初中美术教育中创新能力培养的多元化创作实践

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作者 齐红岩 《美术教育研究》 2025年第1期166-168,共3页

当下,创新能力是艺术领域不可或缺的核心竞争力之一,也是个体全面发展的关键能力之一。面对快速变化的信息时代,初中美术教育承担着培养学生创新意识、激发学生创新思维的重要使命。教师应探讨如何通过多元化的创作实践,在初中美术教育... 当下,创新能力是艺术领域不可或缺的核心竞争力之一,也是个体全面发展的关键能力之一。面对快速变化的信息时代,初中美术教育承担着培养学生创新意识、激发学生创新思维的重要使命。教师应探讨如何通过多元化的创作实践,在初中美术教育中有效培养学生的创新能力,从理论到实践,构建一种既丰富又具有操作性的教学模式。 展开更多

关键词 初中美术教育 创新能力 多元化创作 个性发展

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亏缺灌溉对设施栽培番茄物质分配及果实品质的影响 被引量：50

2

作者 齐红岩 李天来 +2 位作者 曲春秋 张洁 王磊 《中国蔬菜》 北大核心 2004年第2期10-12,共3页

在日光温室内以辽园多丽和红玉樱桃番茄为试验材料,设置4个灌水处理,分别间隔2、4、6和8 d浇1次水,均以浇水后土壤水分张力计回零为准。结果表明:亏缺灌溉提高了成熟期番茄果实中的可溶性糖、有机酸含量及糖酸比,同时可增加植株的干物... 在日光温室内以辽园多丽和红玉樱桃番茄为试验材料,设置4个灌水处理,分别间隔2、4、6和8 d浇1次水,均以浇水后土壤水分张力计回零为准。结果表明:亏缺灌溉提高了成熟期番茄果实中的可溶性糖、有机酸含量及糖酸比,同时可增加植株的干物质积累,促进根系生长,但严重亏缺灌溉可明显影响植株上部果实的生长和干物质积累,导致果实的平均单果质量下降。 展开更多

关键词 亏缺灌溉 设施栽培 番茄 物质分配 果实品质

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嫁接对薄皮甜瓜果实香气物质影响的初步研究 被引量：18

3

作者 齐红岩 魏敏 +1 位作者 刘圆 王宝驹 《中国蔬菜》 北大核心 2008年第2期21-24,共4页

采用顶空固相微萃取方法（HS-SPME）,研究嫁接对薄皮甜瓜玉美人和永甜6号果实香气物质的影响。结果表明：经气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）检索分析得到40种香气物质,其中酯类物质32种、占峰面积70.14%-95.77%,是薄皮甜瓜果实中的主要香... 采用顶空固相微萃取方法（HS-SPME）,研究嫁接对薄皮甜瓜玉美人和永甜6号果实香气物质的影响。结果表明：经气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）检索分析得到40种香气物质,其中酯类物质32种、占峰面积70.14%-95.77%,是薄皮甜瓜果实中的主要香气成分。嫁接降低了薄皮甜瓜果实中香气物质总量及特征性酯类物质的相对含量,在一定程度上使薄皮甜瓜果实中令人愉快的芳香物质含量减少,使果实香气变淡。同时,嫁接改变了薄皮甜瓜果实的香气成分。但是,嫁接对不同薄皮甜瓜品种中香气成分影响不完全一样,明显降低了永甜6号果实中的酯类物质总量,而对玉美人果实中的酯类物质总量影响不大。 展开更多

关键词 嫁接 薄皮甜瓜 香气物质 HS-SPME GC-MS

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薄皮甜瓜组织结构、纤维素及果胶含量与果实感官品质的关系 被引量：6

