微波-超声协同辅助提取灵芝多糖工艺 被引量：42

1

作者 黄生权 李进伟 宁正祥 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第16期52-55,共4页

分析不品种和来源的5种灵芝的主要成分,确定浙江赤灵芝作为提取灵芝多糖的较佳原料。采用响应面优化超声-微波协同萃取法提取灵芝多糖的最佳工艺条件,分析超声-微波协同萃取法对灵芝纤维结构的影响,比较传统水浴浸提法和超声-微波协同... 分析不品种和来源的5种灵芝的主要成分,确定浙江赤灵芝作为提取灵芝多糖的较佳原料。采用响应面优化超声-微波协同萃取法提取灵芝多糖的最佳工艺条件,分析超声-微波协同萃取法对灵芝纤维结构的影响,比较传统水浴浸提法和超声-微波协同萃取法对灵芝多糖提取率和结构的影响。结果表明:超声-微波协同萃取最佳的提取工艺条件为原料用量100g,微波功率284W,提取时间12min,料液比(g/mL)1:11.6;与传统水浴浸提法相比,超声-微波协同萃取法在较短的超声提取时间下,灵芝多糖的提取率从1.517%提高到了3.27%。 展开更多

关键词 超声-微波协同萃取 传统水浴浸提法 灵芝多糖 提取率

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赤芝、紫芝三萜类成分指纹图谱的优化与比较 被引量：8

2

作者 黄生权 魏刚 +2 位作者 姚松君 刘翠玲 宁正祥 《华南理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第8期121-125,共5页

对高效液相色谱的色谱条件进行优化，建立灵芝三萜类成分的指纹图谱分析方法，拟定赤芝、紫芝指纹图谱的共有模式，并将其初步应用于评价赤芝与紫芝的质量差异。优化后的流动相为乙腈-2％冰醋酸（梯度洗脱），检测波长为252nm，流速为1m... 对高效液相色谱的色谱条件进行优化，建立灵芝三萜类成分的指纹图谱分析方法，拟定赤芝、紫芝指纹图谱的共有模式，并将其初步应用于评价赤芝与紫芝的质量差异。优化后的流动相为乙腈-2％冰醋酸（梯度洗脱），检测波长为252nm，流速为1mL／min，柱温为35℃，14批赤芝、7批紫芝共标示出29个共有峰．鉴别了3个成分（灵芝酸A、C2，G），发现灵芝酸A的峰最强；赤芝与紫芝的共有峰相对比值较接近，但紫芝的单位生药峰面积只有赤芝的5％～10％左右，说明含灵芝制剂的质量评价应采用指纹图谱与含量测定相结合的方法．采用优化后的方法获得的灵芝三萜指纹图谱表明，赤芝三萜类成分较其它文献报道多，紫芝中三萜类成分能明显检出，说明该方法准确可靠，重复性好． 展开更多

关键词 赤芝 紫芝 三萜类化合物 指纹图谱 高效液相色谱

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两种灵芝多糖对小鼠免疫功能增强作用研 被引量：14

3

作者 黄生权 潘华新 周联 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第3期355-357,399,共4页

研究两种不同工艺提取的灵芝多糖-超声提取多糖(UCP)和碱提多糖(ACP)对小鼠免疫功能的增强作用。实验小鼠分别按低、中、高剂量胃饲两种灵芝多糖提取物,测试其对小鼠免疫功能的影响(小鼠碳廓清实验、迟发性变态反应、血清溶血素测定、N... 研究两种不同工艺提取的灵芝多糖-超声提取多糖(UCP)和碱提多糖(ACP)对小鼠免疫功能的增强作用。实验小鼠分别按低、中、高剂量胃饲两种灵芝多糖提取物,测试其对小鼠免疫功能的影响(小鼠碳廓清实验、迟发性变态反应、血清溶血素测定、NK细胞活性实验)。结果表明,各剂量组的UCP和ACP血清溶血素含量,ACP各剂量和UCP高剂量组的小鼠迟发型变态反应(DTH),高剂量组的ACP小鼠碳廓清能力,高剂量组UCP和ACP中、高剂量的小鼠NK细胞活性,UCP低剂量组的小鼠胸腺指数,与对照组比较均有显著性差异(p<0.05)。说明两种灵芝多糖均能提高小鼠的免疫功能,ACP的作用优于UCP,且灵芝多糖对小鼠免疫功能的增强作用并不是剂量越大越好,而是存在最适剂量。 展开更多

