红细胞分布宽度/白蛋白比值与2型糖尿病微血管并发症的关系

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作者 黄雪莲 王琴 杨成亮 《临床误诊误治》 2025年第8期58-62,共5页

目的分析红细胞分布宽度/白蛋白比值(RAR)与2型糖尿病微血管并发症的关系。方法选取2022年6月至2024年3月收治的104例2型糖尿病患者,根据是否发生微血管并发症分为未合并组60例与合并组44例。所有纳入对象入院24 h内检测外周血红细胞分... 目的分析红细胞分布宽度/白蛋白比值(RAR)与2型糖尿病微血管并发症的关系。方法选取2022年6月至2024年3月收治的104例2型糖尿病患者,根据是否发生微血管并发症分为未合并组60例与合并组44例。所有纳入对象入院24 h内检测外周血红细胞分布宽度(RDW)、白蛋白(ALB)水平,并计算RAR;分析各组临床基本资料、生化指标及RAR;采用受试者工作特征(ROC)曲线评估RAR对2型糖尿病患者发生微血管并发症的诊断价值,采用多因素logistic回归分析2型糖尿病患者发生微血管并发症的影响因素。结果合并组2型糖尿病患者外周血白细胞计数、血尿酸、血尿素(Scr)、血胱抑素C(CysC)、RDW、RAR均高于未合并组,ALB低于未合并组(P<0.05,P<0.01)。ROC曲线分析结果显示:外周血RAR诊断2型糖尿病患者发生微血管并发症的曲线下面积高于RDW、ALB单一诊断。多因素logistic回归分析显示,病程、Scr、CysC、ALB、RAR均为2型糖尿病患者发生微血管并发症的影响因素(P<0.01)。结论RAR在2型糖尿病微血管并发症患者中异常升高,是2型糖尿病患者发生微血管并发症的影响因素,其对2型糖尿病患者微血管并发症的发生具有良好的预测价值。 展开更多

关键词 糖尿病 2型 微血管并发症 红细胞分布宽度/白蛋白比值 预测价值 影响因素分析

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虚拟区段故障占用人工解锁安全机制研究

2

作者 黄雪莲 《铁路通信信号工程技术》 2025年第6期39-44,共6页

提出一种区间无轨道电路铁路信号系统的四层防护机制的虚拟区段安全解锁设计方案。通过构建分布式路由核验机制实现指令路径动态验证,采用双因子认证确保操作指令合法性,结合分层时效控制强化时序约束,并引入拓扑路径强制验证保障解锁... 提出一种区间无轨道电路铁路信号系统的四层防护机制的虚拟区段安全解锁设计方案。通过构建分布式路由核验机制实现指令路径动态验证,采用双因子认证确保操作指令合法性,结合分层时效控制强化时序约束,并引入拓扑路径强制验证保障解锁逻辑符合站场运行拓扑路径。该方案通过实时匹配区间列车运行规律,建立多维度防误判模型,在工程层面实现人工误操作的全流程阻断。实验结果证明,该安全设计可确保信号系统的安全性和可用性,为新一代列车控制系统的虚拟区段管理提供理论支撑与工程实践范例。 展开更多

关键词 虚拟区段 故障占用 安全解锁机制

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不同产区酱香大曲的微生物群落差异分析

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作者 曹云 黄雪莲 +1 位作者 卢飞羽 龚发丽 《酿酒科技》 2025年第4期59-64,共6页

为探究不同产区酱香大曲的微生物差异,采用高通量测序方法对贵州不同产区酱香大曲的微生物群落分布进行研究。结果表明,在门水平上,Firmicutes(厚壁菌门)、Ascomycota(子囊菌门)在三个产区的酱香大曲中均占据绝对优势;在属水平上,M1、M3... 为探究不同产区酱香大曲的微生物差异,采用高通量测序方法对贵州不同产区酱香大曲的微生物群落分布进行研究。结果表明,在门水平上,Firmicutes(厚壁菌门)、Ascomycota(子囊菌门)在三个产区的酱香大曲中均占据绝对优势;在属水平上,M1、M3、M6产区样品中相对丰度最高的细菌分别是Lentibacillus(24.40%)、Lentibacillus(41.23%)、Oceanobacillus(34.76%),M1、M3、M6产区中相对丰度最高真菌分别是Aspergillus(46.81%)、Paecilomyces(29.24%)、Rhizopus(20.14%);在分类学分析上,M1产区样品的物种多样性高但酱香大曲优势菌属的序列相对丰度偏低,M6产区样品的物种多样性低但酱香大曲优势菌属的序列相对丰度偏高。 展开更多

