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Thermodynamic optimization and fluid selection of organic Rankine cycle driven by a latent heat source 被引量:4
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作者 XU Peng lu jian +1 位作者 LI Tai-lu ZHU Jia-ling 《Journal of Central South University》 SCIE EI CAS CSCD 2017年第12期2829-2841,共13页
Organic Rankine cycle(ORC) is applicable for the heat-work conversion. Whereas, there also exist a lot issues that influence the efficiency and the cost of the system. In this work, eleven pure working fluids(as categ... Organic Rankine cycle(ORC) is applicable for the heat-work conversion. Whereas, there also exist a lot issues that influence the efficiency and the cost of the system. In this work, eleven pure working fluids(as categorized into alkanes, and fluorinated alkanes) are investigated based on the first and second law of thermodynamics. The major objective is to obtain the most suitable working fluid for the latent heat source. The results show that the working fluid is an important factor of the system performance. The heat absorption of the working fluid in the evaporator is inversely proportional to the evaporating temperature, but the thermal and exergetic efficiencies are just the opposite. RC318 has the highest net power output and the lowest outlet temperature of the heat source, but its global warming potential(GWP) value is too high. The cyclohexane shows the highest thermal efficiency among the fluids investigated. Moreover, the figure of merit(FOM) of the isobutane is higher than that of other working fluids. Overall, the cyclohexane shows that the optimal comprehensive performance is more feasible for medium grade heat source in engineering applications. 展开更多
关键词 organic Rankine CYCLE working FLUIDS THERMODYNAMICS LOW-TEMPERATURE EVAPORATING temperature
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东乡绿壳蛋鸡与白来航鸡资源群体开产体重、开产日龄性状遗传解析
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作者 郭军 邵丹 +9 位作者 马猛 卢建 窦套存 胡玉萍 王星果 王强 李永峰 郭伟 童海兵 曲亮 《畜牧兽医学报》 北大核心 2025年第10期4903-4913,共11页
针对蛋鸡开产性状进行遗传评估,旨在解析开产体重、开产日龄遗传结构。表型数据源自东乡绿壳蛋鸡-白来航鸡F2分离群体。以600K基因芯片对1534只F2代试验鸡进行基因型分型。SNPs数据经质量控制后,进行基因型数据填充。以一步法全基因组... 针对蛋鸡开产性状进行遗传评估,旨在解析开产体重、开产日龄遗传结构。表型数据源自东乡绿壳蛋鸡-白来航鸡F2分离群体。以600K基因芯片对1534只F2代试验鸡进行基因型分型。SNPs数据经质量控制后,进行基因型数据填充。以一步法全基因组关联分析获得开产性状关联的遗传标记。对显著性位点进行基因注释以及GO富集分析,进一步理解这些候选基因的生物学含义。鸡开产体重属于高遗传力性状,遗传力在0.62~0.65之间;开产日龄属于中等偏高遗传力性状,遗传力在0.35与0.42之间;开产体重与开产日龄遗传相关系数为0.24~0.37。