4

作者 齐红岩 刘勇 +1 位作者 衣宁宁 张建红 《中国蔬菜》 北大核心 2010年第8期36-40,共5页

以玉美人、龙甜3号、高甜黄金道、日本甜宝和香沙蜜5个薄皮甜瓜品种为试材,鉴定了成熟期各品种感官品质,观察了石蜡切片,并测定了果实中纤维素和可溶性果胶含量。结果表明:薄皮甜瓜表皮细胞切面小,表面积大,薄壁细胞递增快,近圆形细胞较... 以玉美人、龙甜3号、高甜黄金道、日本甜宝和香沙蜜5个薄皮甜瓜品种为试材,鉴定了成熟期各品种感官品质,观察了石蜡切片,并测定了果实中纤维素和可溶性果胶含量。结果表明:薄皮甜瓜表皮细胞切面小,表面积大,薄壁细胞递增快,近圆形细胞较多,且大小均匀,则果实感官品质好。同时,成熟果实中纤维素含量在0.24%～0.28%之间,可溶性果胶含量低,利于感官品质的提高。薄皮甜瓜感官品质与成熟果实中组织结构、纤维素和果胶含量关系密切。 展开更多

关键词 薄皮甜瓜 感官品质 组织结构 纤维素 可溶性果胶

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EFF对薄皮甜瓜采后相关生理因素的影响 被引量：4

5

作者 齐红岩 滕录华 +1 位作者 李岩 肖亚男 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第14期311-317,共7页

研究不同体积分数EFF(促进保鲜配方)(enhanced freshness formulation,EFF)对薄皮甜瓜贮藏过程中部分采后生理因素的影响,为薄皮甜瓜的贮藏保鲜提供参考依据。以"金亨二号"薄皮甜瓜为试材,分别用1%和2%的EFF溶液浸泡后,以浸... 研究不同体积分数EFF(促进保鲜配方)(enhanced freshness formulation,EFF)对薄皮甜瓜贮藏过程中部分采后生理因素的影响,为薄皮甜瓜的贮藏保鲜提供参考依据。以"金亨二号"薄皮甜瓜为试材,分别用1%和2%的EFF溶液浸泡后,以浸泡清水为对照(CK),测定了甜瓜在10℃贮藏期间果实品质和相关生理指标的变化。经EFF浸泡之后,减慢了果实贮藏期间质量、硬度、水分的降低速率,延缓了可溶性固形物的消耗;EFF处理延迟了乙烯高峰的出现,极显著地降低了乙烯的峰值(P<0.01);显著提高了过氧化氢酶(catalase,CAT)和超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)的活性(P<0.05),极显著降低了过氧化物酶(peroxidase,POD)和多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)的活性(P<0.01),延缓了果实的成熟和衰老,延长贮藏期。经EFF处理的果实,贮藏前期2%EFF醛类总量显著高于CK和1%EFF(P<0.05);贮藏后期果肉中总芳香物质、总酯类、乙酸酯类和草酸酯类含量均显著升高,而且使芳香物质高峰延迟3d出现;减少了香气成分的缺失,较好地保持了甜瓜果实的品质。综合分析得出,体积分数2%EFF更有利于保持果实品质,延缓果实衰老。 展开更多

关键词 薄皮甜瓜 促进保鲜配方 采后生理 果实品质

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SRE处理对采后番茄贮藏效果的影响 被引量：9

6

作者 齐红岩 陈俊俏 +1 位作者 吕德卿 白晓航 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第20期291-295,共5页

研究乙醇的新型固体缓释剂(slow-release ethanol,SRE)对采后番茄贮藏效果的影响。以番茄‘粉太郎’为试材,破色期采收,在20℃、相对湿度85%的条件下贮藏,用SRE处理,以不做任何处理为对照,测定番茄贮藏期间品质特性、乙烯释放量及多聚... 研究乙醇的新型固体缓释剂(slow-release ethanol,SRE)对采后番茄贮藏效果的影响。以番茄‘粉太郎’为试材,破色期采收,在20℃、相对湿度85%的条件下贮藏,用SRE处理,以不做任何处理为对照,测定番茄贮藏期间品质特性、乙烯释放量及多聚半乳糖醛酸酶(polygalacturonase,PG)和纤维素酶活性。结果表明:SRE处理可以提高果实亮度,延缓果实质量损失率降低,减少可溶性固形物含量损失,保持一定硬度,同时提高了果实贮藏后期糖酸比,比对照果实延缓变红6 d。SRE处理显著降低乙烯释放量和PG、纤维素酶活性。综上,SRE处理可以延缓采后番茄果实成熟衰老,从而延长货架期,使番茄更长久保持风味品质。 展开更多

