不同处理对圆斑星鲽无水活运存活率的影响

1

作者 李恭燕 姜沛宏 +5 位作者 唐家铭 孙起鑫 黄宝生 陈东杰 秦小明 张长峰 《渔业现代化》 北大核心 2025年第1期129-136,共8页

在开展圆斑星鲽(Verasper variegatus)无水活运技术研究过程中,为延长其保活时间,提高保活率,以达到长途运输充分实现鲜活圆斑星鲽经济价值的目的。该研究采用冷驯化、添加维生素C、麻醉剂及节律调控等方法对圆斑星鲽进行无水活运前处理... 在开展圆斑星鲽(Verasper variegatus)无水活运技术研究过程中,为延长其保活时间,提高保活率,以达到长途运输充分实现鲜活圆斑星鲽经济价值的目的。该研究采用冷驯化、添加维生素C、麻醉剂及节律调控等方法对圆斑星鲽进行无水活运前处理,以保活时长及存活率为评价指标,筛选最优处理手段。结果显示:在冷驯化处理过程中,以1℃/h速率降温,无水活运24~36 h,存活率为83.33%,是未经冷驯化处理的2倍。以冷驯化为基础,辅助添加300 mg/L维生素C和100 mg/L麻醉剂MS-222,24 h存活率提高至100%。此外,活运时辅以500 lx光照度,无水活运48 h,存活率为50%,较全暗组提高200%。研究表明,采用冷驯化、添加维生素C、麻醉剂及节律调控等处理技术均能够有效降低圆斑星鲽在运输中的应激反应,减少鱼体损伤,延长保活时间,提高运输存活率,可满足圆斑星鲽商业化运输便捷、绿色、高效的要求。其中采用500 lx光照度处理方法运输圆斑星鲽存活率最佳。 展开更多

关键词 圆斑星鲽 生态冰温 降温速率 维生素C 麻醉剂 生物节律

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维生素E对鲫鱼降温胁迫下脑组织氧化应激、抗氧化指标及肌肉组织结构的影响

2

作者 唐家铭 蒋乐霞 +3 位作者 张长峰 黄宝生 陈东杰 姜沛宏 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第13期217-222,共6页

该研究旨在分析水体中添加维生素E对鲫鱼降温胁迫下脑组织氧化应激指标、抗氧化指标及肌肉组织结构的影响。测定降温胁迫下,鲫鱼经维生素E水溶液处理后,其脑组织中丙二醛(malondialdehyde,MDA)、过氧化氢(hydrogen peroxide,H_(2)O_(2)... 该研究旨在分析水体中添加维生素E对鲫鱼降温胁迫下脑组织氧化应激指标、抗氧化指标及肌肉组织结构的影响。测定降温胁迫下,鲫鱼经维生素E水溶液处理后,其脑组织中丙二醛(malondialdehyde,MDA)、过氧化氢(hydrogen peroxide,H_(2)O_(2))和超氧阴离子(superoxide anion,·O_(2)^(-))的指标含量,过氧化氢酶(catalase,CAT)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)的酶活力,分析肌肉组织的情况,探讨维生素E处理对降温过程中鲫鱼脑组织中氧化应激、抗氧化指标及肌肉组织结构的变化规律。结果表明,在降温胁迫下,E3处理组的MDA、H_(2)O_(2)和·O_(2)^(-)含量显著低于E1、E2处理组(P<0.05);E3处理组的CAT、SOD和GSH-Px活性显著低于E1、E2处理组(P<0.05);组织学分析表明E1、E2处理组鲫鱼肌肉组织出现肌纤维疏松、均质化等病变症状,而E3处理组的鲫鱼肌肉组织则无明显病变现象。在降温胁迫下,水体中添加维生素E对鲫鱼进行处理能够缓解鲫鱼脑组织的氧化应激,减缓肌肉组织的氧化损伤。 展开更多