鸡1号染色体5-羟色胺受体2A(5-hydroxytryptamine receptor 2A,HTR2A)、钙结合蛋白样39(calcium binding protein 39 like,CAB39L)附近存在与开产体重显著关联的QTL,另有343个支持位点超过基因组显著水平,显著性SNPs分别解释11.74%、9.34%开产体重表型方差;4号染色体筛选到开产体重QTL,候选基因为非SMC凝聚素I型复合物G亚基(non-SMC condensin I complex subunit G,NCAPG),可解释5.68%表型方差,附近有89个SNPs超过基因组显著水平阈值;鸡9号染色体G蛋白偶联受体149(G protein-coupled receptor 149,GPR149)附近存在开产体重QTL,可解释1.33%的表型方差。开产日龄QTL位于5号染色体石蛋白2(stonin 2,STON2)基因附近以及9号染色体Mg^(2+)/Mn^(2+)依赖性蛋白磷酸酶样1(protein phosphatase,Mg^(2+)/Mn^(2+)dependent 1L,PPM1L)附近,分别解释1.80%、1.22%表型方差。应用一步法GWAS,在鸡9号染色体物理位置22 Mb附近新发现与开产体重、开产日龄关联的遗传座位,还在5号染色体物理位置40 Mb附近新发现一个开产日龄关联的遗传座位。GO富集分析进一步表明,开产体重表型变异与性腺发育相关,开产日龄表型变异与钙离子转运相关。 展开更多
关键词 开产体重 开产日龄 遗传力 全基因组关联分析 GO富集分析
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发酵饲料对蛋鸡产蛋性能、消化道组织形态、食糜消化酶活性和盲肠微生物的影响
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作者 卢建 郭伟 +7 位作者 张欣 杨晓东 王强 马猛 李永峰 邵丹 童海兵 曲亮 《动物营养学报》 北大核心 2025年第9期5863-5876,共14页
本试验旨在研究饲粮中使用不同水平发酵饲料对蛋鸡产蛋性能、消化道组织形态、食糜消化酶活性和盲肠微生物的影响。选用40周龄海兰褐蛋鸡360只,随机分成3组,每组8个重复,每个重复15只。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验组分别饲喂含... 本试验旨在研究饲粮中使用不同水平发酵饲料对蛋鸡产蛋性能、消化道组织形态、食糜消化酶活性和盲肠微生物的影响。选用40周龄海兰褐蛋鸡360只,随机分成3组,每组8个重复,每个重复15只。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验组分别饲喂含有5%和10%发酵饲料的试验饲粮。试验期12周。结果表明:1)各组之间蛋鸡产蛋率、平均蛋重、日均蛋重、平均日采食量和料蛋比均差异不显著(P>0.05)。2)5%和10%发酵饲料组肌胃重量显著低于对照组(P<0.05),10%发酵饲料组肌胃相对重量显著低于对照组(P<0.05)。3)5%发酵饲料组空肠绒毛高度以及10%发酵饲料组空肠绒毛高度和绒隐比均显著高于对照组(P<0.05)。4)5%和10%发酵饲料组空肠食糜脂肪酶活性显著高于对照组(P<0.05)。5)10%发酵饲料组盲肠微生物的Observed species指数和Shannon指数均极显著高于对照组(P<0.01)。在门水平上,10%发酵饲料组盲肠变形菌门(Proteobacteria)和疣微菌门(Verrucomicrobiota)相对丰度极显著高于对照组(P<0.01),盲肠放线菌门(Actinobacteriota)相对丰度极显著低于对照组(P<0.01),盲肠互养菌门(Synergistota)和Verrucomicrobiota相对丰度显著高于5%发酵饲料组(P<0.05)。6)5%发酵饲料组中起重要作用的微生物类群集中在瘤胃球菌科(Ruminococcaceae),10%发酵饲料组中起重要作用的微生物类群集中在阿克曼菌科(Akkermansiaceae)。由此可见,饲粮使用发酵饲料改善了蛋鸡的空肠组织形态,提高了空肠消化酶活性,增加了盲肠微生物区系的物种丰富度、多样性指数和有益微生物数量。综合分析,建议产蛋高峰期后蛋鸡饲粮中发酵饲料的使用水平为10%。 展开更多
关键词 发酵饲料 蛋鸡 小肠组织形态 消化酶 肠道微生物
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育成期能量限饲及转换为自由采食调控开产时蛋鸡生殖器官发育的关键基因和信号通路研究
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作者 卢建 马猛 +9 位作者 郭军 王星果 窦套存 胡玉萍 王强 李永峰 邵丹 童海兵 郭杰 曲亮 《畜牧兽医学报》 北大核心 2025年第2期737-754,共18页
本试验旨在基于转录组测序技术研究育成期(6~17周龄)能量限饲及转换为自由采食(18~20周龄)调控开产时(20周龄)蛋鸡生殖器官发育和激素水平的关键基因和信号通路。将720只6周龄海兰褐蛋鸡随机分为3组,每组6个重复,每个重复40只鸡。6~17周... 本试验旨在基于转录组测序技术研究育成期(6~17周龄)能量限饲及转换为自由采食(18~20周龄)调控开产时(20周龄)蛋鸡生殖器官发育和激素水平的关键基因和信号通路。将720只6周龄海兰褐蛋鸡随机分为3组,每组6个重复,每个重复40只鸡。6~17周龄,试验鸡分别饲喂禽代谢能(ME)水平为12.34、11.11(90%)和9.87(80%)MJ·kg^(-1),其它营养素水平相同的试验饲粮,12.34 MJ·kg^(-1)组试验鸡自由采食(对照组),其它试验组蛋鸡按照对照组蛋鸡采食量定量饲喂,18~20周龄,各组试验鸡均饲喂相同营养水平试验饲粮自由采食。试验期6~20周龄。20周龄末,选取生殖器官发育和血液孕酮水平差异显著的对照组和80%ME摄入组试验鸡各4只,采集卵巢基质部进行RNA-seq分析,对差异表达基因进行GO功能富集分析和KEGG信号通路分析,并对测序结果进行qRT-PCR验证。