关键词 番茄 新型固体缓释剂 果实品质 乙烯释放量 酶活性

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EFF和硝酸钙混合液对薄皮甜瓜采后香气成分的影响 被引量：4

7

作者 齐红岩 白晓航 滕录华 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第6期253-259,共7页

研究促进保鲜配方(EFF)和硝酸钙混合液对薄皮甜瓜采后香气成分的影响。以采后七成熟薄皮甜瓜‘玉美人’和‘日本甜宝’为试材,用EFF和硝酸钙混合液(EFF 2%和硝酸钙0.5%(V/V))浸泡,分别以浸泡清水和0.5%硝酸钙为对照(CK1和CK2),在15℃恒... 研究促进保鲜配方(EFF)和硝酸钙混合液对薄皮甜瓜采后香气成分的影响。以采后七成熟薄皮甜瓜‘玉美人’和‘日本甜宝’为试材,用EFF和硝酸钙混合液(EFF 2%和硝酸钙0.5%(V/V))浸泡,分别以浸泡清水和0.5%硝酸钙为对照(CK1和CK2),在15℃恒温培养箱中贮藏21d,测定贮藏期间果实香气成分的变化。结果表明,经混合液浸泡后,延缓了果实质量、硬度、水分的降低速率及可溶性固形物的消耗。果实贮藏前期,香气物质中醇类和醛类为主要成分,随着果实逐渐成熟衰老,两者含量逐渐减少,而酯类含量逐渐增加,且以乙酸酯类为主,其次是草酸酯类和其他酯类。处理果实中己醛含量和其他4种醛的总量均显著高于两个对照(P<0.05),两个品种处理果实香气物质总含量均高于两个对照,而且香气物质出现高峰晚于两个对照,减少了香气成分的损失。两个品种比较,‘日本甜宝’更耐贮藏。综合分析得出,EFF和硝酸钙的混合液比单独使用硝酸钙更利于保持果实品质及香气成分,延缓采后果实的成熟与衰老。 展开更多

关键词 薄皮甜瓜 促进保鲜配方 硝酸钙 果实品质 香气成分

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日光温室厚度甜瓜品种比较 被引量：3

8

作者 齐红岩 李天来 +2 位作者 范文丽 吴志刚 张英慧 《中国蔬菜》 北大核心 2003年第6期9-11,共3页

在日光温室内栽培8个厚皮甜瓜品种,调查其生长发育速度、产量及品质等指标,结果表明:除Ⅷ号品种株高生长过快外,其余各品种生长发育速度一致;Ⅲ号甜瓜产量最高,糖度及果肉厚度等综合性状优良,适合保护地内栽培;Ⅱ号甜瓜产量虽次于Ⅲ号,... 在日光温室内栽培8个厚皮甜瓜品种,调查其生长发育速度、产量及品质等指标,结果表明:除Ⅷ号品种株高生长过快外,其余各品种生长发育速度一致;Ⅲ号甜瓜产量最高,糖度及果肉厚度等综合性状优良,适合保护地内栽培;Ⅱ号甜瓜产量虽次于Ⅲ号,但其果实外观最美,果肉质地及风味等最佳,是未来市场上的高档品种;Ⅷ号产量最低,其余品种表现介于Ⅲ号和Ⅷ号之间。 展开更多

