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1种CYTH样蛋白YjbK对食源性蜡样芽孢杆菌呕吐毒素Cereulide生物合成过程的影响
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作者 梁欣敏 李佳珣 +6 位作者 李阳福 秦科元 李湘 张菊梅 王涓 吴清平 丁郁 《食品科学》 北大核心 2025年第7期125-134,共10页
为了探究可以引发呕吐型食物中毒的蜡样芽孢杆菌呕吐毒素的合成机制,本研究通过同源重组对潜在调控基因yjbK进行敲除,发现yjbK在蜡样芽孢杆菌呕吐毒素合成中起正调控作用。通过生物信息学分析,确定了YjbK的潜在磷酸水解酶活性及ExExK关... 为了探究可以引发呕吐型食物中毒的蜡样芽孢杆菌呕吐毒素的合成机制,本研究通过同源重组对潜在调控基因yjbK进行敲除,发现yjbK在蜡样芽孢杆菌呕吐毒素合成中起正调控作用。通过生物信息学分析,确定了YjbK的潜在磷酸水解酶活性及ExExK关键位点。随后,构建了YjbK的点突变表达与回补菌株,明确了E6和E8位点的突变显著降低了磷酸水解酶活性及呕吐毒素的产量,从而证实了磷酸水解酶活性在蜡样芽孢杆菌呕吐毒素合成进程中发挥了正调控作用。本研究结果可为揭示呕吐毒素合成的分子调控机制提供新的理论依据。 展开更多
关键词 蜡样芽孢杆菌 呕吐毒素 YjbK蛋白 腺苷酸环化酶 磷酸水解酶
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Escherichia coli O157:H7的表面增强拉曼光谱检测方法建立
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作者 王盼雪 李岑 +2 位作者 李香 刘莹 李国梁 《食品与生物技术学报》 北大核心 2025年第6期97-105,共9页
【目的】提高大肠杆菌(Escherichia coli,E.coli)O157:H7检测的特异性和灵敏度。【方法】基于磁分离和信号放大策略,结合表面增强拉曼光谱(SERS)技术建立了一种特异性好、灵敏度高的E.coli O157:H7检测方法。以适配体为识别元件,联合磁... 【目的】提高大肠杆菌(Escherichia coli,E.coli)O157:H7检测的特异性和灵敏度。【方法】基于磁分离和信号放大策略,结合表面增强拉曼光谱(SERS)技术建立了一种特异性好、灵敏度高的E.coli O157:H7检测方法。以适配体为识别元件,联合磁珠和聚苯乙烯(PS)微球,分别构建分离探针MB@Apt和信号放大型拉曼标签4-MBN@PS@Apt。【结果】当E.coli O157:H7存在时,MB@Apt、4-MBN@PS@Apt与E.coli O157:H7可形成MB@Apt/E.coli O157:H7/4-MBN@PS@Apt“三明治”结构复合物,该复合物可借助外源磁场实现快速分离和富集;加入四氢呋喃(THF)后,拉曼标签上负载的低生物背景拉曼报告物4-MBN可被快速释放。4-MBN在1073.9 cm^(-1)处的相对拉曼强度与E.coli O157:H7浓度的对数值在1×10^(3)~1×10^(8) CFU/mL的线性关系良好,决定系数(R^(2))为0.98。该方法对E.coli O157:H7的检测限(LOD)为312 CFU/mL,在自来水和牛奶样本中的检测回收率为61.87%~135.55%,相对标准偏差(RSD)为0.27%~5.28%。【结论】该方法对E.coli O157:H7的检测灵敏度较高,为食源性致病菌的快速检测提供了新思路。 展开更多
关键词 Escherichia coli O157:H7 快速检测 表面增强拉曼光谱 聚苯乙烯微球 低生物背景
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白三叶(Trifolium repens)入侵对城市草坪生态系统土壤动物的影响 被引量:15
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作者 黄玉梅 张凯 +7 位作者 孙凌霞 张健 李三月 胡贞艳 王若然 李向 熊茜 解文峰 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第23期8489-8499,共11页
土壤动物是土壤生态系统中十分活跃的生物类群之一,也是城市草坪生态系统的重要组成部分。由于外来植物白三叶入侵,草坪土壤动物可能受到直接或间接的影响,进而改变城市草坪生态系统功能及过程。研究白三叶入侵对城市草坪生态系统土壤... 土壤动物是土壤生态系统中十分活跃的生物类群之一,也是城市草坪生态系统的重要组成部分。由于外来植物白三叶入侵,草坪土壤动物可能受到直接或间接的影响,进而改变城市草坪生态系统功能及过程。研究白三叶入侵对城市草坪生态系统土壤动物的影响,可为进一步了解外来植物入侵机制及城市草坪的建植养护提供理论依据。采用野外调查的试验方法对4种不同入侵程度下城市草坪的土壤动物群落特征和土壤理化性质进行了研究。结果如下:4种不同入侵程度的草坪样地共捕获土壤动物30099只,隶属于19目43科,其中小杆科、线蚓科和跳虫科为优势类群;土壤动物个体数量和类群数量整体表现为中度入侵>轻度入侵>对照>重度入侵,符合中度干扰假说;土壤动物个体数量和类群数量的季节动态主要表现为夏秋较高,冬春较低。CCA分析显示,土壤理化因子中铵态N对土壤动物影响相对较小,可能与白三叶改善了草坪土壤的供N水平并使其不成为土壤动物分布的限制因子有关;同时,土壤理化因子对土壤动物优势类群影响较小,而主要影响常见和稀有类群。总体而言,一定程度的白三叶入侵增加了土壤动物群落的多样性,但当达到重度入侵时,白三叶形成单优群落,减少了植物多样性,进而使土壤动物可获得的生活资源减少,土壤动物群落多样性呈下降趋势;白三叶入侵后通过改变土壤理化性质,影响到土壤动物常见和稀有类群,并最终改变草坪土壤动物的群落结构。 展开更多