结果表明:1)随育成期能量限饲强度增加,各试验组蛋鸡20周龄体重和体重变异系数(CV)均显著线性减少(P<0.001),6~20周龄平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)均显著线性增加(P<0.001),平均日代谢能摄入量(ADMEI)和平均日增重(ADG)显著线性减少(P<0.001)。2)随育成期能量限饲强度增加,20周龄蛋鸡血清尿素氮(UN)含量显著线性增加(P=0.007),血清甘油三酯(TG)和低密度脂蛋白(LDL)水平以及肝组织总胆固醇(TC)和游离脂肪酸(NEFA)含量均显著线性减小(P=0.045,P=0.029,P=0.024,P=0.003)。3)随育成期能量限饲强度增加,20周龄蛋鸡输卵管长度、长度体重比、重量和指数(P=0.012、0.016、0.042和0.045)、小黄卵泡的数量和指数(P=0.017和0.039)以及卵巢基质部重量和指数(P=0.046和0.047)均显著线性减少,血浆孕酮水平显著线性增加(P<0.001)。4)对20周龄自由采食组(ALF20W)和80%能量限饲组(ERF20W)蛋鸡卵巢基质部进行RNA-Seq分析,纯净序列匹配到鸡参考基因组的比例均超过了93.77%,Q20和Q30的纯净序列含量分别高于97.03%和92.14%,两组共筛选出1488个差异基因,ERF20W组600个下调,888个上调。GO功能分析发现细胞进程、发育和生殖等46个显著富集的GO条目,KEGG信号通路显著富集在28个显著富集的KEGG通路,其中类固醇激素生物合成通路、雌激素信号通路、卵巢类固醇生成通路和cAMP信号通路等是与能量代谢或生殖相关的通路,筛选到的cAMP反应元件结合蛋白(CREB)、类固醇生成急性调节蛋白(StAR)、细胞色素P4501B1(CYP 1B1)、胰岛素样生长因子I(IGF-I)、黑皮质素2受体(MC 2R)、细胞骨架蛋白角蛋白18(KRT 18)和孕激素受体(PGR)等差异基因富集在以上信号通路,可能是育成期能量限饲及转换为自由采食调控开产时蛋鸡生殖器官发育和雌激素生成的潜在靶基因和通路。qRT-PCR结果显示10个差异表达基因的表达趋势与RNA-Seq结果一致。由此可见,育成期能量限饲及转换为自由采食显著影响了开产时(20周龄)蛋鸡脂质代谢、生殖器官发育和孕酮生成,随育成期能量限饲强度增加,开产时蛋鸡体重、体重CV、血清TG和LDL水平、肝TC和NEFA含量、输卵管长度、长度体重比、重量和指数、小黄卵泡的数量和指数以及卵巢基质部重量和指数均显著线性减少,而血浆孕酮水平显著线性增加。育成期能量限饲及转换为自由采食可能通过影响卵巢组织StAR、CREB1、CYP 1B1、IGF-I、MC 2R、KRT 18和PGR等基因的表达,作用于类固醇激素生物合成通路、雌激素信号通路、卵巢类固醇生成通路和cAMP信号通路等通路,以调控开产时蛋鸡能量代谢、生殖器官发育和孕酮生成。 展开更多
关键词 蛋鸡 育成期能量限饲 生殖器官 RNA-SEQ 卵巢
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低氧胁迫对大口黑鲈“优鲈3号”hif-1α、glut-1及caspases基因的影响 被引量:1
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作者 陆健 张佳佳 +2 位作者 周国勤 王佩佩 庆辉 《水产科技情报》 2021年第3期141-147,共7页
为研究低氧胁迫对大口黑鲈“优鲈3号”呼吸代谢和细胞凋亡的影响,在溶解氧(DO)为(0.70±0.05)mg/L的条件下,测定了试验鱼肝脏及脑组织hif-1α、glut-1和caspases基因的表达。结果显示:与DO为(7.50±0.50)mg/L的常氧对照组相比,... 为研究低氧胁迫对大口黑鲈“优鲈3号”呼吸代谢和细胞凋亡的影响,在溶解氧(DO)为(0.70±0.05)mg/L的条件下,测定了试验鱼肝脏及脑组织hif-1α、glut-1和caspases基因的表达。结果显示:与DO为(7.50±0.50)mg/L的常氧对照组相比,低氧胁迫能引起大口黑鲈“优鲈3号”肝脏及脑组织hif-1α、glut-1表达水平的显著上调,同时也可诱导caspase 3和caspase 9基因的表达,致使细胞发生凋亡;复氧24 h后,hif-1α、glut-1基因在试验鱼肝脏及脑组织中的表达量均恢复至常氧水平,caspases基因在脑组织中的表达量极显著高于对照组(P<0.01),caspase 3在肝组织中的表达量显著高于对照组(P<0.05),caspase 9则恢复至常氧水平。试验结果初步表明,hif-1α和glut-1是大口黑鲈“优鲈3号”低氧信号传导途径中的重要组成部分,低氧胁迫可能会激活线粒体凋亡通路,从而可能会诱导细胞凋亡的发生。 展开更多
关键词 大口黑鲈“优鲈3号” 低氧胁迫 hif-1α GLUT-1 CASPASES
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Inhibitory effect of plumbagin,a potential anticancer natural compound,on cytochrome P450 2J2 in humans
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作者 lu jian LIU Dao-zhi +3 位作者 ZHOU Xiao-jing CHEN Ang LIU Ming-yao WANG Xin 《中国药理学与毒理学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2016年第10期1044-1044,共1页