关键词 日光温室 厚皮甜瓜 品种比较试验 生长发育速度 产量 品质

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土壤水分对番茄褐变型筋腐病发生的影响 被引量：8

9

作者 齐红岩 须晖 李天来 《中国蔬菜》 北大核心 2000年第3期8-10,共3页

在日光温室内 ,以番茄品种佳粉 10号为试材 ,研究了土壤水分对番茄褐变型筋腐病发生的影响。结果表明 :在本试验土壤条件下 ,土壤含水量长期处于 16 %以上的高水分状态下 ,可使番茄筋腐病的发病率和病情指数显著增加 。

关键词 土壤水分 番茄 褐变型筋腐病 发病率 病情指数

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外源多胺对薄皮甜瓜花芽分化及花发育的影响 被引量：5

10

作者 齐红岩 黄鹤 张多娇 《中国蔬菜》 北大核心 2012年第05X期42-47,共6页

为了明确外源多胺对薄皮甜瓜花芽分化和花发育的影响,以薄皮甜瓜永甜3号为试材,子叶刚出土时外源喷施腐胺(Put)和亚精胺(Spd),采用石蜡切片法观察花芽分化和花发育情况,测定花芽和叶片中内源激素及多胺含量。结果表明:外源喷施Put和Spd... 为了明确外源多胺对薄皮甜瓜花芽分化和花发育的影响,以薄皮甜瓜永甜3号为试材,子叶刚出土时外源喷施腐胺(Put)和亚精胺(Spd),采用石蜡切片法观察花芽分化和花发育情况,测定花芽和叶片中内源激素及多胺含量。结果表明:外源喷施Put和Spd均提高了甜瓜子蔓第1节位结实花率,促进了花芽分化,使结实花花期提前;喷施高浓度Put和低浓度Spd后,叶片中IAA含量升高、ZT含量降低、ABA含量提前达到峰值;花芽中Spd含量较早达到峰值,精胺(Spm)含量较低,变化不规律。花芽中3种内源多胺的含量远高于叶片中。外源喷施1×10-3mol·L-1的Put和1×10-4mol·L-1的Spd效果最好。 展开更多

关键词 薄皮甜瓜 多胺 花芽分化 花发育

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日光温室番茄长季节栽培条件下植株的肥水管理 被引量：4

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作者 齐红岩 李天来 +1 位作者 老延兵 郭泳 《中国蔬菜》 北大核心 2001年第6期10-12,共3页

在日光温室内以卡鲁索 (Caruso)和辽粉杂 3号为试验品种 ,进行长季节栽培 ,在整个生育期中 ,灌水次数为 18～ 2 1次 ,每 667m2 每次灌水量为 15～ 17m3,总灌水量为 2 92 .3 2～ 3 2 4 .4 6m3,2 0cm土层土壤含水量始终保持在田间持水量的... 在日光温室内以卡鲁索 (Caruso)和辽粉杂 3号为试验品种 ,进行长季节栽培 ,在整个生育期中 ,灌水次数为 18～ 2 1次 ,每 667m2 每次灌水量为 15～ 17m3,总灌水量为 2 92 .3 2～ 3 2 4 .4 6m3,2 0cm土层土壤含水量始终保持在田间持水量的 70 %～ 10 0 %。试验过程中除了施基肥外 ,分别在番茄的坐果期、果实膨大期、采收初期和采收中期进行追肥 ,每次追肥量相同 ,即 667m2 追施尿素 10kg,磷酸二铵 15kg ,硫酸钾 展开更多

关键词 日光温室 番茄 长季节栽培 肥水管理

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嫁接对网纹甜瓜生长发育、产量及品质的影响 被引量：42

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作者 许传强 李天来 +1 位作者 齐红岩 王浩 《中国蔬菜》 北大核心 2005年第6期12-14,共3页

