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白酒贮存方式及主要影响因素研究进展
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作者 李欢 李怡萱 +9 位作者 阮猛 余海洋 邓拓 邓后继 秦登攀 彭波 冯正棋 黄美胜 姜正远 雷毅武 《酿酒》 2025年第2期26-29,共4页
白酒的贮存对酒质的提升至关重要,本文梳理了近年来白酒贮存研究所取得的丰硕成果。深入探讨了不同贮存容器,如陶坛、不锈钢罐、血料容器、木质酒箱、酒池贮存以及瓶贮等,各自独特的特性以及对酒体所产生的影响。同时,还对贮存酒液的环... 白酒的贮存对酒质的提升至关重要,本文梳理了近年来白酒贮存研究所取得的丰硕成果。深入探讨了不同贮存容器,如陶坛、不锈钢罐、血料容器、木质酒箱、酒池贮存以及瓶贮等,各自独特的特性以及对酒体所产生的影响。同时,还对贮存酒液的环境以及贮存时间进行了分析,分别阐述了露天贮存、室内贮存、洞藏等不同环境下,以及贮存时间的长短对白酒品质产生的变化。最后,总结了白酒贮存的各种影响因素,为白酒爱好者在后期贮存白酒、提升白酒品质时提供了宝贵的参考价值。 展开更多
关键词 白酒 贮存 容器 环境 时间 影响因素
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陶坛储酒工艺的优化与应用
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作者 杨哲 雷文韬 +8 位作者 姚彦 陈欢 余海洋 冯正棋 黄美胜 姜正远 王龙 彭波 杨梨 《酿酒科技》 2024年第1期112-114,139,共4页
白酒在生产出来后需要经过长时间的储存来降低辛辣感、刺激性,使香气逐渐柔和,酒体逐渐变得醇厚,优雅细腻,回味悠长,实践证明陶坛储酒效果最佳。随着白酒行业的发展,传统的工艺要求已明显不能满足现储存要求。本文从陶坛验收的质量控制... 白酒在生产出来后需要经过长时间的储存来降低辛辣感、刺激性,使香气逐渐柔和,酒体逐渐变得醇厚,优雅细腻,回味悠长,实践证明陶坛储酒效果最佳。随着白酒行业的发展,传统的工艺要求已明显不能满足现储存要求。本文从陶坛验收的质量控制和陶坛密封方式等方面提出“陶坛储酒”工艺的优化和创新,并经过多年的实践,验证了其可行性、可操作性,符合白酒行业的发展需要,具有参考价值。 展开更多
关键词 陶坛 储酒 验收 工艺创新
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凉头水电站增容改造分析 被引量:1
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作者 黄美胜 《中国水能及电气化》 2008年第7期39-41,共3页
本文依据凉头水电站工程现状,提出通过改造引水系统,利用坝段水头,增加水电站的落差,并根据区域水文气象特点,利用年内的梅雨期和台汛期两个丰水期,适当扩大水电站的装机规模,从而提高水能资源利用率和电站经济效益。
关键词 电站 增容改造 分析
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基于Excel的数据分析在酒库管理中的应用研究
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作者 黄美胜 姜正远 +5 位作者 雷毅武 邓后继 刘小甫 冯正棋 文登志 胡进 《酿酒》 CAS 2021年第2期95-98,共4页
通过酒精计算器的原理、酒度折算的理论和方法,创新性地与Excel相结合,设计出酒体管理专用模块,旨在解决白酒行业对酒度计算和酒库管理方面的数字化困境,摆脱了《酒精系数换算表》和酒精计算器的依赖,使酒体账务管理实现办公自动化和操... 通过酒精计算器的原理、酒度折算的理论和方法,创新性地与Excel相结合,设计出酒体管理专用模块,旨在解决白酒行业对酒度计算和酒库管理方面的数字化困境,摆脱了《酒精系数换算表》和酒精计算器的依赖,使酒体账务管理实现办公自动化和操作数字化,保证了财务计算的准确性,提高工作效率和管理水平,优化了生产要素分配。 展开更多
关键词 酒度折算 EXCEL 酒体
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平阳水能资源开发管理问题及发展方向探讨
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作者 黄美胜 《中国水能及电气化》 2008年第3期40-42,共3页
本文结合平阳县水能资源开发管理现状,提出了开发微型水能资源,为社会主义新农村建设服务的思路。
关键词 水能资源 开发管理 探讨
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小水电站防雷保护存在问题探讨
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作者 华稳建 黄美胜 《农村电气化》 1994年第5期8-9,共2页
小水电站防雷保护存在问题探讨华稳建,黄美胜浙江省平阳县水利电力局(325400)小水电站遭受雷击虽然有偶然性,但由于其破坏性大,决不可掉以轻心。我县水电站在每年的雷雨季节总有一些电气设备遭到破坏。1993年更是严重:... 小水电站防雷保护存在问题探讨华稳建,黄美胜浙江省平阳县水利电力局(325400)小水电站遭受雷击虽然有偶然性,但由于其破坏性大,决不可掉以轻心。我县水电站在每年的雷雨季节总有一些电气设备遭到破坏。1993年更是严重:造成吴墙乡办水电站(1×75kW)... 展开更多
关键词 水力发电站 防雷保护 避雷器
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