关键词 白三叶 入侵 城市草坪 土壤动物 土壤理化性质
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温胆汤治疗对冠脉搭桥术后抑郁症氧化应激及BDNF和Ghrelin水平及睡眠的影响 被引量:8
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作者 倪良春 宗良 +2 位作者 李祥 程前进 姚碧 《中华中医药学刊》 CAS 北大核心 2023年第5期38-41,共4页
目的 探讨温胆汤治疗对冠脉搭桥术后抑郁症患者氧化应激及脑源性神经营养因子(brain-derived neurotrophic factor, BDNF)和胃饥饿素(Ghrelin)水平及睡眠的影响。方法 选取冠脉搭桥术后抑郁症患者90例,随机分为对照组和实验组,每组45例... 目的 探讨温胆汤治疗对冠脉搭桥术后抑郁症患者氧化应激及脑源性神经营养因子(brain-derived neurotrophic factor, BDNF)和胃饥饿素(Ghrelin)水平及睡眠的影响。方法 选取冠脉搭桥术后抑郁症患者90例,随机分为对照组和实验组,每组45例,口服盐酸舍曲林片治疗,实验组在上述治疗干预基础上给予温胆汤治疗,治疗时间均为12周,采用汉密尔顿抑郁量表(Hamilton Depression Scale,HAMD)和抑郁自评量表(Self-rating Depression Scale, SDS)评估抑郁情况,采用匹兹堡睡眠质量指数量表(Pittsburgh Sleep Quality Index, PSQI)评估睡眠情况,检测治疗前后血清丙二醛及超氧化物歧化酶、血浆一氧化氮及内皮素-1、血清BDNF和Ghrelin水平。结果 两组治疗前的HAMD和SDS评分差异无统计学意义(P>0.05),治疗后降低(P<0.001),实验组治疗后评分下降程度明显大于对照组(P<0.001);两组治疗前的丙二醛及超氧化物歧化酶、血浆一氧化氮及内皮素-1的水平比较差异无统计学意义(P>0.05),治疗后丙二醛及内皮素-1降低(P<0.001),实验组治疗后丙二醛及内皮素-1水平下降程度明显大于对照组(P<0.001),超氧化物歧化酶及一氧化氮升高,实验组治疗后超氧化物歧化酶及一氧化氮水平升高程度明显大于对照组(P<0.001);两组治疗前的血清BDNF和Ghrelin水平比较差异无统计学意义(P>0.05),治疗后升高(P<0.001),实验组治疗后升高程度明显大于对照组(P<0.001);两组治疗前的PSQI评分比较差异无统计学意义(P>0.05),治疗后评分升高(P<0.001),实验组治疗后评分升高程度明显大于对照组(P<0.001)。结论 温胆汤治疗冠脉搭桥术后抑郁症临床效果显著,可调节患者氧化应激及BDNF和Ghrelin水平,改善抑郁症状及睡眠质量。 展开更多
关键词 温胆汤 抑郁症 冠脉搭桥术 氧化应激 脑源性神经营养因子 胃饥饿素 睡眠
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现代交互技术下的Story-Telling方法综述 被引量:3
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作者 李翔 黄进 +3 位作者 田丰 刘杰 王宏安 戴国忠 《计算机辅助设计与图形学学报》 EI CSCD 北大核心 2019年第3期349-363,共15页
Story-Telling(ST)是一种训练儿童语言表达能力的重要教育活动,随着新型交互技术的不断发展,大量工作致力于将这些新型交互技术融入ST场景之中,涌现出一系列ST系统原型以及商业应用.文中围绕近十年来关于ST应用技术的研究,重点讨论了ST... Story-Telling(ST)是一种训练儿童语言表达能力的重要教育活动,随着新型交互技术的不断发展,大量工作致力于将这些新型交互技术融入ST场景之中,涌现出一系列ST系统原型以及商业应用.文中围绕近十年来关于ST应用技术的研究,重点讨论了ST技术的应用需求以及ST系统中交互技术的运用,并以应用场景作为划分介绍了典型的ST系统.文中针对已有系统中存在的几个突出问题,提出了一套基于场景树设计工具的儿童讲述故事应用设计方法,并对这套设计方法的创新点和贡献做出了讨论.最后对ST这一领域的未来发展方向进行了展望. 展开更多
关键词 故事讲述 交互技术 场景树设计工具 笔式交互 儿童教育
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猪繁殖与呼吸综合征病毒NADC30-like毒株的分离鉴定 被引量:4
