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酉州乌羊生理生化指标测定
被引量：
3
1
作者
王高富
黄勇富
+5 位作者
周鹏
任航行
韩燕国
何春波
刘良佳
黎年富
《中国草食动物科学》
CAS
2012年第S1期384-386,共3页
酉州乌羊因全身皮肤、眼、鼻子、嘴、肛门、阴门等可视粘膜为乌色而得名,乌质性状是其主要特征,于2009年10月正式列入国家畜禽遗传资源名录。但是目前对于这一难得的遗传资源的生理生化特征知之甚少,而这些数据不仅可以为这一难得的遗...
酉州乌羊因全身皮肤、眼、鼻子、嘴、肛门、阴门等可视粘膜为乌色而得名,乌质性状是其主要特征,于2009年10月正式列入国家畜禽遗传资源名录。但是目前对于这一难得的遗传资源的生理生化特征知之甚少,而这些数据不仅可以为这一难得的遗传资源提供基础数据,也是进行品种改良的基础。因此,本文对酉州乌羊基本生理生化指标进行了测定。1材料与方法1.1试验动物2011年12月,在酉州乌羊资源保护场随机选择1~4岁健康、膘情中等酉州乌羊108只,其中母羊88只。
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关键词
畜禽遗传资源
生化指标测定
可视粘膜
生理生化特征
品种改良
黑山羊
淋巴细胞比率
乳酸脱氢酶
平均
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职称材料
6月龄酉州乌羊公羔的屠宰性能及肉质理化特性研究
被引量：
6
2
作者
蒋婧
黄勇富
+8 位作者
周鹏
张丽
黄健
赵金红
刘良佳
黎年富
彭海梅
任航行
王高富
《中国草食动物科学》
CAS
2014年第S1期306-308,共3页
试验随机选择3只6月龄酉州乌羊公羔,屠宰后进行屠宰性能及肉质理化特性方面的研究。结果显示:活体重、胴体重、净肉重、屠宰率、净肉率、胴体产肉率、肉骨比和眼肌面积分别为10.13 kg、3.82 kg、2.71 kg、37.57%、26.92%、71.82%、3.31...
试验随机选择3只6月龄酉州乌羊公羔,屠宰后进行屠宰性能及肉质理化特性方面的研究。结果显示:活体重、胴体重、净肉重、屠宰率、净肉率、胴体产肉率、肉骨比和眼肌面积分别为10.13 kg、3.82 kg、2.71 kg、37.57%、26.92%、71.82%、3.31和9.14 cm2。粗蛋白、总脂肪、灰分的百分含量和嫩度、熟肉率、pH值分别为20.03%、3.03%、1.00%和4.42 kg、57.72%、6.80。表明6月龄酉州乌羊公羔的体型偏小、屠宰率较低、非胴体组织比重大,但具有良好的产肉性能,肉质的各项指标均在正常范围内。
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关键词
酉州乌羊
屠宰性能
非胴体组织
理化特性
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职称材料
过瘤胃赖氨酸在反刍动物中的应用研究进展
被引量：
3
3
作者
张丽
全瑞兰
+1 位作者
黎年富
董贤文
《中国饲料》
北大核心
2020年第15期8-11,17,共5页
赖氨酸是反刍动物蛋白质营养的重要组成部分,日粮中添加过瘤胃赖氨酸是增加小肠可吸收赖氨酸最直接有效的方法。本文总结了近几年过瘤胃赖氨酸在反刍动物应用方面的相关研究报道,以期促进过瘤胃赖氨酸产品的研究与应用。
关键词
反刍动物
过瘤胃赖氨酸
研究进展
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职称材料
题名
酉州乌羊生理生化指标测定
被引量：
3
1
作者
王高富
黄勇富
周鹏
任航行
韩燕国
何春波
刘良佳
黎年富
机构
重庆市畜牧科学院
重庆市畜牧科学院酉阳分院
华中农业大学动物科技学院
出处
《中国草食动物科学》
CAS
2012年第S1期384-386,共3页
