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HPLC法测定不同采收期的云南甜柿叶中三种黄酮的含量
被引量：
1
1
作者
梅为云
李娜
+4 位作者
刘录
陈继坤
黄靳翔
高汪荣
周志宏
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第13期244-247,共4页
利用回流提取法对不同采收期的云南甜柿叶进行预处理,采用高效液相色谱法测定样品中山奈酚-3-O-β-D-葡萄糖苷、山奈酚-3-O-β-D-半乳糖苷和槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖苷的含量。具体方法为:提取条件为提取溶剂45%乙醇,液固比20∶1,提取4次...
利用回流提取法对不同采收期的云南甜柿叶进行预处理,采用高效液相色谱法测定样品中山奈酚-3-O-β-D-葡萄糖苷、山奈酚-3-O-β-D-半乳糖苷和槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖苷的含量。具体方法为:提取条件为提取溶剂45%乙醇,液固比20∶1,提取4次,提取时间90 min;液相色谱条件为采用ZORBAX Eclipse XDB-C_(18)(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱分离,甲醇-0.4%磷酸溶液为洗脱系统进行梯度洗脱,检测波长265 nm;三种黄酮的相对标准偏差均小于1%,平均回收率均在99%以上。该方法具有较好的分离效果和较高的稳定性,适用于用来分析不同采收期的云南甜柿叶中上述三种黄酮的含量,测定结果表明三种黄酮在叶中积累具有规律性,随柿果实成长不断积累,并且果实成熟时达到最高。
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关键词
甜柿
高效液相色谱法
山奈酚-3-O-β-D-葡萄糖苷
山奈酚-3-O-β-D-半乳糖苷
槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖苷
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题名
HPLC法测定不同采收期的云南甜柿叶中三种黄酮的含量
被引量：
1
1
作者
梅为云
李娜
刘录
陈继坤
黄靳翔
高汪荣
周志宏
机构
云南中医学院
石林绿汀甜柿产品开发有限公司
云南省食品药品监督管理局
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第13期244-247,共4页
基金
国家自然科学基金(81060338)
云南省自然科学基金(2010CD072,2013FA040)
文摘
利用回流提取法对不同采收期的云南甜柿叶进行预处理,采用高效液相色谱法测定样品中山奈酚-3-O-β-D-葡萄糖苷、山奈酚-3-O-β-D-半乳糖苷和槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖苷的含量。具体方法为:提取条件为提取溶剂45%乙醇,液固比20∶1,提取4次,提取时间90 min;液相色谱条件为采用ZORBAX Eclipse XDB-C_(18)(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱分离,甲醇-0.4%磷酸溶液为洗脱系统进行梯度洗脱,检测波长265 nm;三种黄酮的相对标准偏差均小于1%,平均回收率均在99%以上。该方法具有较好的分离效果和较高的稳定性,适用于用来分析不同采收期的云南甜柿叶中上述三种黄酮的含量,测定结果表明三种黄酮在叶中积累具有规律性,随柿果实成长不断积累,并且果实成熟时达到最高。
关键词
甜柿
高效液相色谱法
山奈酚-3-O-β-D-葡萄糖苷
山奈酚-3-O-β-D-半乳糖苷
槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖苷
Keywords
Key words： Diospyros kaki
HPLC
Kaempferol -3-O-β-D- glucopyranoside
Kaempferol-3-O-β-D- galactopyranoside
Quercetin-3-O-β-D-glucopyranoside
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
HPLC法测定不同采收期的云南甜柿叶中三种黄酮的含量
梅为云
李娜
刘录
陈继坤
黄靳翔
高汪荣
周志宏
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2017
1
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