OBJECTIVE Cytochrome P450(CYP)2J2 is highly expressed in many kinds of human tumors and promotes tumor cell growth via regulating the metabolism of arachidonic acids.The purposes of this study were toidentify the new ... OBJECTIVE Cytochrome P450(CYP)2J2 is highly expressed in many kinds of human tumors and promotes tumor cell growth via regulating the metabolism of arachidonic acids.The purposes of this study were toidentify the new inhibitor of CYP2J2 from natural compounds and evaluate its potential to inhibit hepatoma carcinoma cells.METHODS Total fifty natural products were screened for the inhibitory potency against the activity of CYP2J2-mediated astemizole O-demethylation via LCMS/MS analysis.Enzyme kinetic and molecular docking studies were also carried out.RESULTS Our data found that plumbagin potently inhibited CYP2J2 with IC50value at 3.42,3.37 and 1.17μmol·L-1in rat liver microsomes,human liver microsomes(HLMs)and recombinant CYP2J2(rC YP2J2),respectively.Further enzyme kinetic studies showed that plumbagin was a mixed-type inhibitor of CYP2J2 in HLMs and r CYP2J2 with Kivalues of 1.88and 0.92μmol·L-1,respectively.Docking data presented that plumbagin interacted with CYP2J2 mainly through GLU222 and ALA223,which were crucial residues for substrates binding.At the same time,plumbagin showed cytotoxicity effects on hepatic carcinoma cell lines,such as HepG 2 and SMMC-7721,with IC50values at 11.55±1.06and(13.15±1.11)μmol·L-1,respectively.CONCLUSION These results indicated that plumbagin was a potent CYP2J2 inhibitor and potential anticancer agent.Further studies are needed to cover the mechanism of its antitumor activity. 展开更多
关键词 PLUMBAGIN ASTEMIZOLE CYP2J2 ANTITUMOR LC-MS/MS cytotoxicity
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产蛋后期蛋鸡肝脂率对脂质代谢指标及肝脏基因表达的差异分析 被引量:1
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作者 李永峰 曲亮 +9 位作者 邵丹 王强 卢建 窦套存 王星果 马猛 胡玉萍 郭军 郭伟 童海兵 《动物营养学报》 北大核心 2025年第5期3342-3354,共13页
本试验旨在比较产蛋后期高、低肝脂率蛋鸡脂质代谢指标及肝脏基因表达差异,筛选肝脏脂质沉积相关评价指标及重要候选基因和信号通路。随机选取62周龄海兰褐蛋鸡147只,测定每只鸡体重、体尺及血浆、屠宰和肝脏抗氧化等脂质代谢相关指标... 本试验旨在比较产蛋后期高、低肝脂率蛋鸡脂质代谢指标及肝脏基因表达差异,筛选肝脏脂质沉积相关评价指标及重要候选基因和信号通路。随机选取62周龄海兰褐蛋鸡147只,测定每只鸡体重、体尺及血浆、屠宰和肝脏抗氧化等脂质代谢相关指标。将肝脂率小于5%的蛋鸡定为低肝脂率组(L组),肝脂率大于5%的蛋鸡定为高肝脂率组(H组)。从中选取肝脂率最高的4个样品和肝脂率最低的4个样品,构建8个转录组测序文库。使用Fastp、Bowtie 2、HISAT等软件对原始数据进行质控及比对分析,利用RSEM软件计算样本基因表达量。使用DESeq2软件进行基因表达差异分析,利用GO和KEGG数据库对差异表达基因进行富集分析。结果表明:43只蛋鸡肝脂率小于5%,101只蛋鸡肝脂率在5%~10%,3只蛋鸡肝脂率大于10%。2组间肝脂率差异极显著(P<0.01)。H组肝脏质量、肝脏指数、腹脂质量、腹脂指数及肝脏表面颜色亮度(L~*)、黄度(b~*)值极显著高于L组(P<0.01)。H组体重极显著高于L组(P<0.01),体斜长、胫长显著高于L组(P<0.05)。