研究了嫁接对日光温室网纹甜瓜生长发育、产量及品质的影响。结果表明:嫁接能够促进网纹甜瓜株高和叶片数的增加,加快果实的膨大速度,提高产量。嫁接对网纹甜瓜果实外观性状没有明显的影响,但果实的可溶性固形物和VC含量有所降低。此外... 研究了嫁接对日光温室网纹甜瓜生长发育、产量及品质的影响。结果表明:嫁接能够促进网纹甜瓜株高和叶片数的增加,加快果实的膨大速度,提高产量。嫁接对网纹甜瓜果实外观性状没有明显的影响,但果实的可溶性固形物和VC含量有所降低。此外,嫁接还减少了植株子蔓雌花的数量。 展开更多

关键词 网纹甜瓜 生长发育 嫁接 品质 可溶性固形物 日光温室 外观性状 VC含量 叶片数 果实 高产量 株高 膨大 雌花 植株

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多胺代谢与植物抗逆性研究进展 被引量：20

13

作者 宋永骏 刁倩楠 齐红岩 《中国蔬菜》 北大核心 2012年第09X期36-42,共7页

多胺是广泛存在于植物体内具有调控作用的一类生理活性物质,其代谢变化与高等植物的生长、发育和抗逆性关系密切。本文从逆境胁迫下多胺代谢情况、外源多胺及其抑制剂对植物抗逆性的影响、突变体与转基因在研究多胺与抗逆性上的应用三... 多胺是广泛存在于植物体内具有调控作用的一类生理活性物质,其代谢变化与高等植物的生长、发育和抗逆性关系密切。本文从逆境胁迫下多胺代谢情况、外源多胺及其抑制剂对植物抗逆性的影响、突变体与转基因在研究多胺与抗逆性上的应用三个方面对多胺与逆境之间的关系进行介绍,并对逆境下多胺如何影响其他生理活动(作为渗透调节物质,信号分子,调节离子通道)进行了系统性地阐述,最后对其研究前景进行了展望。 展开更多

关键词 多胺 代谢 调控作用 抗逆性 综述

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鸡粪及其配施尿素对甜瓜香味物质、酶活性及基因表达的影响 被引量：4

14

作者 靳亚忠 陈业雯 +4 位作者 陆淼 张森 兰慧 何淑平 齐红岩 《干旱地区农业研究》 CSCD 北大核心 2019年第6期184-192,共9页

为了探讨鸡粪以及鸡粪与尿素配施对薄皮甜瓜果实香气物质合成及关键酶的影响,以薄皮甜瓜“DX108”为试材,以尿素为氮源的处理作为对照(CK),研究等量氮素条件下,鸡粪及其与尿素配施处理对甜瓜果实香气物质以及相关酶活性变化的影响,并分... 为了探讨鸡粪以及鸡粪与尿素配施对薄皮甜瓜果实香气物质合成及关键酶的影响,以薄皮甜瓜“DX108”为试材,以尿素为氮源的处理作为对照(CK),研究等量氮素条件下,鸡粪及其与尿素配施处理对甜瓜果实香气物质以及相关酶活性变化的影响,并分析了乙醇脱氢酶(ADH)和醇酰基转移酶(AAT)基因的表达水平。结果表明:不同处理对薄皮甜瓜香气物质合成、相关酶活性以及关键酶基因表达的影响存在明显差异;尿素处理促进了甜瓜果实中C6和C9醇醛类化合物的合成,而鸡粪以及鸡粪与尿素配施提高了成熟果实中酯类物质含量和种类,尤其是乙酸酯类含量;鸡粪配施尿素处理提高了花后35 d甜瓜果实中非乙酸酯类物质含量,且是尿素处理花后35 d甜瓜果实中非乙酸酯类物质含量的3.1倍,还检测到了尿素处理果实中没有检测到的特征性酯类物质;鸡粪和鸡粪配施尿素处理提高了花后25~30 d果实中LOX酶、氨基转移酶、ADH酶以及AAT酶活性,降低了花后35 d果实中ADH酶活性,抑制了30 d后果实中CmADH1和ADH2的基因表达,而促进了CmAAT1和CmAAT3基因表达。由此可知,鸡粪以及鸡粪与尿素配施有可能是通过调节果实不同发育期香味物质合成途径中关键酶活性的协调变化以及关键酶基因表达,影响了果实香气物质的合成,尤其是酯类物质的合成。 展开更多

