几种β-二酮化合物及其互变异构体的光谱 被引量：37

1

作者 褚庆辉 高连勋 +2 位作者 汪冬梅 齐颖华 丁孟贤 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2000年第3期439-443,共5页

合成了 6种β-二酮化合物 :1 ,3-二 (4 -硝基苯基 ) -1 ,3-丙二酮 ,1 -(4 -硝基苯基 ) -3-(3-硝基苯基 ) -1 ,3-丙二酮 ,1 ,3-二 (3-硝基苯基 ) -1 ,3-丙二酮 ,1 ,3-二 (4 -氨基苯基 ) -1 ,3-丙二酮 ,1 -(4 -氨基苯基 ) -3-(3-氨基苯基 ... 合成了 6种β-二酮化合物 :1 ,3-二 (4 -硝基苯基 ) -1 ,3-丙二酮 ,1 -(4 -硝基苯基 ) -3-(3-硝基苯基 ) -1 ,3-丙二酮 ,1 ,3-二 (3-硝基苯基 ) -1 ,3-丙二酮 ,1 ,3-二 (4 -氨基苯基 ) -1 ,3-丙二酮 ,1 -(4 -氨基苯基 ) -3-(3-氨基苯基 ) -1 ,3-丙二酮和 1 ,3-二 (3-氨基苯基 ) -1 ,3-丙二酮 .采用多种光谱法对其结构进行了鉴定 .测量了不同溶剂中β-二酮化合物的酮式含量 ,给出了酮式 展开更多

关键词 Β-二酮 互变异构化 合成 结构 光谱法

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金属酞菁配合物结构研究的一些谱学方法 被引量：49

2

作者 黄金陵 彭亦如 陈耐生 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2001年第1期1-6,共6页

本文介绍了近年来在研究金属酞菁配合物结构方面的一些谱学方法及其结果。首先简要概述了金属酞菁配合物的红外、紫外可见光谱性质 ,着重讨论了配合物中环周边取代基的类型、位置、数目以及配合物在溶液中处于不同聚集态时 ,对紫外可见... 本文介绍了近年来在研究金属酞菁配合物结构方面的一些谱学方法及其结果。首先简要概述了金属酞菁配合物的红外、紫外可见光谱性质 ,着重讨论了配合物中环周边取代基的类型、位置、数目以及配合物在溶液中处于不同聚集态时 ,对紫外可见光谱的影响。另外还对四取代金属酞菁配合物的异构体的NMR谱表征作了简介。 展开更多

关键词 金属酞菁配合物 红外光谱 紫外可见光谱 聚集态 NMR谱 结构

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多环芳烃分子结构的距边矢量表征及其气相色谱保留指数预测 被引量：13

3

作者 周丽平 夏之宁 +4 位作者 李伯玉 刘树深 李洪 何梅 李志良 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2001年第1期25-31,共7页

从分子图论拓扑学角度出发 ,提出用六元素组成的分子距边矢量VMDE表达上百个多环芳烃化学结构 ,对 10 0种多环芳烃的毛细管气相色谱保留值进行定量相关性研究 ,发现存在良好的线性相关关系 :IR=a +bVMDE,n =10 0 ,r =0 .988,其中a ,b为... 从分子图论拓扑学角度出发 ,提出用六元素组成的分子距边矢量VMDE表达上百个多环芳烃化学结构 ,对 10 0种多环芳烃的毛细管气相色谱保留值进行定量相关性研究 ,发现存在良好的线性相关关系 :IR=a +bVMDE,n =10 0 ,r =0 .988,其中a ,b为回归系数 ,可用于多环芳烃的色谱保留指数的分子建模与定量预测。 展开更多

关键词 定量结构-色谱保留相关关系 分子距边矢量 多环芳烃 毛细管气相色谱 分子结构 保留指数

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三种瓜环与4,4′-联吡啶及N,N′-二甲基4,4′-联吡啶盐酸盐相互作用的研究 被引量：11

4

作者 牟兰 薛赛凤 +3 位作者 杜莹 赵云洁 祝黔江 陶朱 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2006年第4期654-659,共6页