H组血浆甘油三酯(TG)和总胆固醇(TC)含量极显著高于L组(P<0.01)。体重与肝脂率呈极显著中等相关(P<0.01),体斜长和血浆TG含量与肝脂率呈显著弱相关(P<0.05)。与L组相比,H组肝脏有5个基因表达显著上调(P<0.05),3个基因表达显著下调(P<0.05)。其中,胆碱激酶α(CHKA)与脂质代谢相关,Discoidin、CUB和LCCL结构域Ⅰ型(DCBLD1)与糖代谢相关,前列腺素E受体3(PTGER3)、前列腺素还原酶2(PTGR2)和四次跨膜蛋白1(TSPAN1)与细胞炎症反应相关。GO和KEGG富集分析结果表明,甘油磷脂代谢通路是唯一有显著性差异的通路(P<0.05),CHKA是该通路的唯一富集基因。由此可见,产蛋后期蛋鸡体重、体斜长可能是蛋鸡肥胖程度的重要评价指标;血浆TG和TC含量可能是肝脏脂质沉积的重要评价指标;甘油磷脂代谢通路可能是蛋鸡肝脏脂质沉积的重要信号通路,CHKA可能是该通路中影响脂质沉积的重要基因。 展开更多
关键词 蛋鸡 产蛋后期 脂质代谢 评价指标 转录组测序
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降酸酵母的筛选及其在柠檬汁降酸中的应用 被引量:1
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作者 吴叶 陈星光 +3 位作者 杨华 陆健 谢广发 吴殿辉 《食品与生物技术学报》 北大核心 2025年第2期80-89,共10页
【目的】筛选并鉴定能够高效降低柠檬汁中有机酸质量浓度的微生物菌株,并评估其应用效果。【方法】通过微生物分离纯化技术筛选目标菌株,并优化其在柠檬汁降酸中的应用条件。【结果】经过筛选发现,酵母菌株Saturnispora diversa SD-59(S... 【目的】筛选并鉴定能够高效降低柠檬汁中有机酸质量浓度的微生物菌株,并评估其应用效果。【方法】通过微生物分离纯化技术筛选目标菌株,并优化其在柠檬汁降酸中的应用条件。【结果】经过筛选发现,酵母菌株Saturnispora diversa SD-59(SD-59)在高效降低有机酸的同时能产生令人舒适的风味物质。在最优培养条件(接种体积分数1.0%,温度31℃,转速200 r/min,培养时间60 h)下,柠檬汁的总酸质量浓度降低了97.9%,其中苹果酸和柠檬酸分别减少了100.0%和95.9%。【结论】SD-59具有高效的降酸能力,为生物降酸提供了新的菌种资源,有望在高酸环境中发挥重要作用。 展开更多
关键词 降酸 酵母 筛选 柠檬汁
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钢/碳纤维复合材料胶-编混合搭接接头破坏试验及强度分析 被引量:1
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作者 何晓红 吕健 +2 位作者 翟少杰 杨尚谕 赵新波 《复合材料科学与工程》 北大核心 2025年第4期37-46,共10页
碳纤维复合材料具有超高的强度和刚度,在工业领域应用广泛。钢与碳纤维复合材料的搭接形式是提升搭接接头强度的关键。本文提出了一种新型搭接结构:钢带等间距开孔,碳纤维布S形编织,并在钢带与碳纤维间布胶,形成胶-编混合搭接。对胶-编... 碳纤维复合材料具有超高的强度和刚度,在工业领域应用广泛。钢与碳纤维复合材料的搭接形式是提升搭接接头强度的关键。本文提出了一种新型搭接结构:钢带等间距开孔,碳纤维布S形编织,并在钢带与碳纤维间布胶,形成胶-编混合搭接。对胶-编混合搭接接头和胶黏搭接接头进行了破坏试验,研究结果表明,引入编织工艺的接头改变了钢-胶层界面的应力状态,与胶黏搭接接头相比,胶-编混合搭接接头单位厚度峰值强度平均提高了25%,破坏形式从单一的钢-胶层界面完全脱黏破坏转变为钢-胶层界面完全脱黏、钢-胶层界面部分脱黏、碳纤维(损伤)断裂、编织条滑移和钢板翘曲等多种破坏模式的耦合破坏。进一步研究了开孔数量和编织宽度对胶-编混合搭接接头强度的影响。结果表明:随着开孔数量的增加,搭接接头强度先增加后减小;随着编织宽度的增加,搭接接头强度相应增加,但强度增幅先快后慢。25 mm编织宽度的双孔结构试样强度最高,10 mm编织宽度的四孔结构试样强度最低,最高强度比最低强度提升了106.38%。 展开更多
关键词 胶-编混合搭接 开孔数量 编织宽度 接头强度 复合材料
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基于无磁环TMR传感器的冲击电流测量 被引量:1
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作者 赵德华 刘召杰 +3 位作者 赵莹莹 陆健 叶卫华 汲胜昌 《高压电器》 北大核心 2025年第8期120-127,共8页
近年来无聚磁环结构的隧道磁阻(tunnel magnetoresistance,TMR)电流传感器技术得到了广泛研究,但仍缺乏其测量冲击电流时的特性分析。为此,文中制作了TMR电流传感器并进行了实验研究。首先,根据TMR元件的测量原理和输出特性,设计传感器... 近年来无聚磁环结构的隧道磁阻(tunnel magnetoresistance,TMR)电流传感器技术得到了广泛研究,但仍缺乏其测量冲击电流时的特性分析。为此,文中制作了TMR电流传感器并进行了实验研究。首先,根据TMR元件的测量原理和输出特性,设计传感器的信号处理电路,并由电流大小选择TMR元件型号,同时分析了安装距离和角度偏差对测量结果的影响;其次,对所设计的电流传感器进行线性范围计算和带宽测量;最后,使用TMR电流传感器对冲击电流进行测量,并使用罗氏线圈与之进行对比,同时分析了TMR元件在冲击磁场下的输出特性。实验结果表明:与罗氏线圈相比,TMR2104电流传感器对冲击电流峰值测量结果差异在1%以内,峰值时间差值在1μs以内,半峰值时间差值在2.2μs以内,冲击磁场作用下TMR元件输出线性范围变大。在合理选择TMR元件和传感器位置的情况下,无磁环TMR电流传感器能够实现对冲击电流的准确测量,缩小传感器体积。 展开更多
