水法提取桑椹色素工艺研究 被引量：6

1

作者 龙唐忠 李娟 蒋立文 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2008年第2期53-57,共5页

为确定水法提取桑椹色素的最佳工艺,在微波、超声波辅助下,以水为溶剂,用正交试验确定提取桑椹色素的最佳工艺参数。结果表明:料液比1∶50(W∶V),温度60℃,超声时间20min,功率600W时色素提取效率最高。该方法快速高效,并极大的降低了生... 为确定水法提取桑椹色素的最佳工艺,在微波、超声波辅助下,以水为溶剂,用正交试验确定提取桑椹色素的最佳工艺参数。结果表明:料液比1∶50(W∶V),温度60℃,超声时间20min,功率600W时色素提取效率最高。该方法快速高效,并极大的降低了生产成本,可广泛用于生产。 展开更多

关键词 桑椹色素 提取 超声波 微波

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镉铅超标农田秋季养蚕试验分析 被引量：5

2

作者 蒋诗梦 颜新培 +6 位作者 龚昕 黄仁志 雷鸣 蒋勇兵 龙唐忠 贾超华 秦志雄 《北方蚕业》 2015年第1期15-17,21,共4页

在春季养蚕试验的基础上,继续在岳阳市某工矿区典型镉铅超标农田进行秋季养蚕试验。镉铅超标农田秋季养蚕试验表明,在工矿区镉铅超标农田以栽植农桑14品种较好,密度为667m2栽植1000~2000株。实验结果再次证实了镉铅污染农田栽桑养蚕的... 在春季养蚕试验的基础上,继续在岳阳市某工矿区典型镉铅超标农田进行秋季养蚕试验。镉铅超标农田秋季养蚕试验表明,在工矿区镉铅超标农田以栽植农桑14品种较好,密度为667m2栽植1000~2000株。实验结果再次证实了镉铅污染农田栽桑养蚕的可行性,为镉铅等重金属污染耕地安全、经济、高效生态利用和污染区产业结构探索提供了有益的模式。 展开更多

关键词 镉铅重金属污染 超标农田 秋季养蚕 试验分析

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4QZ-2200S型饲料桑收获机械研发初报 被引量：1

3

作者 徐清波 李一平 +4 位作者 唐守伟 刘凯 李章宝 龙唐忠 黄仁志 《北方蚕业》 2018年第4期48-50,共3页

针对目前饲料桑收获机械存在的茬口质量差、刀具易损坏、桑枝易缠绕等问题,设计制造了一种具有切碎输送一体化转筒式输送机构及液压翻斗集料箱的饲料桑专用收获机,同时改进了割刀参数,经试验,各项表现均已达到设计要求,上述问题基本得... 针对目前饲料桑收获机械存在的茬口质量差、刀具易损坏、桑枝易缠绕等问题,设计制造了一种具有切碎输送一体化转筒式输送机构及液压翻斗集料箱的饲料桑专用收获机,同时改进了割刀参数,经试验,各项表现均已达到设计要求,上述问题基本得到解决。 展开更多

关键词 饲料桑 收获机械 设计 研发 试验

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新型复合桑叶茶饮料的研制 被引量：1

4

作者 黄仁志 贾孟周 +6 位作者 颜新培 周跃斌 刘昌文 龙唐忠 李飞鸣 万飞 贾超华 《湖南农业科学》 2014年第1期67-68,共2页

桑叶是一种较好的药食两用原料,为了研发适合大众口味的新型桑叶饮品,试验以桑叶为原料,研究了滚筒杀青机杀青、不锈钢蒸锅蒸青、龙井锅炒青3种不同的杀青方法对桑叶茶感官品质及营养成分含量的影响。结果表明:炒青桑叶茶的感观品质最好... 桑叶是一种较好的药食两用原料,为了研发适合大众口味的新型桑叶饮品,试验以桑叶为原料,研究了滚筒杀青机杀青、不锈钢蒸锅蒸青、龙井锅炒青3种不同的杀青方法对桑叶茶感官品质及营养成分含量的影响。结果表明:炒青桑叶茶的感观品质最好,香气浓厚、味道醇和、青涩味较轻。同时,为了更有效地去除桑叶中的青涩味,改善桑叶茶饮料的口感,试验以桑叶、绿茶和藤茶为原料按不同比例混合制成复合桑叶茶,数据显示,复合桑叶茶的最佳配比为桑叶︰绿茶︰藤茶=60︰35︰5。 展开更多