关键词 薄皮甜瓜 鸡粪 酶活性 香味物质 基因表达

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EFF和乙醇对采后薄皮甜瓜果实贮藏品质及相关生理指标的影响 被引量：8

15

作者 白晓航 齐红岩 吕德卿 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第14期262-267,共6页

考察促进保鲜配方(enhanced freshness formulation,EFF)和乙醇(ethanol,Eth)对采后薄皮甜瓜果实贮藏效果的影响。以东北主栽不耐贮藏薄皮甜瓜‘金妃’为试材,分别采用2%EFF浸泡和0.5 mL/kg Eth蒸熏2个方式处理采后薄皮甜瓜,以不做任何... 考察促进保鲜配方(enhanced freshness formulation,EFF)和乙醇(ethanol,Eth)对采后薄皮甜瓜果实贮藏效果的影响。以东北主栽不耐贮藏薄皮甜瓜‘金妃’为试材,分别采用2%EFF浸泡和0.5 mL/kg Eth蒸熏2个方式处理采后薄皮甜瓜,以不做任何处理为对照。在15℃恒温培养箱(相对湿度85%)中贮藏16 d,测定贮藏期间果实品质特性及其相关生理指标。结果表明:两处理均显著抑制了贮藏期间甜瓜果实内源乙烯的释放量(P<0.05),且EFF较Eth效果显著,推迟了果实内源乙烯高峰的出现。贮藏期间,两处理均延缓了薄皮甜瓜果实硬度下降速率、水分损失速率及可溶性固形物的消耗;降低了果实腐烂率;保持了果实的感官品质。Eth蒸熏处理7 d之前效果较好,而EFF浸泡处理的保鲜期更长。贮藏7 d后,两处理显著抑制了可溶性果胶含量的升高速率及原果胶含量的下降速率(P<0.05);EFF处理中纤维素的下降速率明显低于Eth处理和对照;两处理均显著抑制了多聚半乳糖醛酸酶和纤维素酶活性(P<0.05),但对β-葡萄糖苷酶活性影响无明显规律。综上,两处理均延缓了采后薄皮甜瓜果实的软化速率,保持了果实品质,保鲜效果显著,且EFF浸泡的效果优于Eth蒸熏。 展开更多

关键词 薄皮甜瓜 促进保鲜配方 乙醇 贮藏品质

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嫁接对薄皮甜瓜花芽分化和花发育的影响 被引量：4

16

作者 张多娇 齐红岩 陈璐璐 《中国蔬菜》 北大核心 2009年第6期25-30,共6页

以日光温室地面正常管理的薄皮甜瓜永甜3号自根苗为对照(CK),以日光温室小拱棚内管理的南瓜砧木嫁接苗(T1)、永甜3号自砧嫁接苗(T2)和部分自根苗(T3)为处理,研究嫁接和嫁接后环境条件对薄皮甜瓜花芽分化及花发育的影响。结果表明:小拱... 以日光温室地面正常管理的薄皮甜瓜永甜3号自根苗为对照(CK),以日光温室小拱棚内管理的南瓜砧木嫁接苗(T1)、永甜3号自砧嫁接苗(T2)和部分自根苗(T3)为处理,研究嫁接和嫁接后环境条件对薄皮甜瓜花芽分化及花发育的影响。结果表明:小拱棚内的各处理之间,自根苗比嫁接的两个处理初花期和盛花期均提早3～4d,子蔓第1节位雌花率也极显著高于嫁接的两个处理;雌花质量无明显差异,均低于CK。CK初花期和盛花期均较T3早1～2d,子蔓第1节位雌花率极显著高于小拱棚内的各处理。体视显微镜和石蜡切片的结果表明,嫁接对花芽分化进程无明显的影响,小拱棚内的各处理均比CK晚分化1片真叶。说明嫁接在一定程度上影响了薄皮甜瓜的花芽分化和花发育,表现为初花期和盛花期延后3～4d,子蔓第1节位雌花率下降6.1～15.2个百分点。但是,嫁接后的高夜温和遮光对其影响更大。 展开更多