关键词 灵芝多糖 免疫活性 迟发性变态反应 碳廓清实验 血清溶血素测定 NK细胞活性

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超声波辅助提取灵芝水溶性多糖的工艺研究 被引量：13

4

作者 黄生权 王周 +2 位作者 林俊钦 敖宏 宁正祥 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第23期10993-10995,共3页

[目的]为灵芝多糖的工业化生产提供理论指导。[方法]以赤灵芝子实体为材料,采用超声波法提取其中的灵芝多糖,并通过单因素和正交试验研究超声功率、超声时间、提取温度、料液比对灵芝多糖得率的影响,确定灵芝多糖的最佳提取工艺。[结果... [目的]为灵芝多糖的工业化生产提供理论指导。[方法]以赤灵芝子实体为材料,采用超声波法提取其中的灵芝多糖,并通过单因素和正交试验研究超声功率、超声时间、提取温度、料液比对灵芝多糖得率的影响,确定灵芝多糖的最佳提取工艺。[结果]单因素试验结果表明,提取温度为50℃,超声时间为40 min时灵芝多糖得率最高,当超声功率小于500 W时,灵芝多糖得率随超声功率的增大快速增加。各因素对灵芝多糖得率的影响由大到小依次为:超声功率>料液比>提取温度>超声时间;灵芝多糖的最佳提取工艺为:超声功率500 W、提取温度45℃、超声时间35 min、料液比1∶25。[结论]在最佳工艺条件下,灵芝多糖的得率为2.75%。 展开更多

关键词 超声波 灵芝多糖 得率

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酵母全营养型啤酒专用玉米糖浆的工艺原理及研究进展 被引量：11

5

作者 黄生权 顾国贤 +1 位作者 陆健 张峻炎 《酿酒》 CAS 北大核心 2002年第5期62-65,共4页

利用玉米原料生产啤酒专用糖浆国外研究得较早 ,国内直到九十年代才有报道 ,且目前只是用于普通啤酒 ,离优质啤酒还有一定距离 ,不能满足酵母生长的全部营养。

关键词 酵母全营养型 啤酒专用玉米糖浆 工艺原理 研究进展

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酵母全营养型啤酒专用玉米糖浆的初步研究 被引量：3

6

作者 黄生权 丛芳 +1 位作者 顾国贤 李琦 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2002年第12期24-26,共3页

研究了以脱胚玉米粉为原料生产符合酵母生长所需全部营养的啤酒专用玉米糖浆的最优工艺 ,采用 2种不同的液化酶液化 ,添加 2种不同麦芽与蛋白酶进行蛋白质休止 ,然后糖化、过滤、精制 ,比较所得各种糖浆的各项指标。结果表明 ,选用脱胚... 研究了以脱胚玉米粉为原料生产符合酵母生长所需全部营养的啤酒专用玉米糖浆的最优工艺 ,采用 2种不同的液化酶液化 ,添加 2种不同麦芽与蛋白酶进行蛋白质休止 ,然后糖化、过滤、精制 ,比较所得各种糖浆的各项指标。结果表明 ,选用脱胚玉米粉 ,采用耐高温液化酶高温液化 ,灭酶冷却后 ,通过添加一定量的麦芽和蛋白酶 ,进行蛋白质水解 ,再添加少量糖化酶 ,然后过滤、精制 ,所得的玉米糖浆气味清香 ,颜色淡黄透明 ,其α 氨基氮含量和总氮含量均与麦汁接近 ,特别是核苷酸类物质 ,含量较高 ,总多酚含量较低 ,糖谱成分合理 ,基本上可以满足酵母生长所需的全部营养 ,只是糖浆中的发泡蛋白含量不足。 展开更多

