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不同产地大花红景天有效成分的含量测定研究 被引量:7
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作者 黎代余 黄丽凤 +2 位作者 陈鸿平 向楚兵 刘友平 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期347-349,352,共4页
目的:通过测定西藏、四川、云南三省大花红景天药材中红景天苷、多糖、多酚的含量,为合理开发利用大花红景天资源及建立大花红景天GAP基地提供理论依据。方法:采用HPLC测定红景天苷含量,硫酸-苯酚法测定多糖含量,三氯化铁-铁氰化钾法测... 目的:通过测定西藏、四川、云南三省大花红景天药材中红景天苷、多糖、多酚的含量,为合理开发利用大花红景天资源及建立大花红景天GAP基地提供理论依据。方法:采用HPLC测定红景天苷含量,硫酸-苯酚法测定多糖含量,三氯化铁-铁氰化钾法测定多酚含量。结果:西藏产大花红景天药材中红景天苷、多糖、多酚平均含量分别为:1.39%、4.83%、5.71%;四川产大花红景天药材中红景天苷、多糖、多酚平均含量分别为:1.32%、4.78%、5.56%;云南产大花红景天药材中红景天苷、多糖、多酚平均含量分别为:1.27%、4.76%、5.51%。结论:西藏产大花红景天药材质量最优,西藏最适宜大花红景天生长。 展开更多
关键词 大花红景天 红景天苷 多糖 多酚 不同产地
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茶多酚提取纯化工艺研究进展 被引量:24
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作者 黄丽凤 刘友平 黎代余 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2010年第1期69-72,共4页
茶多酚是一种理想的食品天然抗氧化剂,具有抗癌治病、防衰老、防辐射、消除人体自由基等多种生理功效,广泛用于食品、油脂、医药、化工等行业。近年来,对于茶多酚的提取纯化方法多见于报道,本文就国内外茶多酚提取纯化方法的研究进展情... 茶多酚是一种理想的食品天然抗氧化剂,具有抗癌治病、防衰老、防辐射、消除人体自由基等多种生理功效,广泛用于食品、油脂、医药、化工等行业。近年来,对于茶多酚的提取纯化方法多见于报道,本文就国内外茶多酚提取纯化方法的研究进展情况作一综述。 展开更多
关键词 茶多酚 提取纯化 研究进展
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毕节地区油用牡丹发展现状调查
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作者 汪青筑 刘洪明 黎代余 《山西农经》 2023年第1期93-96,共4页
油用牡丹作为我国十分具有特色及价值的植物,当前已被国家认定为新资源食品。结合乡村振兴背景下毕节地区油用牡丹产业发展现状,就其良种研发、牡丹籽外销、科技投入不足、农民积极性不高等问题进行概述,并从加强政府主导、打造本土品... 油用牡丹作为我国十分具有特色及价值的植物,当前已被国家认定为新资源食品。结合乡村振兴背景下毕节地区油用牡丹产业发展现状,就其良种研发、牡丹籽外销、科技投入不足、农民积极性不高等问题进行概述,并从加强政府主导、打造本土品牌、产学研新升级等方面探讨了毕节市油用牡丹产业发展的思路,为毕节市油用牡丹产业发展提供参考。 展开更多
关键词 油用牡丹 发展现状 产业发展
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