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抹茶味花生蔓越莓牛轧糖的工艺研究 被引量:9
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作者 王延华 常澍 +2 位作者 周霞 田伟 张淼 《美食研究》 北大核心 2021年第1期68-70,共3页
以棉花糖、奶粉、黄油为主要原料,抹茶粉、花生、蔓越莓为辅料,采用感官评定为参考指标,通过单因素试验和正交试验,确定抹茶味花生蔓越莓牛轧糖的最佳生产工艺条件。试验结果为:当棉花糖用量为100 g、黄油用量为30 g、奶粉用量为40 g、... 以棉花糖、奶粉、黄油为主要原料,抹茶粉、花生、蔓越莓为辅料,采用感官评定为参考指标,通过单因素试验和正交试验,确定抹茶味花生蔓越莓牛轧糖的最佳生产工艺条件。试验结果为:当棉花糖用量为100 g、黄油用量为30 g、奶粉用量为40 g、抹茶粉用量为6 g、花生用量为50 g、蔓越莓用量为10 g、熬制时间为1.5 min时,所生产的牛轧糖具有抹茶特有的淡香味,糖体甜而不腻,软硬程度适中,咀嚼性好,口感最佳。经微生物的检测其指标符合国家规定的标准。 展开更多
关键词 牛轧糖 抹茶 加工工艺
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微波消解-原子荧光光谱法同时测定化妆品中砷、锑、铅和汞 被引量:12
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作者 周霞 王延华 +2 位作者 姜新杰 常澍 孙芬芳 《日用化学工业》 CAS CSCD 北大核心 2019年第11期764-768,共5页
建立了微波消解-原子荧光光谱法同时检测化妆品中砷、锑、铅和汞4种有害元素含量的方法。经微波消解仪消解的样品溶液,在预处理加热仪上120℃赶酸后,用氢化物发生双道原子荧光光谱仪以1.0%硝酸为载流,5.0%硫脲-抗坏血酸为还原剂同时测... 建立了微波消解-原子荧光光谱法同时检测化妆品中砷、锑、铅和汞4种有害元素含量的方法。经微波消解仪消解的样品溶液,在预处理加热仪上120℃赶酸后,用氢化物发生双道原子荧光光谱仪以1.0%硝酸为载流,5.0%硫脲-抗坏血酸为还原剂同时测定砷、锑、铅和汞。结果表明,砷、锑、铅和汞4种元素在相应的浓度范围内线性良好,相关系数R^2分别为0.9993,0.9984,0.9973和0.9997。4种元素的加标回收率为91.7%~101.9%。此方法具有操作简便、快速、线性范围宽、适用性强等优点。 展开更多
关键词 微波消解 原子荧光光谱法 化妆品
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Improved single image dehazing using dark channel prior 被引量:7
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作者 Zhizhong Fu Yanjing Yang +3 位作者 chang shu Yuan Li Honggang Wu Jin Xu 《Journal of Systems Engineering and Electronics》 SCIE EI CSCD 2015年第5期1070-1079,共10页
An improved single image dehazing method based on dark channel prior and wavelet transform is proposed. This pro-posed method employs wavelet transform and guided filter instead of the soft matting procedure to estima... An improved single image dehazing method based on dark channel prior and wavelet transform is proposed. This pro-posed method employs wavelet transform and guided filter instead of the soft matting procedure to estimate and refine the depth map of haze images. Moreover, a contrast enhancement method based on just noticeable difference (JND) and quadratic function is adopted to enhance the contrast for the dehazed image, since the scene radiance is usual y not as bright as the atmospheric light, and the dehazed image looks dim. The experimental results show that the proposed approach can effectively enhance the haze ima-ge and is wel suitable for implementing on the surveil ance and obstacle detection systems. 展开更多
关键词 EQUILIBRIUM global stability infinite delay iterative method plankton allelopathy
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转向个体实践取向的文化全球化与本土化研究探析 被引量:5
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作者 常姝 《思想战线》 CSSCI 北大核心 2019年第3期72-79,共8页
以本土"文化形式"对全球流通的"文化质料"进行灵活多样地解读与使用,是理解文化全球化与本土化并行发生、全球化时代文化多样性维续生成的重要分析维度。这一分析最终要落实到以个体行动者特别是"关键行动者&q... 以本土"文化形式"对全球流通的"文化质料"进行灵活多样地解读与使用,是理解文化全球化与本土化并行发生、全球化时代文化多样性维续生成的重要分析维度。这一分析最终要落实到以个体行动者特别是"关键行动者"的实践为分析单位和对象。中国对外文化传播应借助人类学民族志田野研究这一有力的方法工具,加强对各国文化本土特色的了解与尊重,并借靠本土关键行动者的力量来推动中国文化的在地融入。 展开更多
关键词 个体实践 文化全球化 本土化 文化形式 文化质料 关键行动者
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新型隧道支护体系钢架选型对比试验研究 被引量:5
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作者 刘军 常舒 +1 位作者 杨志男 韩旭 《铁道标准设计》 北大核心 2021年第2期116-122,共7页
新型隧道支护体系采用钢架、连接筋、钢筋网及喷射混凝土组合的方式作为支护手段,及时进行围岩加固,这其中型钢钢架与格栅钢架有增强支护能力,有效加固围岩的作用,但型钢和格栅喷射混凝土初期支护结构的力学性能对比,目前仍没有相关试... 新型隧道支护体系采用钢架、连接筋、钢筋网及喷射混凝土组合的方式作为支护手段,及时进行围岩加固,这其中型钢钢架与格栅钢架有增强支护能力,有效加固围岩的作用,但型钢和格栅喷射混凝土初期支护结构的力学性能对比,目前仍没有相关试验研究。基于此问题,按照初支二衬联拱隧道新型支护形式,设置了型钢和格栅喷射混凝土结构进行试验,除此之外,为优化型钢喷混初支结构,试验改变了纵向连接筋的连接形式,通过室内加载试验,得到结论如下:(1)采用插入式的纵向连接筋连接,更能够优化型钢喷混初支结构,提高结构的整体刚度和承载力水平,但主要影响在加载后期;(2)在受荷相同时,型钢比格栅刚度大,提升承载力的效果更好,但其与混凝土的粘结力差。 展开更多
关键词 隧道 初期支护 型钢 格栅 力学性能 室内加载试验
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