关键词 酱香大曲 高通量测序 微生物群落 差异性

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响应面优化绿色木霉菌培养基 被引量：4

4

作者 黄雪莲 于新 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第5期740-744,共5页

利用响应面分析法对绿色木霉菌的培养基进行优化。通过测量不同营养条件下绿色木霉菌落生长直径研究其生物学特性,在单因素实验的基础上,选定葡萄糖添加量、丙氨酸添加量和磷酸二氢钾添加量3个因素进行中心组合实验,建立二次回归方程,... 利用响应面分析法对绿色木霉菌的培养基进行优化。通过测量不同营养条件下绿色木霉菌落生长直径研究其生物学特性,在单因素实验的基础上,选定葡萄糖添加量、丙氨酸添加量和磷酸二氢钾添加量3个因素进行中心组合实验,建立二次回归方程,并应用响应面分析法进行优化。结果表明,绿色木霉菌最佳培养基为葡萄糖2.11 g/dL、丙氨酸0.15 g/dL、磷酸二氢钾0.30 g/dL。在此条件下培养的绿色木霉菌菌落生长直径达到78.00 mm,与预测值77.87 mm接近(CI>95%)。 展开更多

关键词 绿色木霉菌 培养基 菌落生长

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南药五味子提取物的抗菌及抗氧化作用 被引量：32

5

作者 马永全 于新 +1 位作者 黄雪莲 杨敏 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期45-48,共4页

应用琼脂平板扩散法、DPPH.法、结晶紫法、邻苯三酚自氧化法,测定五味子提取物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、乙型副伤寒沙门氏菌的抑菌活性及清除1,1-二苯基-2-苦苯肼自由基(DPPH.)、羟自由基(.OH)、超氧阴离子(O2-.)的能力。结果表明,... 应用琼脂平板扩散法、DPPH.法、结晶紫法、邻苯三酚自氧化法,测定五味子提取物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、乙型副伤寒沙门氏菌的抑菌活性及清除1,1-二苯基-2-苦苯肼自由基(DPPH.)、羟自由基(.OH)、超氧阴离子(O2-.)的能力。结果表明,五味子提取物对大肠杆菌、金黄色葡球菌、乙型副伤寒沙门氏菌3种食品常见致病菌均具有强的抑菌作用,抑菌圈直径均在20mm以上。其中,五味子乙醇提取物对大肠杆菌、金黄色葡球菌、沙门氏菌的抑菌圈和MIC及对DPPH.、.OH、O2-.清除活性EC50分别为34.8mm,28.6mm,23.2mm,0.1250g/mL,0.0313g/mL,0.1250g/mL,0.69mg/mL,0.78mg/mL,0.57mg/mL;蒸馏水提取物的抑菌圈和MIC清除率分别为25.4mm,23.0mm,23.4mm,0.1250g/mL,0.0625g/mL,0.1250g/mL,0.72mg/mL,0.63mg/mL,0.61mg/mL。说明五味子提取物具有明显的抗菌和抗氧化作用。 展开更多

关键词 南药五味子 提取物 抗菌作用 抗氧化作用

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制汤工艺条件对猪排骨蛋白质溶出率的影响 被引量：18

6

作者 李小华 黄小红 +2 位作者 于新 黄雪莲 朱晓燕 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2008年第10期106-109,共4页

以排骨蛋白质溶出率为指标,通过单因素试验及正交实验优化排骨汤煮制的工艺条件。结果表明:传统瓦罐煲汤法的骨水比例1:6(g:mL),煮沸后恒温120min,蛋白质的溶出率为19.73%。压力锅炖汤法的压力0.10MPa,骨水比例1:3(g:mL),煮制180min,蛋... 以排骨蛋白质溶出率为指标,通过单因素试验及正交实验优化排骨汤煮制的工艺条件。结果表明:传统瓦罐煲汤法的骨水比例1:6(g:mL),煮沸后恒温120min,蛋白质的溶出率为19.73%。压力锅炖汤法的压力0.10MPa,骨水比例1:3(g:mL),煮制180min,蛋白质的溶出率达52.82%。木瓜蛋白酶用量2.4%,骨水比例1:4(g:mL),50℃,pH7.0,酶解420min,蛋白质的溶出率达到71.86%。3种制汤方法中酶解制汤法最佳,其水解液无苦味,色泽金黄,具有浓郁的排骨汤香味。 展开更多