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作者 阮海宇 郭振华 +2 位作者 李翔 乔松林 张改平 《动物医学进展》 北大核心 2020年第3期36-40,共5页
对河南漯河地区某养殖场检出的猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)阳性病料进行处理,接种到原代猪肺泡巨噬细胞中,经细胞盲传成功分离出1株PRRSV毒株,命名为HeNLH2017株,并测定了该分离株在原代猪肺泡巨噬细胞上的生长曲线。为进一步分析该... 对河南漯河地区某养殖场检出的猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)阳性病料进行处理,接种到原代猪肺泡巨噬细胞中,经细胞盲传成功分离出1株PRRSV毒株,命名为HeNLH2017株,并测定了该分离株在原代猪肺泡巨噬细胞上的生长曲线。为进一步分析该分离株的遗传进化特点,扩增测定了ORF5基因和部分Nsp2基因的核酸序列。核酸同源性分析显示,该分离毒株ORF5基因和Nsp2序列与NADC30毒株同源性最高,分别为93.4%和93.8%。遗传进化树分析显示,该分离株与我国2013年以来流行的NADC30-like(Lineage1)毒株处于同一进化分支。氨基酸序列比对分析显示,ORF5基因和Nsp2序列与NADC30-like毒株具有相似的遗传变异特点,且Nsp2序列存在特征性的131个不连续的氨基酸缺失。成功分离到1株NADC30-like毒株,有助于进一步认识NADC30-like毒株在河南地区的流行情况和临床致病特点。 展开更多
关键词 猪繁殖与呼吸综合征病毒 分离鉴定 遗传进化分析
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Li含量对高Cu铝锂合金均匀化处理的影响 被引量:2
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作者 鲍新涵 赵公澍 +5 位作者 张博骏 王正安 李响 肖翔 郑子樵 李红英 《中国有色金属学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第8期2385-2400,共16页
通过金相显微分析(OM)、扫描电镜(SEM)、X射线衍射(XRD)、差示扫描量热法(DSC)、能谱分析(EDS)和电子探针显微分析(EPMA),研究了不同Li含量对高Cu铝锂合金铸态组织和均匀化处理的影响。结果表明:铸态高Cu铝锂合金的晶界和枝晶间有大量... 通过金相显微分析(OM)、扫描电镜(SEM)、X射线衍射(XRD)、差示扫描量热法(DSC)、能谱分析(EDS)和电子探针显微分析(EPMA),研究了不同Li含量对高Cu铝锂合金铸态组织和均匀化处理的影响。结果表明:铸态高Cu铝锂合金的晶界和枝晶间有大量非平衡结晶相存在,主要为富Mg和Ag的Al-Cu相、T_(B)(Al_(7)Cu_(4)Li)相和θ(Al_(2)Cu)相;Li含量对铸锭枝晶间距和第二相种类有明显的影响,当合金中Li含量较高时,枝晶间距较小,T_(B)(Al_(7)Cu_(4)Li)相的占比较大;当合金中Li含量较低时,枝晶间距较大,θ(Al_(2)Cu)相的占比较大。θ(Al_(2)Cu)相占比越大,均匀化处理需要的时间越长,低Li合金、中Li合金和高Li合金适宜的均匀化制度分别为(470℃,16 h)+(500℃,40 h)、(470℃,16 h)+(500℃,24 h)和(470℃,16 h)+(500℃,8 h)。 展开更多
关键词 高Cu铝锂合金 均匀化处理 Li含量 第二相
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超高压联合月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐对Listeria innocua的杀菌效果 被引量:3
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作者 陈君玉 李婷 +2 位作者 李想 饶雷 吴晓蒙 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第23期37-44,共8页
单核细胞增生李斯特菌(以下简称单增李斯特菌)是导致李斯特菌病的食源性致病菌,对人类健康构成极大威胁,控制单增李斯特菌的生长对防治食物污染具有重要作用,Listeria innocua常作为单增李斯特菌的替代菌株进行实验研究。为了更好地保... 单核细胞增生李斯特菌(以下简称单增李斯特菌)是导致李斯特菌病的食源性致病菌,对人类健康构成极大威胁,控制单增李斯特菌的生长对防治食物污染具有重要作用,Listeria innocua常作为单增李斯特菌的替代菌株进行实验研究。为了更好地保持食品的感官特性和营养成分并延长其保质期,本实验探究了超高压(high pressure processing,HPP)联合月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐(lauroyl arginate ethyl ester hydrochloride,LAE)处理对L.innocua的杀菌效果及可能作用机制,并以火腿作为研究对象,探究HPP与LAE联合处理在实际食品体系中的应用可行性。结果表明,60 min内LAE即可对L.innocua产生较强的杀菌作用,其中,经12 mg/L的LAE作用60 min后,菌落数减少了3.12(lg(CFU/mL));在与压力的共同作用下,细胞皱缩、凹陷更为明显,且有细胞内容物被观察到,细胞膜通透性改变。350 MPa高压处理5 min协同12 mg/L LAE可以使L.innocua降低4.87(lg(CFU/mL)),分别比单独高压、单独LAE处理提高了3.25、3.54(lg(CFU/mL)),表现出协同杀菌作用。同时,两者在火腿中也表现出明显的协同杀菌作用,本研究结果可为控制即食肉制品中的食源性病原菌提供理论参考。 展开更多