关键词 酵母全营养型 啤酒专用糖浆 玉米糖浆 生产工艺

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基于不确定性的矿业投资评价指标——净现值的研究 被引量：5

7

作者 黄生权 孙宗颀 《中国矿业》 北大核心 2003年第11期16-17,共2页

矿业投资的不确定性是客观存在的。本文分析了矿业投资的不确定性因素 ,并在此基础上对传统的矿业投资评价指标———净现值进行了改造。

关键词 不确定性 矿业投资 评价指标 净现值

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矿业项目投资的风险评估 被引量：9

8

作者 黄生权 《中国矿业》 北大核心 2004年第5期11-13,共3页

矿业项目投资风险在矿业项目投资的筹划、实施过程中是客观存在的 ,它直接影响着矿业项目投资的成败。如何评估矿业项目投资风险高低 ,对有效进行矿业项目投资至关重要。本文在分析矿业项目投资风险因素的基础上 ,提出模糊评价模型 ,对... 矿业项目投资风险在矿业项目投资的筹划、实施过程中是客观存在的 ,它直接影响着矿业项目投资的成败。如何评估矿业项目投资风险高低 ,对有效进行矿业项目投资至关重要。本文在分析矿业项目投资风险因素的基础上 ,提出模糊评价模型 ,对矿业项目投资风险进行定量评估 ,从而为矿业项目投资提供更为科学、客观的依据。 展开更多

关键词 矿业项目投资 风险评估 模糊综合评价

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农化生产企业管理成本探讨

9

作者 黄生权 颜赛燕 《湖南农业科学》 2009年第6期117-119,共3页

农化生产企业要实现成本领先,应该从企业的价值活动中控制其管理成本,企业的基本活动包括进料后勤、生产作业、发货后勤、销售与售后服务,控制了基本活动的管理成本就控制了价值活动的管理成本。从进料后勤、生产作业、发货后勤、销售... 农化生产企业要实现成本领先,应该从企业的价值活动中控制其管理成本,企业的基本活动包括进料后勤、生产作业、发货后勤、销售与售后服务,控制了基本活动的管理成本就控制了价值活动的管理成本。从进料后勤、生产作业、发货后勤、销售与售后服务这几方面论述了农化生产企业管理成本的控制方法。 展开更多

关键词 农化生产企业 价值活动 管理成本

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石墨烯-壳聚糖复合材料修饰电极检测己烯雌酚 被引量：3

10

作者 黄生权 付萌 +4 位作者 张洁 李文治 张芹 邵科峰 赵波 《食品科学技术学报》 CAS 2016年第1期66-71,共6页

制备了石墨烯一壳聚糖复合材料修饰电极，采用循环伏安法研究复合材料对电极导电性能的影响，并利用己烯雌酚抗体与己烯雌酚之间的特异性应，以K2Fe（CN）6为探针，采用差分脉冲伏安法进行食品中己烯雌酚残留量的检测研究。在优化条件下... 制备了石墨烯一壳聚糖复合材料修饰电极，采用循环伏安法研究复合材料对电极导电性能的影响，并利用己烯雌酚抗体与己烯雌酚之间的特异性应，以K2Fe（CN）6为探针，采用差分脉冲伏安法进行食品中己烯雌酚残留量的检测研究。在优化条件下，P（己烯雌酚）在1～2500Ixg／L内与电流差值呈线性关系，线性回归方程AI=25．0368＋0．00342p（R=0．99124），检出限为0．1Ixg／L。对猪肉、牛肉、鸭肉及奶粉样品进行加标检测，回收率93．2％～106．8％。 展开更多