关键词 维生素E 鲫鱼 氧化应激 抗氧化 肌肉组织结构

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急性主动脉综合征的多层螺旋CT诊断 被引量：6

3

作者 黄宝生 柴瑾 赵绍宏 《中国医学影像学杂志》 CSCD 北大核心 2012年第9期713-716,共4页

急性主动脉综合征（acute aortic syndrome,AAS）是一组有相似临床症状的异质性疾病,包括主动脉夹层（aortic dissection,AD）、主动脉壁内血肿（intramur alaor tichematoma,IMH）、穿透性粥样硬化性主动脉溃疡（penetratingatheroscle... 急性主动脉综合征（acute aortic syndrome,AAS）是一组有相似临床症状的异质性疾病,包括主动脉夹层（aortic dissection,AD）、主动脉壁内血肿（intramur alaor tichematoma,IMH）、穿透性粥样硬化性主动脉溃疡（penetratingatheroscleroticaorticulcer,PAU）和不稳定性主动脉瘤，由于其高死亡率，给临床诊断和治疗带来了挑战。 展开更多

关键词 急性主动脉综合征 体层摄影术 螺旋计算机 诊断

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基于电子鼻与统计学方法的海鲈鱼新鲜度品质预测 被引量：10

4

作者 陈东杰 姜沛宏 +4 位作者 张长峰 聂小宝 黄宝生 张玉华 李长见 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2018年第17期235-239,共5页

通过电子鼻系统采集贮藏在0℃下海鲈鱼的气体指纹信息,并测定挥发性盐基氮(TVB-N)、菌落总数和假单胞菌。分析不同贮藏期海鲈鱼电子鼻传感器响应值的变化,采用主成分分析(PCA)、线性判别分析(LDA)进行数据分析,采用偏最小二乘法(PLS)建... 通过电子鼻系统采集贮藏在0℃下海鲈鱼的气体指纹信息,并测定挥发性盐基氮(TVB-N)、菌落总数和假单胞菌。分析不同贮藏期海鲈鱼电子鼻传感器响应值的变化,采用主成分分析(PCA)、线性判别分析(LDA)进行数据分析,采用偏最小二乘法(PLS)建立TVB-N、菌落总数和假单胞菌的预测模型。结果表明:随着海鲈鱼贮藏时间的延长,电子鼻的响应值数值在海鲈鱼贮藏过程中增加。采用PCA、LDA方法可较好区分不同贮藏时间海鲈鱼的腐败程度。通过偏最小二乘法(PLS)建立TVB-N、菌落总数和假单胞菌的快速预测模型,其决定系数(R2)分别为0.9737、0.8778、0.5943,而假单胞菌预测模型的R2较低,模型拟合度不高,故不适合用PLS建立假单胞菌预测模型。利用电子鼻结合化学计量学方法对海鲈鱼新鲜度品质进行快速检测是可行的。 展开更多

关键词 电子鼻 传感器 海鲈鱼 统计学分析 品质控制

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活鱼运输的关键技术及其工艺方法 被引量：27

5

作者 聂小宝 张玉晗 +2 位作者 孙小迪 黄宝生 张长峰 《渔业现代化》 北大核心 2014年第4期34-39,共6页

活鱼运输是鲜活水产品物流领域一大重要分支,包括暂养、包装、装卸、运输、配送、销售等各环节。目前,该领域工艺技术与配套装备落后于产业发展,迫切需要加强流通关键节点难题探索。本文在充分认知当前活鱼运输技术与市场发展需求的基础... 活鱼运输是鲜活水产品物流领域一大重要分支,包括暂养、包装、装卸、运输、配送、销售等各环节。目前,该领域工艺技术与配套装备落后于产业发展,迫切需要加强流通关键节点难题探索。本文在充分认知当前活鱼运输技术与市场发展需求的基础上,通过从活鱼有水运输中的鱼体状态、暂养、麻醉、运输工具与环境,以及无水物流中休眠、包装、无水微环境、"唤醒"关键技术角度分别展开分析,提出了存在的问题及发展方向,从而本着活鱼"有水物流的优化,无水物流的革新"指导思想,推进活鱼物流关键技术朝着"少水"或"无水"的方向发展。 展开更多