以七元瓜环(Q[7])和新型椭圆型改性瓜环———对称四甲基取代六元瓜环(TM eQ[6])为主体,4,4′-联吡啶的盐酸盐(44)以及N,N′-二甲基4,4′-联吡啶的盐酸盐(dm44)为客体的主客体相互作用进行了考察.实验结果表明,Q[7]与客体44及dm44作用... 以七元瓜环(Q[7])和新型椭圆型改性瓜环———对称四甲基取代六元瓜环(TM eQ[6])为主体,4,4′-联吡啶的盐酸盐(44)以及N,N′-二甲基4,4′-联吡啶的盐酸盐(dm44)为客体的主客体相互作用进行了考察.实验结果表明,Q[7]与客体44及dm44作用体系中,客体为了更有效地被主体Q[7]包结,在Q[7]内腔中呈倾斜状分布的几率最高.用核磁共振、循环伏安以及紫外吸收光谱对实验结果进行了印证和补充,验证了TM eQ[6]与客体44及dm44可发生较强的相互作用,形成一维的自组装超分子结构.核磁共振以及循环伏安方法的实验结果表明,没有观察到Q[6]与客体44及dm44的明显作用,而紫外吸收光谱方法证实,Q[6]与客体44确实存在一定的相互作用,比较主客体的结构特征,该作用体系也可能存在自组装的一维超分子结构等多种作用形式. 展开更多

关键词 六、七元瓜环 对称四甲基六元瓜环 4 4'-联吡啶盐酸盐及其衍生物 相互作用模式

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瓜环[n](n=6～8)与盐酸丁咯地尔的相互作用 被引量：12

5

作者 杨晓娜 姜松 +3 位作者 李新建 朱卫国 康建勋 邹大鹏 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2010年第12期2425-2430,共6页

利用1HNMR技术、电喷雾质谱、红外光谱及紫外吸收光谱等手段研究了瓜环[n](n=6～8)与盐酸丁咯地尔的相互作用.实验结果表明,盐酸丁咯地尔与3种瓜环具有不同的相互作用,主-客体配合物的作用模式随着瓜环大小的不同而各不相同.其中,瓜环[6... 利用1HNMR技术、电喷雾质谱、红外光谱及紫外吸收光谱等手段研究了瓜环[n](n=6～8)与盐酸丁咯地尔的相互作用.实验结果表明,盐酸丁咯地尔与3种瓜环具有不同的相互作用,主-客体配合物的作用模式随着瓜环大小的不同而各不相同.其中,瓜环[6]与盐酸丁咯地尔的相互作用非常弱,而瓜环[7]和瓜环[8]则都将盐酸丁咯地尔分子中的吡咯环及其相邻的2个碳全部包结进去,形成了包结比为1:1的对称包结配合物.通过紫外吸收光谱法计算得到瓜环[7]和瓜环[8]与盐酸丁咯地尔分子的包结常数在102～103L/mol范围内,说明瓜环对盐酸丁咯地尔具有潜在的药物缓释作用. 展开更多

关键词 瓜环 盐酸丁咯地尔 包结配合物 作用模式 1HNMR技术

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白桦树中桦木醇的提取与桦木酸合成研究 被引量：18

6

作者 易金娥 文立新 +2 位作者 袁莉芸 B．Obmiriska-Mrukowicz 袁慧 《湖南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期574-580,共7页

为大量获得高纯度的桦木酸及准确测定桦木酸的含量,从白桦树皮中提取桦木醇,经琼斯试剂氧化制备中间产物桦木酮酸后,用硼氢化钠还原合成桦木酸,采用IR、HPLC-MS、1H-NMR以及13C-NMR对桦木醇和桦木酸的结构进行鉴定,确定最佳提取与合成条... 为大量获得高纯度的桦木酸及准确测定桦木酸的含量,从白桦树皮中提取桦木醇,经琼斯试剂氧化制备中间产物桦木酮酸后,用硼氢化钠还原合成桦木酸,采用IR、HPLC-MS、1H-NMR以及13C-NMR对桦木醇和桦木酸的结构进行鉴定,确定最佳提取与合成条件,并建立了HPLC测定桦木酸含量的方法:色谱柱Zorbax EclipseXDB-C8(4.6mm×150mm,5μm);流动相:甲醇-水(4g/L甲酸铵)=40:60,流速1.0mL/min,波长210nm,柱温为室温.结果表明,桦木醇最佳提取条件:甲醇为溶剂,固液比为15/200(g/mL),70℃,提取3h;桦木酸最佳合成条件为:桦木醇与琼斯试剂的摩尔比为1:6,20℃反应3h.桦木酸的线性范围为0.03125～0.5mg/mL,回归方程为Y=379381X-2397(R2=0.9988),平均回收率可达97.97%,桦木酸含量为96.53%. 展开更多