基金
国家科技支撑计划项目(2011BAD36B02)
重庆市科技攻关计划项目(CSTC
+1 种基金
2011AB1084)
重庆市畜牧科学院科研业务项目(10604)
文摘
酉州乌羊因全身皮肤、眼、鼻子、嘴、肛门、阴门等可视粘膜为乌色而得名,乌质性状是其主要特征,于2009年10月正式列入国家畜禽遗传资源名录。但是目前对于这一难得的遗传资源的生理生化特征知之甚少,而这些数据不仅可以为这一难得的遗传资源提供基础数据,也是进行品种改良的基础。因此,本文对酉州乌羊基本生理生化指标进行了测定。1材料与方法1.1试验动物2011年12月,在酉州乌羊资源保护场随机选择1~4岁健康、膘情中等酉州乌羊108只,其中母羊88只。
关键词
畜禽遗传资源
生化指标测定
可视粘膜
生理生化特征
品种改良
黑山羊
淋巴细胞比率
乳酸脱氢酶
平均
分类号
S827 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
6月龄酉州乌羊公羔的屠宰性能及肉质理化特性研究
被引量：
6
2
作者
蒋婧
黄勇富
周鹏
张丽
黄健
赵金红
刘良佳
黎年富
彭海梅
任航行
王高富
机构
重庆市畜牧科学院
重庆市山羊工程技术研究中心
酉阳县畜牧兽医局
出处
《中国草食动物科学》
CAS
2014年第S1期306-308,共3页
文摘
试验随机选择3只6月龄酉州乌羊公羔,屠宰后进行屠宰性能及肉质理化特性方面的研究。结果显示:活体重、胴体重、净肉重、屠宰率、净肉率、胴体产肉率、肉骨比和眼肌面积分别为10.13 kg、3.82 kg、2.71 kg、37.57%、26.92%、71.82%、3.31和9.14 cm2。粗蛋白、总脂肪、灰分的百分含量和嫩度、熟肉率、pH值分别为20.03%、3.03%、1.00%和4.42 kg、57.72%、6.80。表明6月龄酉州乌羊公羔的体型偏小、屠宰率较低、非胴体组织比重大,但具有良好的产肉性能,肉质的各项指标均在正常范围内。
关键词
酉州乌羊
屠宰性能
非胴体组织
理化特性
分类号
S827 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
过瘤胃赖氨酸在反刍动物中的应用研究进展
被引量：
3
3
作者
张丽
全瑞兰
黎年富
董贤文
机构
重庆市畜牧科学院
重庆市山羊工程技术研究中心
信阳市农业科学院
酉阳县畜牧产业发展中心
出处
《中国饲料》
北大核心
2020年第15期8-11,17,共5页
基金
重庆市农发资金项目(19519)。
文摘
赖氨酸是反刍动物蛋白质营养的重要组成部分,日粮中添加过瘤胃赖氨酸是增加小肠可吸收赖氨酸最直接有效的方法。本文总结了近几年过瘤胃赖氨酸在反刍动物应用方面的相关研究报道,以期促进过瘤胃赖氨酸产品的研究与应用。
关键词
反刍动物
过瘤胃赖氨酸
研究进展
Keywords
ruminant
rumen-protected lysine
research development
分类号
S816.7 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
酉州乌羊生理生化指标测定
王高富
黄勇富
周鹏
任航行
韩燕国
何春波
刘良佳
黎年富
《中国草食动物科学》
CAS
2012
3
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
6月龄酉州乌羊公羔的屠宰性能及肉质理化特性研究
蒋婧
黄勇富
周鹏
张丽
黄健
赵金红
刘良佳
黎年富
彭海梅
任航行
王高富
《中国草食动物科学》
CAS
2014
6
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
过瘤胃赖氨酸在反刍动物中的应用研究进展
张丽
全瑞兰
黎年富
董贤文
《中国饲料》
北大核心
2020
3
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