关键词 活鱼运输 水产品流通 关键技术 工艺方法

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白洋淀底栖动物多样性调查及水质评价 被引量：18

6

作者 谢松 黄宝生 +2 位作者 王宏伟 宋春雨 师宝中 《水生态学杂志》 北大核心 2010年第1期43-48,共6页

底栖动物对环境变化反应敏感,当水体受到污染时,底栖动物群落结构及多样性会发生改变。为了解白洋淀的底栖动物组成及水质状况,于2006年12月、2007年3～11月对白洋淀9个采样点的底栖动物进行了采样调查。共鉴定出底栖动物23种,其中,软... 底栖动物对环境变化反应敏感,当水体受到污染时,底栖动物群落结构及多样性会发生改变。为了解白洋淀的底栖动物组成及水质状况,于2006年12月、2007年3～11月对白洋淀9个采样点的底栖动物进行了采样调查。共鉴定出底栖动物23种,其中,软体动物17种、环节动物2种、水生昆虫幼虫4种,与1958年的调查结果对比,发现物种种类数呈降低趋势。其中,中国圆田螺、中华圆田螺、绘环棱螺、羽摇蚊幼虫为全年分布种。应用Shannon-Wiener多样性指数对水质进行分析,可以看出白洋淀水质为中污染。 展开更多

关键词 白洋淀 底栖动物 多样性 水质

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烟台沿海4种常见海藻的氨基酸分析及营养评价 被引量：11

7

作者 孙杰 缪静 +3 位作者 朱路英 张华 黄宝生 邓德波 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第8期3081-3082,共2页

用高效液相色谱仪测定了烟台沿海4种常见海藻中各种氨基酸的组成,并对其进行营养评价。结果表明:4种海藻样品经酸水解处理,均含有16种氨基酸,包括7种人类必需的氨基酸,2种半必需氨基酸和其他7种非必需氨基酸;各种必需氨基酸的配比合理,... 用高效液相色谱仪测定了烟台沿海4种常见海藻中各种氨基酸的组成,并对其进行营养评价。结果表明:4种海藻样品经酸水解处理,均含有16种氨基酸,包括7种人类必需的氨基酸,2种半必需氨基酸和其他7种非必需氨基酸;各种必需氨基酸的配比合理,除叉枝藻外,其他3种海藻的E/N和E/T值与WHO/FAO提出的E/N约为60%、E/T约为40%的蛋白质参考模式相接近;萱藻和叉枝藻总氨基酸含量比较高,分别为11.30%和10.32%;此外,4种海藻中普遍含有多种药效氨基酸。说明4种海藻具有丰富的营养价值和良好的药用价值,值得大力开发利用。 展开更多

关键词 海藻 氨基酸 营养

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车牌视频跟踪识别系统的设计 被引量：2

8

作者 黄宝生 黄海波 《现代电子技术》 2013年第10期90-93,共4页

车牌视频自动跟踪识别技术是智能交通系统(ITS)中的核心技术,是公路交通和城市交通管理的主要手段和发展方向。车牌识别系统可由车牌定位、车牌字符分割和车牌字符识别组成,在此使用DirectShow滤镜截取视频帧。采用中值滤波进行图像的... 车牌视频自动跟踪识别技术是智能交通系统(ITS)中的核心技术,是公路交通和城市交通管理的主要手段和发展方向。车牌识别系统可由车牌定位、车牌字符分割和车牌字符识别组成,在此使用DirectShow滤镜截取视频帧。采用中值滤波进行图像的降噪和横向的Sobel算子作边沿检测,利用测度函数计算车牌区域与一个车牌相似度的模板匹配法寻找车牌位置,设计了用于图像临界值选取的车牌定位算法,最后采用BP神经网络对切割后的车牌文字进行识别。经过实际测试,系统在车牌跟踪识别方面取得了较好的效果。 展开更多

