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浅论白酒专业术语的翻译 被引量:6
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作者 黄筱鹂 《酿酒科技》 2016年第12期126-128,共3页
语言障碍是白酒国际化进程中的主要障碍之一,而白酒专业术语的准确翻译是消除语言障碍的基础。分析了白酒专业术语翻译的现状和难点,并就白酒专业术语的翻译给出了针对性的建议。
关键词 白酒 术语 翻译 跨文化交流
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中国葡萄酒感官评价体系正式发布 被引量:3
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作者 黄筱鹂 《酿酒科技》 2018年第12期44-44,共1页
“中国葡萄酒感官评价体系”发布会于2018年11月18日在上海国家会展中心举行。“中国葡萄酒感官评价体系”以“专业衡量品质,体系维护公平”为宗旨,是中国酒业协会、中国食品工业协会和中国园艺学会在葡萄酒领域首次联合共同发布的一个... “中国葡萄酒感官评价体系”发布会于2018年11月18日在上海国家会展中心举行。“中国葡萄酒感官评价体系”以“专业衡量品质,体系维护公平”为宗旨,是中国酒业协会、中国食品工业协会和中国园艺学会在葡萄酒领域首次联合共同发布的一个体系,意义非常重大。葡萄酒作为世界第一大饮料酒广受人们欢迎,不过目前市场上的葡萄酒产品、品牌众多,如何在琳琅满目的品牌中挑选一款适合自己的葡萄品种,对于消费者来说是一件不容易的事情。 展开更多
关键词 中国葡萄酒 评价体系 感官 中国酒业协会 中国园艺学会 会展中心 食品工业 饮料酒
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全国著名白酒专家为贵州省轻工业科学研究所酿酒科技杂志传经送宝 被引量:1
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作者 黄筱鹂 班丹 朱砂 《酿酒科技》 北大核心 2014年第5期52-52,共1页
本刊讯:2014年4月15日,全国著名白酒专家沈怡方、高月明、庄名扬一行莅临贵州省轻工业科学研究所酿酒科技杂志社,为杂志社未来的发展传经送宝。贵州省轻工业科学研究所黄平所长、王秦鹤副书记、周明刚副所长、食品发酵室负责人及酿... 本刊讯:2014年4月15日,全国著名白酒专家沈怡方、高月明、庄名扬一行莅临贵州省轻工业科学研究所酿酒科技杂志社,为杂志社未来的发展传经送宝。贵州省轻工业科学研究所黄平所长、王秦鹤副书记、周明刚副所长、食品发酵室负责人及酿酒科技杂志社全体员工参加了座谈会。 展开更多
关键词 科学研究所 杂志社 轻工业 贵州省 科技 酿酒 专家 白酒
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祝贺酿酒科技微信公众平台开通 被引量:1
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作者 黄筱鹂 《酿酒科技》 北大核心 2014年第5期74-74,共1页
《酿酒科技》是面向国内外公开发行的中国酒业学术龙头刊物,为“国家期刊奖百种重点期刊”,是全面报道中国酿酒工业科学技术的专业杂志,被誉为中国酿酒工业科技进步的向导。本刊坚持科技面向经济建设,为生产、科研、教学服务的方向... 《酿酒科技》是面向国内外公开发行的中国酒业学术龙头刊物,为“国家期刊奖百种重点期刊”,是全面报道中国酿酒工业科学技术的专业杂志,被誉为中国酿酒工业科技进步的向导。本刊坚持科技面向经济建设,为生产、科研、教学服务的方向,坚持“双百”方针,内容丰富,信息量大。全面报道中国白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、酒精、果露酒等行业的研究报告和取得的科技进步、科技创新、科技开发和科技应用成果及行业动态,具有行业指导性、科技推广性与生产适用性及科研教学学术参考性。辟有20余个栏目,及时报道海内外技经动态,并向酿酒行业提供相关商品信息和技术服务信息。 展开更多
关键词 科技进步 酿酒工业 中国白酒 平台 公众 科学技术 教学服务 行业动态