关键词 复合桑叶茶 杀青 配比 品质

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基于可持续发展要求对湖南打造生态高效蚕业的探讨 被引量：11

5

作者 艾均文 龚昕 +3 位作者 肖建中 李飞鸣 龙唐忠 黄仁志 《湖南农业科学》 2015年第2期62-66,共5页

湖南在全面推进"四化两型"建设的过程中,依然面临着产业转型压力加大、资源能源约束强化、环境生态恶化加剧的严峻形势,传统农业经济发展方式遇到了前所未有的挑战,急需构建低碳环保、生态循环、可持续发展的现代农业产业,蚕... 湖南在全面推进"四化两型"建设的过程中,依然面临着产业转型压力加大、资源能源约束强化、环境生态恶化加剧的严峻形势,传统农业经济发展方式遇到了前所未有的挑战,急需构建低碳环保、生态循环、可持续发展的现代农业产业,蚕业作为生物资源开发利用型产业正在迎来难得的发展机遇。围绕蚕业在土壤修复、石漠化治理、水土保持、畜禽饲料、资源循环利用等方面的绿色开发前景,阐明了蚕业在转型升级过程中坚持契合国家与地方发展战略,不断建立与其他产业耦合共生关系,着力打造可持续发展的多元化开发、多层次利用的产业链条,最终依靠科学布局与产业融合实现湖南蚕业的有序转移与转型升级的必然性与可行性。 展开更多

关键词 蚕业 可持续发展 生态高效 土壤修复 水土保持 饲料桑 湖南

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湖南蚕桑产业现状及十三五期间发展建议 被引量：7

6

作者 艾均文 龚昕 +4 位作者 丁伟平 吴若云 肖建中 龙唐忠 李飞鸣 《湖南农业科学》 2015年第4期135-139,共5页

蚕桑产业是一个传统特色产业,具有比较效益高、生态功能强、资源开发空间大的特点。根据该产业在湖南省的发展现状,总结出了其发展特点、潜力与优势;紧跟现代蚕桑产业省力、高效、多元、生态发展方向与全省资源节约、环境友好的战略需求... 蚕桑产业是一个传统特色产业,具有比较效益高、生态功能强、资源开发空间大的特点。根据该产业在湖南省的发展现状,总结出了其发展特点、潜力与优势;紧跟现代蚕桑产业省力、高效、多元、生态发展方向与全省资源节约、环境友好的战略需求,确定了蚕桑产业"十三五"发展的战略定位和目标;最后从合理规划布局、完善宏观调控手段、依靠科技创新、建设现代蚕桑示范园区、积极扶持龙头企业、大力挖掘丝绸文化内涵等方面提出了"十三五"期间湖南省蚕桑产业发展建议。 展开更多

关键词 蚕桑产业 现状 十三五期间 发展建议 湖南

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桑树多元化创新利用与桑树新兴产业化发展 被引量：7

7

作者 李章宝 王明 +1 位作者 黄仁志 龙唐忠 《中国蚕业》 2016年第4期60-64,共5页

综述了桑树的特性、营养成分及独特的功能因子,阐述了桑树在生态治理、饲料、食用及药用上的多元化开发利用,并从桑树新兴产业化的技术体系、多元化开发生产模式和经营发展模式方面,提出了桑树新兴产业化发展的建议。