关键词 超高压 月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐 联合杀菌 Listeria innocua 细胞膜通透性
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2025年西藏定日6.8级地震登么错段地表变形特征及其成因 被引量:5
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作者 梁明剑 董芸希 +14 位作者 左洪 代友林 肖本夫 廖程 谭凌 王余伟 李响 汤才成 张威 张会平 孟令媛 苏金蓉 吴微微 李传友 严媚 《地震地质》 北大核心 2025年第1期80-89,共10页
2025年西藏定日6.8级地震发生在申扎-定结裂谷系南段,其发震断裂为登么错断裂,并形成长约26km的地震地表破裂带和形变带。其中,北段的破裂带主要呈正断性质,垂直同震位错量达2~3m;南段(登么错段)的地表变形带主要分布于登么错湖东侧,宽... 2025年西藏定日6.8级地震发生在申扎-定结裂谷系南段,其发震断裂为登么错断裂,并形成长约26km的地震地表破裂带和形变带。其中,北段的破裂带主要呈正断性质,垂直同震位错量达2~3m;南段(登么错段)的地表变形带主要分布于登么错湖东侧,宽达上百米,且变形性质复杂,既有拉张变形,又有挤压变形。在南段的拉张变形带中,与NNE向断层陡坎展布一致的变形带,可能是具有构造意义的地震地表破裂带。而挤压变形带应是地震中因拉张变形作用影响形成的次生地表变形带,与地震震动、场地地形地貌、沉积特征和气候条件有关,与发震断裂的活动无直接关系。 展开更多
关键词 西藏定日6.8级地震 登么错断裂 地表变形带 活动裂谷系
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2024年夏季中国气候异常特征及成因分析 被引量:5
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作者 李想 郑志海 《气象》 北大核心 2025年第1期110-121,共12页
2024年夏季,中国降水偏多、气温偏高。全国平均气温22.3℃,为1961年以来历史同期第一,高温天气过程偏早、范围广、极端性强;降水空间分布上呈“东多西少”分布,东北南部、内蒙古中部、华北东部、华东北部、华中北部和西南部、西北地区... 2024年夏季,中国降水偏多、气温偏高。全国平均气温22.3℃,为1961年以来历史同期第一,高温天气过程偏早、范围广、极端性强;降水空间分布上呈“东多西少”分布,东北南部、内蒙古中部、华北东部、华东北部、华中北部和西南部、西北地区东部等地降水较常年同期偏多5成至1倍。夏季台风生成个数和登陆个数均偏少。2023年5月开始的中等强度El Nino事件在2024年5月结束并向冷海温发展,2023/2024年冬季以来,热带印度洋和北大西洋海温均为历史同期最暖,热带三大洋的异常海温分布有利于夏季西太平洋副热带高压增强,将充沛的太平洋和印度洋水汽输送到中国东部,使得东部季风区降水大范围偏多,强降水过程多。 展开更多
关键词 气候异常 季节内变化 西太平洋副热带高压 副热带西风急流
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基于线性化的单级式双有源桥AC-DC变换器最小电流应力控制策略 被引量:1
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作者 王要强 钟正阳 +2 位作者 李想 聂福全 梁军 《电工技术学报》 北大核心 2025年第10期3224-3235,共12页
针对单级式双有源桥AC-DC变换器调制非线性和电流应力较大的问题,该文提出一种基于线性化的变换器最小电流应力控制策略。首先,分析扩展移相(EPS)调制策略的开关特性,对于输入电流与移相比呈非线性的特点,提出一种线性化变频移相控制策... 针对单级式双有源桥AC-DC变换器调制非线性和电流应力较大的问题,该文提出一种基于线性化的变换器最小电流应力控制策略。首先,分析扩展移相(EPS)调制策略的开关特性,对于输入电流与移相比呈非线性的特点,提出一种线性化变频移相控制策略。其次,通过微分极值法实现变换器电流应力的最小化,该控制策略不仅可以降低变换器的控制复杂度,还可以在有效降低变换器电流应力的同时保证开关管具有较宽零电压开通(ZVS)范围,并且移相比和开关频率以解析形式获得,计算简单、易于实现。最后,通过仿真和实验对该文所提控制策略进行验证,证明了该控制策略的可行性。 展开更多
关键词 AC-DC变换器 扩展移相 线性化 最小电流应力 零电压软开关