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从黄河到布鲁塞尔——近现代中国白酒发展及国际化历程 被引量:3
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作者 黄筱鹂 黄永光 《酿酒科技》 2015年第8期142-146,共5页
中国白酒起源于元朝以前,兴起于清朝中叶。新中国成立以来,白酒行业经历了数次技术进步,涌现了一批知名品牌,形成了12种香型。目前,中国白酒正在国际化的道路上艰难前行,2015(贵阳)比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛或将为中国白酒带来新... 中国白酒起源于元朝以前,兴起于清朝中叶。新中国成立以来,白酒行业经历了数次技术进步,涌现了一批知名品牌,形成了12种香型。目前,中国白酒正在国际化的道路上艰难前行,2015(贵阳)比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛或将为中国白酒带来新的机遇。 展开更多
关键词 白酒 近现代 发展 国际化
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“世界美酒特色产区”获奖名单 被引量:2
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作者 黄筱鹂 《酿酒科技》 2019年第11期82-82,共1页
本刊讯:在2019年10月18日上海隆重开幕的第十四届中国国际酒业博览会上,举行了“世界美酒特色产区”的授牌颁奖仪式,“世界美酒特色产区”名单如下:1.白酒和黄酒“世界美酒特色产区”:贵州仁怀、山西汾阳、四川邛崃、河南渑池、内蒙古... 本刊讯:在2019年10月18日上海隆重开幕的第十四届中国国际酒业博览会上,举行了“世界美酒特色产区”的授牌颁奖仪式,“世界美酒特色产区”名单如下:1.白酒和黄酒“世界美酒特色产区”:贵州仁怀、山西汾阳、四川邛崃、河南渑池、内蒙古巴彦淖尔、安徽霍山、江苏涟水、湖北枝江、山东高青、湖北松滋、贵州习水、山东巨野、北京顺义、山东安丘、江苏泗洪、浙江绍兴、湖北房县、福建龙岩、河南南阳、山东即墨、湖南岳阳、福建宁德、上海枫泾。 展开更多
关键词 浙江绍兴 福建龙岩 山西汾阳 湖南岳阳 北京顺义 山东安丘 福建宁德 河南南阳
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第一期马克思主义新闻出版观培训班在贵阳举行 被引量:1
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作者 黄筱鹂 《酿酒科技》 2015年第1期98-98,共1页
为了引导出版采编人员充分认识意识形态领域的复杂形势,充分认识坚持马克思主义新闻出版观的重要性,2014年12月15日~17日,贵州省新闻出版广电局举办了第一期马克思主义新闻出版观培训班.全省图书、期刊单位从事采访、编辑、制作、... 为了引导出版采编人员充分认识意识形态领域的复杂形势,充分认识坚持马克思主义新闻出版观的重要性,2014年12月15日~17日,贵州省新闻出版广电局举办了第一期马克思主义新闻出版观培训班.全省图书、期刊单位从事采访、编辑、制作、把关的人员共计80余人参加了学习.贵州省轻工业科学研究所酿酒科技杂志社组织员工参加了培训班的学习,通过了考核并获得结业证书。 展开更多
关键词 马克思主义 新闻出版 培训班 贵阳 科学研究所 意识形态 贵州省 广电局
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贵州省轻工业科学研究所“一种酱香型白酒配蒸香醅及应用”荣获国家发明专利
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作者 黄筱鹂 孙悟 《酿酒科技》 2015年第3期129-129,共1页
2014年12月8日,贵州省轻工业科学研究所研发的“一种酱香型白酒配蒸香醅及应用”专利(专利号201310359976.3)获得国家知识产权局授权。
关键词 国家发明专利 酱香型白酒 科学研究所 轻工业 贵州省 应用 香醅 国家知识产权局
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中国白酒走向世界的里程碑——2015国际烈性酒大奖赛启示录 被引量:1
