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食用菌栽培技术课程教学改革实践
1
作者
张贵合
王名炜
+4 位作者
周光燕
贺栾劲芝
龚曦珊
谢玫瑰
马林
《安徽农学通报》
2025年第12期133-136,共4页
为满足食用菌产业发展及技术进步对高素质人才的需求,本文对食用菌栽培技术课程教学改革措施进行研究,并加以实践。改革措施方面,更新教学内容,构建具有针对性的差异化课程体系,系统整合微生物学、环境科学和农业工程等领域的专业知识,...
为满足食用菌产业发展及技术进步对高素质人才的需求,本文对食用菌栽培技术课程教学改革措施进行研究,并加以实践。改革措施方面,更新教学内容,构建具有针对性的差异化课程体系,系统整合微生物学、环境科学和农业工程等领域的专业知识,引入跨学科知识;创新教学方法,采用项目驱动法、翻转课堂、案例教学法、以赛促教等教学手段,激发学生学习积极主动性;打造多元化实践教学平台,通过建设校内外实践教学基地、应用虚拟仿真实训室,提升学生专业技能水平;加强教师队伍建设,落实职业教育“双师型”教师队伍建设改革方案;构建多元化评价标准,对各个关键技能点的完成质量进行动态考核。实践表明,该课程教学改革自2022级食用菌生产与加工技术专业开始实施,取得了明显成效,学生在省职业院校技能大赛食用菌栽培技术赛项中获得多项一等奖;该课程已晋升为校级精品在线课程。本文为推动同类课程教学改革及促进食用菌产业高质量发展提供参考。
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关键词
食用菌
栽培技术
虚拟仿真实训
乡村产业
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题名
食用菌栽培技术课程教学改革实践
1
作者
张贵合
王名炜
周光燕
贺栾劲芝
龚曦珊
谢玫瑰
马林
机构
贵州农业职业学院
江苏省农业科学院蔬菜研究所
出处
《安徽农学通报》
2025年第12期133-136,共4页
基金
贵州省科技计划项目(黔科合支撑[2022]一般147)
贵州省食用菌产学研融合项目([2021]02号)
+1 种基金
贵州农业职业学院马林大师工作室
贵州农业职业学院院级重点课题(yk23010102)。
文摘
为满足食用菌产业发展及技术进步对高素质人才的需求,本文对食用菌栽培技术课程教学改革措施进行研究,并加以实践。改革措施方面,更新教学内容,构建具有针对性的差异化课程体系,系统整合微生物学、环境科学和农业工程等领域的专业知识,引入跨学科知识;创新教学方法,采用项目驱动法、翻转课堂、案例教学法、以赛促教等教学手段,激发学生学习积极主动性;打造多元化实践教学平台,通过建设校内外实践教学基地、应用虚拟仿真实训室,提升学生专业技能水平;加强教师队伍建设,落实职业教育“双师型”教师队伍建设改革方案;构建多元化评价标准,对各个关键技能点的完成质量进行动态考核。实践表明,该课程教学改革自2022级食用菌生产与加工技术专业开始实施,取得了明显成效,学生在省职业院校技能大赛食用菌栽培技术赛项中获得多项一等奖;该课程已晋升为校级精品在线课程。本文为推动同类课程教学改革及促进食用菌产业高质量发展提供参考。
关键词
食用菌
栽培技术
虚拟仿真实训
乡村产业
Keywords
edible mushrooms
cultivation techniques
virtual simulation training
rural industry
分类号
S646 [农业科学—蔬菜学]
G642.0 [文化科学—高等教育学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
食用菌栽培技术课程教学改革实践
张贵合
王名炜
周光燕
贺栾劲芝
龚曦珊
谢玫瑰
马林
《安徽农学通报》
2025
0
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