关键词 冲击电流测量 TMR传感器 输出特性 空间磁场 信号调理
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耐乙醇醋酸菌的选育及其在麦芽醋酿造中的应用
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作者 钱沁 张明 +4 位作者 杨华 蔡国林 李晓敏 陆健 吴殿辉 《食品与生物技术学报》 北大核心 2025年第4期115-123,共9页
【目的】旨在选育一株乙醇耐受性优良且适合麦芽醋酿造的醋酸菌,同时提高其原料利用率及醋酸产量,从而改善成品醋品质。【方法】比较了热带醋杆菌J-22(Acetobacter tropicalis J-22)、糖精葡糖醋杆菌J-15(Gluconacetobacter saccharivor... 【目的】旨在选育一株乙醇耐受性优良且适合麦芽醋酿造的醋酸菌,同时提高其原料利用率及醋酸产量,从而改善成品醋品质。【方法】比较了热带醋杆菌J-22(Acetobacter tropicalis J-22)、糖精葡糖醋杆菌J-15(Gluconacetobacter saccharivorans J-15)和沪酿1.01(Acetobacter pasteurianus HN 1.01)在不同乙醇体积分数(6%~10%)啤酒中的发酵能力,以产酸量(以乙酸质量浓度计)、乙醇转化率及感官评价为指标,确定综合评价最高的热带醋杆菌J-22为出发菌株,通过常压室温等离子体(atmospheric and room temperature plasma,ARTP)诱变结合高通量筛选(high-throughput screening,HTS)技术,最终选育出1株热带醋杆菌J-2276。通过测定在不同乙醇体积分数下诱变菌株热带醋杆菌J-2276和出发菌株热带醋杆菌J-22的生长曲线和麦芽醋发酵性能,进一步验证了该诱变菌株的乙醇耐受性和发酵能力。【结果】诱变菌株热带醋杆菌J-2276在不同体积分数乙醇胁迫下的生长状况均得到显著改善且能耐受体积分数为11%的乙醇,其发酵的麦芽醋中乙酸质量浓度较出发菌株热带醋杆菌J-22提高了65.0%。较高的乙醇耐受性也使诱变菌株热带醋杆菌J-2276产生更丰富的风味物质,其发酵的麦芽醋中总有机酸质量浓度和总挥发性物质质量浓度较出发菌株热带醋杆菌J-22均提高了45.3%。【结论】该研究通过采用ARTP诱变和HTS相结合的方法选育出1株耐乙醇热带醋杆菌J-2276,且其连续传代7次后遗传性能稳定,有效提高了麦芽醋发酵的产酸量,改善了麦芽醋产品的滋味和风味,具有广泛的应用前景。 展开更多
关键词 麦芽醋 醋酸菌 常压室温等离子体诱变 高通量筛选 乙醇耐受性
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菌酶协同发酵火龙果皮制备果胶低聚糖及其抗氧化活性
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作者 杨传佳 吴静 +1 位作者 陆健 李晓敏 《食品与发酵工业》 北大核心 2025年第21期215-224,共10页
为探究果胶低聚糖的微生物发酵法制备及其抗氧化性,构建表达内切多聚半乳糖醛酸酶基因的毕赤酵母重组菌,利用菌酶协同发酵制备火龙果皮果胶低聚糖(Hylocereus undatus peel pectin oligosaccharides,HPOS),并初步探究HPOS的结构和体外... 为探究果胶低聚糖的微生物发酵法制备及其抗氧化性,构建表达内切多聚半乳糖醛酸酶基因的毕赤酵母重组菌,利用菌酶协同发酵制备火龙果皮果胶低聚糖(Hylocereus undatus peel pectin oligosaccharides,HPOS),并初步探究HPOS的结构和体外抗氧化能力。结果表明,成功构建重组菌并分泌重组酶endoPecA,利用该菌与分泌的重组酶endoPecA(最适温度30℃,pH 4.5,活力1654.32 U/mL)并外源添加木聚糖酶、果胶甲酯酶,以火龙果皮为原料协同发酵制备HPOS。优化发酵条件为20 g/L底物质量浓度、起始OD_(600nm) 2.0、发酵48 h,最终获得聚合度小于10,分子质量小于2 kDa的HPOS,其主要由半乳糖醛酸(galacturonic acid,GalA)组成,含有少量的鼠李糖、葡萄糖、半乳糖和阿拉伯糖,含量5.09 g/L(以GalA含量计),产率25.45%。体外抗氧化能力显示,HPOS各项体外抗氧化指标显著高于提取果胶,且随着分子质量降低活性增强。综上,该研究为制备HPOS提供了一条新颖的技术路线并揭示了HPOS作为抗氧化剂的潜力,对果胶低聚糖的制备和应用具有重要的参考价值。 展开更多
关键词 果胶低聚糖 火龙果皮 内切多聚半乳糖醛酸酶 菌酶协同发酵 抗氧化活性
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聚乳酸异形纤维基人工韧带的制备及性能
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作者 陆腱 俞森龙 +1 位作者 吴琪琳 朱美芳 《东华大学学报(自然科学版)》 北大核心 2025年第6期184-191,共8页