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作者 黄筱鹂 黄永光 《酿酒科技》 2015年第9期141-143,共3页
比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛是全球三大酒类赛事之一,具有比赛规模大、参赛厂商多、评委权威、评审机制科学、公正和专业等特征,对全球酒类行业发展影响巨大。2015年8月28日大奖赛在贵阳落下帷幕,对此次大赛进行分析,总结其成功经验... 比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛是全球三大酒类赛事之一,具有比赛规模大、参赛厂商多、评委权威、评审机制科学、公正和专业等特征,对全球酒类行业发展影响巨大。2015年8月28日大奖赛在贵阳落下帷幕,对此次大赛进行分析,总结其成功经验,剖析对中国白酒国际化的助推作用及营销思路的启示,对助推中国白酒国际化进程、中国白酒产业乃至其他行业发展均有重要意义。 展开更多
关键词 白酒 国际化 比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛 Baijiu(liquor)
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祝贺酿酒科技官方微博、微信开通
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作者 黄筱鹂 《酿酒科技》 北大核心 2014年第6期15-15,共1页
《酿酒科技》是面向国内外公开发行的中国酒业学术龙头刊物,为“国家期刊奖百种重点期刊”,是全面报道中国酿酒工业科学技术的专业杂志,被誉为中国酿酒工业科技进步的向导。本刊坚持科技面向经济建设,为生产、科研、教学服务的方向... 《酿酒科技》是面向国内外公开发行的中国酒业学术龙头刊物,为“国家期刊奖百种重点期刊”,是全面报道中国酿酒工业科学技术的专业杂志,被誉为中国酿酒工业科技进步的向导。本刊坚持科技面向经济建设,为生产、科研、教学服务的方向,坚持“双百”方针,内容丰富,信息量大。全面报道中国白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、酒精、果露酒等行业的研究报告和取得的科技进步、科技创新、科技开发和科技应用成果及行业动态,具有行业指导性、科技推广性与生产适用性及科研教学学术参考性。 展开更多
关键词 科技进步 酿酒工业 中国白酒 官方 教学服务 行业动态 专业杂志 科学技术
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2014中国(贵州)国际酒博会酒业发展峰会召开
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作者 黄筱鹂 朱砂 《酿酒科技》 北大核心 2014年第10期101-101,共1页
本刊讯:2014年9月10日上午,由国家商务部、贵州省人民政府共同主办的第四届中国(贵州)国际酒博会酒业发展峰会在贵阳国际生态会议中心召开。第十一届全国政协副主席厉无畏、贵州省副省长蒙启良、克罗地亚前副总理司马安、泰中友好协... 本刊讯:2014年9月10日上午,由国家商务部、贵州省人民政府共同主办的第四届中国(贵州)国际酒博会酒业发展峰会在贵阳国际生态会议中心召开。第十一届全国政协副主席厉无畏、贵州省副省长蒙启良、克罗地亚前副总理司马安、泰中友好协会荣誉会长沙诺·天通,以及中外行业协会、名酒企业负责人聚集一堂,围绕"创新发展携手跨越——以营销创新、文化创新为核心共同打造酒业发展新契机”的主题进行了广泛深入的交流。 展开更多
关键词 贵州省 酒业 国际 中国 行业协会 营销创新 国家商务部 企业负责人
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酿酒科技入选国家新闻出版广电总局首批认定学术期刊名单
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作者 黄筱鹂 《酿酒科技》 北大核心 2014年第12期80-80,共1页
