,实验组分别给予芹菜约60.3±18.1g/kgbw和123.5±28.1g/kgbw,共6w,每周测量血压、心率和体重一次。②在离体血管环标... 目的:观察芹菜汁对肾血管性高血压大鼠(RHR)血压的影响,对离体血管环张力的影响及其机制。方法:①建立RHR模型,实验组分别给予芹菜约60.3±18.1g/kgbw和123.5±28.1g/kgbw,共6w,每周测量血压、心率和体重一次。②在离体血管环标本,观察芹菜汁对血管张力的影响及其对CaCl2、KCl和NE(去甲肾上腺素)量效曲线的影响。③观察在不同温度(37、70、100℃)处理后的芹菜汁对血管张力的影响。结果:①芹菜高、低剂量组血压下降与阴性对照组相比均有统计学意义(p<0.05)。②芹菜汁可引起NE(3.0×10-7mol/L)预收缩血管张力下降。芹菜汁可使CaCl2引起的血管张力下降,量效曲线明显下移(p<0.05)。同时芹菜汁使NE引起的血管张力下降,量效曲线明显下移(p<0.05),而对KCl引起的血管张力没有显著影响(p>0.05)。③芹菜汁经70℃、20min处理后与37℃下相比较舒张血管程度没有显著差异(p>0.05),而芹菜汁经100℃、3min处理后与37℃下相比较舒张血管程度明显减弱(p<0.05)。结论:芹菜汁可降低RHR大鼠的血压,同时也能有效舒张血管,其舒张血管机制可能是通过抑制血管平滑肌的受体依赖性钙通道实现的。芹菜中的降压成分有一定耐热性,70℃、20min不影响其舒张血管活性,100℃、3min其舒张血管活性明显减弱。 展开更多
关键词 芹菜汁 肾血管性高血压大鼠 血压 血管张力
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栀子苷和栀子黄色素改善睡眠作用的研究 被引量:24
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作者 郝昭琳 江璐 +3 位作者 车会莲 石宝霞 李博 何计国 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第15期208-210,共3页
目的:探寻栀子中具有改善睡眠作用的活性成分。方法:健康ICR小鼠,分设栀子苷低剂量组(65mg/kg bw)、栀子苷中剂量组(650mg/kg bw)、栀子苷高剂量组(1950mg/kg bw),栀子黄色素低剂量组(30mg/kg bw)、栀子黄色素中剂量组(300mg/kg bw)、... 目的:探寻栀子中具有改善睡眠作用的活性成分。方法:健康ICR小鼠,分设栀子苷低剂量组(65mg/kg bw)、栀子苷中剂量组(650mg/kg bw)、栀子苷高剂量组(1950mg/kg bw),栀子黄色素低剂量组(30mg/kg bw)、栀子黄色素中剂量组(300mg/kg bw)、栀子黄色素高剂量组(900mg/kg bw)和空白对照组(蒸馏水),连续灌胃28d后,测定各项睡眠指标。结果:与对照组比较,栀子黄色素低、中、高剂量组分别将小鼠睡眠潜伏期缩短了18.2%(P<0.05)、21.4%(P<0.01)、26.2%(P<0.01);同时,将小鼠睡眠时间分别延长了32.4%(P<0.05)、48.1%(P<0.01)、52.4%(P<0.01)。枙子苷对睡眠无明显的改善作用。结论:栀子黄色素具有改善睡眠作用。 展开更多
关键词 栀子苷 栀子黄 睡眠
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植物乳杆菌K25发酵乳降低小鼠血清胆固醇的作用研究 被引量:13
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作者 王辑 张雪 +5 位作者 李盛钰 李达 张卓丹 侯聚敏 牛春华 杨贞耐 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第7期256-260,共5页
评价添加西藏灵菇源植物乳杆菌K25的发酵乳对饲喂高脂饲料小鼠降胆固醇的作用。结果表明:含植物乳杆菌K25的发酵乳能显著降低高脂模型小鼠血清总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)以及动脉粥样硬化指数(AI)的水平;对血清高密度脂... 评价添加西藏灵菇源植物乳杆菌K25的发酵乳对饲喂高脂饲料小鼠降胆固醇的作用。结果表明:含植物乳杆菌K25的发酵乳能显著降低高脂模型小鼠血清总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)以及动脉粥样硬化指数(AI)的水平;对血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)有显著地升高作用;对血清甘油三酯(TG)水平无显著影响;饲喂含植物乳杆菌K25发酵乳的小鼠,其粪便中乳酸杆菌数水平比对照组明显增加,而大肠杆菌数无显著差异。因此,植物乳杆菌K25发酵乳具有降低血清胆固醇功效,并能增加肠道内乳酸杆菌的数量。 展开更多