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优化FEEMD与相似度量的滚动轴承故障特征提取 被引量:3
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作者 马军 李祥 +1 位作者 秦娅 熊新 《兵器装备工程学报》 北大核心 2025年第3期252-266,共15页
针对快速集合经验模态分解(fast ensemble empirical mode decomposition,FEEMD)方法信噪分离不准确的问题,提出一种优化FEEMD与相似度量的滚动轴承故障特征提取方法。该方法建立基于最小包络熵的目标优化函数,并利用北方苍鹰优化算法(n... 针对快速集合经验模态分解(fast ensemble empirical mode decomposition,FEEMD)方法信噪分离不准确的问题,提出一种优化FEEMD与相似度量的滚动轴承故障特征提取方法。该方法建立基于最小包络熵的目标优化函数,并利用北方苍鹰优化算法(northern goshawk optimization,NGO)确定FEEMD的模型参数后,利用优化后的FEEMD将滚动轴承振动信号分解为多个本征模态函数分量和残余项,融合形态波动一致性偏移距离(morphology fluctuation conformance deviation distance,MFCDD)指标筛选有效分量进行重构,最后对重构信号进行Hilbert包络解调,完成滚动轴承故障特征提取。试验结果表明,所提方法相比变分模态分解方法、峭度分量选取方法、改进的完备集合经验模态分解联合豪斯多夫距离与峭度值方法,信噪比分别平均提升了1.75、12.2639、2.0605 dB,均方根误差分别降低了0.0078、0.0430、0.0656,能够更加清晰、全面地提取出故障特征频率及其倍频。 展开更多
关键词 滚动轴承 故障特征提取 集合经验模态分解 相似性 北方苍鹰算法
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Dimension decomposition algorithm for multiple source localization using uniform circular array 被引量:2
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作者 SU Xiaolong HU Panhe +3 位作者 WEI Zhenhua liU Zhen SHI Junpeng li xiang 《Journal of Systems Engineering and Electronics》 SCIE EI CSCD 2023年第3期650-660,共11页
A dimension decomposition(DIDE)method for multiple incoherent source localization using uniform circular array(UCA)is proposed.Due to the fact that the far-field signal can be considered as the state where the range p... A dimension decomposition(DIDE)method for multiple incoherent source localization using uniform circular array(UCA)is proposed.Due to the fact that the far-field signal can be considered as the state where the range parameter of the nearfield signal is infinite,the algorithm for the near-field source localization is also suitable for estimating the direction of arrival(DOA)of far-field signals.By decomposing the first and second exponent term of the steering vector,the three-dimensional(3-D)parameter is transformed into two-dimensional(2-D)and onedimensional(1-D)parameter estimation.First,by partitioning the received data,we exploit propagator to acquire the noise subspace.Next,the objective function is established and partial derivative is applied to acquire the spatial spectrum of 2-D DOA.At last,the estimated 2-D DOA is utilized to calculate the phase of the decomposed