本刊讯:经严格审定,国家新闻出版广电总局确定了第一批认定学术期刊名单,并于2014年11月18日起在总局官网予以公示。中国酒业学术龙头刊物《酿酒科技》入选第一批认定的科技类学术期刊名单。为严格学术期刊出版资质,优化学术期刊出版环... 本刊讯:经严格审定,国家新闻出版广电总局确定了第一批认定学术期刊名单,并于2014年11月18日起在总局官网予以公示。中国酒业学术龙头刊物《酿酒科技》入选第一批认定的科技类学术期刊名单。为严格学术期刊出版资质,优化学术期刊出版环境,促进学术期刊健康发展,根据总局《关于规范学术期刊出版秩序促进学术期刊健康发展的通知》《关于开展学术期刊认定及清理工作的通知》,总局组织开展了学术期刊认定工作。 展开更多
关键词 学术期刊 广电总局 新闻出版 名单 科技 酿酒 期刊出版 清理工作
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贵州省期刊协会第一届会员大会在贵阳召开
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作者 黄筱鹂 《酿酒科技》 北大核心 2014年第12期131-131,共1页
本刊讯:2014年11月14日,贵州省期刊协会第一届会员大会在贵阳当代贵州期刊传媒集团召开。本次大会由贵州省新闻出版广电局主办,中共贵州省委当代贵州杂志社承办,贵州省新闻出版广电局副局长杨庆武出席了成立大会,来自全省84家期刊的负... 本刊讯:2014年11月14日,贵州省期刊协会第一届会员大会在贵阳当代贵州期刊传媒集团召开。本次大会由贵州省新闻出版广电局主办,中共贵州省委当代贵州杂志社承办,贵州省新闻出版广电局副局长杨庆武出席了成立大会,来自全省84家期刊的负责人参加了大会。大会通过了《大会选举办法》《贵州期刊协会章程》《贵州期刊协会会费标准》等协会工作制度、工作计划和其他事项,并选举产生了会长、常务副会长、副会长、秘书长及理事会理事。 展开更多
关键词 协会章程 贵州省 期刊 贵阳 会员 新闻出版 传媒集团 工作制度
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首届贵州“五张名片”采风行启动仪式暨贵州“五张名片”品牌影响力测评活动新闻发布会在贵阳举行
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作者 黄筱鹂 《酿酒科技》 北大核心 2014年第11期110-110,共1页
2014年10月9日,首届贵州“五张名片”采风行启动仪式暨贵州“五张名片”品牌影响力测评活动新闻发布会在贵阳举行。省人大副主任傅传耀,省人大原副主任杨序顺,省政协原副主席王录生出席了会议,出席会议的还有省委、省政府有关部门... 2014年10月9日,首届贵州“五张名片”采风行启动仪式暨贵州“五张名片”品牌影响力测评活动新闻发布会在贵阳举行。省人大副主任傅传耀,省人大原副主任杨序顺,省政协原副主席王录生出席了会议,出席会议的还有省委、省政府有关部门的领导专家,以及“五张名片”有关行业品牌企业代表。会上,活动执委会介绍了贵州“五张名片”品牌推介活动的举办宗旨和目的意义,活动专家组通过了“五张名片”总体规划并就活动推进工作进行了部署。 展开更多
关键词 新闻发布会 品牌企业 名片 贵州 贵阳 测评 采风 品牌推介
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酿酒科技杂志社作为酒类行业唯一专业媒体参加2014酒博会
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作者 黄筱鹂 朱砂 《酿酒科技》 北大核心 2014年第10期91-91,共1页
本刊讯:第四届中国(贵州)国际酒类博览会于2014年9月9日至9月12日在贵阳举办。展会期间,来自全球40多个国家和地区的1400家知名酒企、6000余家采购商,开展了酒类展示、酒类贸易、投资洽谈等活动。本届酒博会参观人数近22万人,现场贸... 本刊讯:第四届中国(贵州)国际酒类博览会于2014年9月9日至9月12日在贵阳举办。展会期间,来自全球40多个国家和地区的1400家知名酒企、6000余家采购商,开展了酒类展示、酒类贸易、投资洽谈等活动。本届酒博会参观人数近22万人,现场贸易总额达29.9亿元。 展开更多
关键词 酒类行业 专业媒体 杂志社 科技 酿酒 参观人数 博览会 贸易
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以酒为媒,以会为窗:第四届中国(贵州)国际酒类博览会开幕
