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1
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嘉绒藏族“猪膘肉共餐”调查及研究——以四川省甘孜州丹巴县磨子沟村为例 |
李旻
李锦
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《西藏大学学报(社会科学版)》
北大核心
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2025 |
0 |
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2
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少数民族春耕节日掠影 |
刘凯
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《云南农业》
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2025 |
0 |
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3
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秦汉时期乡村饮食文化考略 |
朱珺卓
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《农村农业农民》
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2025 |
0 |
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4
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空间、饮食与社会变迁:理论演进脉络 |
房静静
袁同凯
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《西北民族大学学报（哲学社会科学版）》
CSSCI
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2018 |
10
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5
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试论鄂西土家族饮食文化的特色 |
姚伟钧
刘朴兵
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《湖北民族学院学报（哲学社会科学版）》
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2007 |
19
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6
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德宏傣族民间的饮食文化 |
刘亚朝
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《云南民族大学学报（哲学社会科学版）》
CSSCI
北大核心
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2007 |
17
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7
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云南普洱茶的发展历史探讨 |
骆锐
邵宛芳
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《茶叶》
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2006 |
20
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8
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“美丽乡村”视阈下的古村落文化保护与开发——以泰和县螺溪镇爵誉村为例 |
廖艳彬
宋红滚
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《农业考古》
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2015 |
6
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9
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唐五代敦煌人的饮酒习俗述论 |
高启安
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《敦煌研究》
CSSCI
北大核心
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2000 |
10
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10
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土楼的文化底蕴与价值 |
詹石窗
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《东南学术》
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2001 |
6
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11
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彝族漆器的造型、色彩及图纹意蕴 |
范例
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《云南民族大学学报（哲学社会科学版）》
CSSCI
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2004 |
9
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12
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中国豆腐的起源与发展 |
杨坚
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《农业考古》
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2004 |
17
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13
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中国古代乳文化的发轫、传播与变异 |
杨芳
潘荣华
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《华南农业大学学报（社会科学版）》
CSSCI
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2012 |
2
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14
|
土家族民居建筑变迁及其保护 |
黄金
胡美术
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《湖北民族学院学报（哲学社会科学版）》
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2009 |
3
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15
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广东茶餐饮文化与南方少数民族茶食文化的渊源关系 |
刘付靖
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《学术研究》
CSSCI
北大核心
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2004 |
5
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16
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中国古代烹饪饮食文化论 |
王宁
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《陕西师范大学学报（哲学社会科学版）》
CSSCI
北大核心
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2021 |
5
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17
|
藏族茶文化:茶马贸易与藏族饮茶习俗 |
赵金锁
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《西北民族大学学报（哲学社会科学版）》
北大核心
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2008 |
7
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18
|
唐五代敦煌的宴饮坐向和座次研究 |
高启安
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《兰州大学学报（社会科学版）》
CSSCI
北大核心
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2003 |
3
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19
|
从《荆楚岁时记》看南朝荆楚地区的节日饮食习俗 |
王增武
张甜甜
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《湖北民族学院学报（哲学社会科学版）》
CSSCI
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2012 |
1
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20
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赣东北地区传统民居门罩雕饰的艺术特色、文化成因及民俗意义——以瑶里古镇为例 |
邱璟
喻慧婷
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《云南民族大学学报（哲学社会科学版）》
北大核心
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2017 |
3
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