关键词 猪排骨 蛋白质 溶出率 工艺条件

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姜汁凝固型牛奶配方与工艺优化研究 被引量：8

7

作者 李小华 黄雪莲 +2 位作者 黄小红 朱晓燕 于新 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2009年第2期184-188,共5页

以牛奶和生姜为主要原料,通过单因素及正交实验确定了姜汁凝固型牛奶配方与优化加工工艺。结果表明:姜汁凝固型牛奶的优化配方和工艺为奶粉用量18.5%,姜汁用量4.0%,蔗糖用量8%,pH 6.5,凝乳温度60℃。制得的产品凝乳完全,表面光滑,无乳... 以牛奶和生姜为主要原料,通过单因素及正交实验确定了姜汁凝固型牛奶配方与优化加工工艺。结果表明:姜汁凝固型牛奶的优化配方和工艺为奶粉用量18.5%,姜汁用量4.0%,蔗糖用量8%,pH 6.5,凝乳温度60℃。制得的产品凝乳完全,表面光滑,无乳清析出,具有姜汁凝固型牛奶固有的姜汁和牛奶的香味,口感滑嫩细腻。 展开更多

关键词 生姜 牛奶 凝乳 凝胶强度 配方 工艺

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DEM若干理论问题思考 被引量：12

8

作者 胡鹏 黄雪莲 +1 位作者 吴艳兰 刘永琼 《哈尔滨工业大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第12期2143-2147,共5页

对用中误差描述和评价DEM整体精度的DEM随机误差观提出质疑,认为DEM是由带随机误差的原始数据内插而成,DEM误差就应由性质不同的两部分误差组成,即测绘所产生的随机误差和内插所产生的对地表曲面的逼近误差,二者可分别进行质量控制,对... 对用中误差描述和评价DEM整体精度的DEM随机误差观提出质疑,认为DEM是由带随机误差的原始数据内插而成,DEM误差就应由性质不同的两部分误差组成,即测绘所产生的随机误差和内插所产生的对地表曲面的逼近误差,二者可分别进行质量控制,对于内插误差,应采用定义域内的全部点是否符合最大绝对偏差的一次性否决法进行检验.通过讨论三维地面概念模型和DEM高保真问题等概念,说明DEM误差以随机误差概而论之的实质是漠视了DEM高保真这一质量要求;并结合地图代数研究,论述等高线族和地形结构线族的空间几何对偶关系———后者是前者的广义Voronoi界线,因此,当利用等高线数据生产DEM时,并不存在选择性采样F-S数据的必要. 展开更多

关键词 DEM误差分析 DEM质量控制 地面概念模型 地图代数

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紫外分光光度法测定非洲山毛豆总黄酮含量及方法评价 被引量：9

9

作者 于新 黄小红 +2 位作者 李小华 黄雪莲 朱晓燕 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第11期132-136,共5页

非洲山毛豆种子乙醇提取物与Mg-HCl、AlCl3的显色反应,以及提取物的紫外吸收光谱特征,证实非洲山毛豆种子中存在黄酮类化合物。根据提取物在λmax273nm的吸光度,利用紫外分光光度法测定样品的黄酮含量。结果表明：该方法测定出非洲山毛... 非洲山毛豆种子乙醇提取物与Mg-HCl、AlCl3的显色反应,以及提取物的紫外吸收光谱特征,证实非洲山毛豆种子中存在黄酮类化合物。根据提取物在λmax273nm的吸光度,利用紫外分光光度法测定样品的黄酮含量。结果表明：该方法测定出非洲山毛豆种子的黄酮质量比为7.777 mg/g,山毛豆油脂的黄酮质量浓度为17.172 mg/mL,山毛豆提取油脂后残余物的黄酮质量比为6.426 mg/g,加标回收率为99.7%-100.1%,相对标准偏差为0.31%-1.24%。此法简单、快捷、线性范围宽、准确,可以用于测定山毛豆总黄酮的含量。 展开更多