关键词 车牌识别 模板匹配 神经网络 车牌跟踪 DirectShow滤镜

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青年女性肺癌的CT诊断 被引量：3

9

作者 柴瑞新 黄宝生 《中国医学影像学杂志》 CSCD 2008年第4期295-297,共3页

目的:总结青年女性肺癌的临床、CT表现,提高其诊断准确率。材料和方法:回顾性分析31例经病理证实的青年女性肺癌的临床、CT表现。结果:本组31例,年龄26～40岁,平均35.1岁。临床主要表现:咳嗽、咳痰15例(占48.4%),气短8例、发热7例和胸痛... 目的:总结青年女性肺癌的临床、CT表现,提高其诊断准确率。材料和方法:回顾性分析31例经病理证实的青年女性肺癌的临床、CT表现。结果:本组31例,年龄26～40岁,平均35.1岁。临床主要表现:咳嗽、咳痰15例(占48.4%),气短8例、发热7例和胸痛5例;肺外症状7例(22.6%)。均无吸烟史。发病部位:右肺21例(67.7%)、左肺8例和双肺2例。大体分型:周围型19例(占61.3%)、中央型10例(32.3%)和弥漫型2例。CT表现:19例周围型肺癌中,肺内肿块16例,其中14例肿块最大径为4～7cm。肿块边缘分叶征16例、毛刺征5例、棘状突起3例,肿块胸膜侧小片影9例,肿块内小泡征4例,均未见钙化及空洞。肺内单发结节3例,最大径1～3cm,小泡征1例。10例中央型肺癌均表现为肺门区肿块,合并叶支气管狭窄4例、平截状阻断3例,主支气管狭窄2例,叶支气管及主支气管均狭窄1例。合并阻塞性肺炎5例、肺不张1例。双肺大小不等的弥漫性结节2例。纵隔淋巴结肿大12例,肺门淋巴结肿大5例,胸腔、心包积液15例。脑转移3例,肺转移2例,肝转移1例,骨转移1例。病理类型以腺癌12例,鳞癌8例(共占64.5%)。结论:青年女性肺癌临床表现多不典型,肺外症状多,易误诊,转移早。CT扫描是青年女性肺癌的重要检查方法。 展开更多

关键词 肺癌 青年女性 CT

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异丙酚复合芬太尼、东莨菪碱应用于老年人胃镜检查术的效果观察

10

作者 何敏琪 周瑞仁 +2 位作者 陈淼岚 蒙建栋 黄宝生 《广西中医学院学报》 2004年第1期15-17,共3页

[目的 ]研究异丙酚伍用芬太尼和东莨菪碱对老年人门诊胃镜检查术的临床疗效和安全性。 [方法 ]随机选择 4 0名年龄在 6 0～ 80岁的老年病人 ,随机分为两组 ,全麻组在充分咽喉表面麻醉下使用芬太尼、异丙酚、东莨菪碱静脉缓慢推注下行胃... [目的 ]研究异丙酚伍用芬太尼和东莨菪碱对老年人门诊胃镜检查术的临床疗效和安全性。 [方法 ]随机选择 4 0名年龄在 6 0～ 80岁的老年病人 ,随机分为两组 ,全麻组在充分咽喉表面麻醉下使用芬太尼、异丙酚、东莨菪碱静脉缓慢推注下行胃镜检查术。对照组病人只使用咽喉表面麻醉。观察两组患者术前术后呼吸、血压、心率的变化。 [结果 ]全麻组病人血压有一定程度下降 ,部分病人有一过性呼吸抑制。对照组病人血压、心率较术前明显增高 ,不良反应多。 [结论 ]正确估计病情 ,作好抢救准备 ,严密监测 ,异丙酚、芬太尼、东莨菪碱联合应用于门诊老年人胃镜检查是安全有效的。 展开更多