关键词 桑树 多元化 创新 新兴产业化

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服务长株潭种植业结构调整战略 促进生态蚕桑与高效蚕业融合 被引量：5

8

作者 艾均文 李飞鸣 +2 位作者 张国平 肖建中 龙唐忠 《中国蚕业》 2015年第3期60-62,共3页

湖南省长株潭地区于2014年启动了重金属污染耕地修复及农作物种植结构调整试点工作,蚕桑作为生物资源开发利用型产业正在迎来前所未有的发展机遇。在阐明桑树在耕地修复、水土保持、资源循环利用等方面开发利用前景的基础上,提出了以桑... 湖南省长株潭地区于2014年启动了重金属污染耕地修复及农作物种植结构调整试点工作,蚕桑作为生物资源开发利用型产业正在迎来前所未有的发展机遇。在阐明桑树在耕地修复、水土保持、资源循环利用等方面开发利用前景的基础上,提出了以桑树修复重金属污染耕地为切入点,着力推进农作物种植结构调整与生态经济林带建设,努力打造多元化、多层次循环产业链条,做到经济生态化与生态经济化,实现生态蚕桑与高效蚕业融合发展的产业化构想。 展开更多

关键词 桑树 土壤修复 水土保持 生态循环 产业化开发 共生双赢

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不同茶砖进烘含水率对复配桑叶茯砖茶发花效果及感官质量的影响 被引量：5

9

作者 邵元元 李飞鸣 +5 位作者 李一平 邹湘月 龙唐忠 黄仁志 张俊 颜新培 《中国蚕业》 2017年第1期11-15,23,共6页

在以桑叶黑毛茶进行接种"金花"培养获得成功的基础上,选用纯茶叶黑毛茶、纯桑叶黑毛茶,分别在夏季和秋季,按制作纯桑叶黑毛茶与纯茶叶黑毛茶复配(纯桑叶黑毛茶∶纯茶叶黑毛茶=4.5∶5.5)(A)、纯桑叶黑毛茶(B)、纯茶叶黑毛茶(C... 在以桑叶黑毛茶进行接种"金花"培养获得成功的基础上,选用纯茶叶黑毛茶、纯桑叶黑毛茶,分别在夏季和秋季,按制作纯桑叶黑毛茶与纯茶叶黑毛茶复配(纯桑叶黑毛茶∶纯茶叶黑毛茶=4.5∶5.5)(A)、纯桑叶黑毛茶(B)、纯茶叶黑毛茶(C)茯砖的要求拼配制成茶堆。在室温23~32℃、相对湿度65%~70%的条件下,在茶堆含水率为30%进行汽蒸、渥堆发酵16 h,用蒸馏水调整茶砖进烘含水率为14%、18%、22%、26%、28%、30%后分别进行压砖、发花,发花后开砖检验。结果表明:茶砖进烘含水率直接影响"金花"的多少与制得的茯砖茶泡制的茶汤的感官品质。根据试验结果,各季别制作的茯砖茶的茶砖进烘含水率适度区间分别如下:纯桑叶黑毛茶茯砖以茶砖进烘含水率22%为中心,在21%~23%之间;纯桑叶黑毛茶和纯茶叶黑毛茶复配茯砖以茶砖进烘含水率24%为中心,在22%~26%之间;纯茶叶黑毛茶茯砖以茶砖进烘含水率26%为中心,在25%~27%之间。在适宜茶砖进烘含水率的条件下,各拼配制成的茶砖的冠突散囊菌达到峰值时,泡制的茶汤均汤色明亮,菌香浓郁,滋味醇和回甘,感官评价全面优良。 展开更多

关键词 茯砖茶 金花 桑叶茯砖 茶砖进烘含水率 冠突散囊菌

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蚕桑科技文化研学旅行的实践与思考——以湖南省蚕桑科技文化中心为例 被引量：4