关键词 紫外分光光度法 非洲山毛豆 黄酮 方法评价

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广式腊味氧化问题的研究 被引量：11

10

作者 赵文红 白卫东 +1 位作者 黄雪莲 钱敏 《中国调味品》 CAS 北大核心 2009年第7期77-81,92,共6页

文章主要研究广式腊味酸价、过氧化值、TBA值三者之间的相互关系和储藏温度对三者的影响,以及广式腊味的风味变化情况。研究结果表明,广式腊味酸价的变化规律与过氧化值、TBA值的变化规律的相关性不显著。保藏温度越高,广式腊味酸价、... 文章主要研究广式腊味酸价、过氧化值、TBA值三者之间的相互关系和储藏温度对三者的影响,以及广式腊味的风味变化情况。研究结果表明,广式腊味酸价的变化规律与过氧化值、TBA值的变化规律的相关性不显著。保藏温度越高,广式腊味酸价、过氧化值和TBA值在储藏过程中升高速率越大。储藏时间是影响TBA值更为重要的因素。酸价超标的样品其感官品质也未发生不良变化。所以,酸价和过氧化值在评价广式腊味脂肪氧化程度上并不一致,都不能作为其合适的指标;TBA值是反映广式腊味脂肪氧化程度的最合适指标。 展开更多

关键词 广式腊味 氧化 酸价 过氧化值 TBA值

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改良截石位在妇科腹腔镜手术中的应用 被引量：34

11

作者 张群秀 陈雪燕 +1 位作者 黄雪莲 周海宁 《护理学杂志》 2007年第20期4-5,共2页

目的探讨改良截石位在妇科腹腔镜手术中的应用效果。方法将146例妇科腹腔镜手术患者随机分为对照组和改良组各73例,对照组采用常规截石体位,将托腿架关节端置于腘窝处,托腿板支托患者大腿。改良组采用改良截石位,即将托腿架按患者仰卧... 目的探讨改良截石位在妇科腹腔镜手术中的应用效果。方法将146例妇科腹腔镜手术患者随机分为对照组和改良组各73例,对照组采用常规截石体位,将托腿架关节端置于腘窝处,托腿板支托患者大腿。改良组采用改良截石位,即将托腿架按患者仰卧屈髋高度固定于手术床上,托腿板支托小腿肌肉丰满处且使膝关节以上和腹部近于水平位。观察两组手术时间、术后24h并发症发生率及首次下床活动时间。结果改良组手术时间较对照组显著缩短(P<0.01),术后24h并发症发生率较对照组显著降低(P<0.05,P<0.01),首次下床活动时间显著早于对照组(P<0.01)。结论改良截石位能为妇科腹腔镜手术患者提供良好的手术环境,有效预防术后并发症,提高腹腔镜手术安全性和有效性。 展开更多

关键词 腹腔镜手术 截石位 妇科 手术中护理

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南五味子抑菌物质的优化提取及抑菌活性研究 被引量：5

12

作者 吴少辉 叶伟娟 +1 位作者 黄雪莲 于新 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第7期719-726,共8页

在单因素实验的基础上,应用响应面分析法优化南五味子抑菌物质的提取条件,并测定此提取条件下南五味子提取物的抑菌活性。结果表明,优化提取条件为:质量分数50%的乙醇水溶液,pH6.76,液料体积质量比18mL∶1g,于75℃提取3.9h。在此条件下... 在单因素实验的基础上,应用响应面分析法优化南五味子抑菌物质的提取条件,并测定此提取条件下南五味子提取物的抑菌活性。结果表明,优化提取条件为:质量分数50%的乙醇水溶液,pH6.76,液料体积质量比18mL∶1g,于75℃提取3.9h。在此条件下南五味子提取物对金黄色葡萄球菌的抑菌圈达27.5mm,与预测值(27.68mm)接近(CI>95%)。提取物对枯草芽孢杆菌、乙型副伤寒沙门氏菌等细菌具有显著的抑菌作用,抑菌圈均≥20mm,但对芒果炭疽菌、黑曲霉等没有抑菌活性,对各种食品腐败细菌的最小抑菌浓度(MIC)为3.125～25mg/mL。 展开更多

关键词 南五味子 响应面分析 提取物 抑菌活性

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核磁共振技术在食品工业中的应用 被引量：6

13

作者 黄东雨 黄雪莲 +3 位作者 卢雪华 郑瑞婷 陈悦娇 陈海光 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2010年第11期220-223,共4页