关键词 桦木酸 桦木醇 高效液相色谱法 提取 合成

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功能性多吡啶配体的合成 被引量：19

7

作者 敬炳文 吴韬 +1 位作者 张曼华 沈涛 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2000年第3期395-400,共6页

经过多步反应 ,合成了 1 0个新的多吡啶配体 ,其中 ,有带强吸附性的基团 (磷酸基、羧基 ) ,有对 p H敏感及具有平面大共轭体系的联多吡啶配体及其中间体 。

关键词 功能性配体 多吡啶配体 合成 结构

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七、八元瓜环对盐酸雷尼替丁的包合作用及缓释性能 被引量：19

8

作者 李立凡 林友文 +1 位作者 黄智文 罗红斌 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2012年第2期282-287,共6页

研究了七元瓜环(Q[7])和八元瓜环(Q[8])与盐酸雷尼替丁(RH)的包合作用及包合物的体外药物缓释性能.采用紫外-可见光谱法测定了体系的包合比、包合稳定常数和药物累积释放度;用1H NMR技术考察了体系主-客体的包合作用.结果表明,Q[7]和Q[8... 研究了七元瓜环(Q[7])和八元瓜环(Q[8])与盐酸雷尼替丁(RH)的包合作用及包合物的体外药物缓释性能.采用紫外-可见光谱法测定了体系的包合比、包合稳定常数和药物累积释放度;用1H NMR技术考察了体系主-客体的包合作用.结果表明,Q[7]和Q[8]与RH在酸性及中性条件下均能发生1∶1包合作用,包合稳定常数分别为1.21×104和2.06×104 L/mol;在碱性条件下则不发生包合作用.原药RH,Q[7]-RH及Q[8]-RH包合物在人工胃液(pH=1.2)中的60 min累积释放度分别为89.1%,56.6%和38.4%;而在人工肠液(pH=6.8)中三者的60 min累积释放度分别为90.2%,58.7%和38.0%.实验结果表明,Q[7]及Q[8]包合对RH有明显的体外缓释作用. 展开更多

关键词 盐酸雷尼替丁 瓜环 包合作用 缓释性能

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瓜环与喹啉衍生物包结配合行为研究 被引量：7

9

作者 牟兰 薛赛凤 +2 位作者 祝黔江 陶朱 曾晞 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2005年第10期1835-1839,共5页

利用1H NMR以及荧光技术研究了六、七、八元瓜环与2-苯基喹啉、N-正丙基溴化异喹啉、3-氨基喹啉及7,8-苯并喹啉的相互作用.两种方法的考察结果均表明,2-苯基喹啉能与这3种瓜环发生相互作用,其中六、七元瓜环与2-苯基喹啉形成1∶1的稳定... 利用1H NMR以及荧光技术研究了六、七、八元瓜环与2-苯基喹啉、N-正丙基溴化异喹啉、3-氨基喹啉及7,8-苯并喹啉的相互作用.两种方法的考察结果均表明,2-苯基喹啉能与这3种瓜环发生相互作用,其中六、七元瓜环与2-苯基喹啉形成1∶1的稳定包结配合物,包结常数分别为1.6×104和3.2×103L/mol.八元瓜环能与2-苯基喹啉形成1∶2包结物.1H NMR结果还表明,3种瓜环均能与N-正丙基溴化异喹啉相互作用,其化学计量比均为1∶2;七元瓜环与7,8-苯并喹啉相互作用,化学计量比约为1∶1.荧光法也表明八元瓜环能与N-正丙基溴化异喹啉、3-氨基喹啉及7,8-苯并喹啉发生相互作用,并且荧光强度随瓜环浓度增加而下降,其化学计量比为1∶2.同时,讨论了上述主客体包结配合物的作用模式. 展开更多

关键词 瓜环 喹啉衍生物 包结配合 ^1H NMR技术 荧光光谱分析

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七元瓜环与N,N′-二烷基-1,3-(4,4′-二吡啶基)丙烷衍生物的相互作用 被引量：9

10

作者 姜平月 薛赛凤 +3 位作者 吴明强 肖昕 祝黔江 陶朱 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2008年第8期1573-1577,共5页

