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1
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高职院校酒店管理专业人才培养与课程设置现状调研及提升建议--以学生的视角 |
宋焱琼
周可华
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《环渤海经济瞭望》
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2017 |
4
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2
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泰国酒店业汉语课程设计研究--以帕瓦纳·菩提坤职业学校为例 |
孙红娟
朱志平
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《国际中文教育（中英文）》
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2021 |
1
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3
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高职酒店专业“课-证-岗-赛”四位一体人才培养模式的实践研究 |
乔海燕
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《职业技术》
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2019 |
3
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4
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高职课程“浸润式”思政育人的路径创新与实践——以“酒店导论”课程为例 |
苏炜
夏雯婷
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《广东职业技术教育与研究》
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2024 |
0 |
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5
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基于成果导向的高职“酒店英语”课程标准开发与实践 |
康莉
王莉
李艳华
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《广东职业技术教育与研究》
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2024 |
0 |
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6
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服务西部旅游的高职“酒店英语”课程改革探索 |
秦梅
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《英语教师》
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2024 |
0 |
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7
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酒店管理专业“4+1”实践性教学改革 |
赵霞
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《新课程教学（电子版）》
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2021 |
0 |
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8
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高职“前厅服务与管理”课程线上线下混合式教学现状及实施建议 |
刘月
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《中国新通信》
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2024 |
1
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9
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产教融合背景下新商科人才培养实践研究——以天津市A高校酒店管理专业为例 |
李青会
乔秀梅
陶伟
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《改革与开放》
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2024 |
0 |
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10
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产教融合视角下高职课程改革实践研究——以《酒店市场营销》课程为例 |
夏雯婷
周春林
周欣
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《职业技术教育》
北大核心
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2021 |
14
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11
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VR技术在中职酒店管理专业教学中的应用研究 |
范文青
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《中国新通信》
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2024 |
0 |
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12
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基于中职生职场表现的中职教育培养质量分析——以湖南A校酒店管理专业为例 |
罗德红
谢敏慧
丁文峰
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《当代职业教育》
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2016 |
2
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13
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工匠精神视域下高职院校酒店管理专业人才培养体系构建研究 |
李建民
张莹
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《职业技术》
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2022 |
7
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14
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“酒水知识与酒吧管理”情境式教学探索 |
陈剑宇
张志荣
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《改革与开放》
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2016 |
4
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15
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职业英语教学模式的改革思路探讨 |
张敏子
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《当代职业教育》
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2016 |
2
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16
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前厅实训课程项目式教学的对策——以Opera酒店管理系统为例 |
王志毅
杨丹
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《广东蚕业》
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2019 |
2
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17
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“互联网+”背景下高职酒店管理专业新形态教材建设的思考 |
李亚男
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《职业技术》
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2019 |
14
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18
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高职院校“民宿创新设计与管理”课程思政的实践探索 |
朱永文
徐立娣
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《职业技术》
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2021 |
5
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19
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高职酒店英语信息化教学设计与教学实践 |
吴超
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《海外英语》
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2017 |
4
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20
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酒店管理专业校企合作模式研究——以S大学为例 |
于开红
薛娟
邵立文
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《广东职业技术教育与研究》
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2020 |
1
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