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题名猪肠道真菌的组成及其潜在的健康和营养学意义
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作者
黄双梅
罗玉衡
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机构
四川农业大学动物营养研究所
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出处
《动物营养学报》
北大核心
2025年第4期2134-2141,共8页
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基金
国家自然科学基金项目(32072743)
国家重点研发计划项目(2023YFD1301400)。
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文摘
猪等单胃动物肠道微生物由细菌、真菌、古菌和病毒等组成,其中真菌占比不足0.1%,在过去研究中常被忽略。然而,近年研究表明,肠道真菌与宿主肠道屏障功能维持、肠道免疫反应和后肠微生物发酵密切相关;且单个真菌细胞体积约为单个细菌的100倍,可编码大量功能酶,在一定程度上影响宿主营养物质代谢和机体健康。因此,真菌是单胃动物肠道微生物组不可忽视的一类重要成员。然而迄今为止,猪等单胃动物肠道真菌的相关研究仍然匮乏,限制了对肠道微生物组整体功能的理解。本文围绕猪肠道真菌的组成、影响因素及其对宿主健康和养分消化吸收的影响进行了全面综述,以期为进一步解析猪肠道真菌的生物学功能提供思路。
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关键词
猪
肠道真菌
组成
功能
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Keywords
swine
intestinal fungi
composition
function
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分类号
S852.6
[农业科学—基础兽医学]
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