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题名浅谈物理化学实验教学对学生创造能力的培养
被引量：3
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作者
黄梅莉
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机构
燕山大学
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出处
《河北大学学报（自然科学版）》
CAS
1999年第S1期40-41,共2页
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文摘
面向21世纪的教改计划提出,工科人才培养应从知识、能力、素质三个方面发展,其中以能力培养为重点。实验教学是培养学生动手能力和创造思维的主要途径。把培养学生的能力特别是创新能力放在实验室当前工作的重要位置上,是适应社会和科学技术发展的需要。加强物理化学实验教学是提高实验教学质量的重要环节,也是培养学生能力的重要手段。
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关键词
物理化学实验教学
学生创造能力
智力与非智力因素
物理化学性质
实验教学质量
创造思维
培养学生能力
分析化学实验
能力培养
创新能力
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分类号
O64-4
[理学—物理化学]
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题名全天然胡萝卜酱的研制
被引量：5
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作者
李瑛
黄梅莉
陈闽子
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机构
秦皇岛燕山大学
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出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
1995年第2期41-41,44,45,共3页
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文摘
全天然胡萝卜酱中添加了一定量的山楂。山楂具有鲜艳的色泽、独特的风味、高有机酸和高果胶含量及丰富的营养，因此，可兼具香精、色素、酸味剂、增稠剂的作用。即获得了无山楂的同类产品望尘莫及的鲜艳、晶亮的色泽及独特的风味，又保持了全天然性，还强化了营养。为全天然胡萝卜系列产品的研制开辟了一条新的途径。该产品集天然、营养、保健于一身，十分适宜儿童食用。
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关键词
胡萝卜
山楂
果酱
原料
工艺
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分类号
TS255.43
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名热力学偏微商的直接推证法
- 3
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作者
王艳芝
黄梅莉
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机构
燕山大学环境与化学工程系
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出处
《燕山大学学报》
CAS
2001年第2期163-165,共3页
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文摘
提出了热力学函数一阶偏微商的直接推证法，利用这种方法,很容易将难测量的热力学偏微商用易测物理量系统地表示。其思路简单明了，易于掌握。
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关键词
微商
证法
推证
热力学函数
表示
物理量
系统
思路
方法
测量
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Keywords
direct conversion method, thermodynamic partial derivatives, physical measures determined easily.
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分类号
O44
[理学—电磁学]
O171
[理学—基础数学]
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