以1,3-(4,4′-二吡啶基)丙烷为母体,合成了N,N′-二乙基、二丁基、二己基以及二辛基1,3-(4,4′-二吡啶基)丙烷衍生物.利用1H NMR技术和紫外吸收光谱法,考察了Q[7]与上述链状吡啶衍生物的相互作用.实验结果表明,Q[7]与客体PC0,PC2作用,... 以1,3-(4,4′-二吡啶基)丙烷为母体,合成了N,N′-二乙基、二丁基、二己基以及二辛基1,3-(4,4′-二吡啶基)丙烷衍生物.利用1H NMR技术和紫外吸收光谱法,考察了Q[7]与上述链状吡啶衍生物的相互作用.实验结果表明,Q[7]与客体PC0,PC2作用,瓜环包结客体的二吡啶基丙烷部分形成1∶1的包结配合物;对于取代烷基碳链数大于4的N,N′-二烷基-1,3-(4,4′-二吡啶基)丙烷衍生物,随着主体与客体摩尔比值的增加,体系中主-客体相互作用的主导模式是Q[7]逐渐包结了客体二吡啶基丙烷部分,进而形成Q[7]包结客体两端取代烷基,甚至形成一个客体分子上"挂满"3个主体瓜环的包结物. 展开更多

关键词 七元瓜环 1 3-(4 4’二吡啶基)丙烷衍生物 作用模式 ^1H NMR技术 紫外吸收光谱法

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XPS研究单壁碳纳米管(SWNTs)上碳与碘形成的共价键 被引量：6

11

作者 王海芳 邓小勇 +6 位作者 王竞 高兴发 邢更妹 施祖进 顾镇南 刘元方 赵宇亮 《物理化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2004年第7期673-675,共3页

采用简单的氯胺-T反应制备了碘化的多羟基单壁碳纳米管(SWNTols),发现碘与SWNTols的碳形成共价键.用同步辐射光电子能谱(SRXPS)和光电子能谱(XPS)测量发现,样品的碘的电子结合能与两个具有C-I共价键的参考物——苯的衍生物,完全一致,而... 采用简单的氯胺-T反应制备了碘化的多羟基单壁碳纳米管(SWNTols),发现碘与SWNTols的碳形成共价键.用同步辐射光电子能谱(SRXPS)和光电子能谱(XPS)测量发现,样品的碘的电子结合能与两个具有C-I共价键的参考物——苯的衍生物,完全一致,而与具有离子性质的NaI的结合能不同.这个结果对单壁碳纳米管今后的生物医学应用研究有实际意义. 展开更多

关键词 单壁碳纳米管(SWNTs) 碘 C-I共价键 光电子能谱(XPS)

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南海脆灯蕊柳珊瑚化学成分的研究 被引量：10

12

作者 温燕梅 漆淑华 张偲 《热带海洋学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期73-77,共5页

从南海脆灯蕊柳珊瑚Junceella fragilis的二氯甲烷/乙醇提取物中分离得到13个化合物,通过光谱分析及文献对照,它们的结构分别被鉴定为:stigmasta-5,28-diene-3,24-diol(1),stigmasta-5,22-diene-3-ol(2),24α-methylcholest-7,22-dien-3... 从南海脆灯蕊柳珊瑚Junceella fragilis的二氯甲烷/乙醇提取物中分离得到13个化合物,通过光谱分析及文献对照,它们的结构分别被鉴定为:stigmasta-5,28-diene-3,24-diol(1),stigmasta-5,22-diene-3-ol(2),24α-methylcholest-7,22-dien-3,β5α,6-tβriol(3),cholesterol(4),1,2-O-[2’-hydroxyoctadecyl]-glycerol(5),ba-tyl alcohol(6),N-palmitoyloctadecasphinga-4(E)-ene(7),(2S,3S,4R,8E)-2-N-(2-hydroxytetracosanoyl)octa-decasphinga-8-ene(8),1-O--βD-glycopyranosyl-(2S,3S,4R,8Z)-2-N-(2-hydroxytetracosanoyl)octadecasphinga-8-ene(9),uracil(10),thymine(11),purine(12),adenosine(13);其中化合物1,3,5,7,8,9,13均为首次从该种海洋动物中分离得到。 展开更多

关键词 脆灯蕊柳珊瑚 Junceella fragilis 化学成分 波谱分析

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紫杉醇及其修饰物的光谱研究 被引量：7

13

作者 邱晓航 欧阳砥 +1 位作者 巢晖 周永洽 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2000年第3期415-416,共2页

