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浅谈坦洋工夫红茶精制拼配技术被引量：2: 1; 作者黄枝明林国栋《福建茶叶》 2014年第1期26-29,共4页; 本文总结了坦洋工夫红茶的精制与拼配技术,阐明了坦洋工夫精制及拼配过程所需掌握的技术要求与关键因素。希望能为坦洋工夫红茶的生产提供实践经验。; 关键词坦洋工夫精制技术拼配工艺; 在线阅读下载PDF 职称材料

新品种乌龙茶鲜叶原料与加工技术探讨被引量：4: 2; 作者黄枝明《茶叶科学技术》 2006年第1期36-36,共1页; 关键词鲜叶原料乌龙茶技术探讨加工新品种生化特性生化成分生化组分采摘时间肥培管理; 在线阅读下载PDF 职称材料

白毫乌龙初制技术被引量：1: 3; 作者黄枝明张应根《茶叶科学技术》 2000年第3期29-29,共1页; 关键词白毫乌龙茶初制工艺萎凋炒青; 在线阅读下载PDF 职称材料

武夷星“金眉”采制技术: 4; 作者黄枝明陈泉宾《茶叶科学技术》 2007年第2期40-40,共1页; 武夷星“金眉”以紧直绿、匀为特色，外形紧直、浑圆、锋苗、挺秀、色泽墨绿，香气浓郁高雅，滋味鲜醇，汤色黄绿清澈，叶底嫩匀明亮，沸水冲泡芽芽直立，上、下沉浮。品饮一杯，沁人肺腑，齿颊留芳，茶品十分秀美，产品远销北京、上海... 展开更多; 关键词采制技术金消费者肺; 在线阅读下载PDF 职称材料

浅谈菌茶生产中相关因子的几点认识被引量：5: 5; 作者邬龄盛王振康 +2 位作者黄枝明严兰芬吴木英《茶叶科学技术》 1999年第4期43-44,共2页; 菌茶在生产过程中，其相关因子：菌种、培养时间、温度、培养基含水量、ｐＨ及杂菌的预防等对菌茶正常的培育影响极大。本文根据作者多年从事菌茶研究的结果表明：在严格选择抗性强、发菌快、稳定性强的优良菌株前提下。认真控制好培养... 展开更多; 关键词真菌茶叶菌茶培养基相关因子; 在线阅读下载PDF 职称材料

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