vector,and the least squares(LS)is performed to acquire the range parameters.In comparison to the existing algorithms,the proposed DIDE algorithm requires neither the eigendecomposition of covariance matrix nor the search process of range spatial spectrum,which can achieve satisfactory localization and reduce computational complexity.Simulations are implemented to illustrate the advantages of the proposed DIDE method.Moreover,simulations demonstrate that the proposed DIDE method can also classify the mixed far-field and near-field signals. 展开更多
关键词 source localization parameter estimation uniform circular array(UCA) PROPAGATOR partial derivative least squares(LS)
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基于载波频谱分析的激光多普勒振动信号解调 被引量:1
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作者 朱军 张明蔚 +3 位作者 施鹏磊 侯聪 李翔 俞本立 《量子电子学报》 北大核心 2025年第3期345-353,共9页
激光多普勒振动测量多采用激光外差法,其解调过程中需采用正交混频、滤波、反正切等运算,过程较为复杂,硬件要求较高。本文提出一种基于激光多普勒载波信号的频谱分析的方法,利用载波主频与振动信号引起的边频之间的强度关系,直接解析... 激光多普勒振动测量多采用激光外差法,其解调过程中需采用正交混频、滤波、反正切等运算,过程较为复杂,硬件要求较高。本文提出一种基于激光多普勒载波信号的频谱分析的方法,利用载波主频与振动信号引起的边频之间的强度关系,直接解析出振动目标的振幅与频率信息,最大可检测量不受传统外差解调极限的限制。并通过仿真和实验研究,验证了该方法的可行性。在与标准振动源的对标实验中,在距离振动目标17 m、振动目标频率范围为60 Hz~20 kHz的条件下,散射光信号实测幅值范围为21.44 pm~44.21μm,与参考值相比,展示出良好的一致性,表明本文所提频谱分析方法可应用于平稳振动信号的非接触远距离测量。 展开更多
关键词 激光技术 激光测振 频谱分析 多普勒信号 相干探测
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淀粉改性对米线品质影响的研究进展 被引量:1
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作者 刘晓飞 贾春艳 +3 位作者 李祥 吴鸣 张光 张娜 《食品工业科技》 北大核心 2025年第8期420-430,共11页
米线是我国传统主食之一,备受消费者青睐,但在蒸煮过程中存在易断条、糊汤、口感差等问题,因此明确米线品质影响因素对提升米线品质具有重要意义。将改性淀粉用于米线品质的改良,是一种经济有效的方式。本文以米线形成过程为基础,剖析... 米线是我国传统主食之一,备受消费者青睐,但在蒸煮过程中存在易断条、糊汤、口感差等问题,因此明确米线品质影响因素对提升米线品质具有重要意义。将改性淀粉用于米线品质的改良,是一种经济有效的方式。本文以米线形成过程为基础,剖析淀粉对米线品质的影响规律,即直链淀粉、支链淀粉含量及其精细结构影响淀粉凝胶的致密程度,进而影响米线的质构特性和蒸煮品质。将淀粉改性技术对淀粉的结构及组成调控过程进行归纳,同时总结改性淀粉对米线品质的影响机理,并对米线的发展进行展望,旨从科学的角度为高品质米线的生产提供参考价值。 展开更多
关键词 米线 淀粉 改性 机制 品质特性
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2024年汛期气候预测效果评述及先兆信号分析 被引量:1
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作者 李想 郑志海 韩荣青 《气象》 北大核心 2025年第3期358-368,共11页