Being a promising anticancer agent, taxol draws more and more attention. This paper has studied the UV spectrum of taxol and fluorescence spectrum of BSA taxol conjugate. A method of testing the modification radio is ... Being a promising anticancer agent, taxol draws more and more attention. This paper has studied the UV spectrum of taxol and fluorescence spectrum of BSA taxol conjugate. A method of testing the modification radio is presented and the structure of the conjugate was discussed. 展开更多

关键词 紫杉醇 牛血清白蛋白 紫外吸收光谱 荧光光谱

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β-紫罗兰酮热裂解行为的初步探讨 被引量：6

14

作者 赵瑞峰 程侠 +2 位作者 叶荣飞 林翔 饶国华 《中山大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2014年第2期88-93,共6页

采用在线热裂解-气相色谱/质谱(Py-GC/MS)联用技术研究了在氦气氛围中β-紫罗兰酮在300、400、500、600、700、800℃下的热裂解行为,结果表明:①β-紫罗兰酮可以裂解生成48种物质;②在600℃以下只有10.765%的β-紫罗兰酮发生裂解;在700... 采用在线热裂解-气相色谱/质谱(Py-GC/MS)联用技术研究了在氦气氛围中β-紫罗兰酮在300、400、500、600、700、800℃下的热裂解行为,结果表明:①β-紫罗兰酮可以裂解生成48种物质;②在600℃以下只有10.765%的β-紫罗兰酮发生裂解;在700、800℃裂解加剧,有18.149%和21.286%的β-紫罗兰酮发生裂解;③同时随着裂解温度的升高,形成的危害性芳香烃类化合物的相对含量也逐渐增大。此外,根据主要裂解产物对β-紫罗兰酮的裂解机理进行了初步探讨。 展开更多

关键词 Β-紫罗兰酮 热裂解 烟用添加剂

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量化参数及其在定量结构-活性-性质相关研究中的应用 被引量：12

15

作者 籍国东 赵元慧 袁星 《东北师大学报（自然科学版）》 CAS CSCD 1998年第4期47-53,共7页

评述了ＱＳＡＲ／ＱＳＰＲ研究中应用的４４种量化参数及其意义．回顾了量化参数在预测化学品的生物活性，物理、化学性质方面的应用，着重讨论了量化参数在预测化学品的理化溶解能关系、分配系数、酸解离常数和比较分子力场分析等研究... 评述了ＱＳＡＲ／ＱＳＰＲ研究中应用的４４种量化参数及其意义．回顾了量化参数在预测化学品的生物活性，物理、化学性质方面的应用，着重讨论了量化参数在预测化学品的理化溶解能关系、分配系数、酸解离常数和比较分子力场分析等研究中的作用．展望了量化参数的应用前景，有利于化学品的风险评价。 展开更多

关键词 量化参数 QSAR QSPR 量子化学法

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红树植物秋茄树叶挥发油化学组成特点的气相色谱/质谱分析 被引量：10

16

作者 黄甫 宋文东 贾振宇 《热带海洋学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期81-84,共4页

用水蒸汽蒸馏法提取出秋茄树Kandelia candel叶的挥发油,经气相色谱/质谱联机分析,分离出49个峰,鉴定出35种化合物,主要是2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚、大根香叶烯-D、十七烷、石竹烯、十九烷、十五烷、贝壳杉-16-烯等,占总峰面积的93.77%... 用水蒸汽蒸馏法提取出秋茄树Kandelia candel叶的挥发油,经气相色谱/质谱联机分析,分离出49个峰,鉴定出35种化合物,主要是2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚、大根香叶烯-D、十七烷、石竹烯、十九烷、十五烷、贝壳杉-16-烯等,占总峰面积的93.77%。还讨论了上述挥发油化学组成的特点及主要组分的用途。 展开更多

关键词 秋茄树Kandelia candel叶 化学成分 气相色谱/质谱法

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FTIR法研究自由电子激光作用下邻氨基苯甲酸类分子的结构变化 被引量：3

17

作者 李勇 徐怡庄 +8 位作者 杨丽敏 翁诗甫 高宏成 吴瑾光 王鸣凯 杨学平 李永贵 范耀辉 吴钢 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2002年第3期384-386,共3页