关键词 己烯雌酚 石墨烯 壳聚糖 差分脉冲伏安法

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桑唐饮口服液对糖尿病大鼠血糖及糖耐量的影响 被引量：1

11

作者 黄生权 聂勇胜 赖焕玲 《北方药学》 2014年第4期83-84,共2页

目的:观察桑唐饮口服液对链脲佐菌素(STZ)致糖尿病大鼠空腹血糖及糖耐量的影响。方法:采用一次性腹腔注射大剂量STZ(50mg·kg-1)建立糖尿病大鼠模型,桑唐饮口服液以1.65ml(kg)-1·d-1、3.3ml(kg)-1·d-1、9.9ml(kg)-1·... 目的:观察桑唐饮口服液对链脲佐菌素(STZ)致糖尿病大鼠空腹血糖及糖耐量的影响。方法:采用一次性腹腔注射大剂量STZ(50mg·kg-1)建立糖尿病大鼠模型,桑唐饮口服液以1.65ml(kg)-1·d-1、3.3ml(kg)-1·d-1、9.9ml(kg)-1·d-1ig给药30d,分别于给药第10d、第30d后将大鼠禁食不禁水8h,检测大鼠的空腹血糖,并于末次给药后测定其糖耐量。结果:桑唐饮口服液可降低糖尿病大鼠空腹血糖,并具有一定改善大鼠糖耐量的作用。结论:桑唐饮口服液具有一定降血糖的功效。 展开更多

关键词 桑唐饮口服液 链脲佐菌素 空腹血糖 糖耐量

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基于数据挖掘的枸杞研究热点分析 被引量：7

12

作者 郭栋 童元元 +2 位作者 黄生权 邢鹏 赵英凯 《中国中医药信息杂志》 CAS CSCD 2016年第9期48-51,共4页

目的揭示我国枸杞育种、种植、采收、加工、储存5个领域的研究现状及热点。方法计算机检索中国知识资源总库(CNKI)2004年1月—2013年12月枸杞育种、种植、采收、加工、储存等领域相关文献,采用可视化统计软件CiteSpaceⅡ进行关键词分析... 目的揭示我国枸杞育种、种植、采收、加工、储存5个领域的研究现状及热点。方法计算机检索中国知识资源总库(CNKI)2004年1月—2013年12月枸杞育种、种植、采收、加工、储存等领域相关文献,采用可视化统计软件CiteSpaceⅡ进行关键词分析,获取高频关键词、高频关键词共现网络和高频词聚类图。结果共纳入文献759篇。枸杞育种方面高频关键词有"遗传多样性""雄性不育""its序列""愈伤组织""花药培养"等,种植方面高频关键词有"产量""品质""硬枝扦插""灌水量"等,采收和加工方面高频关键词有"枸杞采摘机""枸杞烘干窑""热风干燥""组合干燥"等,储存方面高频关键词有"农药残留""重金属""残留量""有机磷农药"等。枸杞储存高频关键词共现网络表明研究热点为农药残留、重金属的检测以及鲜果的储存方面,而枸杞储存高频词共现聚类图则提示聚类规模依次为"包装""保鲜""枸杞多糖"等。结论枸杞种植的研究热点主要侧重于影响枸杞产量和品质的栽种技术;在采收和加工领域,代替传统手工采摘的采摘机设计、研发已成为关注热点,现代热风干燥已基本取代传统的晒干或烘干手段;在储存方面,有关保鲜技术的研究已引起关注。 展开更多

关键词 枸杞 高频关键词 可视化 CITESPACE

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双重乳液的制备及应用研究进展 被引量：5

13

作者 徐文华 张佳 +3 位作者 王梓涵 蒋卓 黄生权 吴见 《食品与机械》 北大核心 2020年第9期1-11,共11页

文章介绍了液滴微流控、膜乳化和同轴电喷雾等方法制备双重乳液的最新研究成果,对比分析了各种方法的优缺点;指出了微流控制备双重乳液工业化的局限性及相关研究;并综述了双重乳液在食品、化妆品和生物医药等领域的一些最新研究成果,展... 文章介绍了液滴微流控、膜乳化和同轴电喷雾等方法制备双重乳液的最新研究成果,对比分析了各种方法的优缺点;指出了微流控制备双重乳液工业化的局限性及相关研究;并综述了双重乳液在食品、化妆品和生物医药等领域的一些最新研究成果,展望了双重乳液应用的优势和前景。 展开更多