2024年汛期,国家气候中心准确预测了我国夏季气候状况总体偏差、涝重于旱的特征,对东部季风区降水偏多的预测与实况高度一致。同时,准确预测了汛情的阶段性特征:7月中旬前长江中下游、淮河流域、太湖流域汛情重,7月中旬后松辽流域、海... 2024年汛期,国家气候中心准确预测了我国夏季气候状况总体偏差、涝重于旱的特征,对东部季风区降水偏多的预测与实况高度一致。同时,准确预测了汛情的阶段性特征:7月中旬前长江中下游、淮河流域、太湖流域汛情重,7月中旬后松辽流域、海河流域汛情重。对“夏季全国气温偏高,初夏华北、黄淮等地高温过程多以及盛夏南方地区高温过程多”的预测与实况相符。预测的不足之处在于对台风偏少背景下影响华南降水的极端性估计不足。动力气候模式对热带和副热带地区的环流形势预测与实况比较一致,对我国东部大范围降水偏多、全国气温偏高的趋势预测也与实况基本相符。文章从年代际和年际等时间尺度,对2024年汛期气候预测的先兆信号进行分析和评估,2023/2024年冬季赤道中东太平样、热带印度洋和热带大西洋的海温异常均非常显著,而积雪和极冰的异常程度相对较弱,因此重点考虑三大洋海温的分布对汛期气候的影响。实况表明,三大洋的海温异常有利于增强西太平洋副热带高压,使得我国东部季风区降水大范围偏多。 展开更多
关键词 夏季降水 高温 西太平洋副热带高压 先兆信号
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Morphological Changes in Hippocampus and Prefrontal Cortex of Confined Sows with Prolonged Pupillary Light Reflex 被引量:2
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作者 Lv Fang-lu li xiang +3 位作者 li Jian-hong Cui Shi-quan liu Hong-gui Jun Bao 《Journal of Northeast Agricultural University(English Edition)》 CAS 2016年第3期39-46,共8页
Human depression patients often show abnormal pupillary reflex with morphological changes in hippo campus and prefrontal cortex. This study aimed to find the relationship between the prolonged pupillary light reflex ... Human depression patients often show abnormal pupillary reflex with morphological changes in hippo campus and prefrontal cortex. This study aimed to find the relationship between the prolonged pupillary light reflex (PLR) which had been shown by confined sows with chronic stress or depression and morphological changes in brain, in order to provide theoretical basis for that the confined environment should lead to sows' depression. A total of 637 sows of Durac, Landrace and Large White breeds with various parities were observed, and the pupil light reflex (PLR) was measured and the actual pupillary light reflex time (PLRT) were recorded. All the PLRTs were grouped based on the results of confidence interval: t〉10% as group A, 5% 〈t〈10% as group B, 1%〈t〈5% as group C and t〈l% as group D. Three individuals were randomly selected from each group (12 sows in total) and the white tissues of hippocampus and the prefrontal cortex were prepared for HS staining slices (three slices/per tissue) for observation on tissue structure and pathological changes with high magnification (400X) of electronic microscope. The results showed that in group A (t〉10%) pathological change was found in hippocampus, however, as PLRT increased from group B to group D, pathological changes in hippocampus tissues tended to be deteriorated with the increase of inflammatory cells and nuclear pyknosis phenomena. The same as those shown in hippocampus as the increasing of PLRT from groups A to D, more inflammatory cells appeared in prefrontal cortex for groups B and D. The results suggested that the tissue lesions of hippocampus and prefrontal cortex of the confined sows with prolonged PLRT might be the results of chronic stress or depression. 展开更多