10

作者 刘昌文 陈璐 +3 位作者 何小玲 张英 龙唐忠 李一平 《中国蚕业》 2022年第1期42-47,共6页

开展蚕桑科技文化研学旅行是传承发展中华蚕桑科技文化的需要,是中小学校开展素质教育的需要,是科研机构开展科普宣传与科研成果转化的需要,是蚕桑产业转型多元化发展的需要。叙述了湖南省蚕桑科学研究所于2016年开始建设、2018年在湖... 开展蚕桑科技文化研学旅行是传承发展中华蚕桑科技文化的需要,是中小学校开展素质教育的需要,是科研机构开展科普宣传与科研成果转化的需要,是蚕桑产业转型多元化发展的需要。叙述了湖南省蚕桑科学研究所于2016年开始建设、2018年在湖南省发改委立项建成的首家蚕桑科技文化研学实践和劳动基地——湖南省蚕桑科技文化中心取得的成效,即打造了国内首个高标准蚕桑科技文化研学旅行实践基地,构建了适合中小学生的专业化蚕桑科技文化研学旅行课程体系,探索了多元化蚕桑科技文化研学旅行服务模式;在此基础上,总结了提高认识、加强领导,突出重点、注重实效,整合资源、开放办馆等经验,并针对财政经费投入不足、对外联系不够紧密、科普专业人才缺乏、研学品牌打造不力等问题,提出了优化政策环境、开发系列产品、打造专业团队、提升品牌影响等对策措施,以期为我国蚕桑科技文化研学旅行提供参考与借鉴。 展开更多

关键词 蚕桑科技文化 研学旅行 科普 产业转型 多元化 实践 思考

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不同渥堆发酵时间对复配桑叶茯砖茶发花效果及感官质量的影响 被引量：4

11

作者 李飞鸣 李一平 +5 位作者 邵元元 邹湘月 龙唐忠 黄仁志 张俊 颜新培 《中国蚕业》 2016年第3期7-11,16,共6页

在以桑叶黑毛茶进行接种＂金花＂培养获得成功的基础上,选用纯茶叶黑毛茶、纯桑叶黑毛茶,按制作茯砖茶的要求,分别将纯桑叶黑毛茶和纯茶叶黑毛茶以4.5∶5.5的比例复配（A）、纯桑叶黑毛茶（B）、纯茶叶黑毛茶（C）拼配制成茶堆。在室温2... 在以桑叶黑毛茶进行接种＂金花＂培养获得成功的基础上,选用纯茶叶黑毛茶、纯桑叶黑毛茶,按制作茯砖茶的要求,分别将纯桑叶黑毛茶和纯茶叶黑毛茶以4.5∶5.5的比例复配（A）、纯桑叶黑毛茶（B）、纯茶叶黑毛茶（C）拼配制成茶堆。在室温25℃、黑毛茶含水率30%的条件下,分别渥堆发酵4、8、12、16、20、24、28 h,渥堆发酵后分别将其制成茶砖,经干燥发花后开砖检验。检验结果表明,渥堆发酵时间的长短决定＂金花＂的多少与所制得茯砖茶感官品质的好坏。在一定时间（4-16 h）范围内,随渥堆发酵时间的延长,冠突散囊菌（Eurotium cristatum）数量增多,茯砖茶品质趋好。渥堆发酵16 h,纯桑叶黑毛茶和纯茶叶黑毛茶以4.5∶5.5的比例复配（A）、纯桑叶黑毛茶（B）、纯茶叶黑毛茶（C）3种拼配所制得的茯砖茶茶砖的冠突散囊菌孢子数量均达到峰值,其每克干茶含冠突散囊菌孢子的平均数量分别为6.69×10^5个、4.78×10^5个、5.82×10^5个,发花效果整体优异。根据试验结果认为,渥堆发酵12^20 h为加工复配桑叶茯砖茶的适宜渥堆发酵时间。 展开更多