关键词 薄皮甜瓜 嫁接 花芽分化 花发育

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不同品种薄皮甜瓜成熟期果实质地品质分析及综合评价 被引量：47

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作者 潘好斌 刘东 +2 位作者 邵青旭 高歌 齐红岩 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第21期35-42,共8页

以10个品种薄皮甜瓜为研究对象,采用质构仪与常规理化分析测定了8个质构指标、6个质地相关的化学指标,通过相关性分析、因子分析、系统聚类分析,建立一套综合评价薄皮甜瓜果实质地品质的方法,以期为深入探究决定其质地特性的关键因子和... 以10个品种薄皮甜瓜为研究对象,采用质构仪与常规理化分析测定了8个质构指标、6个质地相关的化学指标,通过相关性分析、因子分析、系统聚类分析,建立一套综合评价薄皮甜瓜果实质地品质的方法,以期为深入探究决定其质地特性的关键因子和优良质地品种选育提供理论依据。相关性分析表明,质构剖面分析(texture profile analysis,TPA)硬度与胶着性、咀嚼性和穿刺硬度均呈极显著正相关(P<0.01),黏附力与黏附性呈极显著正相关(P<0.01),内聚性与胶着性、咀嚼性均呈显著正相关(P<0.05),胶着性与咀嚼性呈极显著正相关(P<0.01),穿刺硬度与胶着性和咀嚼性均呈极显著正相关(P<0.01);原果胶含量和含水量与TPA硬度、穿刺硬度、咀嚼性和胶着性呈不同程度显著负相关(P<0.05),水溶性果胶含量与穿刺硬度呈显著负相关(P<0.05),淀粉含量与黏附力和黏附性呈显著正相关(P<0.05),纤维素含量与内聚性呈显著负相关(P<0.05)。经因子分析并基于特征值大于1的原则,提取了3个主因子,累计方差贡献率为89.40%,根据各主因子代表性指标,依次命名为梗硬因子F1、黏绵因子F2和内聚因子F3,方差贡献率分别为52.76%、25.73%和10.91%,因子分析综合得分模型显示,‘玉美人’和‘彩虹七号’质地品质较优,‘红皮面’和‘香沙蜜’较差,其余品种居中。系统聚类分析将10个品种薄皮甜瓜果实的质地特性分为5类,第Ⅰ类包括‘千玉’、‘白糖罐’、‘特甜蜜宝’,呈脆硬质地;第Ⅱ类包括‘红到边’、‘羊角蜜’,呈酥脆质地;第Ⅲ类包括‘花蕾王’、‘彩虹七号’、‘玉美人’,呈梗硬质地;第Ⅳ类为‘香沙蜜’,呈沙软质地;第Ⅴ类为‘红皮面’,呈黏绵质地。 展开更多

关键词 薄皮甜瓜 质地品质 质构特性 因子分析 综合评价

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优质轻简高效生产技术(十) 日光温室西瓜优质轻简高效生产技术规程 被引量：4

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作者 陈俊琴 富宏丹 +1 位作者 齐红岩 孙周平 《中国蔬菜》 北大核心 2022年第10期115-118,共4页