关键词 双重乳液 液滴 微流控技术 膜乳化 同轴电喷雾 包载 控释 3D打印

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酵母全营养型啤酒专用玉米糖浆的初步研究

14

作者 黄生权 丛芳 +1 位作者 顾国贤 李琦 《酿酒科技》 2003年第3期104-104,共1页

关键词 脱胚玉米粉 蛋白质水解 玉米糖浆 啤酒用 酵母全营养型

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建设监理中测量监理的任务与作用

15

作者 黄生权 《湖南水利水电》 2005年第4期85-86,共2页

文章对工程建设监理中涉及测量专业各阶段的监理内容进行了详细阐述,并总结了测量监理中应注意的事项,对测量监理人员具有一定的实用价值和指导意义。

关键词 建设监理 测量监理 选址工作 测量任务书 招标工作 工程测量

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富硒大豆蛋白的酶解及抗氧化性能研究 被引量：2

16

作者 黄延盛 吴小勇 +2 位作者 宁初光 黄生权 陆智 《中国食品工业》 2013年第8期63-66,共4页

研究发现，介于蛋白质和氨基酸之间的肽类，与其他生物分子相比，具有极强的生物活性和多样性，安全性高，抗氧化作用更为显著。为制备抗氧化性能及水溶性更好的富硒产品，本文利用Alcalase碱性蛋白酶SDNeutrase中性蛋白酶对制得的富硒... 研究发现，介于蛋白质和氨基酸之间的肽类，与其他生物分子相比，具有极强的生物活性和多样性，安全性高，抗氧化作用更为显著。为制备抗氧化性能及水溶性更好的富硒产品，本文利用Alcalase碱性蛋白酶SDNeutrase中性蛋白酶对制得的富硒大豆蛋白进行酶解，研究了酶解时间对水解度（DegreeofHydrolysis，DH值）、酶解产物抗氧化能力的影响。结果表明，随着酶解时间的延长，体系的DH值逐渐增加，抗氧化能力逐渐增强；这一变化趋势在水解时间达到3h后逐渐变缓，5h时接近顶点；在本实验条件下，两种蛋白酶对底物的水解能力没有显著差异；与普通大豆蛋白相比，经过富硒处理后制得的富硒大豆蛋白更容易被蛋白酶水解，且水解产物具有更强的抗氧化能力。 展开更多

关键词 富硒大豆蛋白 酶解 抗氧化

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基于近红外光谱技术快速测定口服液中多糖的研究 被引量：2

17

作者 鲁亮 李晶晶 +3 位作者 周昭露 田淑华 黄生权 黄延盛 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2017年第18期247-251,257,共6页

本文建立了一种基于近红外光谱技术快速测定中药提取物中多糖的方法。通过采集102组中药提取物口服液样品的近红外光谱,结合多糖化学检测结果应用偏最小二乘法,通过考察不同光谱预处理方法,包括一阶导数移动窗口宽度、平滑处理移动窗口... 本文建立了一种基于近红外光谱技术快速测定中药提取物中多糖的方法。通过采集102组中药提取物口服液样品的近红外光谱,结合多糖化学检测结果应用偏最小二乘法,通过考察不同光谱预处理方法,包括一阶导数移动窗口宽度、平滑处理移动窗口宽度、波段选择、变量选择方法对模型预测能力的影响,建立并优化得到近红外光谱技术快速测定口服液中多糖的最佳模型。此模型光谱预处理方法为一阶导数结合平滑,一阶导数移动窗口宽度为5,平滑处理移动窗口宽度为9,所选波段为5079.58~5152.86、6159.52~6232.80、6545.21~6695.63、7470.88~7544.16以及8705.09~8778.38 cm^(-1),共120个变量,模型的交叉验证均方根误差为15.4823,预测均方根误差为16.2807。研究结果表明,通过近红外光谱技术结合化学计量学方法建立口服液中多糖快速测定方法具有一定可行性。 展开更多

关键词 近红外 光谱预处理 移动窗口 波段选择 变量选择

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