关键词 异丙酚 芬太尼 东莨菪碱 老年人 胃镜检查术 安全性 表面麻醉

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醉鱼草对鲫麻醉效果及血清生化指标的影响 被引量：7

11

作者 李元 王子戌 +5 位作者 李淑艳 顾彤颖 林森 聂小宝 黄宝生 张长峰 《大连海洋大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第4期491-495,共5页

为探索新型鱼用麻醉剂的麻醉效果,采用不同浓度(2、4、6 g/L)醉鱼草Buddleja lindleyana Fortune粗提物水溶液对平均体质量为220 g左右的鲫Carassius auratus进行麻醉效果试验,并分析了浓度为6 g/L的醉鱼草水溶液对鲫血清生化指标的影... 为探索新型鱼用麻醉剂的麻醉效果,采用不同浓度(2、4、6 g/L)醉鱼草Buddleja lindleyana Fortune粗提物水溶液对平均体质量为220 g左右的鲫Carassius auratus进行麻醉效果试验,并分析了浓度为6 g/L的醉鱼草水溶液对鲫血清生化指标的影响。结果表明:随着醉鱼草粗提物水溶液浓度的提升,鲫麻醉所需时间减少,复苏所需时间增加,呼吸频率下降;3个浓度条件下鲫复苏率均为100%,其中浓度为6 g/L的醉鱼草水溶液对鲫麻醉效果最为明显;对鲫血清生化指标检测表明,醉鱼草粗提物水溶液对鲫有麻醉作用,CAT的显著升高也表明其激发了肝细胞的氧化防御反应,细胞通过提高CAT的生产速率来抵御物质带来的氧化损伤;安全性评价结果显示,醉鱼草对鲫无毒性。研究表明,醉鱼草对鲫有明显的麻醉效果,可作为新型鱼用麻醉剂进行开发与使用。 展开更多

关键词 鲫 麻醉 醉鱼草 血清生化指标

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维生素E对鲫鱼生理生化、肌肉质构及风味的影响及其缓解降温胁迫作用研究 被引量：1

12

作者 唐家铭 蒋乐霞 +5 位作者 张长峰 黄宝生 陈东杰 姜沛宏 赵如轩 胡超 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2023年第19期226-234,共9页

该研究旨在分析水体中添加维生素E对鲫鱼生理生化指标、肌肉质构及风味的影响及其缓解降温胁迫作用;通过测定在降温胁迫下,鲫鱼经维生素E水溶液处理后,其机体的各项指标变化,从而研究维生素E处理对鲫鱼的缓解降温胁迫作用。首先,将鲫鱼... 该研究旨在分析水体中添加维生素E对鲫鱼生理生化指标、肌肉质构及风味的影响及其缓解降温胁迫作用;通过测定在降温胁迫下,鲫鱼经维生素E水溶液处理后,其机体的各项指标变化,从而研究维生素E处理对鲫鱼的缓解降温胁迫作用。首先,将鲫鱼分别放入质量浓度0、50、100、200 mg/L的维生素E水溶液以及阴性对照组M1、M2、M3的水溶液中,通过冷驯化智能降温装置从20℃降温至5℃,进行无水保活,统计存活率;其次,分别在20℃、10℃和5℃的3个温度点取样,对维生素E水溶液处理组的样品进行检测分析。结果表明,100 mg/L维生素E水溶液处理的鲫鱼无水保活72 h的保活效果最佳,存活率为100%,而其他处理组的存活率均有下降,为66.7%。降温过程中,血清谷草转氨酶、皮质醇和肾上腺素等指标含量呈先升高后降低的趋势,其中,各浓度维生素E处理组的血清谷草转氨酶含量由小到大对应浓度依次是100、200、50和0 mg/L,分别为458.27、700.67、792.13和1192.90 U/L;100 mg/L处理组的血清谷草转氨酶含量为最小值,其含量极显著低于0、50、200 mg/L处理组(P<0.01)。血清丙二醛、乳酸脱氢酶、肝脏肝糖原等指标含量呈先下降后上升的趋势,其中,各浓度维生素E处理组的血清丙二醛含量由小到大对应浓度依次是100、200、50和0 mg/L,分别为3.09、4.15、4.54和4.69 nmol/mL;100 mg/L处理组的血清丙二醛含量为最小值,其含量极显著低于0、50、200 mg/L处理组(P<0.01)。100 mg/L处理组的血清生化指标含量极显著低于0、50、200 mg/L处理组(P<0.01);0 mg/L处理组的硬度、弹性、咀嚼性等指标值显著高于50、100、200 mg/L处理组(P<0.05);电子鼻分析表明维生素E处理对鲫鱼肌肉风味产生了不同的影响。经浓度为100 mg/L的维生素E水溶液处理能够缓解鲫鱼在降温胁迫下所引发机体的应激反应,为维生素E应用于缓解鱼类应激提供了理论参考。 展开更多