针对传统日光温室西瓜南北垄生产劳动量大、难以实现机械化作业等问题,采取“农机农艺”融合的方法,创新了东西垄宜机化生产技术,实现了施肥整地、起垄、定植、田间管理到采收等关键环节的轻简化生产。随着我国设施农业的发展,日光温室... 针对传统日光温室西瓜南北垄生产劳动量大、难以实现机械化作业等问题,采取“农机农艺”融合的方法,创新了东西垄宜机化生产技术,实现了施肥整地、起垄、定植、田间管理到采收等关键环节的轻简化生产。随着我国设施农业的发展,日光温室西瓜栽培面积逐年增长。传统的日光温室西瓜多采用南北垄向栽培,虽然采光好,但由于垄距短,很多工作需要循环往复地进出垄间,耗费了大量人工,采用农业机械进行作业时,机具需要频繁掉头,作业效率低。 展开更多

关键词 农业机械 生产技术规程 机械化作业 轻简高效 农机农艺 栽培面积 轻简化

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尿素配施木霉菌剂提高甜瓜产量、品质及土壤微生物功能多样性 被引量：10

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作者 牛聪聪 耿国明 +3 位作者 于雷 解群杰 廖晶晶 齐红岩 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期620-629,共10页

【目的】明确尿素配施木霉菌剂对甜瓜产量、品质及土壤微生物功能多样性的影响,为生产中甜瓜的减肥增效提供理论依据。【方法】试验于2017年3月至7月在沈阳农业大学园艺科研基地的日光温室内进行,栽培土壤组成为土∶草炭∶牛粪=4∶2∶1... 【目的】明确尿素配施木霉菌剂对甜瓜产量、品质及土壤微生物功能多样性的影响,为生产中甜瓜的减肥增效提供理论依据。【方法】试验于2017年3月至7月在沈阳农业大学园艺科研基地的日光温室内进行,栽培土壤组成为土∶草炭∶牛粪=4∶2∶1,供试材料为薄皮甜瓜(Cucumis melo var. makuwa Makino)‘玉美人’。通过测土配方施肥测算,供氮水平100%为尿素(普通尿素,N≥46.4%) 25.9 g/株。以此为基础,设9个氮肥处理:50%普通尿素(T1)、50%控释尿素(T2)、50%普通尿素+木霉菌剂(T3)、50%控释尿素+木霉菌剂(T4)、30%控释尿素+20%普通尿素+木霉菌剂(T5)、100%普通尿素(T6)、100%控释尿素(T7)、150%普通尿素(T8),以不施氮肥为对照(CK)。测定了不同处理对薄皮甜瓜果实产量、品质及土壤微生物功能多样性的影响。【结果】与100%施氮处理(T6、T7)相比,减量施氮50%在一定程度上提高了成熟甜瓜果实的品质,其中50%控释尿素配施木霉菌剂(T4)处理不仅降低了甜瓜果实的硝酸盐含量,提高了果实的可溶性糖、Vc含量及香气物质含量,单株产量也有所增加。此外,随着施氮量的增加,氮肥表观利用率和农学利用率均明显降低,其中T1～T4处理与100%和150%施氮处理(T6～T8)间的差异均达显著水平,且T3、T4处理的氮肥利用率均较高。在土壤微生物多样性方面,与施用普通尿素相比,控释尿素处理(T2、T4、T5、T7)的AWCD值均高于其他处理,其中以T4处理的AWCD值最高。【结论】在供试栽培土壤条件下,减少氮肥施用量50%,无论是否采用控释尿素或配施木霉菌剂,都有助于促进甜瓜植株的生长,提高成熟甜瓜果实品质,增加甜瓜的单株产量,但只有配施木霉菌剂后,其产量、品质与施氮100%处理的差异达到了显著水平。微生物多样性只在施用了理论施氮量的150%后显著下降。因此,在有机质丰富的土壤上栽培甜瓜,建议采用施氮量减少50%、配施木霉菌剂的高产优质可持续的施肥技术。 展开更多

关键词 薄皮甜瓜 施氮量 木霉菌剂 产量 品质 微生物功能多样性

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