关键词 益生菌 植物乳杆菌 发酵乳 降胆固醇
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灵芝多糖联合5-FU对人结肠癌HCT-116细胞增殖及凋亡的影响 被引量:11
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作者 梁曾恩妮 易有金 +2 位作者 郭雨桐 王仁才 熊兴耀 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第19期310-314,共5页
目的:探讨灵芝多糖(GLP)联合5-氟尿嘧啶(5-FU)对人结肠癌HCT-116细胞增殖抑制及凋亡的影响。方法:采用MTT法测定单独和联用GLP与5-FU对人结肠癌HCT-116细胞的协同抑制作用,应用联合指数法分析两药物之间相互作用,Hoechst33258荧光染色... 目的:探讨灵芝多糖(GLP)联合5-氟尿嘧啶(5-FU)对人结肠癌HCT-116细胞增殖抑制及凋亡的影响。方法:采用MTT法测定单独和联用GLP与5-FU对人结肠癌HCT-116细胞的协同抑制作用,应用联合指数法分析两药物之间相互作用,Hoechst33258荧光染色观察细胞的形态学改变,碘化吡啶(PI)标记流式细胞术(FCM)检测GLP联合5-FU对HCT-116细胞周期和凋亡抑制率的变化。结果:MTT法测定结果显示GLP和5-FU单独用药均能显著抑制HCT-116细胞增殖。GLP(>659μg/mL)联用5-FU(>1.6μg/mL)联用呈协同效应(CI<1),与5-FU单独用药组相比有极显著差异(P<0.01),并呈时间依赖性。给药48h后,Hoechst33258荧光染色可见典型的凋亡形态学特征。FCM检测凋亡显示两药联合作用24h后,5mg/mL GLP联合50μg/mL 5-FU的凋亡率为36.14%,高于5-FU(50μg/mL)单独用药组(26.07%);1.25mg/mL GLP联合12.5μg/mL 5-FU、2.5mg/mL GLP联合25μg/mL 5-FU、5mg/mL GLP联合50μg/mL5-FU作用48h后,凋亡率分别为20.95%、32.87%、30.01%,均高于5-FU(50μg/mL)单独用药组(14.51%)。联合用药组可使HCT-116细胞阻滞于S期。结论:较高质量浓度的GLP与5-FU联用具有协同抑制人结肠癌细胞株HCT-116细胞增殖,诱导细胞凋亡,阻滞细胞周期作用。 展开更多
关键词 灵芝多糖 结肠癌 5-FU 凋亡 细胞周期
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燕麦β-葡聚糖对高胆固醇血症大鼠血脂和生长的影响 被引量:19
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作者 申瑞玲 王志瑞 +3 位作者 李宏全 董吉林 李文全 王文魁 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第1期44-48,共5页
研究燕麦β-葡聚糖对实验性高胆固醇血脂大鼠的血脂及生长的影响。58只雄性SD大鼠随机分为基础组(n=10)和模型组(n=40),分别饲喂基础饲料和高脂饲料,饲养3周后,将造模成功的高胆固醇血症大鼠随机分为高脂对照组、添加燕麦β-葡聚糖低剂... 研究燕麦β-葡聚糖对实验性高胆固醇血脂大鼠的血脂及生长的影响。58只雄性SD大鼠随机分为基础组(n=10)和模型组(n=40),分别饲喂基础饲料和高脂饲料,饲养3周后,将造模成功的高胆固醇血症大鼠随机分为高脂对照组、添加燕麦β-葡聚糖低剂量组、中剂量组和高剂量组,每组10只,分别饲喂含0、6、12、24 gβ-葡聚糖/kg的高脂饲料6周。在实验的2、4和6周末测定血浆总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG,6周末测定)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C);实验结束时对各组大鼠称重并计算平均采食量。结果表明:给与不同剂量β-葡聚糖能够极显著降低大鼠空腹血浆TC、LDL-C水平(P<0.01),而对HDL-C、TG无显著影响,并具有明显剂量和时间依赖性;饲料中添加β-葡聚糖后大鼠体重和采食量均有所下降,这表明燕麦β-葡聚糖能够促进脂代谢,具有降胆固醇作用。 展开更多
关键词 燕麦Β-葡聚糖 高胆固醇血症 大鼠
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