阐述核磁共振技术原理,从食品成分分析及水果品质无损检测等方面综述国内外核磁共振技术在食品工业中的应用情况,并展望了该技术在未来食品加工业中的应用前景。

关键词 核磁共振 食品工业 应用

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改良半坐卧位在胸交感神经链切断术中的应用 被引量：5

14

作者 张群秀 周海宁 +2 位作者 吴瑜玉 黄雪莲 郑小金 《护理学杂志》 CSCD 2013年第6期47-48,共2页

目的改进胸腔镜下胸交感神经链切断术体位摆放的方法,最大限度提高患者的安全性和舒适性。方法将30例手汗症手术患者随机分为传统组与改良组各15例。传统组采用常规方法摆放90°侧卧位,一侧手术完毕摆平患者后再安置对侧90°侧... 目的改进胸腔镜下胸交感神经链切断术体位摆放的方法,最大限度提高患者的安全性和舒适性。方法将30例手汗症手术患者随机分为传统组与改良组各15例。传统组采用常规方法摆放90°侧卧位,一侧手术完毕摆平患者后再安置对侧90°侧卧位。改良组采用头背部垫海绵垫并摇高床头约30°～45°的半坐卧位,术中根据手术需要分别摇床向手术部位对侧倾斜30°。结果改良组体位摆置时间、总手术时间显著短于传统组(均P<0.01);改良组术中不需调整气管导管位置,医生满意度显著高于对照组(P<0.01)。结论改良半坐卧位可缩短体位摆置时间,增加患者的舒适度,提高手术护理质量。 展开更多

关键词 胸腔镜 胸交感神经链切断术 手术体位 侧卧位 改良半卧位 手术中护理

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响应面分析法优化香蕉皮多酚提取工艺的研究 被引量：7

15

作者 马永全 黄雪莲 于新 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第18期9784-9785,共2页

[目的]利用响应面分析法优化香蕉皮多酚的提取工艺。[方法]固定料液比为1∶10,以乙醇浓度、提取温度及提取时间为响应因子,多酚提取率为响应值,采用3因素3水平的响应面分析,建立数学模型,并得出最佳工艺条件。[结果]利用响应面分析法获... [目的]利用响应面分析法优化香蕉皮多酚的提取工艺。[方法]固定料液比为1∶10,以乙醇浓度、提取温度及提取时间为响应因子,多酚提取率为响应值,采用3因素3水平的响应面分析,建立数学模型,并得出最佳工艺条件。[结果]利用响应面分析法获得的提取香蕉皮多酚的最佳工艺条件为:乙醇浓度65.00%,提取温度83.00℃,提取时间2.50 h,该条件下提取2次,香蕉皮多酚提取率达1.77%。[结论]为香蕉皮的利用提供科学依据,增加了香蕉的附加值。 展开更多

关键词 响应面分析法 香蕉皮 多酚 工艺

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眼科门诊患者意外事件分析与防范管理 被引量：4

16

作者 胡影 李玲 +1 位作者 黄雪莲 郭琼玲 《现代医院》 2016年第12期1861-1863,共3页

目的分析和探讨眼科门诊患者意外事件的性别、年龄、类型及转归分布情况和防范管理措施。方法采用描述性流行病学方法对2013年1月-2015年12月本院41例意外事件病例进行回顾性研究。结果 41例意外事件中,男性略多于女性,年龄≤20岁及50... 目的分析和探讨眼科门诊患者意外事件的性别、年龄、类型及转归分布情况和防范管理措施。方法采用描述性流行病学方法对2013年1月-2015年12月本院41例意外事件病例进行回顾性研究。结果 41例意外事件中,男性略多于女性,年龄≤20岁及50岁以上患者所占比重高,分别占24.40%和39.02%;意外事件类型中,晕厥所占比重最高,为68.29%;在转归方面,所有患者均未发生严重后果。结论通过建立意外事件应急报告流程和高危患者绿色通道、加强急救物品的管理、制定意外事件急救应急预案、加强门诊护理人员急救技能培训和对意外事件进行原因分析及持续改进,可以提高护理人员配合门诊就诊患者意外事件抢救的成功率,保障门诊就诊患者的安全。 展开更多

关键词 眼科 门诊 意外事件

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响应面法优化五味子提取工艺研究 被引量：2

17

作者 马永全 黄雪莲 于新 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第9期151-153,共3页