针对可吸收人工韧带生物功能化程度低的难题,通过异形纺丝技术与后加工工艺调控,获得可连续制备、比表面积高的六叶形聚乳酸纤维,编织后获得力学强度高于天然组织的异形纤维基人工韧带。对以上纤维材料的力学性能、形貌结构和细胞相容... 针对可吸收人工韧带生物功能化程度低的难题,通过异形纺丝技术与后加工工艺调控,获得可连续制备、比表面积高的六叶形聚乳酸纤维,编织后获得力学强度高于天然组织的异形纤维基人工韧带。对以上纤维材料的力学性能、形貌结构和细胞相容性展开研究。结果表明,通过对纺丝和牵伸工艺的调控与优化,获得“类六芒星形”截面且力学强度高达3.28 cN/dtex的六叶形聚乳酸纤维;以该纤维为基本单元编织人工韧带,所得人工韧带的断裂强度(56.5 MPa)远高于人体前交叉韧带(37.8 MPa),且具有更密集的沟槽拓扑结构。细胞试验结果表明,截面异形化的PLA人工韧带,得益于其更大的比表面积,显著促进了成纤维细胞的黏附、增殖等。研究可为开发新型可吸收、促修复人工韧带提供理论依据和实践参考。 展开更多
关键词 人工韧带 聚乳酸 异形纤维 促修复
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考虑分布式新能源及其随机性的智能电网自愈控制研究 被引量:3
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作者 陆健 邹晓峰 +2 位作者 李凡 陈思源 刘小波 《电测与仪表》 北大核心 2025年第7期156-164,共9页
提高配电网在故障情况下的自愈能力对于保障电网的稳定运行和用户用电的可靠性,以及电网的智能化程度具有重要意义。针对含有分布式新能源的配电网系统,文章研究了考虑分布式新能源发电及其随机性的配电网自愈控制优化运行问题。文中论... 提高配电网在故障情况下的自愈能力对于保障电网的稳定运行和用户用电的可靠性,以及电网的智能化程度具有重要意义。针对含有分布式新能源的配电网系统,文章研究了考虑分布式新能源发电及其随机性的配电网自愈控制优化运行问题。文中论述了含有分布式光伏新能源的配电网系统运行结构和模型,在考虑分布式光伏发电不确定性的基础上构建了配电网自愈控制的含混合整数的随机规划模型,并提出利用场景树方法和线性化方法将原自愈控制问题转化为混合整数规划进行求解,通过实验分析验证了在考虑分布式电源和负荷的随机性时文中所述自愈控制方法的有效性。 展开更多
关键词 配电网 自愈控制 分布式光伏新能源 线性化 场景树方法
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茶树新品种‘径山2号’选育研究
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作者 卢健 马春雷 +5 位作者 王东 胡康赢 陈亮 朱建杰 张晶晶 陈红炳 《茶叶通讯》 2025年第1期21-25,共5页
‘径山2号’是从余杭径山‘鸠坑群体种’中,经单株选择、系统选育而成的茶树新品种。该品种属灌木型、小叶类、中生种,新梢芽叶浅绿色,具有发芽整齐、产量高、花香显等特点;内含物质丰富,水浸出物含量51.70%、茶多酚18.60%、氨基酸4.30... ‘径山2号’是从余杭径山‘鸠坑群体种’中,经单株选择、系统选育而成的茶树新品种。该品种属灌木型、小叶类、中生种,新梢芽叶浅绿色,具有发芽整齐、产量高、花香显等特点;内含物质丰富,水浸出物含量51.70%、茶多酚18.60%、氨基酸4.30%、咖啡碱2.80%;适制绿茶,尤其适宜加工径山茶等卷曲形名茶,外形细紧、翠绿较鲜活、显毫,汤色嫩绿明亮,香气清高鲜爽、花香显,滋味甘醇鲜爽,叶底嫩匀;抗旱、抗病虫性较强,抗寒性中等,适宜于与浙江相似气候条件的茶区种植推广。 展开更多
关键词 茶树 品种 径山茶 ‘径山2号’ 花香
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安徽省黄山市歙县两栖爬行动物生物多样性分布格局研究 被引量:1
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作者 施佳怡 何智荣 +12 位作者 吴思雨 时莹莹 白玉峰 刘美婷 张春娜 王雨婷 谭诗慧 陆健 田萌 方舒心 赵娜 王苏盆 李佳琦 《生态与农村环境学报》 北大核心 2025年第3期367-377,I0001,I0002,共13页
目前,在全球范围内,两栖爬行动物种群的生存承受着多重压力,其种群数量已出现明显的下降趋势,因此开展两栖爬行动物生物多样性的调查与保护工作刻不容缓。2023年5、8和10月对安徽省歙县两栖爬行动物的生物多样性开展调查,调查方法以样... 目前,在全球范围内,两栖爬行动物种群的生存承受着多重压力,其种群数量已出现明显的下降趋势,因此开展两栖爬行动物生物多样性的调查与保护工作刻不容缓。2023年5、8和10月对安徽省歙县两栖爬行动物的生物多样性开展调查,调查方法以样线法为主,以围栏陷阱法为辅。本次调查将歙县县域划分为28个10 km×10 km的调查样区,每个样区设置调查样线3~5条,样线长均不少于200 m。调查期间共设置258条样线和32个围栏陷阱。本次调查共记录到2221只两栖动物,隶属于2目7科18属22种,其中包括1个入侵种——美洲牛蛙(Lithobates catesbeiana);调查还记录到532只爬行动物,隶属于1目8科17属20种。多样性分析结果显示,因不同物种繁殖期存在差异,本次调查发现的两栖动物物种种类和数目多于爬行动物,且泽陆蛙(Fejervarya multistriata)和蓝尾石龙子(Plestiodon elegans)分别为两栖和爬行动物的优势种;歙县两栖爬行动物生物多样性高而物种均匀度低;溪流型两栖动物及灌丛石隙型爬行动物多样性指数最高。本次调查结果表明,歙县区域内两栖爬行动物具有重要的保护价值,有助于全面了解安徽省歙县两栖爬行动物资源状况,为其科学保护和管理提供基础资料。 展开更多
关键词 歙县 两栖动物 爬行动物 生物多样性
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口袋公园植被结构对声景观评价的影响