关键词 桑叶茯砖茶 复配桑叶茯砖茶 渥堆发酵时间 冠突散囊菌

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桑叶茯砖茶“金花”菌的分离鉴定 被引量：3

12

作者 邵元元 肖建中 +6 位作者 李飞鸣 李一平 张俊 邹湘月 龙唐忠 黄仁志 颜新培 《中国蚕业》 2017年第3期11-14,18,共5页

从桑叶茯砖茶中分离出"金花"菌,经过继代纯化,以长势较好的桑叶茯砖茶"金花"菌作为供试菌株,用传统微生物形态学鉴定方法,观察其形态特征与生长特性等;运用光学显微镜观察菌株的有性型和无性型形态,并在扫描电镜下... 从桑叶茯砖茶中分离出"金花"菌,经过继代纯化,以长势较好的桑叶茯砖茶"金花"菌作为供试菌株,用传统微生物形态学鉴定方法,观察其形态特征与生长特性等;运用光学显微镜观察菌株的有性型和无性型形态,并在扫描电镜下观察菌株的子囊孢子、分生孢子等,同时结合ITS测序,在分子水平上对分离菌株进行鉴定。结果表明:桑叶茯砖茶中分离的"金花"菌,菌株的形态特征和生长特性、光学显微镜和扫描电镜显微特征与冠突散囊菌(Eurotium cristatum)相似,通过ITS序列分析,确认该桑叶茯砖茶"金花"菌株为冠突散囊菌。试验鉴定为借鉴传统茯砖茶的相关研究成果开展桑叶茯砖茶品质形成机理、功能性作用及其加工工艺比较研究奠定了基础。 展开更多

关键词 桑叶茯砖茶 “金花”菌 冠突散囊菌 分离培养 形态学鉴定

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镉重度超标耕地饲料桑利用安全性评价研究

13

作者 颜新培 黄仁志 +4 位作者 贾超华 蒋勇兵 龙唐忠 蒋诗梦 张俊 《北方蚕业》 2016年第3期9-13,18,共6页

通过试验研究筛选出生物产量高、营养成份丰富的饲料桑品种粤桑11号,在镉重度超标耕地桑叶中镉的含量符合国家饲料卫生标准。镉重度超标耕地桑叶发酵料中镉的含量也符合国家饲料卫生标准,在饲料桑基地用桑叶发酵料配合饲料饲养生猪其肉... 通过试验研究筛选出生物产量高、营养成份丰富的饲料桑品种粤桑11号,在镉重度超标耕地桑叶中镉的含量符合国家饲料卫生标准。镉重度超标耕地桑叶发酵料中镉的含量也符合国家饲料卫生标准,在饲料桑基地用桑叶发酵料配合饲料饲养生猪其肉质指标测定结果符合食品要求。研究结果表明,在镉超标耕地上可种植桑品种粤桑11号进行饲料化利用。 展开更多

关键词 镉重度超标耕地 饲料桑 安全性评价

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手摇缫丝车的设计与应用

14

作者 陈璐 刘昌文 +2 位作者 龙唐忠 孙继波 李一平 《北方蚕业》 2018年第3期44-46,共3页

手摇缫丝车,由车架、主动轮、手柄和缫丝锭四部分组成。这种车采用开口圆带传动。车架前后设有固定杆,主动轮和被动轮采用榫卯结构。手摇曲柄摇动主动轮旋转,通过圆带带动活连接在被动轮两端木轴上的缫丝锭旋转,完成缫丝工作。手动开车... 手摇缫丝车,由车架、主动轮、手柄和缫丝锭四部分组成。这种车采用开口圆带传动。车架前后设有固定杆,主动轮和被动轮采用榫卯结构。手摇曲柄摇动主动轮旋转,通过圆带带动活连接在被动轮两端木轴上的缫丝锭旋转,完成缫丝工作。手动开车、停车。经过应用,能让青少年学习煮茧缫丝科技知识,也可成为农村微型缫丝厂骨干设备。 展开更多

关键词 手摇缫丝车 圆带传动

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