自由电子激光 (FEL)可以输出中红外激光 (波长 6～ 16 μm ,波数 16 6 0～ 6 30cm- 1 ) ,由于FEL提供的能量与分子的振动能级相当 ,所以可用于探讨与物质相互作用时的能量转换机理 ;其次FEL的波长在一定范围内能够连续调节 ,可以用来研... 自由电子激光 (FEL)可以输出中红外激光 (波长 6～ 16 μm ,波数 16 6 0～ 6 30cm- 1 ) ,由于FEL提供的能量与分子的振动能级相当 ,所以可用于探讨与物质相互作用时的能量转换机理 ;其次FEL的波长在一定范围内能够连续调节 ,可以用来研究化学键的变化 ,即FEL诱导的分子结构变化。基于红外和拉曼光谱是分子结构变化的灵敏探针 ,我们比较了FEL照射前后苯甲酸及邻氨基苯甲酸的FTIR变化 ,发现N—H和CO的伸缩振动峰经FEL照射后发生了位移 ,表明FEL诱导有机分子引发COOH和NH2 之间氢键的重排 ,初步认为这是由于分子中存在稳态和亚稳态结构 ,进一步的解释将涉及到多光子传递以及非线性光学。 展开更多

关键词 邻氨基苯甲酸 自由电子激光 FTIR 氢键 稳态 亚稳态 分子结构

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几种单双糖及其部分固态金属糖络合物的远红外光谱研究 被引量：8

18

作者 杨丽敏 翁诗甫 +1 位作者 杨鲁勤 吴瑾光 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2000年第2期189-191,共3页

糖类物质的远红外谱有多个吸收峰 ,并且每种糖有其特征光谱。由于其相对强度顺序不同 ,我们可以选择前四个强峰用编号的方式来简单地区分各种糖。当形成络合物以后 ,出现金属氧振动的宽峰 。

关键词 金属糖络合物 远红外光谱 单糖 双糖

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2-氨基-4-磺酸基-丁酸及其金属离子络合物的光谱研究 被引量：4

19

作者 张煦 李维红 +2 位作者 贾会珍 翁诗甫 吴瑾光 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2000年第2期185-188,共4页

本文首次对 2 氨基 4 磺酸基 丁酸的红外光谱作了初步指认 ,并由此对其存在形式作出了判断。同时 ,合成了 2 氨基 4 磺酸基 丁酸与Na+ 、K+ 、Ca2 + 形成的络合物 ,对其红外光谱及拉曼光谱进行了分析讨论 ,并对其配位方式进行了比... 本文首次对 2 氨基 4 磺酸基 丁酸的红外光谱作了初步指认 ,并由此对其存在形式作出了判断。同时 ,合成了 2 氨基 4 磺酸基 丁酸与Na+ 、K+ 、Ca2 + 形成的络合物 ,对其红外光谱及拉曼光谱进行了分析讨论 ,并对其配位方式进行了比较。结果表明形成络合物后 ,羧基、磺酸基均参与配位 ,且破坏了原有分子间的氢键网络 ,进行分子间的重新组合。 展开更多

关键词 2-氨基-4-磺酸基-丁酸 红外光谱 金属络合物

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荔枝包装与其果皮花色素苷的光稳定性研究 被引量：10

20

作者 宋光泉 王文龙 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第2期115-117,共3页

用 6种不同颜色的 PE袋 (黑色、蓝色、红色、绿色、黄色、白色 )包装荔枝果皮的甲醇— HCl提取液 (p H=3.0 0± 0 .0 1) ,研究了经自然光 (阳光 )照射后的吸收光谱 (190 .0 0 nm～ 110 0 .0 nm)变化。发现白色 PE袋不能有效地阻止... 用 6种不同颜色的 PE袋 (黑色、蓝色、红色、绿色、黄色、白色 )包装荔枝果皮的甲醇— HCl提取液 (p H=3.0 0± 0 .0 1) ,研究了经自然光 (阳光 )照射后的吸收光谱 (190 .0 0 nm～ 110 0 .0 nm)变化。发现白色 PE袋不能有效地阻止荔枝果皮色素的光分解作用 ,而黑色 PE袋、蓝色 PE袋和红色 PE袋可提高荔枝果皮色素的光稳定性。这一研究结果 ,进一步说明了光照对荔枝褐变的影响 。 展开更多

关键词 光照 荔枝果皮 花色素苷 PE袋 吸收光谱

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