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作者 黄筱鹂 朱砂 《酿酒科技》 北大核心 2014年第10期93-93,共1页
本刊讯:2014年9月9日,一场盛会在美丽宜人的多彩贵州、爽爽贵阳隆重开启——第四届中国(贵州)国际酒类博览会于贵阳国际会展中心正式开幕。
关键词 国际会展中心 博览会 酒类 贵州 中国 贵阳
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2014贵州酒博会圆满落幕 近22万市民观展现场贸易额近30亿
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作者 黄筱鹂 《酿酒科技》 北大核心 2014年第10期81-81,共1页
本刊讯:2014年9月12日,为期4天的第四届中国(贵州)国际酒类博览会落下帷幕。统计数据显示,截至9月12日20时,本届酒博会参观人数共计218540人,与去年的18万余人次相比增幅较大,现场贸易总额达29.9亿元。
关键词 贸易额 酒类 贵州 市民 数据显示 参观人数 博览会
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首届“茅台杯”中国白酒酒体设计大赛圆满闭幕
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作者 黄筱鹂 《酿酒科技》 2023年第10期143-144,共2页
2023年9月24日,首届“茅台杯”中国白酒酒体设计大赛闭幕式在茅台国际大酒店举行。首届“茅台杯”中国白酒酒体设计大赛由中国酒业协会、中国财贸轻纺烟草工会主办,贵州茅台酒股份有限公司承办,共吸引了来自全国各省市预赛选拔出的157... 2023年9月24日,首届“茅台杯”中国白酒酒体设计大赛闭幕式在茅台国际大酒店举行。首届“茅台杯”中国白酒酒体设计大赛由中国酒业协会、中国财贸轻纺烟草工会主办,贵州茅台酒股份有限公司承办,共吸引了来自全国各省市预赛选拔出的157名酒体设计选手参加了比赛。本次大赛设有酱香型、浓香型和清香型三个分赛场,经过为期两天的激烈角逐,大赛分别评选出酱香型、浓香型、清香型前三名,共评出9名获奖者,并颁发了奖杯和证书。同时全国财贸轻纺烟草工会一级巡视员王双清宣读了酱香型和浓香型前15名、清香型前10名名单。 展开更多
关键词 中国白酒 酱香型 茅台 烟草工会 贵州茅台酒股份有限公司 浓香型 清香型 中国酒业协会
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科技名词规范与出版物质量提高培训班在成都举办
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作者 黄筱鹂 《酿酒科技》 2017年第6期94-94,共1页
本刊讯:2017年4月19—27日,由全国科学技术名词审定委员会主办的“科技名词规范与出版物质量提高培训班”在四川成都举办。来自全国各地的图书、期刊编辑300余人参加了培训。
关键词 出版物质量 科技名词 编辑部主任 科学技术名词 名词审定 高等教育出版社 科技术语 编辑人员 思想素养 编辑业务
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全国首届大学生品酒技能大赛贵州赛区初赛圆满结束
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作者 黄筱鹂 《酿酒科技》 2017年第11期86-86,共1页
本刊讯:2017年10月21日—22日,由中国酒业协会白酒分会主办,贵州省酿酒工业协会、贵州大学酿酒与食品工程学院承办的全国首届大学生白酒品评技能大赛"国威酒业杯"贵州赛区初赛在贵州大学举行。此次比赛旨在展示我国高校教育改革发展... 本刊讯:2017年10月21日—22日,由中国酒业协会白酒分会主办,贵州省酿酒工业协会、贵州大学酿酒与食品工程学院承办的全国首届大学生白酒品评技能大赛"国威酒业杯"贵州赛区初赛在贵州大学举行。此次比赛旨在展示我国高校教育改革发展的丰硕成果,集中展现高等院校、科研院所大学生风采,努力营造全社会健康饮酒和理性饮酒理念, 展开更多
关键词 白酒分会 酿酒工业协会 酒业协会 高校教育改革 食品工程 中国酒文化 品鉴 质量差别 酒样 黄永
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