关键词 SOW pupillary light reflex time brain tissue morphology DEPRESSION
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低空经济视阈下城市空中交通的影响评估与设施更新 被引量:5
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作者 李翔 甘惟 +2 位作者 申程 何珍 王伟 《规划师》 北大核心 2025年第3期33-41,共9页
低空经济带来的城市空中交通与城市的深度融合,将改变城市的形态和功能,使城市空间规划和城市管理面对全新的城市环境。然而,现有的城市基础设施无法应对大量的城市低空飞行。基于此,通过全面梳理低空经济和城市空中交通对城市的系统性... 低空经济带来的城市空中交通与城市的深度融合,将改变城市的形态和功能,使城市空间规划和城市管理面对全新的城市环境。然而,现有的城市基础设施无法应对大量的城市低空飞行。基于此,通过全面梳理低空经济和城市空中交通对城市的系统性影响,提出应建设城市低空基础设施,同时充分考虑低空基础设施与城市的兼容性,鼓励地方政府将低空基础设施建设纳入城市的规划、建设和管理工作,并梳理分析城市在低空经济和城市空中交通发展过程中可能出现的社会问题及风险,对其未来的发展进行展望。 展开更多
关键词 低空经济 城市空中交通 城市低空飞行 低空基础设施 智能城市 未来城市
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党建引领公立医院高质量发展的体系结构与方法路径 被引量:8
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作者 李翔 雷思雨 丁东 《中国医院管理》 北大核心 2025年第1期25-28,共4页
公立医院高质量发展是实现好保障人民健康战略任务的根本保证。新时代公立医院发展过程中,传统决策的体制惯性、利益诉求冲突导致的矛盾复杂性与医务人员思想观念的多元性等都是公立医院高质量发展的制约因素。基于此,应从公立医院业务... 公立医院高质量发展是实现好保障人民健康战略任务的根本保证。新时代公立医院发展过程中,传统决策的体制惯性、利益诉求冲突导致的矛盾复杂性与医务人员思想观念的多元性等都是公立医院高质量发展的制约因素。基于此,应从公立医院业务角度出发,一方面,围绕医院治理结构、医疗服务能力、医院精细管理、医院文化品牌4个维度构建党建引领公立医院高质量发展的结构体系;另一方面,用好政治引领、组织覆盖、管理优化和文化引领等引领方法,通过系统性变革探索党建引领公立医院高质量发展的新路径,达到公立医院高质量发展的目标。 展开更多
关键词 党建引领 公立医院 高质量发展
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基于纸张本构模型的瓦楞纸板边压强度仿真分析 被引量:1
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作者 孙德强 李想 +5 位作者 郝乾崇 马毅 李欣怡 宋雅玲 叶润杰 高雪蒙 《包装工程》 北大核心 2025年第1期155-162,共8页
目的采用LS-DYNA软件中的MAT274纸张本构模型,研究瓦楞纸板边压强度有限元仿真计算问题,并结合理论和试验结果验证模型的可靠性。方法参照瓦楞纸板边压强度测试试验标准,使用ANSYS和LS-PREPOST软件建立与此标准相吻合的瓦楞纸板边压强... 目的采用LS-DYNA软件中的MAT274纸张本构模型,研究瓦楞纸板边压强度有限元仿真计算问题,并结合理论和试验结果验证模型的可靠性。方法参照瓦楞纸板边压强度测试试验标准,使用ANSYS和LS-PREPOST软件建立与此标准相吻合的瓦楞纸板边压强度计算的有限元模型;采用边压强度试验及Li的简化公式和Garbowski的改进经验公式,分别得到瓦楞纸板的边压强度;对相关结果进行对比分析,以验证瓦楞纸板边压强度仿真计算模型的可靠性。结果针对B型、C型2种瓦楞纸板,采用以上方法得到其压缩过程及压缩曲线或边压强度的试验、理论和有限元计算结果。结论试验和仿真得到压缩过程中样品的变形模式和压缩曲线,以及边压强度理论、试验和仿真值结果的吻合性,证明了有限元模型的可靠性。这为瓦楞纸板设计应用提供了重要的参考和指导。 展开更多
关键词 瓦楞纸板 纸张 本构模型 边压强度 有限元仿真
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