关键词 维生素E 鲫鱼 生理生化指标 肌肉质构 风味 应激

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MS-222对黄颡鱼麻醉效果的研究 被引量：10

13

作者 林丽珍 杜明溪 +4 位作者 于琳琳 王琪 聂小宝 黄宝生 张长峰 《水产科技情报》 2019年第1期56-60,共5页

为研究MS-222质量浓度和药浴时间对黄颡鱼麻醉效果的影响,采用静水式生物测试法进行了黄颡鱼麻醉效果试验。在水温(10±0. 5)℃下,研究了黄颡鱼在短时间(30 min)麻醉药浴和长时间(24 h)镇静药浴下各麻醉阶段的行为特征、诱导时间和... 为研究MS-222质量浓度和药浴时间对黄颡鱼麻醉效果的影响,采用静水式生物测试法进行了黄颡鱼麻醉效果试验。在水温(10±0. 5)℃下,研究了黄颡鱼在短时间(30 min)麻醉药浴和长时间(24 h)镇静药浴下各麻醉阶段的行为特征、诱导时间和呼吸频率,以及在复苏阶段的行为特征、复苏时间和复苏后存活率等指标。结果显示,在短时间麻醉药浴试验中,MS-222质量浓度为60 mg/L的处理组,黄颡鱼5 min 30 s即可进入麻醉期,在空气中暴露10 min依然保持麻醉状态,放入清水中4 min 5 s即可复苏。这一处理方法适用于黄颡鱼的短时间转运等操作。MS-222质量浓度为20 mg/L的处理组,黄颡鱼可长时间(24 h)处于镇静状态,停止游动,鱼体保持平衡,且触觉丧失,存活率达到100%。这种处理方法适用于黄颡鱼的长时间运输。 展开更多

关键词 MS-222 黄颡鱼 麻醉

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105例青年脑出血临床及CT表现分析 被引量：4

14

作者 郑生喜 刘凯 +2 位作者 王冬梅 魏铭 黄宝生 《甘肃中医》 2008年第2期25-26,共2页

目的:探讨青年人脑出血的病因、出血部位、危险因素及预后。方法:对105例青年脑出血患者(≤45岁)的CT表现和临床资料进行回顾性分析。结果:基本治愈58例(55.2%),显著进步26例(24.8%),死亡21例(20.0%)。结论:青年脑出血的主要病因是高血... 目的:探讨青年人脑出血的病因、出血部位、危险因素及预后。方法:对105例青年脑出血患者(≤45岁)的CT表现和临床资料进行回顾性分析。结果:基本治愈58例(55.2%),显著进步26例(24.8%),死亡21例(20.0%)。结论:青年脑出血的主要病因是高血压和脑血管畸形,出血部位以脑叶和基底节区最多,主要危险因素有饮酒及吸烟。青年人尤其是青年男性要加强自我保健,积极预防脑出血。 展开更多