以南药五味子提取液对·OH清除率为指标,对五味子提取进行单因素试验,并应用响应面分析法优化提取工艺。试验结果表明,五味子提取液提取的优化工艺条件为:温度75℃,料液比1∶12(g/mL),水提5h。提取液浓度为0.06mg/mL时,五味子提取液... 以南药五味子提取液对·OH清除率为指标,对五味子提取进行单因素试验,并应用响应面分析法优化提取工艺。试验结果表明,五味子提取液提取的优化工艺条件为:温度75℃,料液比1∶12(g/mL),水提5h。提取液浓度为0.06mg/mL时,五味子提取液对·OH的清除率达75.53%,与预测值75.56%接近(PI>95%)。 展开更多

关键词 南药五味子 响应面法 提取工艺 ·OH

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非洲山毛豆种子提取物清除自由基活性的研究 被引量：1

18

作者 李小华 黄雪莲 +2 位作者 于新 朱晓燕 黄小红 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2010年第1期1-5,共5页

应用DPPH法、结晶紫法、邻苯三酚自氧化法,分别测定以无水乙醇和无水乙醚为溶剂的山毛豆种子提取物清除1,1-二苯基-2-苦苯肼自由基(DPPH·)、羟自由基(·OH)、超氧阴离子(O2-·)的能力,及抑制脂质过氧化反应的能力。结果表... 应用DPPH法、结晶紫法、邻苯三酚自氧化法,分别测定以无水乙醇和无水乙醚为溶剂的山毛豆种子提取物清除1,1-二苯基-2-苦苯肼自由基(DPPH·)、羟自由基(·OH)、超氧阴离子(O2-·)的能力,及抑制脂质过氧化反应的能力。结果表明:在试验条件下,山毛豆乙醇提取物对DPPH·、·OH、O2-·、脂质过氧化体系清除活性最高分别为94.73%、96.43%、5.17%、60.28%;乙醚提取物(油脂)的清除率分别为88.54%、82.04%、19.63%、37.19%。因此,山毛豆的乙醇和乙醚提取物具有比较好的清除自由基能力,两者相比较,乙醇提取物清除自由基的能力强于乙醚提取物。 展开更多

关键词 非洲山毛豆 种子 提取物 自由基 抗氧化作用

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姜汁凝固型牛奶配方与工艺优化研究 被引量：1

19

作者 李小华 黄雪莲 +2 位作者 黄小红 朱晓燕 于新 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2009年第3期112-116,共5页

以奶粉和生姜为主要原料,对不同配方和工艺条件下得到的姜汁凝固型牛奶进行感官评分,测定其凝胶强度,通过单因素试验及正交试验优化此工艺。结果表明:姜汁凝固型牛奶的优化配方和工艺为:奶粉12.5%(W∶W),姜汁用量4.0%(W∶W),蔗糖用量8%(... 以奶粉和生姜为主要原料,对不同配方和工艺条件下得到的姜汁凝固型牛奶进行感官评分,测定其凝胶强度,通过单因素试验及正交试验优化此工艺。结果表明:姜汁凝固型牛奶的优化配方和工艺为:奶粉12.5%(W∶W),姜汁用量4.0%(W∶W),蔗糖用量8%(W∶W),pH 6.0,凝乳温度55℃。制得的产品凝乳完全,表面光滑,无乳清析出,具有姜汁凝固型牛奶固有的姜汁和牛奶的香味,口感滑嫩细腻,凝胶强度较大为110.5 g。 展开更多

关键词 生姜 牛奶 凝乳 凝胶强度 配方 工艺

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金融支持贵州省生态农业发展的调查研究——以黔西县为例 被引量：2

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作者 熊晓炼 张议心 +2 位作者 艾佳 黄雪莲 杨醇芳 《山地农业生物学报》 2013年第6期538-543,共6页

以问卷调研方式,在对黔西县8个乡镇走访调查的基础上,分析了黔西县生态农业资金融通的渠道、生态农业特色项目的资金来源与结构、生态农业发展规划及资金缺口、金融服务与需求等,提出了可促进黔西县经济更好更快发展的相应建议,主要包... 以问卷调研方式,在对黔西县8个乡镇走访调查的基础上,分析了黔西县生态农业资金融通的渠道、生态农业特色项目的资金来源与结构、生态农业发展规划及资金缺口、金融服务与需求等,提出了可促进黔西县经济更好更快发展的相应建议,主要包括加大政策宣传力度,提高农民参与意识;强化支农资金的投入与管理,落实优惠扶持政策;推动农村征信体系建设,优化农村金融生态环境;加快发展新型农村金融机构;创新金融产品和服务,提高金融服务质量和效益。 展开更多

关键词 金融支持 生态农业 黔西县 贵州

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