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作者 黄晗春 孔繁花 +4 位作者 尹海伟 卢剑 刘宏庆 阳少奇 李振亚 《生态学报》 北大核心 2025年第10期4681-4696,共16页
明确植被结构对声景观的影响有利于应用植被群落空间布局优化城市声景质量。然而,缺乏植被结构对客观声环境和主观声景感知影响的系统性研究。以南京市某口袋公园为例,利用手持激光雷达获取公园内植被点云数据,构建植被三维结构指标;录... 明确植被结构对声景观的影响有利于应用植被群落空间布局优化城市声景质量。然而,缺乏植被结构对客观声环境和主观声景感知影响的系统性研究。以南京市某口袋公园为例,利用手持激光雷达获取公园内植被点云数据,构建植被三维结构指标;录制公园内环境声音频计算相关声学指标并开展声舒适度评价,通过多元线性回归构建声学指数与声舒适度之间的主客观关系;最后,构建随机森林回归模型,利用相对重要性和SHAP(SHapley Additive exPlanations)分析探究公园植被结构对客观声学指标和主观声舒适度的影响。结果表明:(1)该公园声舒适度范围为0.45—6.80,空间异质性较强;(2)在植被结构方面,叶面积指数(LAI)、郁闭度(Dc)、树干体积(V_t)和冠层高度(H)对客观声环境和主观声舒适度的改善均具有正向作用;(3)更丰富的植被结构能够通过削弱交通噪声和引入自然声从而改善客观声环境,进而提升主观声舒适度。研究系统厘清了口袋公园植被结构对声环境与声景观的关键影响因素,揭示了可以通过优化植被结构提升客观声环境进而间接提升声舒适度,研究结果可为口袋公园的植被空间格局规划提供科学依据,同时为改善公园声景观及提升公众体验提供了理论支持。 展开更多
关键词 口袋公园 声景观 植被结构 声学指数
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抹茶感官风味轮的构建及应用
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作者 魏唯唯 董俊杰 +4 位作者 张俊 卢健 施陈吉 杜颖颖 王超 《中国茶叶加工》 2025年第2期80-88,共9页
研究旨在建立一套科学、系统的抹茶感官风味轮,通过视觉、触觉等感官对抹茶外形和汤色进行评价,同时结合嗅觉和味觉,采用感官定量描述分析方法,对筛选出的51个不同品种、不同区域抹茶样品的香气和滋味属性进行量化评价,最终确定了52个... 研究旨在建立一套科学、系统的抹茶感官风味轮,通过视觉、触觉等感官对抹茶外形和汤色进行评价,同时结合嗅觉和味觉,采用感官定量描述分析方法,对筛选出的51个不同品种、不同区域抹茶样品的香气和滋味属性进行量化评价,最终确定了52个描述词。研究结果表明,抹茶的最典型香气特征为清香和海苔香,而青草香、烘烤香和鲜甜香也较为常见。在滋味方面,研究从浓度、厚度、醇度、颗粒感等8个口感维度以及鲜味、甜味等5个基本味觉维度,构建了抹茶滋味评价体系。基于抹茶风味轮的风味特征呈现,运用感官定量描述分析方法,绘制了抹茶典型样品的风味雷达图。抹茶感官风味轮的建立为抹茶风味的描述提供了标准量化工具,对抹茶的品质管理、产品研发和跨文化市场推广具有重要的实践意义。 展开更多
关键词 抹茶 感官风味轮 定量描述分析
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径山茶产业高质量发展现状及对策建议 被引量:2
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作者 李飞琴 卢健 冯海强 《中国茶叶》 2025年第2期71-75,85,共6页
径山茶历史悠久、文化深厚、品质特异,是余杭区农业的“金名片”。文章简述径山茶产业发展现状,分析其优势和不足之处,并提出推进产业品牌化、品质化、规模化、数字化、融合化和健全人才传承培养机制等做优做强径山茶产业的建议。
关键词 径山茶 茶产业 品牌化 数字化
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装配式梁柱节点狗骨削弱型钢质铰连接滞回性能研究
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作者 郑居焕 刘如月 +2 位作者 魏常贵 卢健 林恩 《西安建筑科技大学学报(自然科学版)》 北大核心 2025年第4期494-501,562,共9页
提出一种适用于装配式混凝土梁柱节点连接的翼缘狗骨削弱型钢质铰连接.利用ABAQUS建立翼缘狗骨削弱型钢质铰连接的有限元分析模型,并与试验研究结果进行对比验证该模型的可靠性.此外,基于有限元参数分析研究了不同设计参数(翼缘长宽比L/... 提出一种适用于装配式混凝土梁柱节点连接的翼缘狗骨削弱型钢质铰连接.利用ABAQUS建立翼缘狗骨削弱型钢质铰连接的有限元分析模型,并与试验研究结果进行对比验证该模型的可靠性.此外,基于有限元参数分析研究了不同设计参数(翼缘长宽比L/b_(f)、翼缘狗骨削弱范围b/L和翼缘狗骨削弱程度c/b_(f))对狗骨削弱型钢质铰连接滞回性能的影响规律,分析了钢质铰的初始刚度、承载力和转动能力,提出翼缘狗骨削弱型钢质铰的滞回本构模型简化公式并验证其可靠性.结果表明:翼缘长度比和翼缘狗骨削弱程度对钢质铰的滞回性能影响较大,翼缘削弱范围对钢质铰的初始刚度、峰值承载力和截面转动能力系数影响较小;翼缘狗骨削弱型钢质铰参数的建议取值范围为1.5≤L/b_(f)≤2,0.5≤b/L≤0.7,0.15≤c/b_(f)≤0.3;利用所提的翼缘狗骨削弱型钢质铰滞回本构简化模型公式得到的计算结果与试验结果、数值模拟结果误差均在10%以内,说明了所提的本构模型简化计算公式具有较高的准确性. 展开更多
关键词 狗骨削弱钢质铰 装配式节点 数值模拟 参数分析 滞回本构模型
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