关键词 青年 脑出血 病因 出血部位 危险因素 预后

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强直性脊柱炎髋关节病变的CT表现 被引量：10

15

作者 林红雨 黄宝生 +4 位作者 王琦 陈海松 崔新建 王爱英 陈巨坤 《中国医学影像学杂志》 CSCD 2004年第1期43-44,共2页

目的 :提高对强直性脊柱炎髋关节病变的认识。材料和方法 :回顾性分析 12例经临床诊断及治疗的强直性脊柱炎髋关节病变的CT表现。结果 :CT表现为股骨头骨质疏松内密度不均 (n =6)。股骨头及髋臼虫蚀状骨质破坏 ,(n =7)。股骨头及髋臼关... 目的 :提高对强直性脊柱炎髋关节病变的认识。材料和方法 :回顾性分析 12例经临床诊断及治疗的强直性脊柱炎髋关节病变的CT表现。结果 :CT表现为股骨头骨质疏松内密度不均 (n =6)。股骨头及髋臼虫蚀状骨质破坏 ,(n =7)。股骨头及髋臼关节面下囊变 (n =6)。髋臼及股骨头边缘明显硬化 ,骨赘形成 (n =6)。髋关节间隙狭窄 (n =9)。关节面及关节间隙模糊 (n =2 )。结论 :强直性脊柱炎髋关节病变出现常早于骶髂关节 ,并且是首发征象 ,它多发病于青年男性 ,CT可提供较早及确切的诊断信息。 展开更多

关键词 强直性脊柱炎 髋关节病变 CT表现 骨质破坏 骨质疏松

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螺旋CT诊断肾占位性病变 被引量：2

16

作者 黄宝生 陈巨坤 《中国医学影像学杂志》 CSCD 2001年第3期214-215,共2页

关键词 螺旋CT 诊断 肾占位性病变

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高压对鲫鱼无水保活的影响 被引量：10

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作者 李卢 张长峰 +3 位作者 吴佳静 梁奇 刘衍瑾 黄宝生 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2020年第20期261-265,共5页

为解决鲜活水产品有水运输成本高、运输困难、死亡率高的问题,本实验以鲫鱼为研究对象,研究高压0.15、0.20、0.25 MPa对鲫鱼无水保活的影响,并找出无水保活最适压力。结果表明:在0、4、8、12 h四个时间段高压无水保活与常压无水保活肌... 为解决鲜活水产品有水运输成本高、运输困难、死亡率高的问题,本实验以鲫鱼为研究对象,研究高压0.15、0.20、0.25 MPa对鲫鱼无水保活的影响,并找出无水保活最适压力。结果表明:在0、4、8、12 h四个时间段高压无水保活与常压无水保活肌肉质构、pH、肌糖原、乳酸和总蛋白含量等指标差异性显著(P<0.05),且高压0.20 MPa环境下质构测定弹性、咀嚼性等指标的数值最大,鲫鱼血液内的血清总蛋白和肌糖原含量最高,pH和乳酸变化最平缓,呼吸频率最低,为22~25次/min。因此,高压0.20 MPa是鲫鱼无水保活的最适压力。 展开更多

关键词 无水保活 鲫鱼 高压 质构 PH 肌糖原 乳酸 总蛋白

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MRI误诊进行性多灶性脑白质病(PML)一例并文献复习 被引量：1

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作者 李静 吴桂秀 +1 位作者 黄宝生 魏铭 《罕少疾病杂志》 2023年第6期5-6,共2页

进行性多灶性脑白质病变(PML)是临床上罕见的一种疾病,该疾病以神经系统症状、特征性MRI表现及脑脊液化验检出JC多瘤病毒为主要特点,预后差,病死率高。本文就1例进行性多灶性脑白质病死亡患者的临床资料进行回顾性分析总结,并进行文献... 进行性多灶性脑白质病变(PML)是临床上罕见的一种疾病,该疾病以神经系统症状、特征性MRI表现及脑脊液化验检出JC多瘤病毒为主要特点,预后差,病死率高。本文就1例进行性多灶性脑白质病死亡患者的临床资料进行回顾性分析总结,并进行文献复习。 展开更多

关键词 进行性多灶性脑白质病变 磁共振成像 乳头多瘤空泡病毒(JCV) 文献复习

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