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欧洲食品安全策略
1
作者
birgit nφrrung
《中国家禽》
北大核心
2011年第22期39-39,共1页
欧洲食品安全局对人兽共患病、抗生素耐药性、微生物污染和食源性疾病暴发等数据的统计分析结果显示，沙门菌病和弯曲杆菌病是每年上报最多的2种人兽共患病，其概率分别为45／100000和23／10000。
关键词
食品安全策略
欧洲
人兽共患病
抗生素耐药性
食源性疾病
微生物污染
弯曲杆菌病
统计分析
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题名
欧洲食品安全策略
1
作者
birgit nφrrung
机构
丹麦哥本哈根大学生命科学学院
出处
《中国家禽》
北大核心
2011年第22期39-39,共1页
文摘
欧洲食品安全局对人兽共患病、抗生素耐药性、微生物污染和食源性疾病暴发等数据的统计分析结果显示，沙门菌病和弯曲杆菌病是每年上报最多的2种人兽共患病，其概率分别为45／100000和23／10000。
关键词
食品安全策略
欧洲
人兽共患病
抗生素耐药性
食源性疾病
微生物污染
弯曲杆菌病
统计分析
分类号
S858.3 [农业科学—临床兽医学]
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作者
出处
发文年
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1
欧洲食品安全策略
birgit nφrrung
《中国家禽》
北大核心
2011
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